ラーメン

新横浜ラーメン博物館内の立地。期間限定出店「一風堂1994」へ。

各店舗の待ち時間は、
・一風堂1994 0分
・らーめんの千草 0分
・こむらさき 0分
・琉球新麺 通堂 0分
・浅草 來々軒 0分
・利尻らーめん 味楽 0分
・龍 上海本店 0分

待ち無しで入店。
19:13 食券購入
19:14 着席、食券回収、お水提供
19:19 着丼
19:26 完食

土日祝日の混雑に比べて、平日はスムーズに入店可能。

🍥一風堂1994 ルール🍥

【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】最後尾へ。券売機前まで来たら食券購入。※大行列時は整理券の発行あり。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さが、カタorバリ指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】新横浜ラーメン博物館内のトイレが使用可能。

一風堂1994(煮玉子入り赤丸新味1996 1200円)

・煮玉子
・長ネギ
・辛味噌
・きくらげ
・チャーシュー
・極細麺

インパクト絶大な肉厚チャーシューが特に秀逸。豚骨ラーメンのチャーシューってペラペラで薄いスライスな印象が強く😅

それなりに辛さある辛味噌。背脂が浮いてるも比較的ライトでクリーミーなスープ。極細麺な組合せ。

現在の赤丸の方が旨辛具合のバランスが良く好きな気がした今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・ホワイトペッパー
・紅生姜

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

一風堂1994 店舗情報

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【店舗名】一風堂1994(いっぷうどう)
【オープン日】2024年2月9日(※2024年5月12日までの期間限定出店。)
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】平日11:00～21:00(L.O.20:30)、土曜日・日曜日・祝日10:30～21:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmuseum
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/raumenmuseum/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenmuseum/
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ものまね芸人HEY!たくちゃんのお店「鬼そば 藤谷」へ。最寄りは銀座線の田原町。浅草からも徒歩圏内。

待ち無しで入店。
11:46 着席、お水提供
11:47 注文
11:48 着丼
12:01 完食

🍥鬼そば 藤谷 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

鬼そば 藤谷(鬼そば塩ラーメン+乱切りミニチャーシュー丼 1400円)

鬼そば塩ラーメン

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細麺

注文してから1分ほどで提供されたスピードメニュー。

名古屋コーチンと地鶏の鬼塩ラーメンとのこと。
黄金色に輝く鶏の旨味が凝縮された逸品。

これは激アツ一杯でした。ご馳走様でした。

乱切りミニチャーシュー丼

大量のネギがドザッとトッピング。
味のよく染み込んだ、チャーシューが旨旨。

これまた絶品なサイドメニューでした。
セットメニューがお得な印象。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

鬼そば 藤谷 店舗情報
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【店舗名】鬼そば 藤谷(おにそば ふじや)
【オープン日(渋谷)】2012年9月29日
【移転オープン日(浅草)】2023年12月5日
【最寄り駅】田原町(東京メトロ銀座線)
【住所】東京都台東区浅草1丁目10-2 YNビル2階
【営業時間】11:00〜15:30/17:30〜20:30
【定休日】月曜日、木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/heytakuchan2
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/heytakuchan2
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五反田の焼鳥屋さん「本格焼鳥 富士屋」へ。池上線五反田高架下の立地。

待ち無しで入店も、席準備中により待ち。
20:06 入店
20:08 着席
20:11 トマト割り注文
20:13 塩もつ煮込み、砂肝の唐揚げ注文
20:13 トマト割り、お通し着
20:26 砂肝の唐揚げ着
20:39 塩もつ煮込み着
20:43 自家製中華そば注文
21:13 自家製中華そば着
21:23 完食

🍥本格焼鳥 富士屋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】卓上の「セルフオーダーQR表」より注文。最初の注文は店員さんが設定してから。席にて会計の旨を伝えて、支払いはレジにて。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】菜箸、取り皿が卓上に配置。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】卓上に無し。注文可能。
【トイレ】入店して正面にあり。
【その他】OPENから19時までハイボール、レモンサワーが190円(税抜)で注文可能。

本格焼鳥 富士屋(トマト割り 499円(税込549円))

トマトジュース感強め。もっとライトな方が好きかな🤣

本格焼鳥 富士屋(お通し(枝豆)330円(税込363円))

無難な枝豆。まー、可もなく不可もなく。

本格焼鳥 富士屋(砂肝の唐揚げ 590円(税込649円))

