新橋

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。
武蔵家 中野本店出身。

麺量は、
並盛 160g
中盛 240g
大盛 320g

限定「煮干豚らーめん」狙いで。

煮干豚らーめん 900円
煮干豚らーめん 小 850円
煮干豚らーめん 大 1050円

待ち無しで入店。
21:52 食券購入
21:53食券回収、コール、着席
21:55 ライス着
22:01 着丼
22:12 完食

🍥らーめん谷瀬家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め 普通 柔らかめ)、味(濃いめ 普通 薄め)、油(多め 普通 少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(煮干豚らーめん 900円)

・大葉
・海苔
・味玉
・煮干し
・刻み玉葱
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

煮干し+豚骨醤油の組合せ。濃厚さは残しつつ苦味・エグ味皆無の煮干しで比較的食べ易い印象の一杯。

味玉は、ちょいとろ〜り黄身があれど固茹でぎみ。

やや大きめの煮干しが添えられているのがインパクトあり。

刻み玉葱のザクザク食感や大葉の香りがアクセントとなり。

中々激アツな限定ラーメンで美味しかったです。

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライス無料、お替わり無料のサービス。

ちょい硬パサ系。スープにぶち込んで雑炊〆にしたいところだけど、卓上のカッパ漬けを添えてそのまま食べました。

ライスは1杯のみ。お替わりは自重しました。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け
※卓上には無いけど、豆板醤、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、店内入り口に給水機があったり、卓上にヤカンがあったり。

らーめん谷瀬家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん谷瀬家(らーめんたにせや)
【オープン日】2018年5月22日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋3丁目11-1
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taniseyaaa0522
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

西新橋界隈の中国西安料理のお店。
・ビャンビャン麺
・リャンピー
・モーガ
・タピオカ
等の提供あり。

最寄り駅は、虎ノ門ヒルズ、御成門、神谷町、内幸町、虎ノ門、新橋、汐留あたり。

待ち無しで入店。
13:06 着席
13:07 注文
13:13 着丼
13:16 サラダ着
13:26 完食

🍥中国西安料理 MOOGA 西新橋店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水は、店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内左奥にあり。

中国西安料理 MOOGA 西新橋店(ふわふわモーガ 600円)

西安本場のハンバーガー。

モーガは2種類。
・焼きパンカリカリの「白吉餅モーガ」
・蒸しパンもちもちの「ふわふわモーガ」

今回は、ふわふわモーガを。

レタスに豚バラ肉がぎっしり挟まったハンバーガー。独特の味わいで濃厚。

もちもちバンズが激旨。カリカリの「白吉餅モーガ」も気になるところ。

中国西安料理 MOOGA 西新橋店(麻婆豆腐ビャンビャン麺 800円)

・麻婆豆腐
・青ネギ
・青菜
・ビャンビャン麺

超幅広麺でお馴染みビャンビャン麺。画数の多いことでお馴染み「ビャン」。麻婆豆腐は辛さ控えめピリ辛。

花椒等の痺れは皆無。

もっちりモチモチなビャンビャン麺、んまし‼️🤤

さてさて青菜は、小松菜あたりかな？🤔 ほうれん草、小松菜、野沢菜あたりの見分け方がイマイチ分かってないところ。青菜としておけば間違いないな。

麺到着後、サラダも到着。
キャベツに胡麻だれドレッシング。
胡麻だれ大好き〜。

メニューには記載が無かったけど、ビャンビャン麺を注文したらサラダもセットで付いているもよう。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。

中国西安料理 MOOGA 西新橋店 店舗情報

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【店舗名】中国西安料理 MOOGA 西新橋店(ちゅうごくせいあんりょうり もーが にししんばしてん)
【オープン日】2022年6月9日
【最寄り駅】虎ノ門ヒルズ駅(日比谷線)、神谷町駅(日比谷線)、御成門駅(三田線)、虎ノ門駅(銀座線)、内幸町駅(三田線)、新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)、汐留駅(ゆりかもめ、大江戸線)
【住所】東京都港区西新橋3丁目18-2 オダヤビル2階
【営業時間】11:00〜19:00
【定休日】日曜日・祝日
【公式サイト(HP)】http://mooga.co.jp
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夜は海鮮居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場 屯」へ。酒肴場 屯と書いて「しゅこうば たむろ」

