自家製麺88(具だくさん冷ジャージャー麺)@新丸子

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺 中華そば 880円
・多加水麺 味噌中華そば 880円
・具だくさん冷ジャージャー麺 1000円(限定)
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし味噌ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・冷やし醤油ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・うずら うりきれ
・ネギ うりきれ
・辛ニラ 100円
・キクラゲ 100円
・豚マシ 150円
・100円トッピング
・150円 うりきれ
・50円 うりきれ

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒ウーロン茶 200円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

待ち無しで入店。
13:16 食券購入
13:17 着席、麺指定、コール
13:26 着丼
13:39 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】冷やし醤油ラーメン、冷やし味噌ラーメンが期間限定で提供中。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(具だくさん冷ジャージャー麺 1000円)

・紅生姜
・白胡麻
・長ネギ
・胡瓜
・もやし
・フライドオニオン
・肉味噌
・刻みチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・多加水麺(自家製麺)

食券回収時にニンニク、アブラ有無を聞かれてどちらも有りでお願いし。今回の限定は、麺が太麺or多加水麺が選べ多加水麺を。

冷ジャージャー麺。冷やし中華っぽさもあるジャージャー麺。ジャージャー麺のようでいて冷やし中華。冷やし中華のようでいてジャージャー麺な印象の一杯。

冷水で締められた多加水麺も、もっちり旨旨〜。今まで食べたメニューの中では、味はかなり濃いめ。

確かに具沢山な限定メニュー「具だくさん冷ジャージャー麺」でした。

お水がより美味しい〜🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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