限定メニュー

ラーメン雪ぐに(味噌ダレ冷やし中華)@中田

2022年9月20日38.神奈川県

味噌ラーメン専門店「ラーメン雪ぐに」へ。横浜市営地下鉄中田駅が最寄り。駅から徒歩数分の立地。

レギュラーメニュー
・味噌
・辛味噌
・甘エビ味噌
・醤油
・塩
・味噌つけ麺
他

各種トッピングやライスの提供もあり。

限定メニューも定期的に登場‼️

現在、
・味噌ダレ冷やし中華 1100円
が絶賛発売中。提供時期は9/20(火)まで

外待ち4人
店内待ち11人
13:47 外待ち最後尾
13:56 食券購入
13:57 待合室最後尾、食券回収
14:24着席
14:30 着丼
14:36 鯖の割スープ注文
14:37 鯖の割スープ着
14:40 完食

🍥ラーメン雪ぐにルール🍥

【駐輪・駐車】店前に駐車場あり。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、食券購入および店内の待合室へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店内、公式ツイート参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、エコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。券売機横に給水機あり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン雪ぐに(味噌ダレ冷やし中華 1100円)

・海老
・ナルト
・白胡麻
・錦糸卵
・キュウリ
・メンマ
・チャーシュー
・かんずり
・中太縮れ麺

麺量は240g。大盛は+100円

程よい酸味に濃すぎることの無い味噌ダレの組合せ。中太縮れ麺とも絡み良く。かんずりで味変したり、鯖の割スープで締めたり。

鯖の割りスープは、冷やし中華側に入れるのではなく、残った「味噌ダレ冷やし中華のスープ」を「鯖の割りスープ側」側に投入するシステム。

最後の一滴まで堪能。美味しかったです。暑い日にまた食べたくなる逸品でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辣油
・一味唐辛子
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャーあり。券売機横に給水機あり。

ラーメン雪ぐに店舗情報

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【店舗名】ラーメン雪ぐに(らーめんゆきぐに)
【オープン日】2021年3月22日
【最寄り駅】中田駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市泉区中田東2丁目6-13
【営業時間】月・火・木・金・土11:00〜14:30/18:00〜21:00(L.O.20:30)、日曜日11:00〜15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://yukiguni.yokohama
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/oideyo_yukiguni
【公式サイト(Facebook)】https://facebook.com/100057496537466
【通販サイト】https://ramen-journey.com/smartphone/detail.html?id=000000000140
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酒肴場屯(青森・嶽きみ(とうもろこし)冷やしらぁ麺)@新橋

2022年9月17日04.東京都港区

夜は居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場屯」へ。新橋が最寄り駅。

酒肴場屯と書いて「しゅこうばたむろ」

定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。

待ち無しで入店。
12:26 着席
12:27 注文、お水提供
12:32 海鮮丼着
12:36 ラーメン着
12:46 完食

🍥酒肴場屯ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回は、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

酒肴場屯(本日の海鮮丼(小) 500円)

・本マグロ中おち
・さわら
・平目
・ヒラマサ
・にしん
・かまあげしらす
・いくら

海鮮丼も全てが絶品。刺身系は分かれてるのでご飯の上には載せなかったけど、クオリティーの高さが半端ないな。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは超おすすめの海鮮丼でした。
破壊力・インパクトが凄まじい

酒肴場屯(青森・嶽きみ(とうもろこし)冷やしらぁ麺 1300円)

・嶽きみ炭火焼き
・竹墨麩
・A5ランク宮崎牛薄切り
・フライドオニオン
・アイスプラント
・味玉
・中細麺

嶽きみ(だけきみ)とは青森県弘前市にある岩木山の嶽高原で収穫されたとうもろこしです。その嶽きみ(だけきみ)を贅沢にスープにしました。
※津軽弁で『とうもろこし』のことを『きみ』と呼びます。

