横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(旨辛ラーメン)@日吉
2023年2月23日(木)にオープンした日吉駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」へ。
終日ライス無料&お替わり無料サービスあり。セルフサービス。
前待ち無しで入店。
13:15 食券購入
13:16 食券回収、コール、着席
13:19 着丼
13:34 完食
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 ルール
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済み食器はカウンターの上に上げると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(旨辛ラーメン(並) 850円)
・海苔3枚
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺
食券回収時にお好みを聞かれて、硬め濃め多めをお願いし。
辛過ぎることの無い旨辛スープ
豚骨感もあり。
スモーキーなチャーシューが旨旨〜
あっという間に完飲完食。美味しかったです。ご馳走様でした
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ライス0円)
ライスがセルフで無料&お替わり無料サービス。
青かっぱ、高菜、辣油が横に置いてあり。
この日は、刻みチャーシューとザーサイあえが数量限定であり。
お得感満載。
ライスを山盛りにしたい場合、お茶碗の底に各種トッピングを入れてからご飯をよそるのが良いかも。
1杯目
お茶碗の底に刻みチャーシューとザーサイあえを入れて、ご飯を山盛りに。
綺麗に盛るのは結構難しいかも
2杯目
お茶碗の底に青かっぱを入れ。2杯目なので、ご飯量は抑えめに。
ご飯の上に、極にんにく、極ショウガを乗せて、マヨネーズを掛けて。
お腹いっぱいで苦しい〜
コスパ最強な横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店でした。
卓上調味料はこちら
・ラーメン酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・極みショウガ
・極みにんにく
お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。水ピッチャーが卓上にもあり。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 店舗情報
【店舗名】横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(よこはまいえけいらーめん だいきや ひよしてん)
【オープン日】2023年2月23日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-5
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/dakiyahiyoxi