25.東京都下

立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「麺処 井の庄 立川店」へ。辛辛魚でお馴染みのお店。

待ち無しで入店
19:26 食券購入
19:27 お水提供、食券回収、コール、着席
19:35 着丼
19:47 完食

🍥麺処 井の庄 立川店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】豚イノジ注文の場合、食券回収時にニンニク有無が選択可能。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

麺処 井の庄 立川店(豚イノジ 950円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺

豚イノジの場合、ニンニク有無が聞かれて有りをお願いし。

井の庄による二郎系メニュー。

ヤサイシャキ。ヤサイはもやしだけでなく、キャベツが意図的にトッピングしてるだろうキャベツ率の高さ。

味付背脂が絶品。厚切りカットの豚ちゃんの神豚ぶりたるや。

見た目は二郎系もスープは魚介の味が前面に出ていて、二郎系のようでいて二郎系とは少し異なる井の庄らしさが詰まった唯一無二な逸品でした。

太麺との相性も良き。

美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺処 井の庄 立川店 店舗情報

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【店舗名】麺処 井の庄 立川店(めんどころ いのしょう たちかわてん)
【オープン日】2009年9月19日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.inosho.info
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/inosho_karakara
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/qu7e2phaql7192
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/inosho_karakara
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38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・昆布出汁つけ麺
●売切れ〜
・とりあえず海老

待ち無しで入店

11:08 食券購入
11:09 食券回収、着席
11:27 コール
11:28 着丼
11:38 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ミニ辛麺 950円 + 汁無し 100円)


・卵黄
・辛味
・鰹節
・ヤサイ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ホアジャオ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラホアジャオをお願いし。

寒い日にピッタリ、辛麺を汁無しで🍜 卵黄、フライドオニオンが+α。辛さの中にも旨さあり。辛麺の中で汁無しが一番好きかも🤩 フワトロ神豚の絶品さたるや。心地よい香りのホアジャオもアクセント😋

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)

【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00~24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

 

元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。

麺量は、茹で前で
・小ラーメン・・・250g
・ミニラーメン・・125g
・大ラーメン・・・375g

種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
13:04 食券購入
13:05 着席、食券回収
13:09コール
13:10 着丼
13:19 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(小ラーメン 900円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・背アブラ(無料トッピング)
・生姜(無料トッピング)
・アレ(ガーリック揚げ玉)(無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニク背アブラ生姜アレをお願いし。生姜も無料トッピングできることを知り。この日のアレはガーリック揚げ玉。

久しぶりにノーマル。ほどよく乳化スープに極太麺。フワトロな超神豚ぶり。んまし‼️😅 改善ポイントはニンニク生姜忘れ😭 助手さん復唱してたのに。ちゃんと入れたかどうかまで確認して欲しいなぁ😭😭😭😭😭

ラーメンは美味しかったのに、そこだけは残念でした。店内は比較的ガラガラだし、店員さんは2人体制で、かつ復唱して指示してたのにこれはなぁと。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・昆布出汁つけ麺

●売切れ〜
・つけ蕎麦 ※塩変更対応

前待ち3名
14:09 食券購入
14:10 最後尾
14:14 食券回収
14:14 着席
14:25 コール
14:29 着丼
14:40 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(昆布出汁つけ麺 1200円)

・刻み海苔
・鰹節
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量はデフォルト(約300g)のまま。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめアブラニンニクをお願いし。

麺は熱盛りタイプ。塩分濃度はかなり抑えめ。昆布の旨味とほんのり塩加減で麺側だけで完結しそうな勢い。つけ汁側も濃すぎないスープでライトな印象で旨旨でした🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00~24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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25.東京都下

ラーメン二郎 直系店舗の一つ「ラーメン二郎 立川店」へ。立川駅前立地。

食券は購入せずに最後尾へ。店内待ち含めた前待ち6名(外待ち2名)まで来たら店内の券売機で食券購入するシステム。

2024年のラーメン二郎始め。

外待ち11人
中待ち4人
13:33 最後尾
13:58 食券購入
14:05 着席
14:13 コール
14:14 着丼
14:22 完食

🍥ラーメン二郎 立川店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内待ち含めた前待ち6名(外待ち2名)まで来たら店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前に、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメがトッピング可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは、給水機横にあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口の券売機横に給水機・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン二郎 立川店(少なめ 700円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。
ヤサイシャキ気味。味付け黒アブラはポイント高し。豚は、脂身少なめ肉肉しい赤身タイプも柔らか神豚。

