武蔵小杉、新丸子界隈にオープンした二郎系ラーメンのお店「ラーメンめじ 武蔵小杉店」へ。仙川にあるお店の支店。
看板はまだ昔の店舗の状態のまま。
待ち無しで入店。
13:33 食券購入
13:34 食券回収、無料トッピング表記載
13:40 着丼
13:49 完食
🍥ラーメンめじ 武蔵小杉店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。食券購入後に店内待ち最後尾か🤔
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】着席時に渡される無料トッピングコール表に記載。にんにく(なし・少なめ・あり・マシ・マシマシ)、野菜(なし・少なめ・普通・マシ・マシマシ)、アブラ(なし・少なめ・あり・マシ・マシマシ)、カラメ(醤油)(なし・カラメ・カラカラ)、紅しょうが(なし・あり)
【食後】空いた器は返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】セルフサービス。店内入口に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内右奥に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(店内撮影)】券売機・ラーメン以外撮影禁止。
ラーメンめじ 武蔵小杉店(小(麺量230g)ぶた1枚 900円)
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク
・アブラ
・紅生姜
・極太麺
着席時に店員さんより無料トッピング表を渡されて、にんにくマシ野菜普通アブラマシカラメ(醤油)なし紅生姜あり。をお願いし。
紅生姜トッピングがあるのが斬新。鮮やかさを演出。
店内、券売機・ラーメン以外の撮影は禁止なので要注意。
非乳化スープ。味は濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。ヤサイはシャキシャキぎみ。
極太麺は、ゴワタイプでちょい硬な存在感。豚ちゃんがフワトロ気味の神豚で超絶旨旨〜。
全体的にバランス良き逸品。特筆すべきは、味付アブラかな。濃い味が染み込んだ旨旨なアブラ。
味に関しては申し分無かったものの、気になった点が
・食器全般(コップ、レンゲ、丼、お盆、コール表の紙含む)ぬめぬめ😭
・激冷え・激旨でお馴染みHOSHIZAKI製の給水機を導入も、、、ほぼ常温🥹
なあたりが改善ポイントかな。
ご馳走様でした🙇
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子
お水はセルフサービス。店内右奥にHOSHIZAKI製給水機あり。
ラーメンめじ 武蔵小杉店 店舗情報
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【店舗名】ラーメンめじ 武蔵小杉店(らーめんめじ むさしこすぎてん)
【オープン日】2023年12月19日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目825
【営業時間】11:00～15:00/18:00～21:00、日曜日11:00〜18:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/ramen_meji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramen_meji
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・卵黄
・卵黄
・カエシ
・ヤサイ
・ヤサイ
・岩海苔
・ヤサイ
・ブラックペッパー
・ニラ
・ホワイトペーパー
・ヤサイ
