ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。
今回は、10/24(土)〜10/26(月)限定が超魅力的でこちらに。秋の味覚、松茸入りのすき焼き🥩
待ち無しで入店出来て。
19:20 食券購入
19:21 着席
19:29 着丼
19:38 完食
🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
麺屋 六感堂(SUKIYAKI RAMEN 3000円)
・春菊
・長葱
・焼豆腐
・マキシマムこいたまご(2個)
・焼松茸
・国産牛A4サーロイン
・山口や特注平打ちちぢれ麺
SUKIYAKI RAMENな名前も、汁無しなのでSUKIYAKI MAZESOBAがより近い印象の一杯か。
すき焼きの割下的な甘だれが底に敷かれ。
生卵2個がデフォルトで付いて。卵を溶き溶き。各具を溶いた生卵に付け付けすき焼き風に。
椎茸の代わり贅沢に松茸に代替えされたすき焼き。
秋の味覚、松茸の存在感。
国産牛A4サーロインの口に中に入れた瞬間、滑らかな口当たり、溶けて行くかの如くな食感。超絶旨し‼️
太平打ちピロピロ麺ももっちり旨旨〜。
今回も、創作性半端ない超絶品な限定メニューでしたヽ(´ー`)ノ
至福のひと時🤤 贅沢の極み、大満足でした🥳
卓上調味料
・ブラックペッパー。
お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️
麺屋 六感堂 店舗情報
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【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】https://twitter.com/rockan_do
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お箸はエコ箸。レンゲは、どんぶりに添えられて提供され。