生姜

塩生姜らーめん専門店MANNISH 淡路町本店へ。淡路町とか小川町あたりが最寄り駅。A4出口が便利か。

この日の限定は、
●オープン〜
・紫キャベツの冷製擦り流しらー麺
●夏季限定
・冷たい塩生姜油そば
・塩生姜昆布水つけ麺
●今日のご飯
・ナオマンガイ
・よだれ鶏ご飯
・鶏ワサビご飯

待ち無しで入店。
11:13 食券購入
11:14 食券回収、コップ提供
11:19 着丼
11:27 完食

🍥塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後列へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内の限定情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】1回来店で1ポイント押印。10ポイント貯まるとラーメン1杯無料。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(紫キャベツの冷製擦り流しらー麺 1300円)

・大葉
・ちりめんじゃこ
・ミニトマト
・切り干し大根？
・鶏チャーシュー
・太平打ち

・太平打ち麺(三河屋製麺)

ヴィシソワーズ的どろっとした口当たりの紫キャベツ冷製スープ🤩 素材の旨み・甘味が凝縮された逸品。紫キャベツと書かれていなければ、シャドークイーン等の紫じゃがいもかと思わせる印象あり。

コリコリ食感の素材がアクセントとなっており。切り干し大根かな？🤔 たぶん。。。くらげ？白きくらげ？だったり🤔

卓上の生姜酢を掛けるとピンク色に変化するのも目で見て楽しめる演出の一つ。

冷水で締められた麺に冷製スープと清涼感満載で暑い日にぴったりの限定「紫キャベツの冷製擦り流しらー麺」でした。

そして本日6月15日は生姜の日ということで、熊本字城海東産『熟成きなしょうが』げと。ありがとうございました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・生姜酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。水ピッチャーは卓上にあり。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(しおしょうがらーめんせんもんてんまにっしゅ あわじちょうほんてん)
【移転オープン日】2019年2月1日
【最寄り駅】淡路町駅(丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田司町2丁目-2-8
【営業時間】平日11:00〜22:30、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/mannish0307/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

 

元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。

麺量は、茹で前で
・小ラーメン・・・250g
・ミニラーメン・・125g
・大ラーメン・・・375g

種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
13:04 食券購入
13:05 着席、食券回収
13:09コール
13:10 着丼
13:19 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(小ラーメン 900円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・背アブラ(無料トッピング)
・生姜(無料トッピング)
・アレ(ガーリック揚げ玉)(無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニク背アブラ生姜アレをお願いし。生姜も無料トッピングできることを知り。この日のアレはガーリック揚げ玉。

久しぶりにノーマル。ほどよく乳化スープに極太麺。フワトロな超神豚ぶり。んまし‼️😅 改善ポイントはニンニク生姜忘れ😭 助手さん復唱してたのに。ちゃんと入れたかどうかまで確認して欲しいなぁ😭😭😭😭😭

ラーメンは美味しかったのに、そこだけは残念でした。店内は比較的ガラガラだし、店員さんは2人体制で、かつ復唱して指示してたのにこれはなぁと。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・冷やしグレフル 1250円 ※汁なしのみ
・大盛 150円
・豚増し 300円

●売切れ〜
・冷やしジンジャーミンチ 1250円 ※塩、醤油選択可能。
・小ネギマシ 50円
・のりマシ 50円
・豚1枚 150円
・豚2枚 300円
※おにぎり持ち込み可能

待ち無しで入店。
19:16 食券購入
19:17 最後尾
19:25 食券回収
19:29 着席
19:44 コール
19:45 着丼
19:53 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(冷やしジンジャーミンチ塩 1250円 + 豚1枚 150円)

・卵黄
・鰹節
・レモン
・青ネギ
・刻み海苔
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・豚1枚(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分と豚1枚を申告。提供直前での無料トッピングは、ショウガをお願いし。冷やしジンジャーミンチの無料トッピングは、ニンニクor ショウガ、アブラ、カラメ、カラシ(辛味)から選択可能。

