冷製ラーメン

すかいらーくグループのファミリーレストラン「Cafeレストラン ガスト 武蔵小杉駅前店」へ。

初夏のご当地麺が絶賛提供中。

待ち無しで入店。
19:02 着席
19:04 注文
19:11 冷やし塩レモンラーメン着
19:30 喫茶店のプリン ソフトクリーム&ブラウニー着
19:37 完食

🍥Cafeレストラン ガスト 武蔵小杉駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】お名前控え表に名前を記載。
【注文】テーブル上のタブレットで注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸、スプーン、ナイフ、フォークあり。レンゲ無し
【お水】セルフサービス。ドリンクバーコーナーに給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

Cafeレストラン ガスト 武蔵小杉駅前店(冷やし塩レモンラーメン 699円(税込769円))

・ベビーリーフ
・トマト
・蒸し鶏
・翡翠麺

さっぱりあっさりな塩レモン🍋 レモン好きにはおすすめな一杯。爽快感全開な一品。

レモンは全て食べました。酸っぱい〜＞＜

Cafeレストラン ガスト 武蔵小杉駅前店(喫茶店のプリン ソフトクリーム&ブラウニー 349円(税込384円))

・チョコブラウニー
・ソフトクリーム
・プリン
・コーンフレーク
・チョコソース
・マスカルポーネクリーム

喫茶店のプリン。美味しかったんだけどビジュアル的になんか。

提供時点でソフトクリームがかなり溶けていて。
暑い影響か、作った後少し放置されたかは不明も。

美味しかったよ美味しかったけど…。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・焼き塩
・しょうゆ

お水は、セルフサービス。ドリンクバーコーナーに給水機あり。

Cafeレストラン ガスト 武蔵小杉駅前店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】Cafeレストラン ガスト 武蔵小杉駅前店
【オープン日】2014年12月30日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、横須賀線、成田エクスプレス、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目403番地 小杉ビルディング 2階
【営業時間】7:00〜23:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.skylark.co.jp/gusto/index.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gusto_official
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鮮魚貝とキノコのラーメンを扱う「麺場voyage」。最寄りは、京急線の京急蒲田駅。JR、東急多摩川線、
東急池上線の蒲田駅からも徒歩圏内。

この日の限定ラーメンは、
・鮪中落ちとトロロの中華そば 温or冷 1300円
・松前冷やし中華 1200円
・ボヤモンドダスト 1150円
・海老とトウモロコシの冷やし 1050円

待ち無しで入店。
19:22 食券購入
19:23 食券回収、お水提供
19:35 着丼
19:46 完食

🍥麺場voyageルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機で、食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺場voyage(鮪中落ちとトロロの中華そば(冷) 1300円)

・長ネギ
・星形氷
・ワカメ
・ワサビ
・トロロ
・穂先メンマ
・きのこフレーク
・チャーシュー
・鮪中落ち
・中細ストレート麺

温or冷が選べる中、暑いので冷を。あっさりさっぱり激旨な一杯。星型氷⭐️🧊で最後まで冷たさ継続。

それにしても鮪中落ち・トロロの組合せの絶品さたるや🤩

このお店の特徴、きのこフレークがアクセントとなり。旨味の引き立て役になっていて、これまた旨し。

あっという間にスープまで完飲。
店内は涼しく、お水も激冷え快適空間。

麺場voyage(タルチャー丼 300円)

ご飯物も充実。
タルタルソースとチャーシューの組合せ、こちらも絶品でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・胡椒
・辣油

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレス水ピッチャーあり。

麺場voyage 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺場voyage(めんばぼやーじゅ)
【オープン日】2017年8月3日
【最寄り駅】京急蒲田駅(京急本線、空港線)
【住所】東京都大田区蒲田4丁目37-7
【営業時間】月火土日11:00〜15:00、水木金11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/menbavoyage
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らーめんいつ樹本店の系列、五ノ神グループの一つ「海老と鮮魚らーめん五ノ神水産」へ。淡路町駅、小川町駅、神田駅から徒歩圏内の立地。