新橋が最寄り駅。

定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。海鮮丼が特に激旨でおすすめ‼️

この日の限定は、
・自家製唐墨と釜あげしらすのまぜそば 1350円
・海老オイルの和え玉 400円

待ち無しで入店。
11:32 着席
11:33 注文
11:45 着丼まぜ
11:54 完食
11:56 着丼和えそば
12:01 完食

🍥酒肴場 屯 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回は、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

酒肴場 屯(自家製唐墨と釜あげしらすのまぜそば 1350円)

・自家製からすみ
・釜揚げしらす
・いくら醤油漬け
・青森産こだわり卵
・自家製肩ロースチャーシュー
・舞茸
・銀杏揚げ浸し
・紫玉葱
・大葉
・刻み柚子
・刻み青唐辛子
・中太多加水麺(三河屋製麺)

麺量は、200g。

卵黄、からすみ、イクラ他の暖色系の色合いが鮮やかなビジュアル。

掻き混ぜる前に各トッピングを少しずつ堪能。

青唐辛子の辛味が刺激的でアクセントとなり。

いくらのプチプチ食感も堪能出来て激旨な逸品。

大判な肩ロースチャーシューも旨旨〜。

もっちり中太麺は、よくまぜまぜして卵黄を絡ませて。濃厚でありながらまろやかな印象で美味しかったです。

酒肴場 屯(海老オイルの和え玉 400円)

・海苔
・海老
・紫玉葱
・パクチー(別皿)
・青唐辛子(別皿)
・中細麺

着丼と同時に海老オイルの香りが、ぽわわわわ〜んと☺️

底のタレと麺をよく混ぜ混ぜ。今回注文したのは、まぜそばで汁無し。なので、スープに投入することは無く、和え玉のみで実食。

別皿のパクチー・青唐辛子を投入で、ちょっとした味変に。

これまた激旨な一杯でした。海鮮居酒屋さん提供のまぜそば、専門店顔負けのクオリティーの高さで大満足の逸品でした。

帰宅時には店内行列も出来ていて。エレベーター2階の立地。大行列になるとどうなるんだろうと気になる今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・煮干し酢
・伝承本醸造醤油 津軽
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。

酒肴場 屯 店舗情報

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【店舗名】酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamuro57342132
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

夜は居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場 屯」へ。新橋が最寄り駅。

酒肴場 屯と書いて「しゅこうば たむろ」

定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。

この日は限定無し。レギュラーメニューのみ。

待ち無しで入店。
12:05 着席、お水提供
12:06 注文
12:07 ねぶた漬け丼着
12:11 濃厚煮干し蕎麦(味玉入り)着
12:20 完食

🍥酒肴場 屯 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回は、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

酒肴場 屯(ねぶた漬け丼 400円)

ねぶた漬け。海の幸（数の子、スルメ、昆布、イクラ）と山の幸（大根、キュウリ）の醤油漬？
それがご飯の上に乗り。

素朴な郷土料理な印象。こちらも中々美味しかったです。

酒肴場 屯(濃厚煮干し蕎麦(味玉入り) 950円)

・海苔
・味玉
・長ネギ
・アーリーレッド
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

本日の【濃厚煮干し蕎麦】は、八戸青口、堺港平子、長崎背黒、長崎アジ煮干しで炊きました。

とのこと。

セメント色な見るからに濃厚煮干し。
濃厚なりにも苦味・エグ味は皆無の比較的食べ易い煮干しラーメン。

中細パッツン麺とも絡み良く。

とろ〜り半熟の玉子、チャーシュー他も旨旨〜。

アーリーレッドのザクザク食感がアクセントとなり。

絶品な煮干しラーメンでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・煮干し酢
・伝承本醸造醤油 津軽
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。