との説明書きあり。

こちらも超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

数人後ろの方で売切れだったみたいなので、ぎりぎり注文出来て良かった。

今までいろんなお店でとうもろこしラーメンを食べて来たけど、とうもろこしの旨味・甘みが今まで食べてきたお店の中でもダントツで群を抜いて旨し‼️

ラーメン専門店では無いのにこのクオリティーの高さはヤバいな。

A5ランク宮崎牛薄切り。これも神懸かる絶品さ。口の中に入れた瞬間、溶けていく様が。あ〜宮崎牛が溶けて行く〜。

平日ランチ限定でのラーメン提供なので中々敷居は高いけど、休暇取得してでも行く価値のラーメン屋さん。ラーメン屋さんじゃないけど。

新橋界隈、再激アツかな。ここ最近食べた中でも個人的大ヒット‼️激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・煮干し酢
・伝承本醸造醤油津軽
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。

酒肴場屯店舗情報

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【店舗名】酒肴場屯(しゅこうばたむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamuro57342132
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自家製麺88(具だくさん冷ジャージャー麺)@新丸子

2022年9月14日38.神奈川県

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・具だくさん冷ジャージャー麺 1000円(限定)
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし味噌ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・冷やし醤油ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・うずらうりきれ
・ネギうりきれ
・辛ニラ 100円
・キクラゲ 100円
・豚マシ 150円
・100円トッピング
・150円うりきれ
・50円うりきれ

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒ウーロン茶 200円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

待ち無しで入店。
13:16 食券購入
13:17 着席、麺指定、コール
13:26 着丼
13:39 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】冷やし醤油ラーメン、冷やし味噌ラーメンが期間限定で提供中。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(具だくさん冷ジャージャー麺 1000円)

・紅生姜
・白胡麻
・長ネギ
・胡瓜
・もやし
・フライドオニオン
・肉味噌
・刻みチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・多加水麺(自家製麺)

食券回収時にニンニク、アブラ有無を聞かれてどちらも有りでお願いし。今回の限定は、麺が太麺or多加水麺が選べ多加水麺を。

冷ジャージャー麺。冷やし中華っぽさもあるジャージャー麺。ジャージャー麺のようでいて冷やし中華。冷やし中華のようでいてジャージャー麺な印象の一杯。

冷水で締められた多加水麺も、もっちり旨旨〜。今まで食べたメニューの中では、味はかなり濃いめ。

確かに具沢山な限定メニュー「具だくさん冷ジャージャー麺」でした。

お水がより美味しい〜🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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らぁ麺はやし田武蔵小杉店(日本一の冷やし釜玉麺〜牡蠣トリュフペースト添え〜)@武蔵小杉

2022年9月11日38.神奈川県

今回は、らぁ麺はやし田武蔵小杉店へ。

武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉北門を潜ったところ。

メニューは、大きく3つ。醤油らぁ麺、つけ麺、まぜそば。現在、期間限定メニューも絶賛発売中‼️

・日本一の冷やし釜玉麺〜牡蠣トリュフペースト添え〜 950円

待ち無しで入店。
16:06 食券購入
16:07 着席
16:15 着丼
16:23 完食

🍥らぁ麺はやし田武蔵小杉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上一体型給水機あり。
【トイレ】トイレは店内右奥にあり。

らぁ麺はやし田武蔵小杉店(日本一の冷やし釜玉麺〜牡蠣トリュフペースト添え〜 950円 )

・卵黄
・鰹節
・長ネギ
・メンマ
・鶏チャーシュー
・酢橘
・牡蠣トリュフペースト
・太平打ちストレート麺

「日本一醤油」ブランドの搾りたての生揚げ醤油を使用した「卵かけ麺」です！もちもちした食感が特徴のオリジナル麺と「マキシマム濃いたまご」が絶妙に絡み合います。別皿に添えた「牡蠣トリュフペースト」が劇的な味変を演出し、さらに酢橘を加えて頂くと、暑い日にもさっぱりと召し上がって頂ける一杯になっています！

とのこと。

はやし田的TKM。もっちりコシ強歯応えの太平打ち麺が秀逸🤩 シンプルながら絶品な一品。マキシマムこいたまごと最強の組合せ。見た目の鮮やかな濃厚さ。

牡蠣トリュフペーストを投入して、より濃厚になったり。酢橘で爽やかにしたり。激旨な限定でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・無し

