フレンチ歴14年のシェフが作った本気のラーメン🍜 そんなフレンチ出身シェフによる牡蠣を使用したフレンチラーメンのお店。お洒落な空間が広がる店内。
中野駅北口から徒歩5分ほどの距離。
創作系メニューで、写真映えするラーメンを提供するお店。
待ち無しで入店出来。
11:00 食券購入
11:01 着席
11:01 食券回収
11:05 黒烏龍茶
11:09 着丼
11:16 完食
🍥ただいま、変身中。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、入店して食券購入。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。券売機横にウォーターサーバーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(LINE登録特典)】初回登録で黒烏龍茶サービス。2回目以降の登録でポイント取得。
【その他(携帯充電器)】卓上に非接触型携帯充電器あり。
ただいま、変身中。(黒烏龍茶 0円)
待っている間に店員さんより、初回LINE登録特典で黒烏龍茶サービスがあると知り。
無料ならと、いざ登録。
ギンギンに冷えたグラスに黒烏龍茶。
超絶旨旨〜。
LINE登録特典は下記の通り
初回・・・黒烏龍茶
3回目・・お好きな100円トッピング1つ
6回目・・和え玉orTKG
11回目・・お好きなラーメン一杯
ただいま、変身中。(汁無し牡蠣ラーメン 普通盛り麺量170g 880円)
・刻み海苔
・フランスパンのラスク
・炙り牡蠣
・とびっ子
・ほうれん草
・牡蠣タルタルソース
・鶏チャーシュー
・角切り豚チャーシュー
・バルサミコ酢ソース
・太麺(大橋製麺多摩)
良く混ぜてからお召し上がりください。と。
御意！
フランスパンのラスクが添えられてるのが、妙にお洒落感倍増。どびっ子トッピングも斬新。
ほうれん草も入ったりと中々の具沢山。
牡蠣もトッピングされて。ラーメンの域を遥かに超えた創作系ラーメン。
塩分濃度は抑えめでライトな印象も絶品な一杯でした🤤
女性客も多く1人でも入店し易いかな。
席幅が狭いのがちょっと。。。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上には調味料無し。ウォーターサーバー横に各調味料あり。
・タバスコ
・マルモトしょうゆ
お水はセルフサービス。ウォーターサーバーあり。
ただいま、変身中。店舗情報
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【店舗名】ただいま、変身中。
【オープン日】2019年10月17日
【最寄り駅】中野駅(中央線(快速)、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ東西線)
【住所】東京都中野区中野５丁目５３-３
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:45)/17:30〜20:00(L.O.19:45)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://tadahen.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tadahen_nakano
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/tadahen.nakano
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・糸唐辛子
・ブラックペッパー
・カイワレ
・カレー粉(まぜそば用)
・カイワレ
・長ネギ
・あおさ
・酢
・海苔
・海苔
・拉麺胡椒
・細切れチャーシュー
・ブラックペッパー
・味玉
・にんにく
・青ネギ