スープは微乳化。味の濃さは濃すぎ薄過ぎずのバランスの良さ。柔め気味な極太麺。
好みのタイプのラーメン二郎でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子
・粗挽き唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口、券売機横に給水機(TOSHIBA製)・コップあり。

ラーメン二郎 立川店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 立川店(らーめんじろう たちかわてん)
【オープン日】2008年4月27日
【リニューアルオープン日】2023年1月29日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町2丁目10-1
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜20:30
【定休日】水曜日、祝日不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/jirotachikawa
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tachikawajiro
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34.栃木県

小山駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「立川マシマシ 小山店」へ。マシライス が名物。正月期間限定のお餅トッピングを求めて。

前2人待ち
17:58 最後尾
18:02 食券購入
18:03 着席、食券回収、コール
18:16 着丼
18:25 完食

🍥立川マシマシ 小山店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース有り。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。列が食券前まで来たら食券購入。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時にヤサイ(少なめ・普通・マシ・マシマシ)、アブラ(少なめ・普通・マシ・マシマシ)、カラメ(味薄めの方は食券を渡す際スタッフまで)
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水はセルフサービス。給水機・コップは店内入口にあり。
【トイレ】店内右奥にあり。

立川マシマシ 小山店(汁なし麺(胡椒) 1100円)

・卵黄
・黒胡椒
・ヤサイ
・お餅
・フライドオニオン
・神豚(ぶつ切り)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

食券回収時に麺&お餅のハーフを申告。麺量は150gをお願いし。無料トッピングコールは、ヤサイ少なめアブラマシ味濃いめをお願いし。

丼一面ブラックペッパーなビジュアル。
味濃いめの影響もあり、中々の味の濃さ。喉が渇くので、お水がより美味しい〜。HOSHIZAKI製で激冷え、激旨。

ぶつ切りの神豚がこれまた絶品。卵黄に絡めてまた旨し。フライドオニオンのザクザク食感。極太麺のもっちり具合も相性良く。中々中毒性高きメニュー「汁なし麺(胡椒) 」でした。

立川マシマシでお餅を食べると新年を迎えたんだなぁになる今日この頃🎍

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・一味
・胡椒
・カエシ
・お酢
・ニンニク
・ハバネロソース
・ハバネロソース(激辛)

お水は、セルフサービス。入口に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。

立川マシマシ 小山店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】立川マシマシ 小山店(たちかわましまし おやまてん)
【オープン日】2022年9月16日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市駅南町4丁目19-7
【営業時間】11:30〜14:30(L.O.14:00)/18:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/tachikawamashi2
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/masimasi_oyama
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

武蔵小杉、新丸子界隈にオープンした二郎系ラーメンのお店「ラーメンめじ 武蔵小杉店」へ。仙川にあるお店の支店。

待ち無しで入店。
11:44 食券購入
11:45 着席、無料トッピング表記入。
12:00 食券回収
12:08 よだれ豚着
12:10 かけ着
12:29 完食

🍥ラーメンめじ 武蔵小杉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。食券購入後に店内待ち最後尾か🤔
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】着席時に渡される無料トッピングコール表に記載。にんにく(なし・少なめ・あり・マシ・マシマシ)、野菜(なし・少なめ・普通・マシ・マシマシ)、アブラ(なし・少なめ・あり・マシ・マシマシ)、カラメ(醤油)(なし・カラメ・カラカラ)、紅しょうが(なし・あり)
【食後】空いた器は返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】セルフサービス。店内入口に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内右奥に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(店内撮影)】券売機・ラーメン以外撮影禁止。

ラーメンめじ 武蔵小杉店(かけ(麺量300g) 650円 + よだれ豚 400円 + うずら卵(5ケ) 150円)

