鷹の目

ラーメン鷹の目西巣鴨店(鷹の目シーフード)@西巣鴨

2024年3月14日17.東京都豊島区

西巣鴨駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目川口店」へ。元松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨に店舗展開。

3月西巣鴨店限定「鷹の目シーフード」狙い。
各店舗の限定メニューは下記の通り。
・本店・・・・ボロネーゼ
・蒲田店・・・明太子バター
・川口店・・・エビクリーム
・大宮店・・・台湾まぜそば
・北千住店・・ラ・トマティーナ
・明大前店・・シン鷹の目咖喱
・西巣鴨店・・鷹の目シーフード

待ち無しで入店。
12:57 食券購入
12:58 食券回収、麺量指定
13:03 着席
13:05 コール
13:06 着丼
13:18 完食

🍥ラーメン鷹の目西巣鴨店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「鷹の目シーフード」は、ニンニク、辛揚げ、オーロラソースが選択可能。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンター上にお願いします。」「食後はカウンターを雑巾で拭いて頂けますと助かります。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン鷹の目西巣鴨店(鷹の目シーフード 1300円)

・刻み玉葱
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・オーロラソース(無料トッピング)
・キクラゲ(フォロワーサービス)
・極太平打ち捻れ麺
他

麺量 300gデフォルトのままで。食券回収時にフォロワーサービスのキクラゲも申告。

提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク、辛揚げ、オーロラソース)をお願いし。

海老トマトクリームといったところかな🤔 玉葱、キクラゲ食感がアクセント。オーロラソースの激旨ぶり。神豚に絡めたり。

それほど重くない逸品。ヤサイ(もやし)がトッピングされていないので、デフォルト300gもペロッとあっという間に完食。

激旨な限定「鷹の目シーフード」でした。

激冷えな給水機HOSHIZAKI製ってのも嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・カエシ
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。各店舗どこもお水が美味しい印象。激アツHOSHIZAKI製給水機。

ラーメン鷹の目西巣鴨店店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目西巣鴨店(らーめんたかのめにしすがもてん)
【オープン日】2023年10月14日
【最寄り駅】西巣鴨駅(都営三田線)
【住所】東京都豊島区西巣鴨3丁目19-9 【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))共通】https://x.com/takanome_oa
【公式サイト(X(旧Twitter))本店】https://x.com/takanomedokkyo
【公式サイト(X(旧Twitter))蒲田店】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(X(旧Twitter))川口店】https://x.com/takanomekwgc
【公式サイト(X(旧Twitter))大宮店】https://x.com/takanomeomy
【公式サイト(X(旧Twitter))北千住店】https://x.com/takanomektsj
【公式サイト(X(旧Twitter))明大前店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))西巣鴨店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official 
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鷹の目(のうこうレバーまぜそば)@蒲田

2024年3月1日12.東京都大田区

蒲田が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目蒲田店」へ。元松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨にも店舗あり。

2/29、3/1限定、蒲田✖︎明大前共闘コラボ‼️「のうこうまぜそば」絶賛提供中。

外待ち11人 中待ち5人
19:05 最後尾
19:23 食券購入
19:37 食券確認
19:41 着席
19:49 コール
19:50 着丼
19:58 完食

🍥ラーメン鷹の目蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「のうこうレバーまぜそば」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、レモンが調整可能。
【食後】「食べ終わった
【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目蒲田店(のうこうレバーまぜそば 1300円)

・大葉
・生海苔
・刻み玉葱
・レバーペースト
・超神豚
・ガリマヨ
・レモン
・極太平打ち麺

ほろ苦旨なレバーペーストがトッピング。ベースの味は思ってた以上にライトかも。安定の超神豚。ガリマヨを絡めたり。

大葉だったりレモンで爽やかに味変したりで重くは無い限定「のうこうレバーまぜそば」でした。

ラーメン鷹の目蒲田店(バターライス 50円)

追い飯なので、麺がなくなりそうなタイミングで購入した食券と丼をカウンターに置き、バターライスをお願いするシステム。

バターの香りがぽわわわわ〜んと漂って来て。

レバーとバターライスのベストマッチな組合せ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。HOSHIZAKI製。

ラーメン鷹の目蒲田店店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目蒲田店(らーめんたかのめかまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/takanome_official
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ラーメン鷹の目川口店(アラビアータ)@川口

2022年10月10日36.埼玉県

川口駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目川口店」へ。元松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、北千住、大宮、明大前にも店舗あり。