国内外に下記店舗を展開。

・らーめんいつ樹本店
・つけ麺五ノ神製作所
・海老と鮮魚らーめん五ノ神水産
・らーめん五ノ神精肉店
・つけ麺五之神製作所 台湾店

この日の限定メニュー
・雲丹とホタテの冷やしらーめん 1800円
・芳醇海老カレー 400円

前待ち無しで入店。
19:08 食券購入
19:09 食券回収、着席
19:15 着丼
19:22 完食

🍥海老と鮮魚らーめん五ノ神水産 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあれど駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知で限定情報あり。
【お箸・レンゲ】セルフサービス。券売機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(雲丹とホタテの冷やしらーめん 1800円)

・花穂紫蘇
・長ネギ
・三角メンマ
・岩海苔
・ホタテ
・生雲丹
・中太ストレート

毎年恒例の雲丹とホタテの冷やしらーめん。

大量の雲丹、超巨大ホタテ、生海苔他。超激冷え冷製スープ🥶

三角メンマのコリコリ食感も好きなタイプ。

ところで、トッピングの岩海苔。
お店のトッピング説明で岩海苔となってたので記載。

このあたりもあまり分かってないところが。
岩海苔、生海苔、あおさ。。。

岩海苔って黒いイメージだったから生海苔あたりかと思った(ノ∀｀)

超激旨、贅沢な逸品。大満足な限定メニューでした‼️🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。セルフサービスで、給水機横にあり。

・胡椒
・カレーパウダー
・一味唐辛子
・ブラック&ホワイトペッパー

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。

海老と鮮魚らーめん五ノ神水産 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】海老と鮮魚らーめん五ノ神水産(えびとせんぎょらーめんごのかみすいさん)
【オープン日】2013年12月18日
【最寄り駅】淡路町駅(東京メトロ丸ノ内線)/小川町駅(都営地下鉄新宿線)/神田駅(JR中央線、京浜東北線、山手線、東京メトロ銀座線)
【住所】東京都千代田区神田多町2丁目9-6
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日、水曜日
【公式サイト(HP)】http://gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/philosophy5555
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gonokamisuisan/
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新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・ラーメンライト 850円
・辛いラーメン 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし醤油ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・冷やし味噌ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・味噌ラーメン濃厚 950円
・味噌ラーメンライト 950円
・つけ麺 980円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・うずら 100円
・ネギ 100円
・辛ニラ 100円
・キクラゲ 100円
・豚マシ 150円
・100円トッピング
・150円トッピング
・50円トッピング

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・烏龍茶 200円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

待ち無しで入店。
12:58 食券購入
12:59 着席
13:06 食券回収、コール
13:16 着丼
13:30 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】冷やし醤油ラーメン、冷やし味噌ラーメンが期間限定で提供中。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(冷やし醤油ラーメン 980円)

・水菜
・長ネギ
・ヤサイ
・あられ
・フライドオニオン
・紅生姜
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺(自家製麺)

食券回収時の無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。あれ？冷やしメニューもアブラトッピングが出来るみたい？

酸味ある醤油ダレに紅生姜で冷やし中華感な冷やし醤油ラーメン。炙り豚バラチャーシューな神豚、冷水で締められた極太麺で旨旨〜。

あっさりさっぱり食べられる二郎系な冷やしでした。
大満足‼️ 美味しかったです。

自家製麺88(豚ご飯 200円)

・フライドオニオン
・アブラ
・神豚
・ご飯

神豚とアブラの組合せ。ミニサイズながらも200円は安く感じたかな。大満足なサイドメニュー。

これは、旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・ラーメンライト 850円
・辛いラーメン 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし醤油ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・冷やし味噌ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・味噌ラーメン濃厚 950円
・味噌ラーメンライト 950円
・つけ麺 980円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・うずら 100円
・ネギ 100円
・辛ニラ 100円
・キクラゲ 100円
・豚マシ 150円
・100円トッピング
・150円トッピング
・50円トッピング

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・烏龍茶 200円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

