スガラ

フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店。最寄りは、神保町駅または水道橋駅。

今回の冷やし限定(金目鯛)がそろそろ終了すると聞いて。6月28日(日)までの限定メニュー

🍥海老丸らーめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

海老丸らーめん(冷やし金目鯛らーめん) 1200円

追加トッピングで、
・昆布〆金目鯛まし 500円
・鶏チャーシューまし 300円
・くん玉 150円
・リゾット 400円

が可能もデフォルトで注文。

・ミニトマト
・紫玉葱
・紫キャベツ
・小松菜
・食用菊
・鶏チャーシュー
・昆布〆金目鯛
・南高梅ペースト(別皿)
・全粒粉入り中太麺

あっさりながらも金目鯛の旨味が凝縮された絶品スープ😋 具の昆布〆金目鯛が、これまたヤバ旨😻
金目鯛マシしても良かったかも。

くん玉もデフォルト入ってないならマシたかったかも。
まー、いいけど。

ミニトマトの赤。紫玉葱・紫キャベツの紫。小松菜の緑。食用菊の黄色と色鮮やかなビジュアル。

味変用に南高梅ペースト添え。甘酸っぱくて旨旨〜。

暑い日にまた食べたくなる絶品冷やしラーメンでした😏

卓上調味料

・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも超激冷え水ピッチャーありで旨し。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】海老丸らーめん
【最寄り駅】神保町/水道橋
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】平日11:30〜15:00/18:00〜22:00、土・日・祝11:30〜20:00
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】
Tweets by ebimaruramen
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渋谷の名店だった、あの「大漁まこと」が場所を変え水道橋の地にて期間限定復活‼️🎉 ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

麺メニューは3種類。
・元祖はまぐり泡ラーメン
・濃厚 伊勢海老泡ラーメン
・豊潤 金目鯛ラーメン

その他、サイドメニューやおつまみ、お酒も充実。

🍥 元祖 泡ラーメン 大漁まことルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。

元祖 泡ラーメン 大漁まこと(元祖はまぐり泡ラーメン) 890円

⠀
今回は、麺メニュー3種類ある中「はまぐり」をチョイス。

・海苔
・はまぐり
・柚子片
・ネギ
・三つ葉
・中細縮れ麺

大きなはまぐりが2つ入り。
美しいビジュアルな泡で一面覆われて。
泡泡旨旨〜😻 懐かしい〜☺️
はまぐりの旨さが、ぎゅーっと詰まった逸品。

当時の味の記憶が無いので比較は出来ないけど、美味しかった。

伊勢海老、金目鯛も機会があれば食べてみたいところ。

元祖 泡ラーメン 大漁まこと(柚子明太ごはん) 190円

明太子の上にネギと柚子片が乗り。
特筆すべきことは特に無いけど、無難に美味しかったです。

卓上調味料
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上には、水ピッチャーレモン入りが置かれて。
氷沢山でよく冷えていて旨し‼️
これからの暑い季節には、お水が冷たいお店は好きヽ(´ー`)ノ

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】元祖 泡ラーメン 大漁まこと
【最寄り駅】水道橋
【住所】東京都千代田区三崎町2丁目-17-4
【営業時間】11:30〜14:00/16:00〜 売切れまで
【定休日】土曜日、日曜日
【公式サイト】https://m.facebook.com/大漁まこと-104231546367912/
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ラーメン二郎直系店舗の一つ。最寄りは、目黒駅か中目黒駅。徒歩圏内もどちらの駅からも距離があり。
店内営業も6/4(木)から再開。テイクアウト販売も引き続き継続中。

生麺1袋3人分で1000円。お鍋を持って行けば、スープもサービスで付いて。別途、お土産豚も1本2000円で販売あり。テイクアウトは、食券購入せず現金のみ。
今回でテイクアウトは4回目。生麺を1袋ゲットし。

1回目スープ無し 1100g
2回目スープ有り 856g
3回目スープ無し 1078g
4回目スープ無し 1013g (今回)