酒肴場 屯 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamuro57342132
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

夜は居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場 屯」へ。新橋が最寄り駅。

酒肴場 屯と書いて「しゅこうば たむろ」

定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。

待ち無しで入店。
12:26 着席
12:27 注文、お水提供
12:32 海鮮丼着
12:36 ラーメン着
12:46 完食

🍥酒肴場 屯 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回は、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

酒肴場 屯(本日の海鮮丼(小) 500円)

・本マグロ中おち
・さわら
・平目
・ヒラマサ
・にしん
・かまあげしらす
・いくら

海鮮丼も全てが絶品。刺身系は分かれてるのでご飯の上には載せなかったけど、クオリティーの高さが半端ないな。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは超おすすめの海鮮丼でした。
破壊力・インパクトが凄まじい

酒肴場 屯(青森・嶽きみ(とうもろこし)冷やしらぁ麺 1300円)

・嶽きみ炭火焼き
・竹墨麩
・A5ランク宮崎牛薄切り
・フライドオニオン
・アイスプラント
・味玉
・中細麺

嶽きみ(だけきみ)とは青森県弘前市にある岩木山の嶽高原で収穫されたとうもろこしです。その嶽きみ(だけきみ)を贅沢にスープにしました。
※津軽弁で『とうもろこし』のことを『きみ』と呼びます。

との説明書きあり。

こちらも超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

数人後ろの方で売切れだったみたいなので、ぎりぎり注文出来て良かった。

今までいろんなお店でとうもろこしラーメンを食べて来たけど、とうもろこしの旨味・甘みが今まで食べてきたお店の中でもダントツで群を抜いて旨し‼️

ラーメン専門店では無いのにこのクオリティーの高さはヤバいな。

A5ランク宮崎牛薄切り。これも神懸かる絶品さ。口の中に入れた瞬間、溶けていく様が。あ〜宮崎牛が溶けて行く〜。

平日ランチ限定でのラーメン提供なので中々敷居は高いけど、休暇取得してでも行く価値のラーメン屋さん。ラーメン屋さんじゃないけど。

新橋界隈、再激アツかな。ここ最近食べた中でも個人的大ヒット‼️激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・煮干し酢
・伝承本醸造醤油 津軽
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。

酒肴場 屯 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamuro57342132
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

平成12年開業、新橋の赤レンガ通りに位置するバリエーション豊かな中華料理店。香港の土鍋や広東料理を中心に、上海や四川の要素も取り入れた多彩なメニューをお手頃価格でご提供！！ボリュームのある料理はサラリーマンの味方！珍しい漢字の店名は「1年を通して土鍋ご飯を供する場」という意味を表しています。 100種類を超える料理は他では味わえないもの。ランチメニューも30種類以上。 おすすめの四川風冷やし中華は普通のそれとはひと味違う。氷の上に麺と蒸し鶏、野菜、卵をトッピングし、自家製ラー油をかける。甘さと酸味、辛さのバランスがやみつきになる。人気のあまり夏季だけでなく、通年メニューとなった。 数々の雑誌やテレビで紹介され、多くの芸能人の方もご来店している店です。

とのこと。

待ち無しで入店。
13:16 着席
13:17 注文、烏龍茶着
13:26 四川風冷やし中華着
12:28 ザーサイ着
13:37 完食

🍥四季煲坊 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に韓国箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】烏龍茶を店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

四季煲坊(四川風冷やし中華 825円)

・茹で卵
・レタス
・キュウリ
・蒸し鶏
・自家製辣油
・中細麺

テレビ等でも話題な大久保佳代子さん似の店員さんが居るお店。ピリ辛旨と酸味が絶妙なバランスの冷やし中華。氷が沢山入って最後まで激冷え状態。

んまし‼️🤤

この名物の四川風冷やし中華。夏季期間だけでなく一年中の提供。嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・胡椒
・辣油
・醤油
他