冷やしバージョンのジンジャーミンチが提供開始。
前回醤油を注文したので、今回はデフォルトの塩を注文。塩の場合は申告しなくても塩に。

冷水で締められた麺。ドサッとジンジャーミンチ。ジンジャーミンチ、ヤサイは温かく。ヤサイはシャキ気味。

今回は豚増しも。脂身皆無な肉肉しいタイプ。

後半レモンであっさりさっぱりと味変🍋

醤油も絶品だったけど、塩の方が好みかな。
超絶品な限定「冷やしジンジャーミンチ」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・冷やしグレフル 1250円 ※汁なしのみ
・大盛 150円
・豚増し 300円

●売切れ〜
・冷やしジンジャーミンチ 1250円 ※塩、醤油選択可能。
・小ネギマシ 50円
・のりマシ 50円
・豚1枚 150円
・豚2枚 300円
※おにぎり持ち込み可能

待ち無しで入店。
18:19 食券購入
18:20 最後尾、食券回収
18:24 着席
18:45 コール
18:46 着丼
18:55 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(冷やしジンジャーミンチ醤油 1250円)

・卵黄
・鰹節
・レモン
・青ネギ
・刻み海苔
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分と醤油味(デフォルト塩味)を申告。提供直前での無料トッピングは、ショウガをお願いし。冷やしジンジャーミンチの無料トッピングは、ニンニクor ショウガ、アブラ、カラメ、カラシ(辛味)から選択可能。

冷やしバージョンのジンジャーミンチが提供開始。

デフォルトが塩ということは、お店としてのおすすめは「塩」かと思い醤油から。

冷水で締められた麺。ドサッとジンジャーミンチ。ジンジャーミンチ、ヤサイは温かく。

ヤサイは温かく。

後半レモンであっさりさっぱりと味変🍋 塩も食べてみたさ🤤

冷やしグレフルのように温かいヤサイが別皿だったり、冷やし中華みたいにヤサイを激冷えか常温だと、もう少し冷やしとして堪能出来るかも。

これはこれで美味しく大満足な限定ではあるものの。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「秘境タンメン かし山」へ。
アリランラーメンをリスペクトしたインスパイア系のお店。

待ち無しで入店
19:59 食券購入
20:00 食券回収、お水提供、着席
20:04 コール
20:04 着丼
20:07 ライス着
20:11 完食

🍥秘境タンメン かし山 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】「にんにく、しょうが、味付背脂、辛味」がトッピング可能。
【食後】「食器は上にお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

秘境タンメン かし山(汁なし秘境タンメン小ライス付き 950円 + パイナップル 180円)

・ニラ
・長ネギ
・ナルト
・角切りチャーシュー
・にんにく(無料トッピング)
・しょうが(無料トッピング)
・味付背脂(無料トッピング)
・パイナップル(有料トッピング)
・太麺(村上朝日製麺)

アリランラーメンインスパイアのお店。無料トッピングありで二郎系っぽさもってことで、元祖スタミナ満点らーめん すず鬼的雰囲気が近いか。

ジャンクさある濃いめなタレと麺の絡みが良き。印象的だったのが麺。汁ありと変えて来てるのかな？衝撃的なもっちりさがクセになる絶品さ。

初めて注文した汁なし。汁有りより好きかも。

そんなこんなでスタミナ満点、激旨な一杯でした🤩

ちなみに、パイナップルPOPちゃんと目が合ったもんだからトッピングしてみたものの、、、。

パイナップルの合う合わないはあなた次第です‼️🍍

パイナップル自体は美味しかったけど、この汁なしとの組合せは、ちょい浮いてる感じはしたかな。

小ライスに乗せて、パイナップル丼をと一瞬思い浮かんだけど、踏み止まりました🤣

秘境タンメン かし山(小ライス 0円)