10月川口店限定「アラビアータ」狙い。

各店舗の5限定メニューは下記の通り
・本店・・・鷹の目BLACK&まぜそばBLACK
・蒲田店・・ニボニボまぜそば
・川口店・・アラビアータ
・大宮店・・台湾まぜそば
・北千住店・濃厚エビつけ麺

前待ち3名
12:57 食券購入
12:58 食券回収、麺量指定
13:03 着席
13:05 コール
13:06 着丼
13:18 完食

🍥ラーメン鷹の目川口店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「アラビアータ」は、野菜、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、バジルが選択可能。
【食後】空いた器は、卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、インスタ、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン鷹の目川口店(アラビアータ 1100円 + うずら 100円)

・ヤサイ
・チーズ
・刻み玉葱
・フライドオニオン
・超神豚
・アラビアータソース
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・バジル(無料トッピング)
・うずら(有料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

デフォルト麺量 300gな中、食券確認時に麺量少なめの200gで申告。

提供直前での無料トッピングは野菜以外の全マシ(ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、バジル)をお願いし。

10月川口店限定。ピリ辛なアラビアータソース。トマトの酸味・旨みが加わり。インパクト絶大、ジャンクさ全開の逸品‼️

200gにしたものの結構、重いかも。なんだかんだで腹パン状態🤣 150gで良かったかも。

ヤサイクタシャキ中間。フワトロ豚ちゃんの神豚ぶり。

フライドオニオン、刻み玉葱の食感がアクセントとなり。

後半はタバスコで味変。これまた違った印象となり旨旨。

10月川口店限定アラビアータ、激旨な限定でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・カエシ
・お酢

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。
各店舗どこもお水が美味しい印象。

ラーメン鷹の目川口店店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目川口店(らーめんたかのめかわぐちてん)
【オープン日】2020年9月7日
【最寄り駅】川口駅(京浜東北線)
【住所】埼玉県川口市栄町3丁目8-10
【営業時間】11:00〜L.O.15:00、17:00〜L.O.22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/takanomekwgc
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official
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ラーメン鷹の目北千住店(冷やしまぜそば)@北千住

2022年5月23日22.東京都足立区

北千住が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目北千住」へ。元松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮にも店舗あり。

5月北千住店限定「冷やしまぜそば」狙い。

各店舗の5限定メニューは下記の通り
・本店・・・つけ麺BLACK
・蒲田店・・ピノピノキノコ
・川口店・・冷やし中華
・大宮店・・冷やしまぜそば
・北千住店・冷やしまぜそば

夜営業オープン時間帯に到着で前待ち3名
17:00 最後尾
17:03 食券購入
17:04 食券回収、着席
17:15 コール
17:16 着丼
17:26 完食

🍥ラーメン鷹の目北千住店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「冷やしまぜそば」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、七味唐辛子が選択可能。
【食後】下記の記載あり。
・食べ終わった(丼ぶり・コップ・レンゲ)はカウンターの上にお願いします。
・食後はカウンターを布巾で拭いていただけますと助かります。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、インスタ、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目北千住店(冷やしまぜそば 1000円 + うずら 100円)

・卵黄
・鰹節
・ヤサイ
・長ネギ
・チーズ
・フライドオニオン
・超神豚
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・うずら(有料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

デフォルト麺量 300gな中、食券確認時に麺量少なめの200gで申告。

提供直前での無料トッピングは辛揚げ、ガリマヨをお願いし。

各店舗毎年恒例の冷やし中華とは異なる冷やしメニュー。
さてさて実食や如何に。

器も冷たく、ヤサイも冷たく。たまにヤサイだけ温なお店があるけど。

トッピングが思ってた以上に沢山入っていて。
卵黄、鰹節、ヤサイ、長ネギ、チーズ、フライドオニオン、超神豚と。

ヤサイクタぎみ。超極厚カットながらも柔らかく、かつ味も染みていて豚ちゃんの激旨ぶり。

冷水で締められた極太麺のゴワぶりもまた旨し。

暑い日にまた食べたくなる逸品。大満足な限定メニューでした。

個人的に一つ気になったのはチーズ。冷やしだから溶ける事なく。冷やしタイプだと粉チーズの方が相性は良さそうな気がしる今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。
各店舗どこもお水が美味しい印象。