待ち無しで入店。
13:21 食券購入
13:22 お水提供、食券回収、コール、着席
13:47 着丼
14:01 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】冷やし醤油ラーメン、冷やし味噌ラーメンが期間限定で提供中。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(冷やし味噌ラーメン 980円)

・水菜
・ヤサイ
・あられ
・フライドオニオン
・紅生姜
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺(自家製麺)

食券回収時の無料トッピングは、ニンニクをお願いし。
冷やしメニューの場合、アブラトッピングは出来なくなったもよう。温かいアブラだったからかな。あれはあれでアリだったけど。

太麺がデフォルトな冷やしが始動‼️🥶 ということでいざ実食‼️

トッピングも変わり。冷水で締められた超ゴワもちの存在感🤩

あられのザクザク食感がアクセントに。小粒な揚げ玉にもみえたけど、あられだよね？たぶん。。。

紅生姜が色鮮やか。冷やし中華っぽいビジュアル。

ピリ辛旨な冷やし味噌、超絶旨旨〜でした🤤

あっ、そうそう、今回、麺茹で時のトラブルで、いつもの倍以上の時間が掛かり。いわゆる一つの最初から茹で直し。そんなこんなで、お詫びの神豚サービス。

ありがとうございました。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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要町駅前のタマネギラーメンのお店。出口6から出るのが一番近いか。

カフェのようなお洒落な空間。ソフトドリンクにフロートメニューがあるのが珍しい。お酒の提供もあり。

待ち無しで入店
11:55 食券購入
11:56 食券回収、着席
12:03 着丼
12:04 コーヒーフロート着
12:13 完食

🍥タマネギヘッドバッド ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに外待ち最後尾へ。店員さんの指示があり次第、店内へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】ラーメン・丼他のセットメニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【食後】空いた器はそのままでOK。
【トイレ】店内左奥にあり。

タマネギヘッドバッド(冷やしヘッドバッド 1050円)

・万能ネギ
・刻み海苔
・フライドオニオン
・アーリーレッド
・鶏挽肉
・鶏チャーシュー
・トマトペースト
・氷
・太平打ち麺

タマネギ尽くしなタマネギラーメンのお店。淡路島産の玉葱を使用してたけど価格高騰により北海道産に変更中。国産玉葱には変わり無し。

暑い日には嬉しい冷やし。あっさりさっぱりな一杯。氷が入っているので最後まで爽快感全開‼️

出汁氷の方が、より良い気がするけど後半もそれほどスープは薄くは感じなかったので、これはこれで良いのかな。

トマトペーストが後半の味変として良きトッピングになっており。

冷やしメニューも美味しかった。

タマネギヘッドバッド(コーヒーフロート 400円)

コーヒーフロートかコーラフロートが選べて、コーヒーフロートをお願いし。オープン当初は、もっと種類があった気がするけど。。。

アイスコーヒーにバニラアイス。
バニラアイスが溶けても、それほど甘さはあまり変わらず。

個人的にはコーラフロートの方が好きかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・特製酢

お水は、セルフサービスで卓上に水ピッチャー、コップあり。氷が沢山で激冷えということもあり、激旨なお水でした。

タマネギヘッドバッド 店舗情報

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【店舗名】タマネギヘッドバッド
【オープン日】2022年3月8日
【最寄り駅】要町(副都心線、有楽町線)
【住所】東京都豊島区西池袋5丁目26-14 サダシン西池袋1階
【営業時間】平日11:00～15:00/17:00～21:00、土日祝11:00〜21:00
【定休日】なし
【公式サイト(HP)】https://headbutt.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamanegheadbutt
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ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

限定メニュー狙いで。
・しらすジロー 1400円
・大盛 100円
・しらす増し 400円
・ヤサイ増し 200円

待ち無しで入店。
11:31 食券購入
11:32 食券回収、着席
11:42 着丼
11:54 完食

🍥中華そば 六感堂 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ？
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

中華そば 六感堂(しらすジロー 1400円)