汁なしを注文するとライスも付いて来て。ライスを炊いている最中のため、もう少々お待ちくださいとのこと。

御意🙋‍♂️

ある程度はそのまま食べて。あとは、汁なしの残ったタレに投入。

濃厚なタレとライスの相性の良いこと。

あっという間に完飲完食。
美味しかった〜。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペーパー
・ブラックペッパー
・カラメ
・一味唐辛子
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

秘境タンメン かし山 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】秘境タンメン かし山(ひきょうたんめん かしやま)
【オープン日】2022年9月18日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tanmenkashiyma
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
●オープン～売切れ
・とりあえず海老 1200円※つけ麺
・トロロトッピング 150円

●売切れ〜
・ジンジャーミンチ 1200円※醤油変更
・汁無し対応可能
・ミニ生姜丼 150円

前待ち 4人
17:34 食券購入
17:35 最後尾
17:35 食券回収
17:44 着席
17:56 コール
17:56 着丼
18:06 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ジンジャーミンチ 醤油 1200円 + 汁無し 100円)

・卵黄
・鰹節
・ヤサイ
・長ネギ
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に醤油変更を申告。申告しない場合はデフォルトの塩に。

ジンジャーミンチ(汁有り)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)、カラメが選択可能。
ジンジャーミンチ(汁無し)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)が選択可能。

ってことで、無料トッピングコールは、ショウガをお願いし。

大好きな限定の一つ🤩 今回は醤油汁無しで。

こちらも超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

生姜がガッツリ効いたジンジャーミンチ。
ラーメンと比べて汁無しは、卵黄・鰹節が+α追加されて。

濃厚な味わいながらも塩っぱさは皆無な塩分濃度な逸品。

クタ気味のヤサイとの絡みがベストマッチで、より激旨に感じ。

花粉症のこの時期。生姜摂取が花粉症に効果があるとかないとかの情報もあり、超おすすめな限定。
気持ち、花粉症が少し収まって来た気が、、、。

そんな神懸かる限定「ジンジャーミンチ」でした😋
ご馳走様でした🙇‍♂️

デフォルト麺量だったけど、あっという間に完飲完食。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
●オープン～売切れ

・とりあえず海老 1200円※つけ麺

・トロロトッピング 150円

●売切れ〜

・ジンジャーミンチ 1200円※醤油変更

・汁無し対応可能

・ミニ生姜丼 150円

前待ち7人
17:47 食券購入
17:48 最後尾
17:56 食券回収
17:57 着席
18:09 ミニ生姜丼着
18:17 コール
18:18 ジンジャーミンチ着
18:26 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ジンジャーミンチ 1200円 + 汁無し 100円)

・卵黄
・鰹節
・ヤサイ
・長ネギ
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分、ヤサイ半分を申告。申告しない場合はデフォルトの塩に。

ジンジャーミンチ(汁有り)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)、カラメが選択可能。
ジンジャーミンチ(汁無し)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)が選択可能。

ってことで、無料トッピングコールは、ショウガをお願いし。

大好きな限定の一つ🤩 今回はデフォルト塩を汁無しで。ジンジャーミンチの汁無しは初。

こちらも超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

生姜がガッツリ効いたジンジャーミンチ。
ラーメンと比べて汁無しは、卵黄・鰹節が+α追加されて。

濃厚な味わいながらも塩っぱさは皆無の塩分濃度な逸品。

クタ気味のヤサイとの絡みがベストマッチで、より激旨に感じ。

花粉症のこの時期。生姜摂取が花粉症に効果があるとかないとかの情報もあり、超おすすめな限定。
気持ち、花粉症が少し収まって来た気が、、、。

そんな神懸かる限定「ジンジャーミンチ」でした😋
ご馳走様でした🙇‍♂️

豚星。(ミニ生姜丼 150円)