ラーメン鷹の目北千住店店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目北千住店(らーめんたかのめきたせんじゅてん)
【オープン日】2021年12月18日
【最寄り駅】北千住駅(常磐線(快速)、上野東京ライン、東武スカイツリーライン、日比谷線、千代田線、つくばエクスプレス、りょうもう、小田急ロマンスカー、東武日光・きぬがわ)
【住所】東京都足立区千住2丁目-29
【営業時間】11:00～L.O.15:00/17:00～L.O.22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/takanomektsj
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official
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ラーメン鷹の目蒲田店(ジェノベーゼ)@蒲田

2022年4月8日12.東京都大田区

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目蒲田店」へ。元松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口大宮にも進出。

4月限定「ジェノベーゼ 1150円」狙い。

外待ち9人
中待ち4人
18:45 最後尾
19:58 食券購入
19:01 食券確認
19:09 着席
19:12 コール
19:13 着丼
19:21 完食

🍥ラーメン鷹の目蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「ジェノベーゼ」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズがトッピング可能。
【食後】
・食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします。
・食後はカウンターを布巾で拭いて頂けますと助かります。
の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目蒲田店(ジェノベーゼ 1150円)

・バジル
・レモン
・ポテトサラダ
・刻み玉葱
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

デフォルト麺量 300gな中、食券確認時に麺量少なめの200gで申告。

提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズ)をお願いし。

ジェノベーゼ、ジャンクな逸品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

アブラ追加で確かにオイリーも気にならないレベル。

味の濃さは比較的抑えめか。
ポテサラの存在感たるや🤩 ラーメン屋さんのトッピングではまず見たこと無いポテトサラダ。

刻み玉葱の食感もアクセントになり。

ジェノベーゼの旨味、香りが素敵。極太麺もジェノベーゼソースに絡められて緑色ぎみ。

超神豚をガリマヨに絡めるのが好き🤤
このフワトロプルンプルンの豚ちゃんの激旨ぶり。

後半レモンで味変は爽やかに。
絞らずに口の中に入れて齧りましたとさ。

大好きな限定がまた一つ増えました🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。

ラーメン鷹の目蒲田店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目蒲田店(らーめんたかのめかまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

ラーメン鷹の目蒲田店(鷹流アジアンつけ麺)@蒲田

2021年5月22日12.東京都大田区

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店、ラーメン鷹の目へ。元松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口にも進出。

前待ち2人。
18:47 食券購入
18:48 食券確認
18:48 麺量確認
18:52 着席
18:52 食券渡し
18:52 熱盛り、冷盛り選択
18:57 コール
18:57 着丼
19:07 完食

🍥ラーメン鷹の目蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピング】今回の限定は、ニンニク・アブラ・辛揚げ・ガリマヨ・パクチー
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目蒲田店(鷹流アジアンつけ麺 980円)

・挽肉
・レモン
・超神豚
・刻み玉葱
・ニンニク(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・パクチー(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

食券を見せた時に麺半分(150g)をお願いし。

食券渡し時に、熱盛り、冷盛りが選択出来て、冷盛りをお願いし。

無料トッピングコールは提供直前でニンニクガリマヨパクチーをお願いし。

トムヤムクンスープ風つけ汁に、ガパオライスの挽肉がトッピング。トムヤムクン×ガパオ×二郎系の融合なつけ麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは凄い。

まじで、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これはヤバ旨過ぎて

本当に、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

辛さは控えめ。心地良い酸味と旨味は、神懸かる絶品さ🤩 アジアンテイストもそれほどクセは無く。パクチー増しは推奨だな‼️🤤 より、アジアンテイスト感。パクチーが苦手でなければ。

ガリマヨがポテっと乗っかり。そのまま味を確認したり、豚ちゃんに絡めたり。

この日の豚ちゃんのフワトロ、超神豚ぶりも秀逸。

後半、味変でレモンを絞って、爽やかな味わいに。
これまた旨し‼️

ここ最近食べた二郎系の中だと、ダントツで優勝な一杯だな。重さは無く、爽やかな美味しさだけど。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。これからの暑い時期には、冷たいお水は嬉しい配慮ヽ(´ー`)ノ

ラーメン鷹の目蒲田店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目蒲田店(らーめんたかのめかまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

ラーメン鷹の目蒲田店(冷やし中華)@蒲田

2020年7月2日12.東京都大田区

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店。元「松原団地前駅」、現在「獨協大學前駅」に本店があり。

