麺笑(昆布水つけ麺)@立川
立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。2023年4月4日オープン。 麺笑巧真@八王子の2号店。
2023 夏限定メニュー第１弾 夏のつけ麺 ＜ 体感せよ！爽快食感 夏麺 ＞絶賛発売中‼️
待ち無しで入店。
19:40 食券購入
19:41 食券購入、着席
19:47 着丼
19:52 完食
🍥麺笑 ルール🍥
【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。
麺笑(昆布水つけ麺 1000円)
・長ネギ
・メンマ
・フライドオニオン
・チャーシュー
・中太麺(あかいけ)
特製の昆布水に浸された麺を、煮干しで取った出汁に特製醤油タレを使用。スープには酸味と甘味を加えあっさりした“夏らしさ”を演出しました！
とのこと。
大盛無料も並盛をお願いし。
麺はレギュラーメニューよりやや太めの限定メニュー特注麺か。昆布水に浸かった麺。
まずはそのままで。
つけ汁は、煮干し感抑えめ。濃すぎることの無いさっぱりすっきりな醤油タレ。程よく酸味があるかな。
コリコリ歯応えあるメンマの存在感。フライドオニオンがさり気ないアクセント。
レアチャーシューが旨旨〜。
最後は、麺に浸かった昆布水をつけ汁に掛けて昆布水〆
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
お水は、コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
麺笑 店舗情報
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【店舗名】麺笑(めんしょう)
【オープン日】2023年4月4日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menshow_square
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menshow_square
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