・万能ねぎ
・釜揚げしらす
・豆もやし
・野沢菜
・鷹の爪
・ライム
・限定平打ちぢれグリーン麺

六感堂的、二郎系な一杯。
「ニンニクいれますか？」なコールは無し。

見た目も実際に食べてもギトギト感は皆無。

しらすと野沢菜ともやしの冷やしペペロンチーノラーメン🍜 ヤサイ・しらすタワーの盛りのインパクト。量的には多すぎることなく。

もっとガッツリタワーにしたい場合には、しらす増し、ヤサイ増しあり。とりあえず今回は、デフォルトな盛り。

二郎的ヤサイというより、豆もやしなので、ナムル的印象が強かったかな。クタ系なもなし。

後半はライムを口の中で噛みながら、爽快感を堪能。
皮は残すべきか、食べるべきか。とりま食べたった。

暑い日には嬉しい冷やし🥶 あっさりさっぱり旨旨でした〜。

中華そば 六感堂(生しらす丼 500円)

・生姜
・万能ねぎ
・生しらす
・ご飯

生しらすを食べるのは、人生初かも。
おろし生姜が添えられて。あっさりさっぱり。

タレが底にさりげなく掛かり。
ねっとり食感な生しらす。超絶旨旨でした〜。

ところで、万能ねぎ、あさつきあたりの見分け方とは？🤔
わからねー＿|￣|○

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・七味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

中華そば 六感堂 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華そば 六感堂(ちゅうかそば ろっかんどう)
【オープン日】2019年3月30日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区池袋2丁目-23-5
【営業時間】11:30〜14:45/18:00〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter】https://twitter.com/rockan_do2
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」

最寄りは、神保町駅または水道橋駅。

レギュラーメニューがどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。

この日の限定メニュー
①冷やしヴィシソワーズらーめん和牛ローストビーフと黒いちじく 1600円
・和牛フォアグラのロッシーニ仕立て 800円
・くん玉 150円
・赤ワイン牛肉リゾット 300円

②海老丸式冷やし担々麺 1200円
・チャーシューまし 300円
・くん玉 150円
・パクチー 160円
・リゾット 300円

前待ち4人ほど。
19:28 最後尾
19:37 注文
19:46 着席
19:51 着丼
20:02 完食

🍥海老丸らーめん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままでも可も、カウンター高台に上げるのが望ましい(※テーブル席除く。)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上に。レンゲは、丼皿に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり
【その他】Wi-Fi設備あり。学生証提示で大盛無料サービスあり。

海老丸らーめん(冷やしヴィシソワーズらーめん和牛ローストビーフと黒いちじく 1600円)

・ナス
・芽ネギ
・花穂紫蘇
・コンソメジュレ
・黒いちじく
・和牛ローストビーフ
・中細麺

帰ってきた改良バージョンのヴィシソワーズ！
ジャガイモの濃厚冷製スープ。冷製といっても激冷えし過ぎない冷やし。逆に冷えを抑えめなことで、各素材の旨みを引きたてている印象。

ビジュアル的にも美しく、食べても超絶品！

ナスもさりげなく絶品。口の中に入れた瞬間、とろける和牛ロースビーフの絶品さ。

黒いちじくも甘くて食後のデザート的トッピング。

全てが激旨過ぎて最後の一滴まで完飲完食！
ラーメンを食べに来ているのに、気軽なフレンチを食べに来ている感覚。

まさにフレンチラーメン！🍜

美味しゅうございました。

海老丸らーめん(和牛とフォアグラのロッシーニ仕立て 800円)

・和牛
・フォアグラ
他

和牛とフォアグラの最強コンビ。

ロッシーニ仕立て。有名な作曲家ジョアキーノ・ロッシーニという人物が考案した料理らしい。

いわゆる一つのフォアグラを使ったメニュー。

兎にも角にも、和牛もフォアグラも超絶品で。
定期フォアグラ摂取を堪能出来ました。

人生で食べたフォアグラの9割以上は、海老丸らーめんでだろうなぁ。

今回の限定ラーメンに、フォアグラはトッピングされていないので、おすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】海老丸らーめん(えびまるらーめん)
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ebimaruramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。