マヨネーズ、レモン添え。
身が小さめな気が。コリコリ歯応えというよりカリカリな印象🥹 ちらほらコリコリもあったけど🥹

本格焼鳥 富士屋(塩もつ煮込み 590円(税込 649円))

平底で、店員さんが持ちにくそうな器。
おすすめメニューなだけあって中々の絶品。

塩分濃度は高めでジャンクさ満開。
豚もつかと思ったら絶品な牛もつ入り。

美味しかったけど、もつの量的に物足りなさはあるかな。

本格焼鳥 富士屋(自家製中華そば 850円(税込935円))

・岩海苔
・長ネギ
・メンマ
・浅利
・チャーシュー
・極太平打ち麺

この日注文した中で一番の絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! こちらもおすすめメニュー。

自家製麺かな？もっちり極太平打ちが特に秀逸。メンマもドザッと。岩海苔、浅利他。

豚チャーシューが脂身皆無のあまり好みなタイプではなかったので、鶏チャーシュー等だったらさらに化けそうな気がする今日この頃🤔

専門店としてでも人気が出そうなくらいのクオリティの高さでした。大満足‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・七味唐辛子

お水は卓上には無し。注文可能。

本格焼鳥 富士屋 店舗情報

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【店舗名】本格焼鳥 富士屋(ほんかくやきとり ふじや)
【オープン日】2024年1月18日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)、大崎広小路駅(東急池上線)
【住所】東京都品川区西五反田1丁目15-10
【営業時間】日曜日1:30〜24:00、月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日・土曜日16:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し
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秋葉原が最寄りのラーメン屋さん「肉玉中華そば 連獅子」へ。岩本町からも徒歩圏内。

秋葉原で一番ライスが進むラーメン屋さん。がコンセプト🤔

待ち無しで入店。
19:17 食券購入
19:18 食券回収、着席
19:19 お水提供
19:23 着丼
19:38 完食

🍥肉玉中華そば 連獅子 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、店内待ち最後尾へ。店内待ちは3人まで。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「恐れ入りますがお済みのお皿を上げていただけると幸いです。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

肉玉中華そば 連獅子(肉玉中華そば 950円)

・卵黄
・ナルト
・長ネギ
・メンマ
・焼肉
・中太麺

秋葉原で一番ライスが進むラーメン屋さん🤔 一番かどうかはさておき、濃いめな味付けの焼肉は、ライスと相性良き。スープは比較的ライトな印象。

もっちり中太麺も旨旨〜。

肉玉中華そば 連獅子(ライス 150円)

並(200g)・大盛(300g)・特盛(400g)が同料金で、特盛を申告。

まずはそのまま。硬過ぎず、柔らか過ぎずな丁度良い塩梅。ライス写真、横から撮るのを忘れたけど中々の盛り具合。

ラーメンにトッピングされた肉と食べたり、卓上の辛ニラを乗せたり。この辛ニラの絶品さと来たら。辛すぎることの無い旨辛具合が秀逸。

肉玉中華そば 連獅子(ホームランバー 0円)

公式LINE登録およびアンケートに回答すると、もれなくホームランバーが1本貰えて。1人1回まで。

バニラかチョコの2種類あり、チョコを申告。

まだまだ寒いけど、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・辛ニラ
・おろしニンニク
・昆布酢
・一味
・漬物

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

肉玉中華そば 連獅子 店舗情報

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【店舗名】肉玉中華そば 連獅子(にくたまちゅうかそば れんじし)
【オープン日】2024年1月31日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)、岩本町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田佐久間町3丁目1
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/renjishi_akiba
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/nikutama.renjishi
【公式サイト(LINE)】https://line.me/R/ti/p/@859kibbo?oat_content=qr
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全国展開している中華・定食・お酒も取り扱うお店「日高屋」へ。
元住吉駅東口下車して数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
13:13 着席、お水提供
13:14 注文
13:18 おさつスティック塩バター着
13:21 秘伝の辛味噌ラーメン、皮付きポテトフライ着
13:37 完食

🍥熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。満席の場合は外待ち。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】HP・店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(ポイントカード)】dポイントカードが100円1ポイント付与。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(秘伝の辛味噌ラーメン555円(税込610円))

