味噌ラーメン

元住吉駅が最寄りの中華そばのお店「麺屋すえよし」へ。
「お客様にこの麺を味わって欲しい。」そこからこのラーメンが生まれました。多加水でもちもち感がとても強い麺は手もみをしてお出しいたします。魚介出汁と、動物系の出汁を合わせ、試行錯誤して完成した味わい深いスープとの相性をお楽しみください。お客様が感動し、笑顔になって頂けるような本気が詰まったラーメンです。
とのこと。

メニューは大きく、
・背脂中華そば
・中華そば
・味噌ラーメン
・オロチョン味噌ラーメン

待ち無しで入店。
18:29 食券購入
18:30 食券回収、着席
18:37 着丼
18:50 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(オロチョン味噌ラーメン 1辛 950円)

・長ネギ
・もやし
・素揚げえのき
・チャーシュー
・中太麺

過去に背脂中華そば、味噌ラーメン注文。ってことで今回は、オロチョン味噌ラーメンを注文。

1辛、2辛、3辛が選択可能な中、1辛をお願いし。
ピリ辛以上の中辛未満な印象の辛さ。

オロチョンラーメンとは北海道の味噌ベースのスープに唐辛子で辛く味付けしたもの。オロチョンとはアイヌ語で「勇敢な」という意味らしい。

ベースは味噌ラーメンに辛旨ダレ(オロチョン)が加わり。

素揚げえのきが斬新旨旨〜。チャーシューは脂身無き肉肉しいタイプ。濃厚な魚介味噌スープ。中太麺なところも味噌ラーメンと同じ。

辛旨な絶品オロチョン味噌ラーメンでした。

店内寒すぎるくらいの空調が効いていたり、お水が冷たかったりと熱々のラーメンも快適な環境でした。

麺屋すえよし(ライス 170円)

辛いラーメンなので、ライスも相性良く。
そのまま食べたり、残ったスープにぶち込んで雑炊〆。

夜時間帯に来ると、贅沢TKG、炙りチャーシュー丼が売り切れなのが🥹

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・酢
・おろしニンニク
・辣油
・コショー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

麺屋すえよし 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜21:45
【定休日】不定休
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉駅が最寄りの中華そばのお店。
「お客様にこの麺を味わって欲しい。」そこからこのラーメンが生まれました。多加水でもちもち感がとても強い麺は手もみをしてお出しいたします。魚介出汁と、動物系の出汁を合わせ、試行錯誤して完成した味わい深いスープとの相性をお楽しみください。お客様が感動し、笑顔になって頂けるような本気が詰まったラーメンです。

とのこと。

メニューは大きく、
・背脂中華そば
・中華そば
・味噌ラーメン
・オロチョン味噌ラーメン

待ち無しで入店。
18:29 食券購入
18:30 食券回収、着席
18:37 着丼
18:50 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(特製味噌ラーメン 1250円)

・味玉
・長ネギ
・もやし
・素揚げえのき
・チャーシュー
・中太麺

前回、特製背脂中華そばだったので、今回は、味噌ラーメンを。

とろ〜り半熟の味玉の秀逸ぶり。もやしシャキシャキ。

素揚げえのきが斬新旨旨〜。良きアクセントとなり。

チャーシューは脂身無き肉肉しいタイプ。

濃厚な味噌スープに魚粉が散りばめられ、個性的な味噌ラーメン。

背脂中華そばは太平打ち麺に対して、味噌ラーメンは中太麺とスープによって変えている拘り。

美味しかったです。

麺屋すえよし(ネギチャーシュー丼 350円)

濃厚な塩ダレのネギチャーシュー丼。
ネギ塩ダレ牛たん丼のチャーシュー版みたいな味わい。

ご飯量もそれなりにあり、満足度高しなサイドメニュー。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・酢
・おろしニンニク
・辣油
・コショー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。コップは、カウンターにもあると嬉しいかなぁ。

麺屋すえよし 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜21:45
【定休日】不定休
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

