ラーメン

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。
不定期で限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油。
サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。

前待ち97人
10:01 最後尾
12:48 着席、注文、コール
12:50 着丼
13:01完食

6/2(日)閉店のお知らせ以降、連日大行列のもよう。この日は100人以上の大行列😱😱😱😱😱

🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

家系ラーメン とらきち家(ラーメン賄い飯セット 1000円 + ほうれん草 100円)

賄い飯

賄い飯セットは席にて現金対応。

ざく切りチャーシュー、フライドオニオンにタレが掛かったシンプルながらの絶品メニュー。そのままでも旨し。

おすすめライスの食べ方通りに刻みしょうが、無限ニンニク、マヨネーズを掛けたり。

美味しかったです。

ラーメン

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・燻製チャーシュー
・ほうれん草増し(有料トッピング)
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

注文時にコールを聞かれて、かため濃い口多めを申告。
黄金色に輝く絶品スープ🤩 カエシ強めの塩っぱ旨い一杯。豚骨も強め、鶏油のまろやかさあり。
それぞれの主張が強いなりにも、絶妙なバランスの良さで一体感あり。神懸かる絶品さは健在‼️
燻製チャーシューもこれまた旨旨〜。個人的に一番好きな家系ラーメンのお店「家系ラーメン とらきち家」でした🍜

最後の一杯まで堪能してあっという間に完食。
いままでありがとうございました。
またどこかで食べられる日が来ることを楽しみにしています。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライドガーリック
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・無限ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。店内入口に激冷え激旨な給水機あり。HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T)。

家系ラーメン とらきち家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twiter))】
https://x.com/torakichi_ya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

大崎駅前に2024年5月4日オープンしたラーメン屋さん「麺屋ちとせ」へ。

和食、割烹の如くな落ち着いた空間。

待ち無しで入店。
11:51 注文
11:52 食券回収、着席
11:53 かけラーメン着
11:55 ミニカレー丼着
12:02 完食

🍥麺屋ちさと ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機で食券購入。完全キャッシュレス決済で現金使用不可。クレジットカード、QRコード決済が使用可能。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが配置。
【お水】お水は店員さんがカウンターお盆上に配置。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋ちさと(かけラーメン 850円)

・青ネギ
・おろし生姜
・ブラックペッパー
・細麺(サッポロめんフーズ)

コシと弾力ある北海道産小麦「ゆめちから」と世界一クリアな鶏スープを使用したシンプルな一杯。

鶏清湯ラーメン。シンプルながら鶏の旨みが凝縮された絶品ラーメン。塩分濃度は高過ぎず低過ぎずな丁度良い塩梅。

次回は具有りを注文しようそうしよう！

麺屋ちさと(ミニカレー丼 450円)

鶏スープを使用した麺屋ちさとの自家製カレー。
無難に美味しいカレーでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し

お水は店員さんがカウンターお盆上に配置。

麺屋ちさと 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋ちさと(めんやちさと)
【オープン日】2024年5月4日
【最寄り駅】大崎駅(りんかい線、埼京線、山手線、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線)
【住所】東京都品川区大崎1丁目20-8 INOビル1階A区画
【営業時間】11:00〜14:30(L.O.)/17:30〜21:00(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_chisato
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

回転寿司チェーンのスシローへ。今回は立川駅南口店へ。

※LINE予約で入店
19:30 チェックイン
19:34 着席
19:35 注文
19:36 倍トロ着
19:39 「三ん寅」監修 味噌らーめん(生姜入り)着
19:43 フライドチキン着
19:45 スシローカフェ部×ブラックモンブランコラボ『ザックザク！ブラックモンブランパフェ』注文
19:56 スシローカフェ部×ブラックモンブランコラボ『ザックザク！ブラックモンブランパフェ』着
20:00 完食

🍥スシロー立川駅南口店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内入口の受付機械でチェックイン。番号が呼び出され次第、「②座席案内」にQRコードをかざして印字の座席番号へ着席。※アプリ事前予約がスムーズに入店出来るのでおすすめ。
【注文】卓上のタブレットで注文。セルフレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】セルフサービス。卓上に給湯器あり。給水機・コップは店内入口と奥にあり。
【トイレ】店内右奥にあり。

スシロー 立川駅南口店(倍とろ×2 200円)

