38.神奈川県

 

超絶品な台湾料理のお店。最寄りは元住吉駅。駅前立地で利用はし易く。名物メニューは、ミルク麺 他。超激辛メニューも多数あり。セットメニュー、単品メニューも充実。
店名は「台湾小吃 美」と書いて「たいわんしゃおちー めい」

待ち無しで入店
18:40 着席
18:41 注文
18:42 お通し、台湾ビール着
18:49 大根餅着
18:51 豚足ラーメン着
19:26 完食

🍥台湾小吃 美 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは、丼の受皿に添えられて。
【お水】店員さんがペットボトル・コップを提供してくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

台湾小吃 美(台湾ビール(瓶) 660円)

ふと飲みたくなった台湾ビール。比較的飲みやすいビールでした🍺

台湾小吃 美(お通し 500円)

砂肝?胡瓜、えのき茸の和え物。結構ボリュームある印象。塩分濃度は抑えめかな。

台湾小吃 美(大根餅 980円)

台湾料理の中でも大好きなメニューの一つ。桜海老等は入っていないタイプ。ノーマルに大根餅を純粋に楽しめるので桜海老は入っていないタイプが好き。入っていても美味しいけど。

レタスが添えられて。甘めなタレが超絶旨旨🤩

台湾小吃 美(豚足ラーメン 1500円)

・長ネギ
・パクチー
・豚足
・太麺

入店と同時に勧められたメニューに無い限定メニュー。昨日出来上がったとのこと。

値段は1500円。パクチー、ネギがトッピングされているので問題ないか聞かれて問題無しと。細麺か太麺が選択出来て太麺をお願いし。

ローリエ、生姜他でグツグツ煮込んだとのこと。塩ベースであっさりさっぱり。

豚足が超柔らか旨旨。コラーゲンたっぷりな豚足ラーメンでした🐷

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・醤油
・激辛辣油
・超激辛辣油

ペットボトルの水とコップを店員さんが持って来てくれて。

台湾小吃 美 店舗情報

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【店舗名】台湾小吃 美(たいわんしゃおちー めい)
【移転オープン日】2011年7月30日(中華街から移転(生福園))
【店名変更日】2012年4月15日 店名変更
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-21
【営業時間】 火曜日-金曜日17:30〜24:00、土曜日・日曜日11:30〜14:30/17:30〜24:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shahao0220
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51.大阪府

西長堀駅が最寄りのラーメン屋さん。
つけそばが一番人気か。

レギュラーメニュー、各種トッピング、サイドメニューも充実。

前待ち21人
10:37 最後尾
11:22 注文
11:37 着席
11:45 着丼
11:55 完食

🍥カドヤ食堂 本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。店内入口にも給水機あり。
【トイレ】店内入口にあり。

カドヤ食堂 本店(つけそば(並)1200円+豚足680円)

・ナルト
・長ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・豚足
・極太平打ち麺(自家製麺)

はるゆたか・春よ来いなどの北海道産小麦の中心部の一等粉のみ使用。

との説明があり。

着丼時、麺をつけ汁の左右どちらに置くか聞かれ「右」を申告。

麺線の美しさと来たら🤩 まずは麺から。はるゆたか・春よ来い他の小麦使用。喉越し良き、もっちり太平打ち麺が旨旨〜🥳 甘さ・酸味・ピリ辛のバランスが絶妙なスープ。豚足も超柔らか激旨でした😋

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。店内入口にも給水機あり。

カドヤ食堂 本店 店舗情報

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【店舗名】カドヤ食堂 本店(かどやしょくどう ほんてん)
【オープン日】2001年11月6日
【最寄り駅】西長堀(千日前線、長堀鶴見緑地線)
【住所】大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103
【営業時間】11:00〜17:00
【定休日】火曜日(※祝日の場合は営業。翌日休み)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kadoyaramen
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