日吉駅前の味噌ラーメン専門店「ラーメン花木の味噌 日吉店」へ。

前待ち無しで入店。
13:21 食券購入
13:22 食券回収、着席
13:28 着丼
13:43 完食

🍥ラーメン花木流味噌 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で、食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。店内中程にもウォーターサーバー、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(無料サービス)】麺大盛無料、ライス無料、ライスお替わり無料サービスあり。
【その他(ポイントカード)】ポイントカードあり。

ラーメン花木流味噌 日吉店(ライス 0円)

食券回収時に麺大盛無料、ライス無料サービスの旨が伝えられてライス無料のみお願いし。

そのまま食べたり、青かっぱ乗せたり。
お替わりをお願いして、ふりかけ(のりたま)を掛けて食べたり。

硬過ぎず、柔らか過ぎずな丁度良い炊き加減のライス。何杯でも行けそう🤣 限界があるから無理だけど。

美味しかったです。

ラーメン花木流味噌 日吉店(黒味噌ラーメン 880円)

・フライドオニオン
・もやし
・チャーシュー
・マー油
・中太麺

黒味噌ベースかと思いきやマー油の黒か🤦‍♂️ 券売機見返したら説明書いてあった🤣 マイルドな味噌ベースに、マー油のコクが加わり。

もやしは提供直前で痛めていてシャキシャキ食感。

チャーシューは脂身無いタイプ。

オーソドックスな味噌といった感じで美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・一味
・花椒
・ニンニク
・ブラックペッパー
・すりごま
・ふりかけ(のりたま)
・青かっぱ

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。店内中程にもウォーターサーバー、水ピッチャーあり。

ラーメン花木流味噌 日吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン花木流味噌 日吉店(らーめんはなきりゅうみそ ひよしてん)
【オープン日】2023年4月14日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、市営地下鉄グリーンライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目3-21
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/hanakiryu_miso
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小山駅前の宇都宮餃子のお店。創作系餃子やラーメン、一品料理等も扱っており。

前待ち8人
20:22 最後尾
20:36 着席、コップ提供
20:38 注文
20:45 オレンジジュース着
21:03 みそだれ餃子着
21:05 豚骨味噌半めん着
21:14 完食

🍥オリオン餃子 小山駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】店員さんが割り箸を持って来てくれて。レンゲは受け皿に。
【お水】セルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。
【その他(無料サービス)】公式アプリダウンロード、Instagramフォロー、LINE登録でお得なサービスあり。

オリオン餃子 小山駅前店(オレンジジュース 0円)

LINE登録して、ソフトドリンクの無料サービス。
オレンジジュースをお願いし。

おっ、果汁100%で旨旨〜。

オリオン餃子 小山駅前店(みそだれ餃子(6個) 640円)

チーズ羽餃子を注文するも売切れ。ってことで、みそだれ餃子。

宇都宮餃子で一番好きな青源の味噌ダレ使用とのこと。濃厚かつ肉肉しい弾力の逸品。これはアリな焼餃子だ、旨し‼️

青源の餃子はガッツリニンニクが効いているけど、こちらのはニンニクは感じなかったかな。卓上のおろしニンニクをかければ、近い味になったりするかな。

オリオン餃子 小山駅前店(豚骨味噌半めん 650円)

・キャベツ
・もやし
・肉味噌
・人参
・太平打ち麺

野菜たっぷりは良いとして、味があまり感じなかったのは気のせいか。。。う〜ん、なんだろ。。。

豚骨醤油の方がまだ良かったかな。

ってことで、ラーメンは…。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒
・餃子タレ
・おろしニンニク
・豆板醤