2024年スシローの日 第1弾 倍とろ祭。2024年5月29日(水)〜2024年6月2日(日)の5日間限定。※但し販売予定総数が完売次第終了。

注文時の個数制限無し。たぶん。とりま2個を注文。1皿1個のため、2皿に分けて到着。専用レーンに到着のため取り逃がすことが無いのが嬉しい。

通常サイズの「とろ」を把握していないものの、中々の肉厚ボリューム。脂は乗ってるものの、、、とろ？なのかな？という印象。かといって赤身かというとそれも違うような、、、。100円でこの肉厚ぶりは満足度高し。

スシロー 立川駅南口店(フライドチキン(6個) 370円)

今なら「フライドチキン（5個）」から、お値段そのままで、1個増量！販売予定総数 51万食。2024年5月29日(水)～2024年6月16日(日)限定メニュー。但し販売予定総数が完売次第終了。※店舗により価格が異なります。

さりげなく超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! 一口大サイズにカットしたケンタッキーインスパイアな印象。1個増量中なので、これまた満足度高し。

スシロー 立川駅南口店(「三ん寅」監修 味噌らーめん(生姜入り) 460円)

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中太麺

値段は店舗により450円、460円、490円と異なるもよう。2024年5月29日(水)～2024年6月16日(日)限定メニュー。但し販売予定総数が完売次第終了。

東京・江戸川橋の人気店「三ん寅」監修の味噌ラーメンがスシローに登場！豚の旨みをベースに、「三ん寅」の特長でもある白味噌、ラードが味の中核となり、
ほのかに山椒香るコク深いスープに仕上げました。トッピングに生姜を使用することで濃厚な旨味の中にすっきりとした後味をお楽しみいただけます。人気店の味噌ラーメンをぜひ全国のスシローでご賞味ください！とのこと。

濃厚な味噌ラーメン、お寿司屋さんのサイドメニューにしてはクオリティ高き逸品。極厚カットなチャーシューも肉肉しく美味しかったです。

スシロー 立川駅南口店(スシローカフェ部×ブラックモンブランコラボ『ザックザク！ブラックモンブランパフェ』 340円)

2024年5月29日(水)～販売予定総数が完売次第終了。思っていたよりサイズは小さめな印象もザクザク旨旨。食後のデザートとして満足度高し。

どれも美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・ガリ
・粉末抹茶
・甘だれ
・合わせ醤油

給水機・コップは店内入口と奥にあり。HOSHIZAKI製(RW-145P)の給水機で激冷え・激旨。

スシロー立川駅南口店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】スシロー立川駅南口店(すしろーたちかわえきみなみぐちてん)
【オープン日】2019年9月12日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3丁目4-10小川ビル 2階
【営業時間】平日11:00〜23:00(L.O.22:30)、土日祝10:30〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.akindo-sushiro.co.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/akindosushiroco
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=459ffnif
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

フレンチとラーメンの融合をテーマにした神保町・水道橋のオマール海老専門店 海老丸らーめんの姉妹店「French Noodle Factory東京ドームラクーア店」へ。

待ち無しで入店。
14:03 着席
14:04 お水提供
14:05 注文
14:08 割り箸提供
14:09 砂肝のコンフィ着
14:18 プロバンス風 冷やしトマトらーめん着
14:27 ルバーブのアーモンドケーキ着
14:31 完食

🍥French Noodle Factory東京ドームラクーア店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪場・駐車場あり。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。渡された席番号を持ってレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】店員さんが割り箸を持って来てくれて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも
水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】東京ドームラクーア敷地内のトイレが使用可能。
【その他(ポイントカード)】LINEポイントあり。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(プロバンス風 冷やしトマトらーめん 1480円)

・紫キャベツ
・トマトのロースト
・トマトジャム
・ベーコンチュイール
・ライチ
・バジルとパセリのオイル
・バゲット
・細麺
他

海老丸らーめんは何度かあれど、French Noodle Factoryは何気に初。

トマトの旨味・酸味が凝縮された冷製スープ。カリカリベーコン、トマトロースト他。

サクサクバゲットにトマトジャムが特に秀逸。あま〜い😍

ライチトッピングが斬新。種入り。

冷製トマトラーメンで暑い日にまた食べたくなる逸品「プロバンス風 冷やしトマトらーめん」でした。

ところでプロバンス風が分からなかったので調べてみたら「特産品のトマトやニンニクをたっぷりと使った料理を言います。」とのこと。ふむふむ。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(砂肝のコンフィ 528円)

