麺場 風天(風天ラーメン)@大井町
大井町駅が最寄りの濃厚魚介系つけ麺・ラーメンを扱うお店「麺場 風天」へ。
待ち無しで入店。
18:21 食券購入
18:22 食券回収、着席
18:28 着丼
18:40 完食
🍥麺場 風天 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺量 並・大同料金。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さん提供。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
麺場 風天(風天ラーメン並 1000円)
・ヤサイ
・刻みニンニク
・豚バラチャーシュー
・中太麺
ニンニク有無は聞かれずデフォルトでニンニク有り状態。ガッツリ野菜が盛られた二郎系を意識した二郎風ラーメン。
ヤサイシャキシャキ。非乳化な甘めの醤油スープに背脂がちらほら浮き。
豚バラチャーシューが特に絶品。麺が中太麺。つけ麺の方が太かったりするかな？🤔
味含めて似て非なる二郎系ならぬ二郎風ラーメンも、これはこれで美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・お酢
・辣油
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
麺場 風天 店舗情報
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【店舗名】麺場 風天(めんば ふうてん)
【オープン日】2010年4月28日
【最寄り駅】大井町駅(JR京浜東北線、東急大井町線、東京臨海高速鉄道りんかい線)
【住所】東京都品川区東大井5-5-8
【営業時間】12:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し。
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