元住吉駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋すえよし」へ。 2024年5月27日に味噌ラーメンメインなお店としてリニューアルオープン。
待ち無しで入店。
12:00 食券購入
12:01 食券回収、着席、コール
12:06 着丼
12:16 完食
🍥麺屋すえよし ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】つけ麺は大盛無料。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭・店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機(HOSHIZAKI製DIW-30A-P)・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。
麺屋すえよし(味噌二郎 950円)
・長ネギ
・ヤサイ
・チャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・太麺
味噌ラーメン専門店の「麺屋すえよし」が二郎系メニューと塩ラーメンを提供開始。二郎系メニューの味噌二郎は無料トッピングで野菜・背脂・ニンニクが調整可能。
食券回収時にコールを聞かれて、野菜背脂ニンニクをお願いし。
麺量は茹で前220gとのこと。他店二郎系のお店に比べてそれほど多くは無い麺量なのも良き。
ややとろみある濃厚味噌スープでレンゲも立つほど。
麺は二郎系を意識してか太麺な組合せ。ヤサイはシャキシャキ。
見た目のビジュアルは抜きにして、二郎系っぽさなギトギト感や味の濃過ぎたりは無いものの雰囲気としてはアリな一杯かな。野菜多めな味噌ラーメンとして。
あさり出汁の塩ラーメンも気になるところ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・醤油
・お酢
・山椒
・コショー
・辣油
・一味唐辛子
・カレー粉
・ショウガ
・ニンニク
お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。激冷え、激旨でお馴染みな給水機HOSHIZAKI(DIW-30A-P)製も入口にあり。
麺屋すえよし 店舗情報
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【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【リニューアルオープン日】2024年5月27日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:45)
【定休日】不定休
【公式サイト(LINE)】lin.ee/Szmpgal
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・ニラ
