三浦家継承店のこちら💁♂️ 横浜家系ラーメンの武蔵家へ。
最寄りは、御茶ノ水駅。
待ち無しで入店
19:26 食券購入
19:27 食券回収、コール、着席
19:34 着丼
19:46 完食
🍥横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・こいめ・やわらかめ)、味(こいめ・ふつう・うすめ)、あぶら(おおめ・ふつう・すくなめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】セルフでライス無料、お替わり無料サービスあり。
横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店(極 並ラーメン 1000円)
・海苔8枚
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー4枚
・中太麺(酒井製麺)
お好みコールは、かため、こいめ、おおめをお願いし。
中々ビジュアル的にインパクトある具沢山な一品。
塩っぱさは感じずマイルドな印象の一杯。鶏油層厚め。
半熟ぎみの味玉、青々しいほうれん草が旨旨〜。
極厚カットぎみチャーシューもやや脂身ありで、これまた旨し。
あぶらおおめの影響もあって、ちょいオイリーさは感じたものの、好きなタイプの家系ラーメン。
三浦家ほどカエシが前面に出て無いけど美味しかったです。味の系統的には別な印象かな。
御茶ノ水界隈で家系ラーメンが食べたくなったら武蔵家だろうなぁ。
横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店(ライス 0円)
セルフで、ライス無料、お替わり無料のサービスあり。炊飯器が店内入口にあり。
とりま一杯だけ。
卓上の青かっぱや、一味醤油漬けを乗せて。思っている以上の辛さあり。
もっと腹一杯に食べたい人には嬉しいサービス、ライス無料、ライスお替わり無料でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・白胡麻
・ブラックペッパー
・にんにく
・一味醤油漬け
・しょうが
・青かっぱ
お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。
横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店(よこはまいえけいらーめん むさしや おちゃのみずてん)
【オープン日】2017年5月17日
【最寄り駅】御茶ノ水駅(JR中央線快速、JR中央・総武線各停、丸ノ内線)、新御茶ノ水駅(千代田線)
【住所】東京都千代田区神田駿河台1丁目8-4 お茶の水ビル
【営業時間】平日9:30〜21:00、土日祝11:00〜21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ruutan416
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・極上のり
・おろしにんにく
・海苔
・海苔