砂肝メノニューが目に留まり。砂肝というとコリコリ食感な印象が強いけど、斬新なふんわり食感。これは衝撃的な旨さでした。

食用菊が添えられて鮮やかなビジュアル。砂肝の下に敷かれてるのはセロリかな？甘酸っぱくいマリネ仕様に。絶品でした。

ところでたまに目にするコンフィってなんだっけ？になったので調べてみました。

コンフィ（フランス語：confit）はフランス料理の調理法であり、各種の食材を風味をよくし、なおかつ保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。主に南西フランスで用いられる。コンフィにする食材は肉と果物であることが多く、肉の場合は油脂を、果物の場合は砂糖を用いて調理するのが通例である。密閉して冷所に保管すれば、コンフィは数ヶ月の保存に耐え、さらに繰り返し再加熱することにより保存期間を延長することができる。コンフィは食物を保存するための最も古い方法の1つで、類似の調理法はヨーロッパの他地域や中東、北米でも見られる。(ウィキペディアより抜粋。)

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(ルバーブのアーモンドケーキ 480円)

甘酸っぱくジャムにしたルバーブを甘〜いアーモンドケーキと合わせました。ルバーブは野菜の一種。原産地はシベリア南部とのこと。

ルバーブの甘酸っぱいジャムが超絶旨旨〜。ラーメン屋じゃなくカフェに来たかの如くな錯覚に陥る逸品。美味しかったです。まったりコーヒー、紅茶が合いそう😆

優雅にまったり、贅沢なランチになりました。大満足でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】French Noodle Factory東京ドームラクーア店(ふれんち ぬーどる ふぁくとりーとうきょうどーむらくーあてん)
【オープン日】2023年4月15日
【最寄り駅】後楽園駅(東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ南北線)、水道橋駅(JR総武線、都営三田線)
【住所】東京都文京区春日1丁目1-1 DELI＆DISH内
【営業時間】11:00〜22:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://frenchnoodlefactory.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/fnf0415
【公式サイト(Instagramラクーア公式)】https://www.instagram.com/laquacampaign
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

八街駅のお寿司屋さん「寿司・定食おやなぎ」へ。麺類、定食、お酒等の提供あり。

待ち無しで入店
13:14 着席
13:15 注文、麦茶提供
13:21 寿司着
13:23 ラーメン着
13:32 完食

🍥寿司・定食おやなぎ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文、後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが麦茶を提供。卓上にも麦茶ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内左奥にあり。

寿司・定食おやなぎ(ラーメンセット(しょうゆ) 1100円)

しょうゆラーメン

・海苔
・ワカメ
・長ネギ
・温玉
・レタス
・チャーシュー
・中細麺

マグロのアラ等を使用した鮮魚系ラーメン。お寿司屋のラーメンにも関わらず？お寿司屋のラーメンだからこそ？良い出汁が効いた絶品スープ。あまり期待して無かったけど想像以上に絶品ラーメン。

トッピングもいろいろ入って満足度が高かったです。

お寿司

セットはお寿司5カン付き。
いなり、マグロ赤身、イカ、カンパチ？、玉子焼き。

セット内容がメニューに記載されていなかったけどお寿司でした。お得にお寿司もちょこっと食べられて満足度は高かったです🍣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・中濃ソース
・醤油
・七味唐辛子
・胡椒(※ラーメン注文時提供)

お水は店員さんが麦茶を持って来てくれて。卓上に麦茶ピッチャーあり。

寿司・定食おやなぎ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】寿司・定食おやなぎ(すしていしょくおやなぎ)
【オープン日】不明。
【最寄り駅】八街駅(JR総武本線)
【住所】千葉県八街市八街ほ238-57
【営業時間】11:00〜14:00(L.O.13:45)/17:00〜22:00(L.O.21:00)
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

