ハイパーファットン(冷やし汁なしスッパメン)@新羽
市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️
自販機が店内にあり。二郎系ではお馴染み、黒烏龍茶あり。
麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️
今回の限定は、
・限定B「スッパメン」900円
・限定C「辛いスッパメン」950円
・限定D「汁なしスッパメン」950円
・限定E「冷やし汁なしスッパメン」950円
🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
ハイパーファットン(限定E「冷やし汁なしスッパメン」950円)
麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクアブラ。
この日も大行列。20人以上は並んでいたか。
19:27 食券購入
20:16 着席
20:26 着丼
20:33 完食
・唐辛子
・ネギ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら(有料トッピング)
・太麺
ラーメンとの比較。違いは、キャベツがネギ・フライドオニオンに。汁なしと言えど汁はそれなりにあり、味的にはラーメンとの違いはあまり無く。
温かい限定Dの「汁なしスッパメン」に比べるとポン酢の爽やかさと酸っぱさが際立っていて、醤油のキリッとした味わいが前面に出ている印象。
天然果汁たっぷり！無添加ポン酢の「ポン酢の涙」使用。爽や
唐辛子がちらほら散見されたけど、辛さはほとんど感じずピリ辛未満。
この日の豚ちゃんは、フワトロはフワトロも肉肉しい歯応えもあり。これはこれで旨し‼️
ポン酢の酸っぱ旨い限定「スッパメン」シリーズでした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。
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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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