ライスの上に、ジンジャーミンチと青ネギがトッピング。

シンプルながら、インパクト絶大な激旨ぶり。比較的あっさりな味わい。

そのまま食べても旨し。残った汁に投入もこれまた旨し。雑炊〆旨旨〜。

どこかで見覚えあるビジュアルだと思ったら、、、日陰@新川崎の生姜丼インスパイアってところか。
レシピメニューは、日陰店内に貼ってあった記憶。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
●オープン～売切れ
・とりあえず海老 1200円※つけ麺
・トロロトッピング 150円

●売切れ〜
・ジンジャーミンチ 1200円※醤油変更
・汁無し対応可能
・ミニ生姜丼 150円

待ち無しで入店。
18:09 食券購入
18:10 着席、食券回収
18:23 コール
18:24 着丼
18:36 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ジンジャーミンチ醤油 1200円)

・ヤサイ
・長ネギ
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛味(七味唐辛子)(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に醤油変更を申告。申告しない場合はデフォルトの塩に。

ジンジャーミンチ(汁有り)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、カラメ、辛味(七味唐辛子)が選択可能。

ジンジャーミンチ(汁無し)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)が選択可能。

ってことで、無料トッピングコールは、ショウガアブラ辛味をお願いし。

大好きな限定の一つ🤩 ガッツリ生姜が効いて。今回は醤油を申告。塩と比べても甲乙付け難い逸品。塩分濃度はそれほど高くなく。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

そんなこんなで今は、花粉症の時期。生姜摂取が花粉症に効果があるとかないとか。はたして・・・🤧
少し収まって来た気が、、、。

今回は、麺量減らさずだったので、次回は、麺を減らして生姜丼を注文したり、汁無しも攻めてみたいところ。

超激旨な限定で大満足でした😋

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン〜
・マー油味噌
・まぁらぁ味噌
・スパイス味噌
※ラーメンのみ 食券回収時に申告。

●売り切れ〜
・背脂生姜ラーメン
※ラーメンのみ

前待ち2名。
18:33 食券購入
18:34 最後尾
18:38 食券購入
18:47 着席
18:52 コール
18:53 着丼
19:02 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚星。(背脂生姜ラーメン 1050円 + 燻製うずら100円)

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・燻製うずら5個(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

シャキ気味ヤサイ。キャベツ率ゼロかな。

思ってた以上にガツンと生姜が効いて。非乳化な醤油スープと相性抜群。
超絶品な限定メニューｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

味は濃いけど、塩っぱ過ぎることは無く。

ゴワ過ぎず、柔すぎずな極太麺も旨し。

超極厚カットな豪快な神豚ちゃん。豚バラチャーシューかな。これは大好きなタイプ。

燻製うずらもヤバ旨な逸品🥳
券売機上、味付けうずらも、燻製うずらで良いらしい。

これは、んまし‼️

器が大きめサイズなので、食べ易いのも高ポイント。
着丼時の戦意喪失状態にならないのが良い。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】水曜日-月曜日11:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、

・限定B「賄い非乳化」850円
・限定C「腹黒ラーメン」900円
・限定D「腹黒にんにくん」950円
・限定F「激おこにんにくん」1000円

前待ち数名。
18:58 食券購入
18:59 最後尾
19:00 食券確認
19:02 着席
19:14 コール
19:15 着丼
19:24 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクアブラベニ(紅生姜)をお願いし。

ハイパーファットン (賄い非乳化 850円 + ショウガ 50円 + うずら5個 130円)

・超神豚
・キャベツ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ベニ(紅生姜)(無料トッピング)
・ショウガ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみな麺(村上朝日製麺所)

デフォルトのラーメン(乳化)が未食ながら、魅力的な限定の非乳化を。

あっさりすっきりぎみ非乳化スープ‼️ きりっと醤油が前面に出て。塩分濃度は高過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅😋

安定の超フワトロ神豚。

爽やかなショウガの演出がベストマッチ‼️

無料トッピングの紅生姜が細かく刻まれてるのがポイント高し。

アブラを入れた影響か、それほ非乳化感は無かったけど美味しかったです。

限定狙いが多いので、いつか機会があればデフォルトラーメンを注文したいところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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