ゆうぽうと跡地に2024年4月26日にオープンした五反田JPビルディングは、1階五反田食堂内の立地。

口頭注文。共有スペースは先払い。お店前スペース(テーブル席、カウンター席)は後払い会計。ってのが若干ルールが複雑か。

待ち無しで入店。
14:28 着席、注文
14:34 着丼
14:45 完食

🍥食事処 志野 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文。共有スペースは先払い。お店前スペース(テーブル席、カウンター席)は後払い会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【食後】空いた器は返却口へ。
【トイレ】五反田JPビルディング内のトイレが使用可能。

食事処 志野 五反田店(ニクシチそば 1150円)

・長ネギ
・もやし
・豚バラチャーシュー
・中細麺

辛過ぎることの旨辛スープに中細麺な組合せ。もやし シャキ。豚バラチャーシューの肉肉しさが特に秀逸。

辛さの中にも旨さあり。美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・醤油
・辣油
・胡椒
・七味唐辛子
・ソース
・豆板醤

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。

食事処 志野 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】食事処 志野(しょくじどころ しの)
【オープン日】2024年4月26日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)、五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田8丁目4-13 五反田JPビルディング 1階
【営業時間】平日11:00〜16:00(L.O.15:30)、17:00〜23:00(フードL.O.21:30)、土曜日・日曜日・祝日11:00〜23:00(フードL.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(公式)】https://www.jp-re.japanpost.jp/sp/gotanda/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gotandashino_1981
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

麺処 井の庄 立川店出身の大久保さんと監修・プロデュースはラーメンニキさんとで一緒に創る家系ラーメンのお店「家系ラーメン 麺家たっとび」へ。立川駅前のラーメン商業施設、たま館内の立地。
2023年12月27日プレオープン。2024年1月22日にシン・グランドオープン。

待ち無しで入店。
19:33 食券購入
19:34 着席、食券回収
19:36 着丼
19:47 完食

🍥家系ラーメン 麺家たっとび ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の硬さ(硬め・普通・柔らかめ)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油の量(多め・普通・少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載はないが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】お水はセルフサービス。券売機横に給水機・コップあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。
【その他(ポイント)】LINE登録で来店ポイントあり。

家系ラーメン 麺家たっとび(ラーメン 800円)

・海苔3枚
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(三河屋製麺)

食券回収時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めをお願いし。頭上にコール表あり。

家系ラーメンの定番、ほうれん草もトッピング。
鶏油層は薄め。スープを飲み干すと骨粉が現れるほどの豚骨感。喉の奥を突き刺さすほどの濃厚なカエシと。

立川界隈の家系ラーメンだとおすすめな「家系ラーメン 麺家たっとび」でした。

家系ラーメン 麺家たっとび(炙りチャーマヨ丼 250円)

提供直前で炙られたチャーマヨ丼。器の上の方がお熱いのでお気を付けくださいと。チャーシュー、マヨネーズ、ブラックペッパーも効いて。

なかなかコスパ良き逸品。

お替わりも無料で1杯だけ。豆板醤を絡めたり、ラーメンのスープを掛けたり。美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・にんにく
・豆板醤
・お酢
・ブラックペッパー
※しょうがはスタッフまで

お水はセルフサービス。券売機横に給水機・コップあり。Panasonic製(SD-P105)。それなりに冷えていて旨し。

家系ラーメン 麺家たっとび 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン 麺家たっとび(いえけいらーめん めんやたっとび)
【プレオープン日】2023年12月27日
【シン・グランドオープン日】2024年1月22日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/zdzsqu3xvr78649
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tattobi_tachikawa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。
不定期で限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油。
サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。

53人待ち
19:02 最後尾
20:31 着席
20:33 注文、コール
20:35 賄い飯着
20:38 ラーメン着
20:48 完食

6/2(日)閉店のお知らせ以降、連日大行列のもよう。この日は50人以上の大行列。約1時間30分待ち。

🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

家系ラーメン とらきち家(ラーメン賄い飯セット 1000円)

賄い飯セットは席にて現金対応。

賄い飯

ざく切りチャーシュー、ネギにタレが掛かったシンプルながらの絶品メニュー。そのままでも旨し。カウンター上のライス用ニンニク、千切り生姜、マヨネーズあたりを乗せるとさらに美味しくなるかも。

ラーメン

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・燻製チャーシュー
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