夏の風物詩、「冷やし中華」が販売開始したのでいざ。
ちなみに、冷やし中華の販売は、本店が6月8月中。蒲田店は7月中。

🍥ラーメン鷹の目ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。冷やし擔々麺を申告。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。

冷やし中華 950円 + 豚1枚 100円

食券を見せた時に麺半分(150g)をお願いし。無料トッピングコールは提供直前。

冷やし中華の無料トッピングリストは、「野菜マシ、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、カラメ」が選択出來、辛揚げガリマヨカラメをお願いし。

カラメは胡麻ダレが増えるのでオススメ‼️

・水菜
・ミニトマト
・ヤサイ(大根、人參他)
・鶏チャーシュー
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・カラメ(無料トッピング)
・豚1枚(有料トッピング)
・太麺

豚ちゃんはデフォルトでは入ってないので、豚1枚追加。

待ってました、冷やし中華‼️ 系列の千里眼の方はまだ始まってないかな。

獨協大學前の本店では6月に販売してたけど、タイミング無く。

大根サラダ(人參含む)、水菜、ミニトマトな涼しげな野菜群。二郎系のヤサイの定番は「もやし」も大根サラダのヤサイの方が好きかも。胡麻ドレッシングの影響もあってサラダ感覚の健康的。

鶏チャーシューも激冷えかつ柔らかくて絶品。

辛揚げも、この店だと無料トッピングしたくなる鉄板な一つ。

ガーリック+マヨネーズの融合、ガリマヨ。
大好きな無料トッピングの一つ。神豚ちゃんに絡めたり、鶏チャーシューに絡めても美味しく。

超極太カットも柔らかな神豚ちゃんも絶品‼️

冷水で締められてよく冷えた麺も、この暑い日には最高の贅沢。一瞬でも「冷」を體感出來て幸せなひと時。

毎年この時期になると食べたくなる、二郎系冷やし中華。今年も安定の絶品さでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田區西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

ラーメン鷹の目蒲田店(冷やしまぜそば〜坦々麺〜)@蒲田

2020年6月24日12.東京都大田区

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店。元「松原団地前駅」、現在「独協大学前駅」に本店があり。

魅力的な限定メニュー「冷やし汁なし担々麺」が29日までの短い期間だけ登場ということで、いざ蒲田へ‼️

🍥ラーメン鷹の目ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。冷やし担々麺を申告。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に記載あり。

冷やしまぜそば〜坦々麺〜 950円

食券を見せた時に麺半分(150g)をお願いし。無料トッピングコールは提供直前。

限定の冷やし汁なし担々麺の無料トッピングリストは、「ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、シビレ！トウガラシ」が選択出来、ニンニク辛揚げガリマヨをお願いし。

・糸唐辛子
・ネギ
・水菜
・ピーナッツ
・肉味噌
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・太麺

豚ちゃんはデフォルトでは入ってないもよう。

おっ、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

濃厚クリーミーマイルドタイプの超ドストライクな担々麺。
冷やし部門でも、汁なし部門でも個人的に上位に食い込む絶品さ。

芝麻醤たっぷりで超絶旨旨〜。
ピリ辛程度の辛さで、痺れはデフォルトでは皆無。痺れを増したい人は、シビレ増しに対応可能。

痺れタイプや酸味あるタイプの担々麺はあまり好みじゃないので。

糸唐辛子🌶がビジュアル的に映えて。
水菜にネギが涼しさな印象を与え。

大量のピーナッツがアクセントとなり歯応え含め、ベストマッチな組合せ。

濃厚な味の肉味噌で、それなりには重くお腹に溜まる限定か。

辛揚げ、唐辛子+揚げ玉の組合せはまぜそばには最強の組合せ。程良い辛さがあり大好きな無料トッピングの一つ。

ガーリックマヨネーズ、略してガリマヨ。
こちらも超絶品。

なんだろこの反則的な旨さは。冷やし部門、汁なし部門、担々麺部門、二郎系部門、どの部門でも勝負出来るクオリティの高さと来たら。

いやぁ〜、ほんと絶品でした。
ご馳走様でした。

ところで、今回の限定メニューの名前で気になること。「冷やし汁なし担々麺」なのか、「冷やしまぜそば担々麺」なのか。う〜ん、気になる。

絶品だったから、別に良いんだけど。。。

卓上調味料・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。その横にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。
これからの暑い時期には、冷たいお水は嬉しい配慮ヽ(´ー`)ノ

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【店舗名】ラーメン鷹の目
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
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