onisobafujiya～PREMIUM～(冷やし辛味伊勢海老塩ラーメン)@渋谷
冷やしメニューが始まったとのツイッター情報により。
HEY!たくちゃんのお店(鬼そば 藤谷)2号店。
店内にそのメニューは無く。
ツイッター限定か。口頭注文の後会計。
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冷やし辛味伊勢海老塩ラーメン1200円
お水に冷たいおしぼりを出され。
・伊勢海老
・ネギ
・ローストビーフ
・味玉
中太平打ち麺は、かなりコシがある弾力を感じる麺。
冷たい塩スープ。
それなりに塩分濃度高め！
暑い日の塩分補給には最適か。
海老の旨味も凝縮された絶品スープ。
ローストビーフも入って旨し！
味玉は、サービスらしく。
ありがとうございました🙇♂️
辛味は、海老辣油が味変のために用意され。
辛さと海老の旨味がさらに加わり、これまた違った雰囲気に化けて旨し！
甲殻アレルギーでなければ、超オススメな絶品なお店でした。
近々、つけ麺や辛いメニューが追加されるとかされないとか。
これは楽しみだ🤗
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【店舗名】onisobafujiya～PREMIUM～
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 3F
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜23:00
【定休日】火曜日、木曜日