ラーメン鷹の目 明大前店(冷やしカルボナーラ)@明大前
明大前駅から徒歩10秒の所にある二郎系ラーメンのお店「ラーメン鷹の目 明大前店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨、東陽町に店舗展開。※2025年7月末に江古田店オープン予定。
各店舗の限定メニューは公式サイト参照。
前待ち13人
20:00 食券購入
20:01 最後尾
20:18 食券回収
20:26 着席
20:31 コール、着丼
20:42 完食
🍥ラーメン鷹の目 明大前店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店頭の券売機で食券を購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。50g単位で減らすこと可能。
【無料トッピングコール】コール表参照。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンター上にお願いします。」「食後はカウンターを雑巾で拭いて頂けますと助かります。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機(HOSHIZAKI製(DIW-30A-P))・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
ラーメン鷹の目 明大前店(冷やしカルボナーラ 1350円)
・卵黄
・刻み玉葱
・ブラックペッパー
・ベーコン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・干しエビ(フォロワーサービス)
※別皿
・極太麺
麺量 300gデフォルトのままで。
提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク、アブラ、辛揚げ、粉チーズ)をお願いし。
さらにはフォロワーサービスの干しエビをお願いし。
スライスチーズも選択可能もチーズが溶けないので冷やしメニューには非推奨とのこと。
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
冷水で締められた極太麺はいつもより気持ちバキボキ歯応えの食感🥶
極太麺で食べるカルボナーラ。卵黄、ベーコン、粉チーズ、ブラックペッパー他で完全にカルボナーラそのもの。温かいバージョンだったらスライスチーズがより相性良くなりそ。
濃い色の黄身はマキシマムこいたまごか、はたまた十六代真っ赤卵か😆 濃厚な黄身の旨みの高級卵。
大満足な7月限定メニュー「冷やしカルボナーラ」でした🤩
激冷えな給水機HOSHIZAKI製(DIW-30A-P)ってのも嬉しい今日この頃。超絶旨旨〜🤩
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・お酢
・カエシ
・ブラックペッパー
ラーメン鷹の目 明大前店 店舗情報
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【店舗名】ラーメン鷹の目 明大前店(らーめんたかのめ めいだいまえてん)
【オープン日】2022年9月14日
【最寄り駅】明大前駅(井の頭線、京王線)
【住所】東京都世田谷区松原2丁目45-2
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))共通】https://x.com/takanome_oa
【公式サイト(X(旧Twitter))本店】https://x.com/takanomedokkyo
【公式サイト(X(旧Twitter))蒲田店】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(X(旧Twitter))川口店】https://x.com/takanomekwgc
【公式サイト(X(旧Twitter))大宮店】https://x.com/takanomeomy
【公式サイト(X(旧Twitter))北千住店】https://x.com/takanomektsj
【公式サイト(X(旧Twitter))明大前店】https://x.com/takanomemdm
【公式サイト(X(旧Twitter))西巣鴨店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))東陽町店】https://x.com/takanome_tyc
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official
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