烏龍茶を店員さんが持って来てくれて。何故か間違えられてジョッキ2つ🤣

そんなに飲めな、、、飲んだけど🤣

四季煲坊 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】四季煲坊(しきぼうほう)
【オープン日】平成12年開業
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目-9-16
【営業時間】11:30～15:00/17:00～26:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://stlatogale.wixsite.com/shikibouhou
【店長(Twitter)】https://twitter.com/shikiboho
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。
武蔵家 中野本店出身。

麺量は、
並盛 160g
中盛 240g
大盛 320g

魅力的な限定「バジル香るトマトラーメン」狙いで。

バジル香るトマトラーメン 並盛 900円
バジル香るトマトラーメン 中盛 1000円
※大盛のボタンは確認出来ず。

前待ち1名。
15:55 食券購入
15:56 最後尾
15:57 食券回収、お好みコール、ライス注文
16:00 着席、ライス着
16:03 着丼
16:14 完食

🍥らーめん谷瀬家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め 普通 柔らかめ)、味(濃いめ 普通 薄め)、油(多め 普通 少なめ)を調整可能。※今回の限定は、麺の調整のみ。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(バジル香るトマトラーメン 900円 + かつおチーズ 100円)

・味玉
・トマト
・ほうれん草
・刻み玉葱
・チャーシュー
・かつおチーズ(SNS限定トッピング)
・中太麺(酒井製麺)

トマトの酸味と旨味が凝縮された逸品🤗 SNS限定トッピングのかつおチーズの存在感たるや🤩 創作性溢れる激旨な一杯🍅

味はかなり濃いめかな。ライスが進むよどこまでも。

味玉の半熟とろ〜り具合が秀逸。刻み玉葱の食感がアクセントとなり。チャーシューも隠れるようにして出現し。

今回の限定も絶品だったし、かつおチーズもインパクト絶大で良かったんだけど、逆にデフォルト状態でのバジル香るトマトラーメンを堪能出来たのかが怪しいところ。

バジルの香りはあまり分からず。超絶品だったことは間違い無しだども。。。

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライスは無料。食券回収時にライス有無を聞かれてお願いし。

ラーメンの味が濃いから、ライスがより超絶旨旨〜。
これはかなり危険だ🤣

お替りも無料。これはヤバい🤩

そのまま食べたり、スープを掛けたり。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け
※卓上には無いけど、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、店内入り口に給水機があったり、卓上にヤカンがあったり。

らーめん谷瀬家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん谷瀬家(らーめんたにせや)
【オープン日】2018年5月22日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋3丁目11-1
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜26:00、日曜日・祝日11:00〜25:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taniseyaaa0522
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新橋駅前の家系ラーメン「らーめん谷瀬家」へ。
武蔵家 中野本店出身。

麺量は、
並盛 160g
中盛 240g
大盛 320g

魅力的な限定「トリュフ香るきのこバターら〜めん」狙いで。夜の時間帯でも売切れておらず。

前待ち5人ほど。
18:19 食券購入
18:20 最後尾
19:21 食券回収
19:28 着席
19:28 ライス
19:31 着丼
19:37 ライスお替り
19:38 ライスお替り着
19:41 完食

🍥らーめん谷瀬家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め 普通 柔らかめ)、味(濃いめ 普通 薄め)、油(多め 普通 少なめ)を調整可能。※今回の限定は、麺の調整のみ。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト(Twitter)、店頭に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。卓上にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

らーめん谷瀬家(トリュフ香るきのこバターら〜めん 850円)

・味玉
・長ネギ
・岩海苔
・メンマ
・しいたけ
・バター
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

着丼と同時に芳醇な香りがぽわわわわ～んと🥰 創作性半端ない逸品🤩 塩分濃度はかなり高め。

岩海苔、バターの相性の良さ。コリコリメンマ、椎茸もアクセントになって。

チャーシューもそこそこ脂があり好きなタイプ。

いや〜それにしても塩っぱ旨め〜。喉が渇く〜。水がより美味しい〜。

んまし‼️🤤

らーめん谷瀬家(ライス 0円)