冷やし濃厚牡蠣そばがそろそろ終了すると聞いて。

🍥麺や でこ ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を、購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺や でこ(特製冷やし濃厚牡蠣そば 1420円)

・カイワレ
・白髪ネギ
・味玉
・穂先メンマ
・アーリーレッド
・にんにくチップ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

煮干しスープをベースにたっぷりの牡蠣を溶かし込んだ濃厚な牡蠣そば。にんにく香油とにんにくチップを入れてパンチのある一杯に仕上げているとのこと。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ダイレクトに牡蠣の味わいが襲ってきて🥳 これは諸、牡蠣だわ。凄いやこりゃ。

でも塩分濃度はかなり高め。塩っぱ旨め〜〜〜

麺や でこ(浅利バターの和え玉 300円)

・長ネギ
・刻み玉葱
・浅利ペースト
・細麺

限定の和え玉。てっきり冷やし濃厚牡蠣そばに合わした限定かと思ったら違ったみたい。

店員さん「良く混ぜてからお召し上がりください！」と。

温かい麺。めちゃくちゃ浅利バターの味だ。
これまた超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

本来なら、残ったラーメンのスープにぶち込むところだけど、今回は冷製スープ。全てが台無しになりそうだったから、最後までそのままで完食！

んまかた🤤

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺や でこ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30〜20:00、土日祝日11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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最寄りは、JR京葉線、東京メトロ日比谷線の八丁堀駅。A5出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。

無化調ラーメンで自家製麺を提供。麺や 七彩と書いて「めんや しちさい」

毎年恒例のトウキビの冷やしがもうそろそろ終了で。
8月31日(火)から9月6日(月)まで提供予定の限定。

ってか今年のだだちゃ豆の限定を逃した＿|￣|○

前待ち16人。
11:07 最後尾
11:58 食券購入
12:03 食券回収
12:10 着席
12:15 着丼(飯)
12:22 着丼(ラーメン)
12:30 完食

🍥麺や 七彩 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内さんの指示があり次第、店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】麺量が並 または 中から選択可能。今回の限定は大不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近の券売機横にあり。

麺や 七彩(トウキビ飯350円)

先にトウキビ飯が来て。
店員さん「縁が大変お熱くなっています」と。
御意！🙋‍♂️

ご飯の上にタカネコーンペーストが敷き詰められ。
豚バラチャーシューが添えられ。粉チーズで炙られ。
タカネコーンがそっと飾られ。

チーズの旨味、タカネコーンの旨味。
これは絶品なトウキビ飯。

50円値上がりしてたけど大満足。
超絶品なサイドメニューでした。

麺や 七彩 トウキビの冷やし麺 1300円

・細切れチャーシュー
・タカネコーン
・ブラックペッパー
・太平打ち麺(自家製麺)

岐阜県は飛騨高山、高根村の標高1,300m前後の日和田高原で栽培されたトウモロコシ・タカネコーンを使っています。高標高による昼夜の寒暖の差と飛騨牛の完熟堆肥による土づくり、そして農家様の愛情で育てられています。

とのこと。

シンプルなトッピングながらも、タカネコーンの甘味、旨味が凝縮された一杯😋 めっちゃとうもろこしの味わいをダイレクトに堪能出来る逸品☺️
ちょい粗めにペーストされたタカネコーンは、冷製トウモロコシスープを食べるかの如く。

細切れチャーシューも旨し。
添えられたタカネコーンも絶品‼️

ブラックペッパーの効きも秀逸。

自家製麺の弾力・歯応えも旨し。
ほんとこちらのお店の麺の絶品さと来たら。

麺もご飯も超絶品で、大満足な限定メニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。店員さんが持って来てくれるお水が常温なのがちょっと。。。卓上に氷が沢山の水ピッチャーあり。そちらは激冷え旨旨〜

麺や 七彩 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺や 七彩(めんや しちさい)
【オープン日】2015年7月7日
【最寄り駅】八丁堀駅(JR京葉線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都中央区八丁堀2丁目13-2
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shichisai8
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