10.東京都品川区

五反田駅が最寄りの博多ラーメンのお店「博多一風堂 五反田東口店」へ。

待ち無しで入店。
11:33 着席
11:34 注文
11:38 着丼
11:50 完食

🍥博多一風堂 五反田東口店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上のタブレットから注文のレジにて後会計。
【お好みコール】タブレット上で辛さ(辛さ普通・特辛)、麺の硬さ(ふつう・カタ・バリカタ・やわ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上にルイボスティーピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内中程にあり。

博多一風堂 五反田東口店(極・からか麺 特辛やわ 1490円)


・海苔
・水菜
・味玉
・チャーシュー
・細麺

辛さは特辛、麺の硬さをやわで。辛さの中にも旨さあり。体感的には中辛くらいか🌶️ しばらく辛さは口の中に残るけど美味しい辛さ具合でした。

麺の硬さのやわも喉越しよくツルッとペロッと食べられて美味しかったです。さらにはチャーシュー、博多ラーメンはペラッペラなイメージな中、肉厚でこれまた美味しかったです。

セルフコーナーに辛もやし、高菜、ニンニク、紅生姜もサービス良。卓上の激冷えルイボスティーも激アツで絶品でした〜🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ラーメンダシ
・醤油
・白胡麻
・ラーメン専用ペッパー
・お酢

博多一風堂 五反田東口店 店舗情報

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【店舗名】博多一風堂 五反田東口店(はかたいっぷうどう ごたんだひがしぐちてん)
【オープン日】2016年6月7日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1-14-14
【営業時間】平日11:00〜22:00、土日祝10:30〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.ippudo.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ippudo_jp
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ippudo_jp
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/hakataippudo
【公式サイト(note)】https://note.com/ippudo
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14.東京都渋谷区

博多ラーメンでお馴染み、一風堂 恵比寿店へ。

待ち無しで入店。
18:43 着席
18:45 注文
18:47 赤丸新味着
18:48 明太子ごはん着
19:00 完食

🍥博多一風堂 恵比寿店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上のタブレットで注文。レジにて後会計。
【お好みコール】麺の硬さ(粉おとし、はりがね、バリカタ、カタ、やわ、バリやわ)が指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸、割り箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水では無く、ルイボスティーピッチャー・コップが卓上にあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

博多一風堂 恵比寿店(赤丸新味 920円)

・長ネギ
・もやし
・きくらげ
・辛味噌
・チャーシュー
・極細麺

革新の一杯。特製の香味油と辛みそを加えることで、一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きと調和を楽しめます。白丸が正統派ならば、赤丸新味は豚骨ラーメンの可能性を広げた“革新派”。 コクと深みを追求した、一風堂の自信作です。

とのこと。

麺の硬さもタブレットで指定出来て、粉おとしで。
表記の順番はおすすめ順かな🤔

かなりご無沙汰の一風堂。前回来たのがいつか不明なくらい数10年ぶり以上かも。やはり好きなのは赤丸新味。

シャキシャキもやしやコリコリ歯応えのきくらげがアクセント。
辛味噌が辛旨具合を演出し。

背脂もプカプカ浮いて。

豚骨臭は皆無のクリーミーでマイルドな印象の一杯でした。久しぶりに食べたけど美味しかった。

卓上の辛もやしやルイボスティーもポイント高し。

博多一風堂 恵比寿店(明太子ごはん 430円)

一風堂に来ると食べたくなるサイドメニュー、明太子ごはん。

海苔、たくわんが添えられていて。明太子も絶品ながら、特筆すべきはごはん。ごはんの炊き加減が秀逸。硬過ぎず、柔過ぎずの絶妙な塩梅。

激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・酢
・ラーメン専用ペッパー
・白胡麻
・醤油
・辛もやし

一風堂は、お水ではなく卓上にルイボスティーピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨〜。ルイボスティー大好き。ヘルシーになった気分。

博多一風堂 恵比寿店 店舗情報

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【店舗名】博多一風堂 恵比寿店(はかたいっぷうどう えびすてん)
【オープン日】1995年
【リニューアルオープン日】2021年6月1日
【最寄り駅】恵比寿駅(埼京線、山手線、湘南新宿ライン、日比谷線)
【住所】東京都渋谷区広尾1丁目3-13
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ippudo.com
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/hakataippudo
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