横浜家系ラーメン てつ家(ラーメン)＠市ヶ谷
市ヶ谷が最寄りの家系ラーメンのお店「横浜家系 てつ家」へ。吉村家、王道家出身とのこと。
前待ち30人
15:58 最後尾
16:40 食券購入
16:41 食券回収、お水受取
16:42 着席
16:49 並チャーシューまぶし丼
16:52 ラーメン着
17:00 完食
🍥横浜家系ラーメン てつ家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】従業員の指示があり次第、食券を購入。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の硬さ(硬め・普通・柔らかめ)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油の量(多め・普通・少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口にHOSHIZAKI製給水機・コップあり。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
横浜家系ラーメン てつ家(ラーメン 500円)
・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)
毎日16:00〜17:30に並ぶとラーメン500円サービス中。期限は9月末まで。
食券購入時にお好みを聞かれて硬め濃いめ多めを申告。
鶏油層は比較的薄め、カエシが前面に出た濃厚スープ。個人的に鶏油層は厚めの方が好みかな。
吉村家、王道家出身とのこと。雰囲気としては王道家寄りな印象でした。
スモーキーなチャーシューが特に絶品でした。
横浜家系ラーメン てつ家(並チャーシューまぶし丼 400円)
小さめな細切れサイコロ状にカットされたチャーシュー丼。脂身も程よくあり絶品でしま。
満足度高きサイドメニュー「チャーシューまぶし丼」美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・白胡麻
・フライドガーリック
・お酢
・おろしにんにく
・無臭にんにく
・豆板醤
・生姜
・拉麺胡椒
横浜家系ラーメン てつ家 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン てつ家(よこはまいえけい てつや)
【オープン日】2025年5月1日
【最寄り駅】市ヶ谷駅(JR中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ有楽町線、東京メトロ南北線、都営地下鉄新宿線)
【住所】東京都千代田区九段南4-7-22
【営業時間】11:00〜15:00/16:00〜22:00
【定休日】土曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/tetsuyaichigaya
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