・もやし
・ニラ
・人参
・豚バラ
・中太平打ち麺

公式がポストしてたから新限定かと思ったら、レギュラーメニューでした😅

もやしシャキシャキ。豚バラも気持ち程度入っていて。

チゲ味噌よりも辛さあり。

まー、これはこれで美味しかったけど、やはり冬の風物詩、チゲ味噌の方が好みかな。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(おさつスティック塩バター 191円(税込210円))

単品メニューがいつの間にか、ちらほら増えていて。
大学芋な雰囲気で美味しかったです。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(皮付きポテトフライ 246円(税込270円))

そのままでも塩がかかっていて。ケチャップも添えられているのでケチャップを付けても旨し‼️

量的にも満足度が高い単品メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店 店舗情報

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【店舗名】熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(ねつれつちゅうかしょくどう ひだかや もとすみよしえきまえてん)
【オープン日】2010年6月8日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-6
【営業時間】10:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】
https://hidakaya.hiday.co.jp/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hidakaya_tweet
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北浦和駅前の炒飯専門店「幸せの炒飯」へ。
スープという名のラーメン付きでお馴染みのお店。

待ち無しで入店。
14:27 着席
14:28 お水提供、注文
14:30 スープ着
14:31 炒飯着
14:46 完食

🍥幸せの炒飯 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんがジョッキで提供。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。

幸せの炒飯(とろ玉チャーシュー炒飯 スープ付き(横浜家系) 1180円)

とろ玉チャーシュー炒飯

・ネギ
・卵
・とろ玉
・チャーシュー
・ライス

炒飯、定食を注文すると、スープorドリンクが選べ。スープと言う名のラーメンをお願いし。

お椀が被せられていて、開けるととろ玉とチャーシューが現れて。

比較的しっとりめな炒飯。塩分濃度はかなり抑えめ。

デフォルトでも、見ためより量が多く感じたかな。
スープという名のラーメンも付くのでお腹パンパン🤣

スープ(横浜家系)

・海苔
・長ネギ
・うずら
・メンマ
・ほうれん草
・中細麺

スープという名の家系ラーメン🤣
一人前弱(0.8人前〜0.9人前くらい)の量はあるかな。

ラーメン専門店ではないので、可も無く不可もなく。まー、悪くはないかなレベル。

炒飯もスープも絶品かと言われるとあれだけど、いろんな魅力に満ち溢れた幸せになれるお店「幸せの炒飯」でした🤗

また再訪はしたいお店だな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・おろしニンニク

お水は、店員さんがジョッキで持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

幸せの炒飯 店舗情報

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【店舗名】幸せの炒飯(しあわせのちゃーはん)
【最寄り駅】北浦和駅(JR京浜東北線)
【住所】埼玉県さいたま市浦和区常盤9-34
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/su7sd5xjyakbg9s
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全国展開する、餃子を売りにした中華料理チェーン店。今回は餃子の王将 元住吉店に。

待ち無しで入店。
12:04 着席、エコ箸、お水提供
12:05 注文
12:08 餃子のタレ着
12:18 着丼
12:29 完食

🍥餃子の王将 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】行列時は、順番表に名前を記載。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままでも可能。
【限定情報】公式サイトや店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸を店員さんが持って来てくれて。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

餃子の王将 元住吉店(赤い奴 辛紅拉麺 620円(税込682円))

・ニラ
・挽肉
・卵とじ
・中太麺

ありえない辛さと信じられない旨さが、胃袋を直撃！！とのこと。

赤い奴、超激辛メニューかと思ったら、辛過ぎることの無いほど良い辛さの旨辛スープで逆に美味しかった🤗

シンプルにニラ、挽肉、卵とじのみ。さり気ない逸品なメニュー、赤い奴 辛紅拉麺でした。

それにしても器、デカっ‼️🤣

餃子の王将 元住吉店(にんにく激増し餃子 1人前6ヶ 310円(税込341円)

ガツンと青森県産にんにく大増量‼️

まずはそのまま
↓
酢辣油
↓
酢辣油に胡椒
↓
酢辣油に胡椒、さらに醤油を加え。

まー、美味しいには美味しいけど、にんにく激増し感はあまりだったかな。

値段的にはコスパは良いものの。。。

ご馳走様でした。

卓上の調味料無し。餃子注文時に下記調味料を店員さんが持って来てくれて。

・餃子のタレ
・お酢
・ラー油
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれ、卓上には氷沢山の冷えた水ピッチャーあり。

