赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店(赤湯からみそラーメン)＠赤湯
からみそラーメンでお馴染み「龍上海 赤湯本店」へ。関東にも新横浜ラーメン博物館に店舗あり。
外待ちスペースは、比較的日陰になってるのでそこまで暑さは感じず。暑いけど🤣 店内が空調効いてるのとお水が激冷えなのは良き🙆♂️
前待ち30人以上の大行列。
14:23 最後尾
15:05 注文
15:48 着席
15:56 着丼
16:04 完食
🍥赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店 ルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】最後尾へ。
【注文】外待ち時に口頭注文。店内レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップは厨房前カウンターに。
【トイレ】店内奥にあり。
赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店(赤湯からみそラーメン 950円)
・長ネギ
・ナルト
・青海苔
・からみそ
・チャーシュー
・太麺
ラード層厚めで最後まで スープは熱々。かなりオイリーさはあれどギトギト感はそれほどでもなく。太平打ち手揉み麺のインパクト。もっちりもちもちな弾力。
脂身多めな豚バラチャーシューも好みなタイプで絶品。
名物のからみそを徐々にスープに溶かして味変。超激辛なほど辛くは無く中辛未満な印象。店内は冷房が効いているので熱々ラーメンも汗を掻く事なく堪能。
美味しかったです🤩
ただ大行列なことを考慮すると、待ち無しなことが多いラーメン博物館で充分満足かなぁと。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・こしょう
赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店 店舗情報
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【店舗名】赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店(あかゆらーめんりゅうしゃんはい あかゆほんてん)
【オープン日】1960年
【最寄り駅】赤湯駅(山形新幹線、奥羽本線、山形鉄道フラワー長井線)
【住所】山形県南陽市二色根6-18
【営業時間】11:30〜19:00
【定休日】水曜日 ※祝日の場合翌日
【公式サイト(HP)】https://ryushanhai.com
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