二郎インスパイア系

蒲田が最寄りの人気二郎系ラーメンのお店「ラーメン鷹の目 蒲田店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨にも店舗あり。

6月限定「冷やしジェノベーゼ」が絶賛提供中。

外待ち1人
中待ち4人
18:48 最後尾
18:51 食券購入
18:53 食券回収
18:59 着席
19:07 コール
19:08 着丼
19:17 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量を申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】今回の限定「ジェノベーゼ」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズが調整可能。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(冷やしジェノベーゼ 1350円)

・刻み玉葱
・レモン
・ジェノベーゼソース
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・粉チーズ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

食券回収時に麺量を聞かれて、デフォルト300gを申告。提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニクアブラ辛揚げガリマヨ粉チーズ)をお願いし。

冷水で締められた、もっちり極太麺の秀逸さ。生バジルから作ったジェノベーゼソースの絶品さたるや🤩 味の染み込んだ神豚。さりげない存在感を醸し出すマッシュポテトの絶品さ。各無料トッピング群の数々。後半レモンを絞って爽やかに味変。

暑い日にぴったりな激旨な限定「冷やしジェノベーゼ」でした。んまし‼️🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。HOSHIZAKI製。

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/takanome_official
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、

●オープンから売切れ
・我流豚星台湾混蕎麦
・我流豚星台湾ラーメン
※追い飯追い野菜スープ割り可
※塩変更可

●売切れ～ラスト
・しお
・辛くないしおから
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

持ち帰り豚星。あります？🤔
持ち帰り豚かなw

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(辛くない辛麺塩 950円 +つけ麺 100円)

食券渡し時に麺半分を申告。
提供直前の無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニク🧄アブラをお願いし。席番号が付与されたので、かなり分かり易くなった改善ポイント。

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺

ヤサイ少なめコールで、実際少なくて良かったヽ(´ー`)ノ
クタシャキ中間。

この日の豚ちゃんのフワトロ具合な超神豚ぶりがヤバ旨‼️
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
そうこれこれ、大好きな豚ちゃん😘

辛そうな色した見た目のスープも辛さは、ほとんど感じず。
塩分濃度の高さが勝り、塩っぱ旨い一杯に。

あー、喉が乾く〜。

気温が高く、つけ麺な気分だったけど、店内は冷房が効いて適温なのでラーメンでも大丈夫そう🙆‍♂️

ヒサブリに食べた辛くない辛麺、美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。
テイクアウトやUber Eatsの配達にも対応しており。

麺量は、茹で前で
・小ラーメン・・・250g
・ミニラーメン・・125g
・大ラーメン・・・375g

種類として、ラーメン、汁なし、つけ麺。
味はノーマル醤油に加えて味噌味あり(味噌山券を購入)。

🍥ラーメン豚山ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】ラーメン提供前に聞かれ、野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。さらに「アレ」コールもこのタイミング。
【限定情報】Twitter(ツイッター)にて、各店舗限定の日替わり無料トッピング情報あり。いわゆる一つの「アレ」

ミニラーメン730円 汁なし変更100円 味噌山100円

無料トッピングは、ニンニクアブラアレ(タクアン)をお願いし。

・卵黄
・野菜(もやし、キャベツ)
・フライドオニオン
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・アレ(タクアン)(各店舗限定日替わり無料トッピング)
・太平打ちストレート麺

味噌山券を購入して、味噌味に。
濃厚な味噌の味わい旨し。濃厚なりにも塩分濃度はちょうど良い塩梅。

もっちりもちもちな太平打ちストレート麺との絡みも良く。

鮮やかな卵黄が汁なしには鉄板なトッピングとなり。
フライドオニオン然り。

もやしはクタ気味。キャベツ率はそこそこあり。

豚山のフワトロ柔らかな豚ちゃん。安定の超神豚ぶりの秀逸さと来たら。

この日の元住吉店のアレは「タクアン」。ラーメンのトッピングには珍しいタクアン。より汁なしの方が相性は良いか？

肉かすアブラ50円 ライス100円

肉かすアブラをライスに乗せ、さらに超神豚1枚とアレ(タクアン1枚)も乗せ。卓上のたれを軽く一周させ、一味唐辛子を振りかけたら出来上がり‼️ むふふふふ🤤 旨し‼️ヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・醤油たれ
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービスで給水機あり。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜20:00、20:00以降はテイクアウト販売のみで営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の鹿島田駅か矢向駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。
レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。

今回の限定メニュー・塩まぜ麺 850円
・海老味噌辣油ラーメン 950円
・海老辣油まぜ麺(醤油) 950円
・海老辣油まぜ麺(塩) 950円

🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールもこのタイミング。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