冷凍しておいた生麺が残っており。今回は、卵黄、ニンニク、玉葱、キャベツ、牛乳、パンチェッタで、冷やしカルボナーラを😋

🍥ラーメン二郎 目黒店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せず最後尾へ。店内利用の場合は、前待ち5人くらいになったら食券購入し元の列に戻るシステム。
【注文】店内券売機で食券を購入。テイクアウトの場合は、スタッフにその旨を伝えて現金対応。
【無料トッピング】出来上がり直前。店内記載は無いもののヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが対応可能か。
【限定情報】限定メニュー無し。現在テイクアウトあり。

ラーメン二郎 目黒店(冷やしカルボナーラ)

最初に冷やしカルボナーラソースを。
・ニンニク
・玉葱
・キャベツ
・牛乳

①フライパンを温めてオリーブオイルを敷き。
②みじん切りの生ニンニクをドバッとフライパンへ。
③みじん切りの玉葱をドバッとフライパンへ。
④キャベツも大量に投下。
⑤牛乳たっぷり入れてグツグツ煮込み
⑥塩で味付けしてボールに取り、冷めたタイミングで冷蔵庫へ。

冷凍生麺を沸騰したお鍋の中へぶち込んで。
約10分前後茹でて。時間は適当。随時硬さを確認し。

茹で上がった麺は氷水🧊で締めて。

並行してパンチェッタ(生ベーコン🥓)をフライパンで炒め。

冷蔵庫で冷やしたカルボナーラソースに卵黄を入れ。
よくまぜまぜしたカルボナーラソースに氷水で締めた麺を絡めてお皿に盛り。

卵黄を乗せて、粉チーズとブラックペッパーを大量に振りかけたら完成‼️

見た目も美味しそうに出来て、味も絶品でしたヽ(´ー`)ノ
目黒二郎の生麺、大好き〜。

パンチェッタの弾力、歯応えの妙。最近は、カルボナーラを作る時は、ベーコンではなくパンチェッタを。
味付けも塩っぱ美味くて絶品。

マルエツで売ってるので、気軽に購入出来て。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン二郎 目黒店
【最寄り駅】目黒/中目黒
【住所】東京都目黒区目黒3丁目-7-2
【営業時間】12:00〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中)
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
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蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店。元「松原団地前駅」、現在「独協大学前駅」に本店があり。

魅力的な限定メニュー「冷やし汁なし担々麺」が29日までの短い期間だけ登場ということで、いざ蒲田へ‼️

🍥ラーメン鷹の目ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。冷やし担々麺を申告。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に記載あり。

冷やしまぜそば〜坦々麺〜 950円

食券を見せた時に麺半分(150g)をお願いし。無料トッピングコールは提供直前。

限定の冷やし汁なし担々麺の無料トッピングリストは、「ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、シビレ！トウガラシ」が選択出来、ニンニク辛揚げガリマヨをお願いし。

・糸唐辛子
・ネギ
・水菜
・ピーナッツ
・肉味噌
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・太麺