お水は、セルフサービス。コップを店員さんが持って来てくれて。水ピッチャーは卓上にあり。

オリオン餃子 小山駅前店 店舗情報

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【店舗名】オリオン餃子 小山駅前店(おりおんぎょうざ おやまえきまえてん)
【オープン日】2019年1月17日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市中央町3丁目6-12
【営業時間】月曜日-土曜日11:30〜14:30(L.O.14:00)/17:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日・祝日11:30〜14:30(L.O.14:00)/17:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://oriongyozaoyamaekimaeten.business.site
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/orionoyama
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/orionoyama
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=908edyzb
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
●オープン～売切れ
・みそぽた ※つけ麺対応(つけ麺は大盛可能。ラーメン大盛不可。)
●売切れ〜
・「キーマー麺」

待ち無しで入店
13:21 食券購入
13:22 食券回収、着席
13:35 コール
13:35 着丼
13:44 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(みそぽた 1200円)

・ヤサイ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分を申告。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

ポタージュ的味噌ラーメン。ややとろみあるスープ。一味もさりげなく入りピリ辛未満。まろやかで上品な口当たり。

クタヤサイと相性の良いポタージュ的味噌ラーメン。安定のフワトロ超神豚。超柔ぷるんぷる。

生姜もスープに溶け込んでいるのか、微かに感じたかな。

超絶品な限定ラーメンでした🤤

んまし‼️
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】モーニング9:00〜11:00、通常営業11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大つけ麺博PRESENTS帰って来た最強ラーメン祭、絶賛開催中。小山の地に帰って来たのは、2019年以来の4年ぶりの開催。

第1陣 3月31日(金)〜4月2日(日)
・麺処 若武者
・本家 第一旭
・らあめん元
・雷麺’z
・鬼そば藤谷
・ラーメン神豚
・中華そば 一楽 X UNITED NOODLE アメノオト
・麺屋 中川會

第2陣 4月7日(金)〜4月9日(日)
・麺屋にぼすけ
・俺の生きる道
・GТКК
・中華食彩宮本×麺らいけん×ラーメン専科竹末食堂
・中華著麦 沙羅善
・オランダSTOREHOUSE
・らぁめん家 有坂
・らーめん福たけ

第3陣 4月14日(金)〜4月16日(日)
・ドラゴンラーメン×麺処大木
・麺堂 稲葉×栃木中華そば神志
・豆天狗
・麺の風祥気×中華蕎麦采ノ芽×麺道千鶏
・ラーメン富士丸
・ラーメン鷹の目
・ラーメン巌哲
・吉祥寺 武蔵家

第4陣 4月21日(金)〜4月23日(日)
・めんや天夢×麺屋くろまる
・金沢濃厚中華そば神仙
・ジャンプ
・柏ラーショ powered by 王道家
・ハイマウントx村田屋
・まぜそば さなじ
・佐野ラーメン麺屋ようすけ
・元祖肉玉そば越智

食券購入列数100人以上の大行列
11:50 食券購入最後尾
12:24食券購入

店頭14人待ち
12:27 最後尾
12:32 食券回収
12:33 受け取り
12:45 完食

※午前中は、食券購入列が少なくならないので、午後以降が狙い目か。

🍥鬼そば 藤谷店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。(小山市役所第2駐車場と
第一小学校の校庭を解放)
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。(土日は11時から販売)
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、小山御殿広場特設会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】隣接の市役所内のトイレが使用可能。

鬼そば 藤谷店(松阪牛と厳選豚の濃厚鬼MAX味噌らぁ麺 900円)

・辛揚げ
・もやし
・松坂牛霜降りあぶら
・チャーシュー
・極太麺

服部栄養専門学校卒業作品。ニューヨークラーメングランプリで2連覇。3年ぶりの大つけ麺博でコラボ以外で売上げ1位を記録した鬼そば藤谷。
評論家からもメティアで絶賛された日本三大和牛の
G系らぁ麺。世界の料理を学び、さらに美味しさUP!！とのこと。