海老味噌辣油ラーメン 950円

食券渡し時に限定名を申告(950円限定が複数あるため。)で、海老味噌をお願いし。さらには、麺半分と連麺をお願いし。

無料トッピングコールは提供時直前。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげが選択出来る中、ニンニク、タマネギ、辛あげをお願いし。

・干し海老
・ヤサイ(もやし、キャベツ率そこそこ)
・炙り豚
・ニンニク🧄(無料トッピング)
・タマネギ🧅(無料トッピング)
・辛あげ(無料トッピング)
・中太ストレート麺
・5連麺増し(申告制)

鮮やかなビジュアルが映える干し海老群。
海老🦐の香りがポワワワワーンと鼻を突き抜け。

濃厚な味噌味に自家製の辣油か、それなりには辛い味わい。

麺半分にしたから、量的に大丈夫かと思ったけど、ヤサイの盛りがデフォルトでもかなりあるのね(ノ∀｀)
ヤサイも少なめコールすれば良かったかな。
シャキ気味のヤサイで。

豪快な炙り豚ちゃんの肉肉しさと来たら。
かなりボリュームある肉塊が2枚。

刻み玉葱のシャキシャキ歯応え好き〜。

辛あげは、スープが辛い影響か、トッピングしたもののあまり目立たなくなり。無料トッピングでは大好きなトッピングの一つだけど。

さてさて、初5連麺とやら。
見た目のインパクトも食べてのインパクトも絶大！
もっちりとした食感で、超絶旨旨〜。

中太ストレート麺は、もっちり食感よりは、ゴワ寄りな硬めな歯応え。濃厚なスープとは相性良く。

なんとか見た目のボリュームでヤバそうだったけど完食‼️ヽ(´ー`)ノ

ハズレ無き限定メニューの数々。んまし‼️ 今回で、まだ2回目の訪問だけど。

卓上調味料
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水は、セルフサービスで給水機あり。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】11:30〜17:00自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

夜のしお 900円

食券渡し時に麺半分をお願いし。出来上がりの無料トッピング は、野菜少なめニンニクアブラで。

・ヤサイ(もやし、キャベツ)
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

麺は、もっちりもちもちの太平打ち。

夜も限定の「しお」が、あった〜ヽ(´ー`)ノ 夜のしお？🤔 はてさて。通常のしおとの違いは不明も超激旨なしお‼️ 塩っぱ旨さの中にも甘みも感じるほど。大好きな限定、しおシリーズでした🤗

ヤサイシャキぎみ。

豚は、昨日のに比べると脂身少なめも、それなりには柔らかい神豚。なんだったんだろ、昨日の超神豚。神豚ちゃんや。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

背脂煮干しラーメン。1000円

100食限定メニュー。表記的には「。」が付くのが正しいのかなぁ？まー、別にいいけど。

食券渡し時に麺量を半分でお願いし。あおさ海苔が現金100円でトッピング出来るということで、こちらもお願いし。
無料トッピングは、出来上がり直前でニンニクアブラ。

今回、ラーメンだったから「ラーメン」かと思いきや「汁なし」と同じだったもよう。ヤサイマシはお替り制。ということは、ヤサイ少なめコールは食券渡し時だったのかな？

そう言えばいつの間にか席番号が付与され、コール時のタイミングが分かりやすく。少しずつでも改善していて好印象。

・紫玉葱
・ヤサイ(もやし、キャベツ)
・超神豚
・煮干しペースト
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・あおさ海苔(有料トッピング)

麺は、もっちりもちもちな平打ち麺。
ヤサイはシャキぎみ。キャベツ率もそれなりにあり。

苦味・エグミ皆無の煮干しラーメン。煮干しペースト的なのも添えられ。ド煮干し過ぎず、ライト過ぎずなバランス良き逸品☺️ 過去の豚星。限定では無いタイプかな。醤油の塩分濃度の高さが前面に出ているものの食べ易い一杯で美味しかったです。あおさ海苔との相性も非常に良く。

この日の豚ちゃんの超神豚ぶりも激旨でした😻
2枚共に絶品‼️ 何年ぶりかの大当たり日だった気がした今日この頃。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