豚ちゃんはデフォルトでは入ってないもよう。

おっ、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

濃厚クリーミーマイルドタイプの超ドストライクな担々麺。
冷やし部門でも、汁なし部門でも個人的に上位に食い込む絶品さ。

芝麻醤たっぷりで超絶旨旨〜。
ピリ辛程度の辛さで、痺れはデフォルトでは皆無。痺れを増したい人は、シビレ増しに対応可能。

痺れタイプや酸味あるタイプの担々麺はあまり好みじゃないので。

糸唐辛子🌶がビジュアル的に映えて。
水菜にネギが涼しさな印象を与え。

大量のピーナッツがアクセントとなり歯応え含め、ベストマッチな組合せ。

濃厚な味の肉味噌で、それなりには重くお腹に溜まる限定か。

辛揚げ、唐辛子+揚げ玉の組合せはまぜそばには最強の組合せ。程良い辛さがあり大好きな無料トッピングの一つ。

ガーリックマヨネーズ、略してガリマヨ。
こちらも超絶品。

なんだろこの反則的な旨さは。冷やし部門、汁なし部門、担々麺部門、二郎系部門、どの部門でも勝負出来るクオリティの高さと来たら。

いやぁ〜、ほんと絶品でした。
ご馳走様でした。

ところで、今回の限定メニューの名前で気になること。「冷やし汁なし担々麺」なのか、「冷やしまぜそば担々麺」なのか。う〜ん、気になる。

絶品だったから、別に良いんだけど。。。

卓上調味料・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。その横にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。
これからの暑い時期には、冷たいお水は嬉しい配慮ヽ(´ー`)ノ

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【店舗名】ラーメン鷹の目
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、

・限定F「冷やしまぜたまS」1000円
・限定G「冷やしまぜたまG」1000円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

ハイパーファットン(冷やしまぜたまS) 1000円

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクアブラ。

冷やしまぜたまSは、醤油ダレベースのS
冷やしまぜたまGは、胡麻ダレベースのG

ふむふむ。

・生卵(別皿)
・ネギ
・カイワレ
・刻み海苔
・鰹節
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺

まずは、生卵を付けずにそのままお召し上がりください。と。
御意！🙋‍♂️

昨日食べたGは胡麻ダレのGで、濃厚こってりまろやかな印象。今回のSは醤油ダレのSで、濃厚あっさり塩分濃度はかなり高めのキリッとした醤油が前面に出た印象。

溶いた生卵は、超神豚を付け付けしたり、麺を付け付けしたり。超絶うみやあ〜ヽ(´ー`)ノ
今日も安定のフワトロ超神豚でヤバ旨‼️

カイワレがより涼しさを強調したビジュアル。

冷たく締められた、もっちりもちもち麺との相性も抜群。

冷やしの場合、ニンニク🧄はあまり入れたくない中、ニンニクコールもしてみて。おっ、大丈夫だ‼️辛くない🙆‍♂️

同じ冷やしまぜたまシリーズでも、ベースとなる味が違うだけで印象がガラリと変わる限定メニュー「冷やしまぜたまS」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00、テイクアウト販売あり。(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
Tweets by hfatton_nippa
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、

・限定F「冷やしまぜたまS」1000円
・限定G「冷やしまぜたまG」1000円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

ハイパーファットン(冷やしまぜたまG) 1000円

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクアブラ。

冷やしまぜたまSは、醤油ダレベースのS
冷やしまぜたまGは、胡麻ダレベースのG

ふむふむ。

・生卵(別皿)
・ネギ
・カイワレ
・刻み海苔
・鰹節
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺

まずは、生卵を付けずにそのままお召し上がりください。と。
御意！🙋‍♂️

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

胡麻ダレの味付けが旨過ぎる。

溶いた生卵は、超神豚を付け付けしたり、麺を付け付けしたり。スキヤキ風、超絶うみやあ〜ヽ(´ー`)ノ
今日も安定のフワトロ超神豚でヤバ旨‼️

カイワレがより涼しさを強調したビジュアル。

冷たく締められた、もっちりもちもち麺との相性も抜群。

冷やしの場合、ニンニク🧄はあまり入れたくない中、ニンニクコールもしてみて。おっ、大丈夫だ‼️辛くない🙆‍♂️

漆黒の涼麺とはまた違った絶品さな限定メニュー「冷やしまぜたまG」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

次回は、冷やしまぜたまS狙いかな。

卓上調味料・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00、テイクアウト販売あり。(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の矢向駅か鹿島田駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。
レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。

今回の限定メニュー
・四川(冷やし対応可) 950円
・四川売り切れ後 塩マヨフラオニ 950円

🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールも食券渡し時。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

四川冷やし 950円

食券渡し時に冷やしを申告。さらには、麺少なめと5連麺増しをお願いし。無料トッピングコールは提供時直前。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげが選択出来る中、ヤサイ少なめ、タマネギ、辛あげをお願いし。