お水は、セルフサービス。カウンター一体型給水機あり。

らぁ麺はやし田武蔵小杉店店舗情報

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【店舗名】らぁ麺はやし田武蔵小杉店(らあめんはやしだむさしこすぎてん)
【オープン日】2020年4月8日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、横須賀線、成田エクスプレス、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(イクラと鮭のネバとろ親子ぶっかけ冷やし)@神田

2022年9月10日02.東京都千代田区

らーめんいつ樹本店の系列、五ノ神グループの一つ「海老と鮮魚らーめん五ノ神水産」へ。淡路町駅、小川町駅、神田駅から徒歩圏内の立地。

国内外に下記店舗を展開。

・らーめんいつ樹本店
・つけ麺五ノ神製作所
・海老と鮮魚らーめん五ノ神水産
・らーめん五ノ神精肉店
・つけ麺五之神製作所台湾店

この日の限定メニュー
・イクラと鮭のネバとろ親子ぶっかけ冷やし 1700円
・宮崎県産赤鶏タタキ紅葉ポン酢丼 450円

前待ち無しで入店。
19:42 食券購入
19:43 食券回収、着席
19:49 イクラと鮭のネバとろ親子ぶっかけ冷やし着
19:50 宮崎県産赤鶏タタキ紅葉ポン酢丼着
20:02 完食

🍥海老と鮮魚らーめん五ノ神水産ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあれど駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知で限定情報あり。
【お箸・レンゲ】セルフサービス。券売機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。卓上にもステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(イクラと鮭のネバとろ親子ぶっかけ冷やし 1700円)

・イクラ100g
・焼きハラス刺
・三角メンマ
・オクラ
・なめこ
・長ネギ
・大葉
・中細ストレート

イクラ100g、焼きハラス刺他。見た目のインパクト。食べて絶品。清涼感溢れる一杯。激旨過ぎました。

これは最初によく掻き混ぜるべきか、掻き混ぜないべきか。

掻き混ぜずに食べ進めました。イクラがぷちぷち潰れそうだったから。

焼きハラス刺が超絶品‼️このお店のメンマも歯応えあるコリコリ具合も秀逸。

暑い日にまた食べたくなる冷やし麺でした。

美味しかったです。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(宮崎県産赤鶏タタキ紅葉ポン酢丼 450円)

赤鶏タタキの弾力、歯応えが凄まじく。
あっさりさっぱりポン酢で激旨でした。

こちらも暑い日にまた食べたくなる逸品サイドメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。セルフサービスで、給水機横にあり。

・胡椒
・カレーパウダー
・一味唐辛子
・ブラック&ホワイトペッパー

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。
卓上にも激冷えステンレス水ピッチャーあり。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産店舗情報

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【店舗名】海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(えびとせんぎょらーめんごのかみすいさん)
【オープン日】2013年12月18日
【最寄り駅】淡路町駅(東京メトロ丸ノ内線)/小川町駅(都営地下鉄新宿線)/神田駅(JR中央線、京浜東北線、山手線、東京メトロ銀座線)
【住所】東京都千代田区神田多町2丁目9-6
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日、水曜日
【公式サイト(HP)】http://gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/philosophy5555
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gonokamisuisan/
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らあめん花月嵐元住吉店(豪華せたが屋つけ麺 (並)麺200g)@元住吉

2022年9月7日38.神奈川県

全国展開しているチェーン店、らあめん花月嵐元住吉店へ。ほぼ月毎に提供の限定メニューがあり。

せたが屋前島司店主監修の「せたが屋つけ麺」が絶賛発売中‼️

・せたが屋つけ麺 (並)麺200g 880円(税抜 800円)
・せたが屋つけ麺 (中)麺300g 950円(税抜 864円)
・豪華せたが屋つけ麺 (並)麺200g 1180円(税抜 1073円)
・豪華せたが屋つけ麺 (中)麺300g 1250円(税抜 1137円)
・せたが屋メンマ 200円(税抜 182円)
・せたが屋黒バラのり 150円(税抜 137円)