一応、二郎系なジャンル。無料トッピング無し。ニンニクも有料。ヤサイマシ未対応。

店頭に各種調味料が配置も、風が強く丼に振りかけ難いのは要注意ポイント。

ヤサイシャキ。豚は脂身皆無のタイプ。比較的ライトな味噌ラーメン。極太麺の組合せ。

辛揚げが辛そうなビジュアルもほぼ辛さ無しなピリ辛未満。

松坂牛霜降りあぶらがトッピングされていて。アブラの甘味が堪能出来て、特に秀逸でした。

ラーメン以外に、会場内・外に出店があり。
・かき氷
・チョコバナナ
・たこ焼き
・射的
・サンリオキャラクタークレープ・ドーナツ。

かき氷 300円

シロップは、セルフサービス。
掛けた瞬間、氷が半分以上崩壊😭😭😭😭😭
難しい〜

レモン、コーラ、メロン、ブルーハワイ、イチゴ。
シロップのうんちく。香りが違うだけで、味は皆、一緒だったよね。

日中、気温が上がり暑かったので、かき氷が食べたくなりました。

チョコバナナ 300円
出店の定番、チョコバナナ。ヒサブリに食べました。
美味しかった。

キャラクタークレープ マイメロディー(ストロベリークレープ) 700円

気になるクレープ屋さん。マイメロを選びました。
可愛らしいビジュアル。
時間帯によっては行列が出来てました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・オニオンパウダー
・ブラックペッパー粗挽
・ブラックペッパー

お水は、無し。

鬼そば 藤谷店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】鬼そば 藤谷店(おにそば ふじや)
【オープン日】2023年3月31日
【最寄り駅】小山駅(両毛線、宇都宮線、東北・北海道新幹線、水戸線、湘南新宿ライン)
【住所】栃木県小山市中央町1丁目1-1 小山御殿広場特設会場内。
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日11:00〜21:00、日曜日11:00〜20:00
【営業日】第1陣3月31日(金)〜4月2日(日)期間中。
【公式サイト(HP)】http://www.dai-tsukemen-haku.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/daitsukemenhaku
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/heytakuchan2
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定『ニバンボシ』1100円
『いがみそ』インスパイアの味噌ラーメン。

この日の2/18(土)は、7周年限定メニューのみ提供。

2015年12月15日にファットン@白楽オープン🎊(※2015年12月10日、11日プレオープン。)
去年出来なかった周年イベントがようやく。

19人待ち
13:01 食券購入
13:02 最後尾
13:20 食券確認
13:31 着席
13:34 コール
13:35 着丼
13:44 完食

オープン時間帯に比べると列は半分くらいになっていたもよう。

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(ニバンボシ 1100円)

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・カラメ(無料トッピング)
・トウガラシ(無料トッピング)
・辛ニラ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券回収時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、ミニサイズ(150g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクカラメトウガラシをお願いし。

周年限定トッピングは、そのまま(ニンニクも入らず)、ニンニク(すこし / マシ / マシマシ)、ヤサイ(すこし / マシ)、アブラ(すこし / マシ)、カラメ(すこし / カラカラ)、トウガラシ(すこし)が調整可能。

いがみそインスパイアの味噌ラーメン。

ファットンは数回あり。いがみそは未訪。
F系で食べる味噌は初かな。

ハイパーファットン、いつもはキャベツな中、野菜がもやしなのが新鮮。

濃厚な味噌ラーメンは超絶品。極太麺とも相性良く。

有料の辛ニラがアクセントとなったり。カラメコールの味噌玉は、そのまま食べたり、ヤサイ、神豚、うずらと絡めて食べたり。

ヤサイシャキぎみ。安定のプルンプルンのフワトロ超神豚も旨過ぎました。

超レアな限定を堪能出来て大満足。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hfatton_nippa
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三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。

二郎系メニューの麺量
・普通盛・・・240g
・大盛・・・・360g
・特盛・・・・〜720g

今週の限定麺
・鮭の粕汁風味噌らーめん
・赤いチキン南蛮二郎つけ麺

待ち無しで入店
19:11 食券購入
19:12 食券回収、着席
19:19 着丼
19:30 完食

🍥らーめん三極志 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん三極志(鮭の粕汁風味噌らーめん味玉付き 1150円)


