麺や 七彩(トウキビの冷やし麺)@八丁堀

最寄りは、JR京葉線、東京メトロ日比谷線の八丁堀駅。A5出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。

無化調ラーメンで自家製麺を提供。麺や 七彩と書いて「めんや しちさい」

毎年恒例のトウキビの冷やしがもうそろそろ終了で。
8月31日(火)から9月6日(月)まで提供予定の限定。

ってか今年のだだちゃ豆の限定を逃した_| ̄|○

前待ち16人。
11:07 最後尾
11:58 食券購入
12:03 食券回収
12:10 着席
12:15 着丼(飯)
12:22 着丼(ラーメン)
12:30 完食

🍥麺や 七彩 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内さんの指示があり次第、店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】麺量が並 または 中から選択可能。今回の限定は大不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近の券売機横にあり。

麺や 七彩(トウキビ飯350円)

先にトウキビ飯が来て。
店員さん「縁が大変お熱くなっています」と。
御意!🙋‍♂️

ご飯の上にタカネコーンペーストが敷き詰められ。
豚バラチャーシューが添えられ。粉チーズで炙られ。
タカネコーンがそっと飾られ。

チーズの旨味、タカネコーンの旨味。
これは絶品なトウキビ飯。

50円値上がりしてたけど大満足。
超絶品なサイドメニューでした。

麺や 七彩 トウキビの冷やし麺 1300円

・細切れチャーシュー
・タカネコーン
・ブラックペッパー
・太平打ち麺(自家製麺)

岐阜県は飛騨高山、高根村の標高1,300m前後の日和田高原で栽培されたトウモロコシ・タカネコーンを使っています。高標高による昼夜の寒暖の差と飛騨牛の完熟堆肥による土づくり、そして農家様の愛情で育てられています。

とのこと。

シンプルなトッピングながらも、タカネコーンの甘味、旨味が凝縮された一杯😋 めっちゃとうもろこしの味わいをダイレクトに堪能出来る逸品☺️
ちょい粗めにペーストされたタカネコーンは、冷製トウモロコシスープを食べるかの如く。

細切れチャーシューも旨し。
添えられたタカネコーンも絶品‼️

ブラックペッパーの効きも秀逸。

自家製麺の弾力・歯応えも旨し。
ほんとこちらのお店の麺の絶品さと来たら。

麺もご飯も超絶品で、大満足な限定メニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。店員さんが持って来てくれるお水が常温なのがちょっと。。。卓上に氷が沢山の水ピッチャーあり。そちらは激冷え旨旨〜

麺や 七彩 店舗情報

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【店舗名】麺や 七彩(めんや しちさい)
【オープン日】2015年7月7日
【最寄り駅】八丁堀駅(JR京葉線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都中央区八丁堀2丁目13-2
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shichisai8
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