ライスは無料。食券回収時にライス有無を聞かれてお願いし。カッパ漬けを乗せて。
1杯だけのつもりが。。。

らーめん谷瀬家(ライスお替り 0円)

ラーメンの味が濃いから、ライスが進む進む。
これはかなり危険だ🤣

お替りも無料。これはヤバい🤩

お替り分は、ライスをスープに潜らせ雑炊ぎみで。
いや〜美味しい〜。まだ行けそうだけど自重ʬʬʬ

あっ、お茶碗が一杯目と違う。毎回、新しいお茶碗でよそってくれるさり気ない配慮でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・無臭にんにく
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・一味の醤油漬け
・カッパ漬け
※卓上には無いけど、生姜は店員さんに言えば持って来てくれるらしい。

お水は、店内入り口に給水機があったり、卓上にヤカンがあったり。

らーめん谷瀬家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん谷瀬家(らーめんたにせや)
【オープン日】2018年5月22日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋3丁目11-1
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜26:00、日曜日・祝日11:00〜25:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taniseyaaa0522
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

新橋駅が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 倫道」

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・鰯(いわし)
・鯵(あじ)
・鮭(さけ)
・茸(マッシュルーム)

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。

🍥炭火焼濃厚中華そば 倫道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。お盆にレンゲが添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内奥にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 倫道(鯖さば定食 1000円)

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・中細麺(三河屋製麺)
・山椒(調味料)

あごだしベースの濃厚魚介スープに、鯖の旨味が加わった絶品スープ。

見た目は、荒々しさを感じるも、スープを啜るとどちらかと言えば上品な一杯。
塩分濃度は、思った以上には高くなく抑え目な印象。

焼き魚定食を彷彿とさせるビジュアル。

スープ温度を冷めない工夫として、各トッピングは別皿となっている拘りよう。

前回マッシュルームにしたので、今回は鯖で。
鯖定食、より焼き魚感がマシマシで超絶旨し。

最後は残ったスープにライスをぶち込んで。
これまた絶品。瓢箪型容器に入ってる山椒で味変。
山椒の心地よい香りが、ベストマッチ。

ちなみに、系列店、
・炭火焼濃厚中華そば 海富道@神田
・炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@大門
も存在。いわゆる一つの道系ラーメン。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油

お水は、店員さんが持って来てくれ。店内奥に激冷やかんあり。

炭火焼濃厚中華そば 倫道 店舗情報

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【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 倫道(すみびやきのうこうちゅうかそば りんどう)
【オープン日】2020年12月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋1丁目14-8 有信ビル1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:30〜20:00、土曜日11:30〜15:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。
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全国展開しているチェーン店「大阪王将」へ。
そこそこ遅くまで営業しているので利用し易いところ。

今回は、大阪王将 新橋店。新橋駅前の立地。

🍥大阪王将 新橋店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、列無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】公式サイトを参照。

大阪王将 新橋店(王将セット 1000円 (税別))

餃子1人前

1皿6個入り。
まずは、そのままパクリ。
卓上に味噌だれがあるのがポイント高し。
タレ作りは、味噌だれと醤油だれをミックス。
中々美味しい餃子でした。

五目炒飯(小)

小サイズながらも、それなりに量があり。
卵、ネギ、焼豚トッピングでシンプルな炒飯。
どちらかと言えば、しっとり系。
美味しい炒飯でした。

中華そば

・ネギ
・メンマ
・もやし
・豚バラチャーシュー
・中細縮れぎみ麺

豚バラチャーシューは好きなタイプかな。
あっさりな醤油ラーメン。可もなく不可もなくといった感じか。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味はこちら💁‍♂️
・餃子だれ
・餃子だれ味噌
・ラーメンコショー
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれ。

店舗情報

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【店舗名】大阪王将 新橋店
【移転オープン日】2018年2月10日
【最寄り駅】新橋駅
【住所】東京都港区新橋3-11-2 COZY新橋ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.osaka-ohsho.com/
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