ラーメン

今年で28周年。2年後の2024年に30周年を迎えるラーメン博物館。
ラー博史上最大のプロジェクトが始動 ～ROAD TO 30th『あの銘店をもう一度』

2022年7月1日(金)から2024年にかけた約2年間、歴代ラーメン店が順次出店するとのこと。

第7弾は、11/4(金)〜11/24(木)の期間で「名人の味 らーめん爐」が絶賛出店中。

名人の味 らーめん爐のメニューは、
・醤油ら〜めん レギュラー 930円
・醤油ら〜めん 大盛り 1080円
・醤油ら〜めん ミニ 650円
・スペシャルら〜めん レギュラー 1300円
・スペシャルら〜めん 大盛り 1450円
・スペシャルら〜めん ミニ 950円

前待ち6名。
19:13 最後尾
19:17 食券購入
19:23 お水提供、食券回収、着席
19:35着丼
19:46 完食

週末の激混み具合に比べて、平日はほぼ待ち無し。

🍥名人の味 らーめん爐 ルール🍥

【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】最後尾へ。券売機前まで来た際に食券購入。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】新横浜ラーメン博物館内のトイレが使用可能。

名人の味 らーめん爐(スペシャルら〜めんレギュラー 1300円)

・メンマ
・挽肉
・玉葱
・もやし
・海鮮類(帆立、あさり、イカ、つぶ貝他)
・焦がしラード
・チャーシュー
・中細ストレート

黒の秘密は魚介香る“焦がしラード”にあり 昭和26年に創業した札幌屈指の老舗。同店の代名詞ともいえる丼一面を覆う“まっ黒なスープ”の秘密は「焦がしラード」にあります。 本店で7割もの人が注文する看板メニュー「スペシャルらーめん」では、国産ラードに野菜やツブ貝、ホタテ貝、あさり、イカ等を入れ強火で焼くことで、香ばしさと海鮮の旨みが溢れる唯一無二の味わいを作り上げています。 70余年受け継がれてきた「名人の味」を、是非皆様の舌でお確かめください。

①スープ 中華鍋を使いラーメンを作り上げていきます。特製の焦がしラードを完成させたのちに、豚骨を強火で炊いた白湯スープを加え、タレを入れてスープが完成します。

②麺 札幌ラーメンの歴史を変えた西山製麺の多加水熟成ちぢれ麺。力強いスープに負けない弾力とコシを兼ね備えています。

③具材 「スペシャルらーめん」の具材は挽肉、魚介類(イカ、ホタテ貝、つぶ貝、あさり等)、チャーシュー2枚とボリュームたっぷりです。

とのこと。

丼一面を覆うまっくろくろすけな焦がしラード層。最後までスープは熱々旨旨〜。魚介の旨味も凝縮された逸品。んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

名人の味 らーめん爐 店舗情報

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【店舗名】名人の味 らーめん爐(めいじんのあじ らーめんいろり)
【提供期間】2022年11月4日(金)〜2022年11月24日(木)
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】平日11:00～21:00(L.O.20:30)、土曜日・日曜日・祝日10:30～21:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmuseum
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/raumenmuseum/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenmuseum/
【公式サイト(LINE)】@rahaku | Linktree
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立川駅前、アレアレア1の7階の立地。

入店時に同敷地内の「千の庭(北海道料理)」か「くいもの屋 わん(創作和食)」のどちらの利用であるか聞かれて「くいもの屋 わん」を選択。

待ち無しで入店。
19:31 着席
19:33 注文
19:38 お通し、銀毫ジャスミン茶ラテ着
19:45 でっかい鶏唐！ジューシー揚げ〜南蛮風 香醋タルタル〜着
19:48 海老味噌ラーメン着
20:03 完食

ほぼ予約客で満席なので予約は必須か。1人だったのでカウンター席に空きがあり待ち無しで入店。

和風個室居酒屋、、、完全個室の店舗では無いもよう。。。

🍥和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店 ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】テーブルに割り箸配置。レンゲは丼に添えられて。
【お水】無し。申告すれば提供可能。
【トイレ】店内入口近くにあり。

和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店(お通し 440円)

席料、お通し込みの値段。
この日のお通しはサラダ。

・春巻きの皮？
・キャベツ
・レタス
・パプリカ

塩ダレかな。春巻きの皮らしきパリパリ食感が秀逸。

和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店(銀毫ジャスミン茶ラテ 638円)

ドリンクを見ていて目に留まったこちら。
生クリームが添えられたラテカクテル。

特級茶葉”銀毫”使用。香り華やぐ爽やかな味わいが特徴。

甘くて美味しいけど、アルコール度数はかなり高めか。

和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店(でっかい鶏唐！ジューシー揚げ〜南蛮風 香醋タルタル〜 902円)

