北海道味噌 あさ陽(焼き味噌つけ麺)@立川ラーメンスクエア
立川駅前のアレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。
夏限定メニューの第1弾、第2弾が絶賛発売中。
待ち無しで入店。
19:29 食券購入
19:30 着席、食券回収
19:43着丼
19:55 完食
🍥北海道味噌 あさ陽 ルール🍥
【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】今回の限定は、中太麺or太麺が選択可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。
北海道味噌 あさ陽(焼き味噌つけ麺 950円)
・味玉
・茄子
・もやし
・長ネギ
・玉葱
・チャーシュー
・太麺
今回は、夏限定メニュー第1弾の焼き味噌つけ麺を注文。
麺大盛りor半ライスが選択出来て、半ライスをお願いし。中太麺or太麺が選択出来て、太麺をお願いし。
夏野菜の茄子を使用し、香ばしい味噌の風味と旨味あるつけ麺を再現。味噌タレを加熱することでロースト感のある風味に仕上げました。とのこと。
まずは麺だけを啜って。もっちりもちもちな太麺。
スープは濃厚な味噌なりにも濃過ぎず薄過ぎずな印象。万人受けしそうな限定つけ麺でした。
北海道味噌 あさ陽(半ライス 0円)
そのまま食べたり、つけ麺の残ったつけ汁にぶち込んだり。
雑炊〆な一杯。これまた美味しかったです。
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・醤油
・一味唐辛子
・辣油
・お酢
・おろしにんにく
・おろし生姜
お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
北海道味噌 あさ陽 店舗情報
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【店舗名】北海道味噌 あさ陽(ほっかいどうみそ あさひ)
【オープン日】2021年4月6日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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