豚風。(こんぶ。梅茶)@旗の台
元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。 旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。
この日の限定は、
●オープン～
・こんぶ。梅茶 1300円
●売り切れ〜
・辛ぼなーら。 1200円 粉チーズ100円
前待ち1 人
11:53 食券購入
11:54 食券回収、最後尾
11:59 着席
12:10 コール
12:11 着丼
12:21 完食
🍥豚風。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。
豚風。(こんぶ。梅茶 1300円)
・ヤサイ
・白胡麻
・昆布
・刻み海苔
・とろろ昆布
・あられ
・山葵
・燻製うずら
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)
食券回収時に麺半分を申告。提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。コール表は、つけ麺系参照。
昆布水に浸かった激旨な限定。ほぼ麺側だけで完結🤩 麺の旨味がよりダイレクトに。
丼淵にトッピングされた山葵。その山葵を麺に付けて食べるのも良き。もちろんつけ汁に溶かすのも🙆♂️ あっさりさっぱり梅の爽やかさを堪能できるつけ汁側。あられもアクセントとなり。サクサク食感が良き。
さらにつけ汁は、クタ気味ヤサイや神豚を浸して、これまた旨旨〜。
最後は昆布水割り〆
こんぶ。シリーズいろいろ食べたけど、食べた中で一番好きかも🤩 神懸かってる限定メニュー。
それにしても、いつもおまけをありがとうございます。燻製うずら旨旨〜。
暑い日にまた食べたくなる限定メニュー「こんぶ。」。ふと思った。冷やしこんぶ。梅茶なるつけ汁側が激冷えでも合いそうなヨカソ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢
お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。
豚風。店舗情報
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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
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