注文時にコールを聞かれて、かため濃い口多めを申告。

黄金色に輝く絶品スープ🤩 カエシ強めの塩っぱ旨い一杯。豚骨も強め、鶏油のまろやかさあり。
それぞれの主張が強いなりにも、絶妙なバランスの良さで一体感あり。神懸かる絶品さは健在‼️
燻製チャーシューもこれまた旨旨〜。個人的に一番好きな家系ラーメンのお店「家系ラーメン とらきち家」でした🍜

閉店するのは寂しいなぁ。移転であれば良いけど。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライドガーリック
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・ライス用ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ
調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。店内入口に激冷え激旨な給水機あり。HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T)。

家系ラーメン とらきち家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twiter))】
https://x.com/torakichi_ya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

八街駅前の鶏白湯専門店「濃厚鶏白湯 麺屋みひろ」へ。創作的なメニューもあり。

待ち無しで入店。
13:22 着席、お水提供、注文
13:31 着丼
13:41 完食

🍥濃厚鶏白湯 麺屋みひろ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】期間限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ランチタイム限定 毎週金曜日はライス無料

濃厚鶏白湯 麺屋みひろ(とまとりらーめん 1000円)

・ルッコラ？
・味玉
・トマト
・刻み玉葱
・生ハム
・中太麺(菅野製麺)

この葉は何だろう？バジルほど香りを感じなかったので、ルッコラってところか。

鶏白湯のさらりとした濃厚スープ。塩分濃度は薄過ぎず濃過ぎずな塩梅。ざく切りトマトや生ハムがトッピングされてるのが特徴的。

生ハムトッピングとかタカまる〜🤗

他の創作メニュー含めて満足度は高かったです。
美味しかったです。

濃厚鶏白湯 麺屋みひろ(追い飯+チーズ 200円)

残ったスープに追い飯と粉チーズをぶち込んでのリゾット〆。これまた激アツ激旨。おすすめなサイドメニュー。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・コショー
・お酢
・辣油
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

濃厚鶏白湯 麺屋みひろ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】濃厚鶏白湯 麺屋みひろ(のうこうとりぱいたん めんやみひろ)
【オープン日】2023年10月1日
【最寄り駅】八街駅(JR総武本線)
【住所】千葉県八街市八街ほ238-50
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:00)/19:00〜24:00(L.O.23:00)
【定休日】月曜日
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya.mihiro
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

国分寺駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「豚ノヴァ 国分寺本店」へ。D麺出身とのこと。

この日の限定は、
・塩ラーメン
・辛塩ラーメン

待ち無しで入店
19:40 食券購入
19:41 着席
19:46 食券回収
19:50 着丼
20:00 完食

🍥豚ノヴァ 国分寺本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】辛ラーメンの場合、辛さ調整(1辛から5辛)可能。
【無料トッピングコール】 提供直前でヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメコール可能。※汁なしの場合は、ニンニク、アブラ、カラメ、マヨネーズコール可能。
【食後】「お食事が終わりましたらどんぶりをカウンター上に、拭き上げのご協力をお願いします！」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ポイント)】LINEポイントあり。

豚ノヴァ 国分寺本店(塩ラーメン 1100円 + レモン&小ネギ100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・レモン&小ネギ(有料トッピング)
・極太麺

券売機が新しくなってから初。麺量、無料トッピング等も券売機で選択可能。

限定の塩ラーメンを求めて。券売機上でヤサイ少なめニンニクマシ液体アブラ普通で。さらには気になってたレモンも追加し。

ヤサイクタ気味。豚ちゃんは脂身少なめも柔らか神豚。スープは食券ラーメンでありながら塩っぱくはなくクリーミーマイルドタイプ。乳化スープでポタージュスープの如く。

レモントッピングも爽やか旨旨。超絶品な限定メニュー「塩ラーメン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・カエシ
・お酢
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。大和冷機工業製(DWD-C300P1)。

豚ノヴァ 国分寺本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚ノヴァ 国分寺本店(ぶたのゔぁ こくぶんじほんてん)
【オープン日】2023年10月1日
【最寄り駅】国分寺駅(中央線快速、国分寺線、多摩湖線、成田エクスプレス)
【住所】東京都国分寺市本多2丁目1-14 西野ビル1階
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/buta_nova
【公式サイト(LINE) 】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=272guqay
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