中華そば 六感堂(しらすジロー)@池袋
ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。
限定メニュー狙いで。
・しらすジロー 1400円
・大盛 100円
・しらす増し 400円
・ヤサイ増し 200円
待ち無しで入店。
11:31 食券購入
11:32 食券回収、着席
11:42 着丼
11:54 完食
🍥中華そば 六感堂 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ？
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
中華そば 六感堂(しらすジロー 1400円)
・万能ねぎ
・釜揚げしらす
・豆もやし
・野沢菜
・鷹の爪
・ライム
・限定平打ちぢれグリーン麺
六感堂的、二郎系な一杯。
「ニンニクいれますか？」なコールは無し。
見た目も実際に食べてもギトギト感は皆無。
しらすと野沢菜ともやしの冷やしペペロンチーノラーメン🍜 ヤサイ・しらすタワーの盛りのインパクト。量的には多すぎることなく。
もっとガッツリタワーにしたい場合には、しらす増し、ヤサイ増しあり。とりあえず今回は、デフォルトな盛り。
二郎的ヤサイというより、豆もやしなので、ナムル的印象が強かったかな。クタ系なもなし。
後半はライムを口の中で噛みながら、爽快感を堪能。
皮は残すべきか、食べるべきか。とりま食べたった。
暑い日には嬉しい冷やし🥶 あっさりさっぱり旨旨でした〜。
中華そば 六感堂(生しらす丼 500円)
・生姜
・万能ねぎ
・生しらす
・ご飯
生しらすを食べるのは、人生初かも。
おろし生姜が添えられて。あっさりさっぱり。
タレが底にさりげなく掛かり。
ねっとり食感な生しらす。超絶旨旨でした〜。
ところで、万能ねぎ、あさつきあたりの見分け方とは？🤔
わからねー＿|￣|○
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・七味唐辛子
お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
中華そば 六感堂 店舗情報
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【店舗名】中華そば 六感堂(ちゅうかそば ろっかんどう)
【オープン日】2019年3月30日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区池袋2丁目-23-5
【営業時間】11:30〜14:45/18:00〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter】https://twitter.com/rockan_do2
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
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