待ち無しで入店
13:09 食券購入
13:10 着席
13:11 食券回収、お水提供
13:17 着丼
13:27完食

🍥らあめん花月嵐元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】ホームページや店内に記載あり。ほぼ月1ペースで限定メニュー登場。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはお盆に。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

らあめん花月嵐元住吉店(豪華せたが屋つけ麺 (並)麺200g 1180円(税抜 1073円))

・海苔
・味玉
・長ネギ
・せたが屋メンマ
・せたが屋黒バラのり
・チャーシュー
・太平打ち麺

「豪華」は、チャーシュー倍増、黒バラのり、味玉付き。塩分濃度はやや高めなつけ汁。

つるもち太平打ち麺が超絶旨旨〜。コリコリ歯応えのメンマがポイント高し‼️ 程よい半熟の味玉も良き。黒バラのりも磯の香りがアクセントになって。

メニュー写真と比べて、具がスープに沈んでしまい豪華感皆無🥹 これだと麺側にトッピングした方が見栄えは良くなりそうな気が…。

写真撮影の時はどうしたんだろ🤔
そこだけは、改善ポイントに感じた今日この頃。

スープ割りがあるのか不明だったので、そのまま完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ゆかり
・辣油
・一味唐辛子
・醤油
・お酢
・秘伝のらあめんダレ
・激辛🔥壺ニラキムチ

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。激冷旨旨〜な美味しいお水。

らあめん花月嵐元住吉店店舗情報

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【店舗名】らあめん花月嵐元住吉店(らあめんかげつあらしもとすみよしてん)
【オープン日】2008年11月14日
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目10-5
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.kagetsu.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cpkagetsuarashi
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/kagetsuarashi_official
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/kagetsuarashi
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麺屋ジョー(冷製！生姜白湯まぜそば)@新丸子/武蔵小杉

2022年9月6日38.神奈川県

新丸子駅が最寄り駅のまぜそば専門店「麺屋ジョー」へ。武蔵小杉駅からも徒歩圏内。
ランチタイム3時間のみ営業。

●メニュー
・ジョーまぜそば 880円(テイクアウト+50円)
・ジョーまぜそば全部のせ！ 1180円(テイクアウト+50円)
・冷製！生姜白湯まぜそば 1000円(限定)

●トッピング
・自家製低温鶏チャーシュー 300円
・自家製低温煮豚チャーシュー 300円
・麺大盛り 100円
・煮玉子 100円
・メンマ 100円
・粉チーズ 100円
・水菜 100円
・ネギ 100円
・明太子 100円
・柿の種 100円
・生姜 100円
・お茶PET 100円
・激辛ラー油の種 100円

●ドリンク
・烏龍茶 100円
・緑茶 100円
・オレンジジュース 100円
・コーラ 100円
・中生ビール 500円
・角ハイボール 380円

待ち無しで入店
13:02 着席
13:03 注文
13:19 着丼
13:28 追い飯注文
13:28追い飯着
13:36完食

🍥麺屋ジョールール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】永久無料トッピング券で、100円トッピング1つ無料。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内入り口付近にあり。
【その他(無料トッピング券)】その日から使用可能な永久無料トッピング券配布中。

麺屋ジョー(冷製！生姜白湯まぜそば 1000円)

・卵黄
・挽肉
・針生姜
・長ネギ
・白胡麻
・刻み海苔
・ピーナッツ
・マヨネーズ(別皿)
・煮玉子(永久無料トッピング券使用)
・太麺

新限定を求めて、いざ麺屋ジョーへ。

ランチタイム3時間のみ提供のまぜそば専門店。
永久無料トッピング券を使用して煮玉子をお願いし。

生姜と白湯の組合せな冷製まぜそば。今まで食べた中だと比較的あっさりさっぱりな印象の一杯。

ベースは鶏白湯塩といった感じか。
濃過ぎず薄すぎずな丁度良いバランスの味の濃さ。

ピーナッツがアクセントとなり。

永久無料券行使で煮玉子を。半熟具合が秀逸。

美味しかったです。

麺屋ジョー(追い飯 0円)