・刻み海苔
・ニラ
・フライドオニオン
・神豚
・ヤサイ
・タマネギ(無料トッピング)
・辛あげ(無料トッピング)
・極太麺
・5連麺

それなり辛さある四川まぜそば。
ピリ辛以上の中辛未満的な辛さ。四川タレの辛さか辛あげの辛さか後半じわじわ辛さが口の中に残り。

麺は、かなり太さのある極太麺。歯応えもかなりあるボキボキ麺で、今までと違った旨さあり。今回、冷やしにしたので、初冷やし5連麺。これまた超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

この日の豚ちゃんが好みなタイプで。炙りフワトロな神豚で超絶旨し‼️

それにしても、食券渡し時のコールや無料トッピング時のコールが多いのに、毎回ノーミスなのがさり気なく凄し‼️

創作的限定メニューの数々で飽きが来ないお店😏

今回の限定も絶品でした。
ご馳走様でした〜🙇‍♂️

卓上調味料・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水は、セルフサービスで給水機あり。
もう少し冷たいと嬉しいかなぁ。

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】火曜日-金曜日11:30〜15:00/16:45-20:30、土日祝11:30〜20:30
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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2020年4月8日オープンした、あの超名店「らぁ麺 はやし田」の武蔵小杉店。

武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉 北門を潜ったところにお店は存在し。

メニューは、大きく4つ。醤油らぁ麺、つけ麺、のどぐろそば、まぜそば。現在、夏季限定メニューも登場‼️

そんな中、6月20日(土)はやし田5店舗 限定『川俣軍鶏の醤油らぁ麺』の1日限りのメニューが登場し。

現在、はやし田5店舗は、新宿、池袋、横浜、武蔵小杉、赤羽に存在し。系列店舗含めて勢いがあるお店。

🍥らぁ麺 はやし田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】数量限定「のどぐろそば」や夏季限定メニュー「柚子と煮干しの冷やしそば」あり。

らぁ麺 はやし田(川俣軍鶏の醤油らぁ麺) 900円

・ネギ
・紫玉葱
・穂先メンマ
・3種チャーシュー
・中細ストレート麺

川俣軍鶏をふんだんに使用した絶品スープ。川俣軍鶏の旨味、甘みが凝縮し旨し。はやし田らしい逸品に仕上がっており。

ネギ、紫玉葱の色鮮やかさ。
紫玉葱の辛さ皆無のシャキシャキ食感は好き。

穂先メンマが上品に添えられ。

3種チャーシューも、煮豚1、低温チャーシュー2種(豚1、鶏1)も旨旨〜。

麺は、全粒粉入りの中細ストレート。
喉越し良くツルッと食べられるタイプ。

ブラックペッパーもほどよく刺激ありで、これまた旨し‼️

ぶっちゃけ言うとレギュラーメニューの醤油(鴨+大山鶏)との大差があまり感じなかったけど、美味しかったヽ(´ー`)ノ
レギュラー時よりも濃厚な気がした今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・無し

お水は、カウンター一体型給水機あり。

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【店舗名】らぁ麺 はやし田
【最寄り駅】武蔵小杉
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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元住吉駅前の焼肉屋さん。店主さんが広島出身のようで店内、カープグッズに囲まれて。毎月29日の肉の日は、サービスあり。

🍥焼肉のんちゃん元住吉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。

ジンジャーハイボール 450円(税別)

ビールは苦手なので、ハイボールかサワー系を注文しがち。
ジンジャーハイボールは、甘くて大好き。

お通しは特に無い模様🙆‍♂️

あぶり肉寿司6貫 880円(税別)

平日限定の🉐サービス品
土日祝日は、1320円のもよう。
店頭看板には、
・カルビ寿司
・タタキ寿司
・炙り寿司
の3種類表記があるも、店内メニューには「あぶり寿司」のみ。

