今年で28周年。2年後の2024年に30周年を迎えるラーメン博物館。
ラー博史上最大のプロジェクトが始動 ～ROAD TO 30th『あの銘店をもう一度』
2022年7月1日(金)から2024年にかけた約2年間、歴代ラーメン店が順次出店するとのこと。
第1弾は、7/1(金)〜7/21(木)の期間で「和歌山中華そば 井出商店」が絶賛出店中。
3連休の真ん中、かつ昼時に到着により入場から大行列。
各店舗の待ち時間は、
・井出商店 75分
・八ちゃんラーメン 60分
・こむらさき 45分
・琉球新麺 通堂 60分
・浅草 來々軒 60分
・利尻らーめん 味楽 120分
・龍 上海本店 120分
久しくラーメン博物館に来てなかったら、各店舗で整理券制に変わっており。
スタッフさんから貰った整理券に記載のQRコードを読み込めば、LINEと連動していて待ち状況が分かるシステム。
井出商店のメニューは、
・中華そばレギュラー 900円
・中華そば大盛り 1050円
・中華そばミニ 600円
・特製中華そばレギュラー 1050円
・特製中華そば大盛り 1200円
・特製中華そばミニ 750円
・早すし(1個) 150円
・30周年メモリアルトレーディングカード 50円
約70分待ちで入店。
12:14 整理券取得
13:09 最後尾
13:21 食券購入
13:22 食券回収
13:24 着席
13:24 お水提供
13:24 早すし、煮玉子着
13:27 着丼
13:37 完食
🍥和歌山中華そば 井出商店 ルール🍥
【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】整理券を貰って順番が来たら最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】新横浜ラーメン博物館内のトイレが使用可能。
和歌山中華そば 井出商店(早すし(1個) 150円)
和歌山名物の「早すし」。名前の如く、超スピードメニュー。着席してから数秒で到着の速さ。
いわゆる一つの鯖寿司。ほどよい酢も効いて。
超おすすめのサイドメニュー。
和歌山中華そば 井出商店(特製中華そばレギュラー 1050円 + 煮玉子 100円)
・長ネギ
・メンマ
・梅蒲鉾
・チャーシュー
・煮玉子(有料トッピング)
・中細ストレート
豚骨・カエシは前面に出過ぎないバランスタイプの豚骨醤油。比較的ライトな印象。
梅型の蒲鉾が特徴的。
特製は、チャーシューがマシマシかな。豚バラチャーシューで超絶旨旨〜。
懐かしい一杯。
昔食べた味は覚えてないけど美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
完飲完食すると丼底にはラー博30周年のデザインが。
ちなみに割り箸の袋も30周年企画の「あの銘店をもう一度」の記載が。
卓上調味料は無し。
お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
和歌山中華そば 井出商店 店舗情報
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【店舗名】和歌山中華そば 井出商店(わかやまちゅうかそば いでしょうてん)
【オープン日】2022年7月1日(※2022年7月21日までの期間限定出店。)
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】平日11:00～21:00(L.O.20:30)、土曜日・日曜日・祝日10:30～21:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmuseum
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/raumenmuseum/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenmuseum/
【公式サイト(LINE)】@rahaku | Linktree
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・長ネギ
・こしょう
・長ネギ
・海苔
・海苔
・ナルト