餃子の王将 元住吉店 店舗情報
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【店舗名】餃子の王将 元住吉店(ぎょうざのおうしょう もとすみよしてん)
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区住吉町7-4
【営業時間】月曜日・水曜日〜金曜日11:30〜21:30(L.O.21:00)、土曜日・日曜日・祝日11:30〜15:00/17:00〜21:30(L.O.21:00) ※15:00〜17:00持ち帰りのみ営業。
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ohsho.co.jp/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ohsho_campaign
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立川駅前のラーメン屋さん「東京豚骨拉麺ばんから 立川北口店」へ。

国内店舗だけでなく海外にも進出中‼️

前待ち無しで入店。
19:19 食券購入
19:20 着席、食券回収、コール
19:26 コーラ着
19:32 着丼
19:45 完食

🍥東京豚骨拉麺ばんから 立川北口店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(やわらかめ・普通・カタメ・バリカタ・ハリガネ)、味(濃いめ・普通・うすめ)、あぶら(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで購入。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

東京豚骨拉麺ばんから 立川北口店(角煮ばんから 1100円 + 赤ねぎ200円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・角煮
・赤ねぎ(有料トッピング)
・中太麺

食券時にお好みを聞かれて、味濃いめあぶら多めを申告。

実に何10年ぶりだろ🤔 名物の角煮ばんから。とろっとろの柔柔な角煮は絶品🤩

赤ねぎの程よい辛さとスープがマッチしていて。

背脂たっぷり美味しかったです。

東京豚骨拉麺ばんから 立川北口店(コーラ 250円)

瓶コーラあると注文したくなる今日この頃。
瓶のコーラの昭和感。

より美味しく感じる今日この頃。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・白胡麻
・ニンニク

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

東京豚骨拉麺ばんから 立川北口店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】東京豚骨拉麺ばんから 立川北口店(とうきょうとんこつらーめんばんから たちかわきたぐちてん)
【オープン日】2016年9月18日
【最寄り駅】立川南駅(多摩都市モノレール線)、立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市曙町2丁目2-25
【営業時間】10:30〜24:30(L.O.24:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/
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2023年2月23日(木)にオープンした日吉駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」へ。
終日ライス無料&お替わり無料サービスあり。セルフサービス。

前待ち無しで入店。
13:15 食券購入
13:16 食券回収、コール、着席
13:19 着丼
13:34 完食

🍥横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済み食器はカウンターの上に上げると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(旨辛ラーメン(並) 850円)


・海苔3枚
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺

食券回収時にお好みを聞かれて、硬め濃め多めをお願いし。
辛過ぎることの無い旨辛スープ🌶 豚骨感もあり。

スモーキーなチャーシューが旨旨〜🤩

あっという間に完飲完食。美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ライス0円)

ライスがセルフで無料&お替わり無料サービス。
青かっぱ、高菜、辣油が横に置いてあり。

この日は、刻みチャーシューとザーサイあえが数量限定であり。

お得感満載。
ライスを山盛りにしたい場合、お茶碗の底に各種トッピングを入れてからご飯をよそるのが良いかも。

1杯目
お茶碗の底に刻みチャーシューとザーサイあえを入れて、ご飯を山盛りに。
綺麗に盛るのは結構難しいかも🤣

2杯目
お茶碗の底に青かっぱを入れ。2杯目なので、ご飯量は抑えめに。

ご飯の上に、極にんにく、極ショウガを乗せて、マヨネーズを掛けて。

お腹いっぱいで苦しい〜🤣

コスパ最強な横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ラーメン酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・極みショウガ
・極みにんにく

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。水ピッチャーが卓上にもあり。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(よこはまいえけいらーめん だいきや ひよしてん)
【オープン日】2023年2月23日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-5
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/dakiyahiyoxi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定F『カルボラーメン』1150円
・限定G『F系カルボナーラ』1150円

11人待ち
19:08 食券購入
19:09 最後尾
19:14 食券確認
19:24 着席
19:34 コール
19:35 着丼
19:44 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(カルボラーメン 1150円)

・卵黄
・チーズ
・ブラックペッパー
・神豚(豚バラ刻み)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券回収時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

今まで汁なしのF系カルボナーラはあったものの、カルボラーメンは新メニューとして登場‼️

汁なしのF系カルボナーラと比べて、ライトで重くない印象かな。濃厚クリーミーなポタージュスープ。

豚バラ刻み肉の絶品さ。卵黄に絡めたり。

あっという間に300gの麺は無くなりました。
美味しかったです🤗
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
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