元住吉界隈の二郎系ラーメン。
4/8(水)よりテイクアウトを開始したとのことで利用してみたく。

お持ち帰りメニューはこちら💁‍♂️

●ラーメン(※コールは、ニンニク、カラメ、生姜のみ)
汁なし小ラーメン880円
汁なし味噌小ラーメン980円

●追加トッピング
味玉100円
粉チーズ50円
辛ニラ100円
豚1枚80円
うずら5個100円

●サイドメニュー
ライス100円
大ライス150円

今回は、汁なし味噌小ラーメンのテイクアウトをお願いし。
食券は、テイクアウト用のがある訳ではなく。
小ラーメン780円、汁なしに変更100円、味噌山100円を購入し、店員さんに渡し時にテイクアウトの旨を申告。

🍥ラーメン豚山ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)にて、各店舗限定の無料トッピング情報あり。

汁なし味噌小ラーメン980円

・生卵
・もやし
・超神豚
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・生姜(無料トッピング)

麺は、もっちりもちもちな太麺。

麺、もやしが下段。トッピング群が上段で仕切りある用器になっており。麺量が店内時と同様に250gあるのか、かなり大きな器でボリュームあり。お箸にお手拭き付き。

今回テイクアウトということで、ちょい足し素材にマヨネーズとベビースターラーメンを乗せて。

味噌味が超濃厚で旨旨〜。この味噌を胡瓜に付けて食べるのも合いそうなくらいの絶品さ。

生卵効果で濃厚さがマイルドになり。
安定の超神豚ちゃんのフワトロ柔々な絶品ぶり。

フライドオニオン、ベビースターが良いアクセントとなり。

マヨネーズは、神豚に付けたり。全体を掻き混ぜたり。

これは絶品でしたヽ(´ー`)ノ

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

蝦辣麺 950円

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分をお願いし。

無料トッピングは出来上がり直前。トッピング表は、「汁なし蕎麦。」を参照。ニンニクアブラマヨネーズ

・かっぱえびせん
・刻み玉葱
・海老辛
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)

麺はもっちりもちもちな太麺。
ゴワゴワし過ぎず、柔らか過ぎずなタイプ。

かっぱえびせんトッピングが特徴。
サクサク旨し‼️

刻み玉葱のザクザク食感が好き。

干し海老が入り海老の香りがする、汁なし麺。辣油他な辛さあり。それなりに辛さはあれどピリ辛程度かな。じわじわ口に辛さは残るけど。

かなりあっさりの塩分濃度は皆無。
豚星。史上最塩分濃度の低くさか。

、、、と思ったら、新人店員さん？のミスで醤油の入れ忘れで味が無かったみたい🤦‍♂️

薄々はそんな気もしたけど、まさかと思ってこういう味なのかと思ったら。あーあ。。。完成品が食べたいから、また同限定メニューやって欲しいなぁ。。。(ぼそっ

同ロットざわざわ。同ロット皆、味無しだったもよう(カラメコール者除く)。

某ウイルス🦠の影響で味覚を感じなかったのかと思った🙀

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️🎊

今回の限定メニューは、
・スタミナにんにくん
・スタミナまぜそば
・汁なしファンキー
・賄い非乳化

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

スタミナにんにくん950円

限定Cボタンをポチッと。
無料トッピングは出来上がり直前。ニンニクアブラをお願いし。

デフォルト麺量は、小300gのミニサイズ150g。ミニサイズをお願いし。列の並び時に食券を店員さんに見せるタイミングで申告。

・ニラ
・肉味噌
・キャベツ
・ニンニクの芽
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

もっちりもちもちな太麺。

辛さはそれなりにあり🌶 中辛以上の辛口未満的な辛さ。そんな辛さの中にも、キャベツたっぷり、ニラ、ガッツリニンニクでスタミナ満載で旨旨〜。

とくにキャベツのホクホク感が秀逸。固形脂もこれまた旨旨〜。

インパクト絶大な限定メニューでした。

ニンニク🧄効果で、免疫力が高まったかな。

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
それなりに冷し。

帰りは、新羽駅前ローソンで、スタミナにんにくんのカップ麺をげと。

今度、食べようそうしよう‼️

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜23:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hfatton_nippa
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

ブラックデビル1000円

食券渡し時に麺半分をお願いし。

無料トッピングは出来上がり直前でヤサイ半分アブラを。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚
・味玉
・きくらげ

麺は、もっちもちな太平打ち麺。

まっくろくろすけな漆黒スープ。キリッと醤油が前面に出た塩っぱ旨い一杯。昔に食べた時は塩っぱ過ぎた記憶も、かなり食べ易くなったのか。はたまたこの塩っぱさに慣れたのか🤔 絶品でした😻

前回食べたの2016年2月14日。バレンタインデー限定の時だな。当時よりも、まろやかになって味の一体感ある逸品になった気が。。。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水は卓上に水ピッチャーあり。ここ最近、激冷なのが良き。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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