・ニンニク(無料トッピング
・アブラ(無料トッピング)
・紅生姜(無料トッピング)
・よだれ豚(有料トッピング)
・うずら卵(5ケ)(有料トッピング)
・極太麺

麺とスープだけのボタン「かけ」をポチッと。
野菜、豚トッピング無し。

券売機横の無料トッピング表をセルフで受け取り、空いている席に着席。

半セルフサービスシステムなこちらのお店。初めてだと勝手が良くわからないかも。

流れとしては、
1.券売機で食券購入
2.券売機横に設置してある「無料トッピング表」を取る。
3.空いている席に着席
4.無料トッピング表を記載
5.食券番号が呼ばれ次第、食券と無料トッピング表を店員さんに渡す。
6.注文の品が出来上がるまでに、セルフサービスの割り箸、レンゲ、お水を取りに行く。
7.食券番号orメニュー名が呼ばれ次第、受取口へ。※食券回収されると食券番号がわからなくなるため、記憶しておく。
※カウンター着席の場合は、店員さんが持って来てくれて。
7.食べ終えた器は返却口へ。

無料トッピング表には、にんにくマシアブラマシカラメ(醤油)なし紅しょうがあり。をお願いし。「かけ」メニューも野菜以外は選択出来ることを把握。

紅生姜トッピングがあるのが斬新。鮮やかさを演出。

店内、券売機・ラーメン以外の撮影は禁止なので要注意。

非乳化スープ。味は濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。ヤサイはシャキシャキぎみ。

極太麺は、ゴワタイプでちょい硬な存在感。

全体的にバランス良き逸品。特筆すべきは、味付アブラかな。濃い味が染み込んだ旨旨なアブラ。

今回、「かけ」にしたので、気になってた「よだれ鶏」も注文。神豚・ナッツにピリ辛仕立て。花椒もちょい効いてるかな。「かけ」を注文したのに、よだれ豚に野菜も入るのね😅 ボリュームが一気に増えてちょい苦しくなりました🤣

味に関しては申し分無かったものの、気になった点が
・食器全般(コップ、レンゲ、丼、お盆、コール表の紙含む)ぬめぬめ😭
・激冷え・激旨でお馴染みHOSHIZAKI製の給水機を導入も、、、ほぼ常温🥹
・食券番号で呼び出しがあるも、回収されてしまうのでメモをするか注文した品を覚えておく必要あり←追加

ご馳走様でした🙇

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内右奥にHOSHIZAKI製給水機あり。

ラーメンめじ 武蔵小杉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメンめじ 武蔵小杉店(らーめんめじ むさしこすぎてん)
【オープン日】2023年12月19日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目825
【営業時間】11:00~15:00/18:00~21:00、日曜日11:00〜18:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramen_meji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramen_meji
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

武蔵小杉、新丸子界隈にオープンした二郎系ラーメンのお店「ラーメンめじ 武蔵小杉店」へ。仙川にあるお店の支店。

看板はまだ昔の店舗の状態のまま。

待ち無しで入店。
13:33 食券購入
13:34 食券回収、無料トッピング表記載
13:40 着丼
13:49 完食

🍥ラーメンめじ 武蔵小杉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。食券購入後に店内待ち最後尾か🤔
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】着席時に渡される無料トッピングコール表に記載。にんにく(なし・少なめ・あり・マシ・マシマシ)、野菜(なし・少なめ・普通・マシ・マシマシ)、アブラ(なし・少なめ・あり・マシ・マシマシ)、カラメ(醤油)(なし・カラメ・カラカラ)、紅しょうが(なし・あり)
【食後】空いた器は返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】セルフサービス。店内入口に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内右奥に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(店内撮影)】券売機・ラーメン以外撮影禁止。

ラーメンめじ 武蔵小杉店(小(麺量230g)ぶた1枚 900円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク
・アブラ
・紅生姜
・極太麺