・味玉
・カイワレ
・大根(桜型)
・小松菜
・たけのこ
・鮭
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・極太平打ち麺(自家製麺)

週替わり限定メニュー「鮭の粕汁風味噌らーめん」狙いで。

・味玉無し 1050円
・味玉付き1150円

味玉無し、味玉付きの食券が分かれていて、味玉付きを。食券回収時に細麺・平打ち麺が選択出来て、平打ち麺を。

蓋がされた状態での提供。蓋をあけていざ、実食‼️

鮮魚系特有の生臭さは、皆無ではないけど気にならないレベル。

鮭の旨味が凝縮されて橙色のスープに。

超濃厚、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

きしめんの如くな極太平打ち麺も秀逸。

味玉は、ねっとりした半熟タイプ。
チャーシューが鶏・豚2種トッピングされてどちらも旨旨〜。

白色したトッピングは、桜型にカットされた大根。見ためが華やかな演出。

青菜は、茎等から判断して小松菜ってところかな⁉️ たぶん😅

底から千切りされたトッピングがひょっこり。おそらくたけのこってところかな。どうだろ🤔

ハズレ無きメニューの数々。今回も大満足な限定ラーメンでした。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らーめん三極志 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月3日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

五反田駅西口数分の立地。「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

12月限定メニュー「エビとココナッツの白味噌らぁめん」が夜営業時間帯限定で、絶賛提供中。

前待ち3名
18:00 最後尾
18:04 食券購入
18:05 着席
18:13 炙りチャーシュー丼着
18:15 エビとココナッツの白味噌らぁめん着
18:28 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(エビとココナッツの白味噌らぁめん 1500円)

・三つ葉
・アーリーレッド
・小松菜
・大根
・海老
・きのこクリーム春巻き
・チャーシュー
・中細麺

12月限定、夜営業のみ提供。海老は殻まで食べられるように焼かれ。きのこクリーム春巻き、大根他、唯一無二の操作性半端なき限定でした。上品な印象の白味噌ラーメン。超絶旨旨〜な限定メニューでした😋

ココナッツ感はあまり分からず。

思った以上に味は濃いめなので、お水がより美味しく感じた今日この頃。

麺屋 彩音(炙りチャーシュー丼 350円)

提供直前でチャーシューが炙られて。
ご飯量より器は大きく食べやすいのも良き。

三つ葉、ネギ、チャーシューのみ。

脂身は多く無いタイプで美味しかったです。

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00～15:00(L.O.14:30)/18:00～21:00(L.O.20:30)
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。

ラーメンスクエア内、各店舗で冬限定メニュー第1弾が絶賛発売中‼️

19:34食券購入
19:35 食券回収、着席
19:43 蟹味噌ラーメン着
19:44 ミニチャーシュー丼着
19:55 完食

🍥麺屋ごうせい ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺屋ごうせい(蟹味噌ラーメン 1100円)

・長ネギ
・きくらげ
・メンマ
・チャーシュー
・味玉(無料トッピング券使用)
・太麺

無料トッピング券を使用して味玉も追加。
大盛り無料も並盛で。

冬限定メニュー第1弾。蟹味噌ラーメン。

冬の味噌は五種蟹で決まり！蟹の旨味がこれでもかと詰まった蟹味噌スープは絶品！是非、ご賞味ください。

とのこと。

濃厚な味噌に蟹の旨味も凝縮された逸品。
ピリ辛な辛さもあり、寒い日にはまた食べたくなる味噌ラーメンでした。

麺屋ごうせい(ミニチャーシュー丼 220円)

ネギ、チャーシュー、ライスのみ。
シンプルなサイドメニュー。

それなりに脂身あるタイプのチャーシュー。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・醤油
・辣油
・お酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋ごうせい 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋ごうせい(めんやごうせい)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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