らーめん藪づか(味玉チャーシュー醤油らーめん)@末広町
末広町が最寄りの担々麺専門店「らーめん藪づか」へ。
メニューは、大きく
・担担麺
・汁なし担担麺
・醤油らーめん。
①担担麺 850円
②味玉担担麺 950円
③チャーシュー担担麺 1050円
④味玉チャーシュー担担麺 1150円
⑤汁なし担担麺 850円
⑥味玉汁なし担担麺 950円
⑩醤油らーめん 800円
⑪味玉醤油らーめん 900円
⑫チャーシュー醤油 1000円
⑬味玉チャーシュー醤油らーめん 1100円
㊵ご飯・小 80円
㊶ご飯 150円
㊷チャーシューご飯 350円
㊸まかない肉飯 200円
㊹和風食べる辣油ご飯 200円
㊿麺大盛 100円
52味付玉子 100円
53温泉玉子 100円
54チャーシュー 200円
55ねぎ 100円
56辛味ねぎ 100円
57ほうれん草 100円
60ビール ・小瓶 500円
61ビール ・中瓶 600円
67青菜 100円
待ち無しで入店。
19:18 食券購入
19:19 食券回収
19:19 着席
19:35 着丼
19:47 完食
🍥らーめん藪づか ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内無し。店外から案内図に沿った箇所のトイレが利用可能。
らーめん藪づか(味玉チャーシュー醤油らーめん 1100円)
・長ネギ
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち縮れ麺(自家製麺)
他
●無化調
らーめん藪づかのラーメンは化学調味料不使用です。
●醤油タレ
醤油は群馬県の有田屋の丸大豆仕込み天然醸造の醤油を使用しています。
●スープ
鶏ガラ、丸鶏、豚を使用し、素材の味を引き出した清湯スープです。
●自家製麺
醤油らーめんはどこか懐かしい多加水の自家製手揉み麺にしています。
担担麺メインのお店も醤油ラーメンも絶品🥳 鶏の旨味・甘みが際立ってるかな。醤油は、まろやかな印象。
とろ〜り半熟な味玉もチャーシューも絶品‼️🤤
豚バラチャーシューかな。ちょい脂身あるも大好きなタイプのチャーシュー。
麺が担担麺とは異なり、中太平打ち縮れの手揉み麺となっており。もっちり具合が秀逸。
醤油ラーメンも美味しかったです。
らーめん藪づか(チャーシューご飯 350円)
長ネギがドバッと添えられ。
ブラックペッパー他 スパイスが散りばめられ。
こちらのチャーシューご飯も美味しかったです🤗
チャーシュー摂取し過ぎたかな。
美味しかったからいいか。
ご馳走様でした🙇
卓上調味料はこちら💁♂️
・自家製ブレンドスパイス
・辛味焦がしスパイス
お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
らーめん藪づか 店舗情報
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【店舗名】らーめん藪づか(らーめんやぶづか)
【オープン日】2018年11月16日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)
【住所】東京都台東区上野3丁目-13-1 西武ビル1階
【営業時間】11:30〜15:30/17:30〜21:30
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_yabuzuka
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_yabuzuka/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ramen.yabuzuka
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