最後は追い飯〆

追い飯も料金に含まれていて。麺を食べ終わった後に追い飯をお願いし。タレもちょい掛かっていてそのままでも旨し。

今回のまぜそばは、それほどタレは残らず。
なので追い飯は、ぶち込まずにそのまま食べたり、マヨネーズを投入したり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・辣油
・特選丸大豆しょうゆ

お水は店員さんが持って来てくれて。デカイジョッキに並々とお水が入って。激冷旨旨〜。

麺屋ジョー店舗情報

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【店舗名】麺屋ジョー(めんやじょー)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)、武蔵小杉駅(南武線、横須賀線、成田エクスプレス、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1-516-8 小金井ビル1階
【営業時間】11:00〜14:00
【定休日】月曜日(※祝日の場合は火曜日)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_joe
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=071qxawt
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だし廊 -Mix-(牛白湯つけ麺)@広瀬通

2022年9月4日29.宮城県

仙台のラーメン屋さん「だし廊 -Mix-」へ。南北線の広瀬通が駅が最寄り。

レギュラーメニュー
・サバと鶏だし
・牛とトマトだし
・ホヤと茸だし
・濃厚雲丹つけ麺 13:00〜
・牛づくし清湯つけ麺 13:00〜
・鶏と魚介の出汁つけ麺 13:00〜

限定メニュー
・本日の限定だし
・牛白湯つけ麺

サイドメニュー、お酒の提供もあり。

前待ち2名
10:57 最後尾
11:02 食券購入
11:03 着席
11:10 着丼
11:21 完食

🍥だし廊 -Mix- ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト・店頭参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】卓上に水ピッチャー、コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】電力ビル内のトイレが使用可能。

だし廊 -Mix-(牛白湯つけ麺 1000円)

・海苔
・味玉
・メンマ
・糸唐辛子
・白髪ネギ
・アーリーレッド
・山椒
・角煮
・ローストビーフ
・中太麺

まずは、麺だけで。もっちりもちもちな中太麺。

牛テールや牛骨でじっくり煮込んだ一杯。牛の旨味が凝縮された逸品。

塩ベースの牛白湯か。濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

つけ汁側には、かなり大きめの角煮がゴロゴロ入っていて。これも牛かな？

ローストビーフも入って牛尽くしな一杯。

美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、卓上に水ピッチャー、コップあり。

だし廊 -Mix- 店舗情報

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【店舗名】だし廊 -Mix-(だしろうみっくす)
【オープン日】2020年2月7日
【最寄り駅】広瀬通(南北線)
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル地下1階
【営業時間】11:00〜15:00(14:45)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.dashiro-mix.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/dashirou1
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吉法師(さかな家碧)@渋谷

2022年9月2日14.東京都渋谷区

青色のラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

9/2(金)から新限定「さかな家碧」の提供開始。
約30杯ほどの予定。1日30杯ではなく、トータル30杯。

・さかな家碧 1500円
・チャーシュー増し 300円
・おさかな 300円
・バター 100円

待ち無しで入店
19:10 食券購入
19:11 食券回収、着席
19:26 着丼
19:35 完食

🍥吉法師ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、券売機参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】ビル奥のトイレが使用可能。

吉法師(さかな家碧 1500円 + バター 100円)

・三つ葉
・味玉
・白髪ネギ
・刻みニンニク
・酢締めサーモン
・鶏チャーシュー
・バター(有料トッピング)
・中細ストレート

真鯛＋鰤清湯。鮮魚系の旨味が凝縮された逸品🤩 いつも以上に色鮮やかな青ラーメン。

バターもトッピングして旨旨〜。

丼底に沈んだ刻みニンニクがさり気ないアクセントに。んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。

吉法師店舗情報

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【店舗名】吉法師(きっぽうし)
【オープン日(本所吾妻橋)】2016年7月10日
【移転オープン日】2018年12月15日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】12:00～15:00(L.O.14:30)/18:00～21:00(L.O.20:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】http://www.kipposhi.tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kipposhi21
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/kipposhi21
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