中華蕎麦 りんすず食堂(モツ南蛮ラーメン)@大島
レモンラーメンでお馴染みのお店「中華蕎麦 りんすず食堂」へ。大島駅が最寄り。
人気ランキング
1位 レモンラーメン+鶏天
2位 モツ南蛮ラーメン
3位 鶏天ラーメン
4位 レモンラーメン+味玉
5位 ラーメン
夏季限定で、氷レモンラーメンも登場しており。
レモンラーメンは、食べたことがあるので、未食のモツ南蛮ラーメン目当てで。
待ち無しで入店
19:34 食券購入
19:35 着席
19:35 食券回収
19:41 着丼
19:56 完食
🍥中華蕎麦 りんすず食堂 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【限定情報】店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス
【トイレ】店内奥にあり。
中華蕎麦 りんすず食堂(モツ南蛮ラーメン 920円)
・お麩
・長ネギ
・フライドオニオン
・モツ
・鶏皮
・太平打ち麺
日本蕎麦とラーメンの融合。
枕崎産の厚削りかつお節をたっぷり使用し、かつお出汁とカエシを合わせた日本蕎麦のつけ汁がベース。
これに鶏の動物系スープ、昆布・干し椎茸を合わせたトリプルスープとのこと。
どことなく懐かしさもあり、斬新さもある味わい。
モツ南蛮ラーメンのモツは、脱脂したホルモンで、関西でお馴染みの油かすと呼ばれるもの。
いわゆる一つの油かすうどんのラーメン版みたいた。
スープが兎に角熱々。最後までこの熱さが保てていて。
平打ちがもっちり旨旨。スープとの相性抜群。
モツが入ってたり、鶏皮も入って大満足な逸品でした。
中華蕎麦 りんすず食堂(ミニチャーシュー丼 250円)
脂身もそれなりにある絶品チャーシュー丼。
生卵もミニサイズな、うずらの生卵。
白胡麻にネギも入って。
おすすめなサイドメニュー。
これは、んまし‼️
卓上調味料はこちら💁♂️
・おろしニンニク
・白胡麻
・生ニンニク七味
・ホワイトペッパー
・唐辛子
お水はセルフサービス。それなりに劇冷えで旨旨〜。レモンスライスも入ってるのかな。
中華蕎麦 りんすず食堂 店舗情報
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【店舗名】中華蕎麦 りんすず食堂(ちゅうかそば りんすずしょくどう)
【オープン日】2010年10月29日
【最寄り駅】大島駅(都営地下鉄新宿線)
【住所】東京都江東区大島5丁目-7-3
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜20:00 ※自粛営業中
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
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