着席時に店員さんより無料トッピング表を渡されて、にんにくマシ野菜普通アブラマシカラメ(醤油)なし紅生姜あり。をお願いし。

紅生姜トッピングがあるのが斬新。鮮やかさを演出。

店内、券売機・ラーメン以外の撮影は禁止なので要注意。

非乳化スープ。味は濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。ヤサイはシャキシャキぎみ。

極太麺は、ゴワタイプでちょい硬な存在感。豚ちゃんがフワトロ気味の神豚で超絶旨旨〜。

全体的にバランス良き逸品。特筆すべきは、味付アブラかな。濃い味が染み込んだ旨旨なアブラ。

味に関しては申し分無かったものの、気になった点が
・食器全般(コップ、レンゲ、丼、お盆、コール表の紙含む)ぬめぬめ😭
・激冷え・激旨でお馴染みHOSHIZAKI製の給水機を導入も、、、ほぼ常温🥹

なあたりが改善ポイントかな。

ご馳走様でした🙇

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子
お水はセルフサービス。店内右奥にHOSHIZAKI製給水機あり。

ラーメンめじ 武蔵小杉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメンめじ 武蔵小杉店(らーめんめじ むさしこすぎてん)
【オープン日】2023年12月19日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目825
【営業時間】11:00~15:00/18:00~21:00、日曜日11:00〜18:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/ramen_meji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramen_meji
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・トマRock
●売切れ〜
・ラッコちゃん

待ち無しで入店
13:26 食券購入
13:27 食券回収、着席
13:39 コール
13:40 着丼
13:50 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(トマRock 1200円 + にぎベ〜ゼ 200円)


・ヤサイ
・炙りチーズ
・豚
・アブラ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・にぎベ〜ゼ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量はデフォルト(約300g)のまま。提供直前での無料トッピングコールは、アブラ粉チーズをお願いし。
今回の限定の無料トッピングコールは、ラーメン系+粉チーズが申告可能。

バジルソース(有料)と炙りチーズの組合せが特に秀逸。

ベースとなる非乳化スープに酸味・旨味が凝縮されたトマトスープ。さらりとしたスープはライトで食べ易く美味しかったです。

ヤサイクタ気味。豚ちゃんは脂身皆無の肉肉しいタイプ。麺は、最近の傾向としてちょい柔な印象。

今回の限定も大満足で激アツなメニュー「トマRock」でした。

ふと思ったのは、バジルソース(有料)のにぎベ〜ゼ、これがメインのソースな限定があっても美味しいそう。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00~24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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25.東京都下

国分寺駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「豚ノヴァ 国分寺本店」へ。D麺出身とのこと。

待ち無しで入店
19:31 着席、注文
19:34 コール
19:35 着丼
19:48 完食

🍥豚ノヴァ 国分寺本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】辛ラーメンの場合、辛さ調整(1辛から5辛)可能。
【無料トッピングコール】 提供直前でヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメコール可能。※汁なしの場合は、ニンニク、アブラ、カラメ、マヨネーズコール可能。
【食後】「お食事が終わりましたらどんぶりをカウンター上に、拭き上げのご協力をお願いします!」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。

豚ノヴァ 国分寺本店(つけ味汁なし 1200円)

・卵黄
・青ネギ
・レモン
・ヤサイ
・鰹節
・フライドオニオン
・神豚
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太麺

券売機故障中で現金対応。気になってた限定を。レモントッピングが斬新。爽やかな逸品。薄切りカットによりレモンの皮も難なく食べられるかな。ちょいピリ辛ダレ。

ヤサイクタ気味。豚ちゃんは脂身もほどよくある柔柔タイプの神豚。麺はゴワ気味。

フライドオニオンのサクサク食感がアクセント。

評判通りの絶品さでした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・お酢
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。大和冷機工業製(DWD-C300P1)。

豚ノヴァ 国分寺本店 店舗情報

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【店舗名】豚ノヴァ 国分寺本店(ぶたのゔぁ こくぶんじほんてん)
【オープン日】2023年10月1日
【最寄り駅】国分寺駅(中央線快速、国分寺線、多摩湖線、成田エクスプレス)
【住所】東京都国分寺市本多2丁目1-14 西野ビル1階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/buta_nova
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