味付けはされてるとのことで、そのまま。
塩胡椒な味付けかな。

とろける食感で口の中に入れた瞬間に溶けていく様は絶品。美味しい肉寿司でしたヽ(´ー`)ノ
でも、値段相応かもしれないけど土日祝日価格だと、注文は躊躇するかなぁ。

豚トロ焼き 680円

大好きな焼肉部位で、個人的に上位に食い込むだろう「豚トロ」脂の乗りが好き。

タレ、塩等は聞いて来ず。
卓上のタレで調整か。

・塩
・にんにくだれ
・レモンだれ
・焼肉のたれ
・辛味
が置かれていて。

牛脂で脂を敷いて。
いざ、豚トロを焼き焼き。

塩とレモンだれ2種をたれ容器に入れ。

超絶旨し‼️ 外れ無き豚トロ。
未だかつて微妙だったお店は無いよなぁ。

牛脂も美味しく頂きました😋

ハーフ冷麺 550円(税別)

広島風つけ麺があったら食べたかったけど、今は無いとのこと。ってことで、冷麺を。

・青ネギ
・白髪ネギ
・胡瓜
・茹で卵
・ミニトマト
・リンゴ
・豚バラチャーシュー
・中太麺

冷やし中華の如くな、胡麻油香る甘酢だれ。
特に豚バラチャーシューが超絶品でした。

お酢も店員さんが持って来てくれ。
後半、味変で使用するもお酢は無くても良いかな。

ヒサブリの焼肉、美味しかった。
御馳走様でした🙇‍♂️

その他メニューはこちら💁‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】焼肉のんちゃん 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-14
【営業時間】11:30〜21:00
【定休日】月曜日、第3火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/yakinikunonchan
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/yakiniku_nonchan
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超絶品な台湾料理のお店。最寄りは元住吉駅。駅前立地で利用はし易く。
名物メニューは、ミルク麺 他。超激辛メニューも多数あり。

店名は「台湾小吃 美」と書いて「たいわんしゃおちー めい」

🍥台湾小吃 美ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】限定メニューは特に無し。

セットメニュー、単品メニューも充実。

●セットメニュー(全て外税)
A. 魯肉飯+肉そぼろ麺 or 米粉(ビーフン) 1080円
B. 野菜湯通し+肉そぼろ麺 or 飯 1080円
C. 木耳ねぎ胡麻油和え+汁なし麺 1080円
D. 魯肉飯+野菜スープ 1080円

●単品メニュー(全て外税)
・魯肉飯 600円
・腸詰(小) 400円
・ピータン(小) 350円
・大根もち 800円
・ミルク麺 1100円
・肉そぼろ麺 or 米粉 600円
・からあげ台湾風 950円

セットメニューAを注文。

台湾小吃 美(肉そぼろ麺)

・ニラ
・肉そぼろ
・細麺

辛くない台湾ラーメンな印象。
あっさりライトで、シンプルなりに旨し。

卓上の特製辣油をスプーン一杯分垂らしてみた。
うわっ、ほんとに超辛いヤツwww

使用してる唐辛子が、キャロライナ、リーパー、トリニダード、スコーピオン、ブート、ジョロキア。

台湾小吃 美(魯肉飯)

こちらも定番メニュー。注文時にパクチーを入れても良いかを聞かれ、お願いし。

・パクチー
・味玉
・高菜
・挽肉
・豚バラ角煮
・ネギ

良く煮込まれた豚バラの角煮がトロトロ柔らかで絶品。そしてなかなかのボリュームで絶品旨旨〜。魯肉飯大好き〜。

卓上調味料
・特製辣油
・醤油

お水は店員さんが持って来てくれ。

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【店舗名】台湾小吃 美
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-21
【営業時間】火曜日-金曜日17:30〜24:00、土曜日・日曜日11:30〜14:30/17:30〜24:00
【定休日】月曜日・祝日
【公式サイト】https://twitter.com/shahao0220
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