くいもの屋 わんの名物料理の一つ。人気ランキング2位のメニュー。

鶏唐は、塩にんにくソースor 香醋タルタルが選択出来て、香醋タルタルをお願いし。

かなりのボリューム。シェア用なサイズかな。
サクサクジューシーな鶏肉。
特製タルタルソースも絶品‼️

人気1位のメニュー、手づくりとろ〜りチーズつくねも注文しようとしたけど売り切れ＞＜

和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店(海老味噌ラーメン 860円)

・味玉
・青ネギ
・白ネギ
・海老
・中細麺

味玉の半熟具合が秀逸。味噌ベースに海老の旨みも加わったスープ。

麺は中細麺。

ボイルされた海老もトッピング。

濃厚な味わいで美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油

和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店 店舗情報

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【店舗名】和風個室居酒屋 くいもの屋 わん 立川店(わふうこしついざかや くいものや わん たちかわてん)
【移転オープン日】2021年3月5日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3丁目6-2 アレアレア1 7階
【営業時間】16:00〜25:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し？
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1973年創業の老舗「ラーメン丸仙」へ。最寄りは、武蔵小杉駅も、元住吉駅からも徒歩圏内。

法政通り商店街沿い。

現在の店主で2代目。

メニューは、
・支那そば
・みそラーメン
・塩そば
・チャーシューメン(限定10食)
・ねぎみそラーメン
・丸辛ラーメン(期間限定)

並盛、中盛、大盛サイズあり。
トッピング、サイドメニュー、お酒も販売しており。

待ち無しで入店出来て。
15:42 食券購入
15:43 食券回収
15:56 支那そば着
15:57 のりめし着
16:06 完食

🍥ラーメン丸仙 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。店内に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン丸仙(支那そば 750円 + バター 100円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・バター(有料トッピング)
・中細縮れ麺

●丸仙のこだわり
当店のスープはミネラルの高い浄水器の水に鶏ガラ（名古屋コーチン）を使用しております。
また、モミジは、鶏だけと少量の野菜と乾物で６時間じっくりと炊いて仕上げたうま味です。成分を高める為、おに昆布で仕上げております。
丸仙の麺を上げる特長として、カゴは使わず大きな釜に麺を泳がせて、昔ながらの竹柄そば揚で、麺を上げます。
そうする事で麺が生きて非常に美味しくなります。
創業以来、先代からのやり方や味を守りお客様へ提供し続けております。

●こだわりのスープ
名古屋コーチンのガラを中心に、少量の野菜や乾物をメインに調理したスープです。また、スープの素材以外にも、使用する水もひと手間加えています。浄水器を使用し、ミネラル分を残して、不純物やにおいを除去し、より深みのあるスープを作ることができました。日々6～7時間ほど煮込み、味を調整しております。

●独自の製麺
当店は、店舗独自の麺を作り、それをご提供しております。当店の麺はスープとの絡みのことも視野にいれた麺となっていて、一緒に食べた時は、相乗効果でおいしさがぐんと増します。仕込みから手間暇かけ、大きな釜で麺を茹で、カゴザルを使わず、創業以来、竹柄そば揚げで麺をあげて調理しております。

●こだわりの支那そば
当店自慢の逸品は、なんといっても支那そばです。
創業から続く、独自の製法で調理をする支那そば、ご来店された際には、必ず食べていただきたいお料理のひとつです。支那そば本来の味をしっかり守りつつも、日々進化を続ける麺の味を是非、当店にてご賞味ください。

とのこと。

昔ながらの懐かしい味わいの支那そば。無性にまた食べたくなる一杯☺️

美味しかったです。

ラーメン丸仙(のりめし 100円)

刻み海苔に、辣油か、ほんのりピリ辛未満の辛味も加わったサイドメニュー。

初めて注文したこちらのメニュー、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・おろしニンニク
・豆板醤
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。給水機あり。
それなりに冷えていて美味しかったです。

ラーメン丸仙 店舗情報

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【店舗名】ラーメン丸仙(らーめんまるせん)
【オープン日】1973年
【最寄り駅】武蔵小杉駅(JR南武線、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目66
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ramen-marusen.com/
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自由が丘駅前のラーメン屋さん「麺うらた」へ。

塩ラーメンのお店。

待ち無しで入店。
19:33 食券購入
19:34 着席、食券回収
19:43 着丼
19:55 完食

🍥麺うらた ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、店内待ち。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸配置。レンゲは丼の受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にもステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺うらた(塩SOBA玉子入り 900円)

・黒トリュフ
・九条葱
・味玉
・穂先メンマ
・レアチャーシュー
・中細ストレート麺

沖縄岩塩とモンゴル岩塩をブレンドした塩ダレをつくり、スープは大量の丸鶏、鶏ガラ、豚ガラ、野菜、真鯛のアラ、かつお節とそれぞれの素材を活かしました。

とのこと。

着丼と同時に黒トリュフの香りが漂い☺️ あっさり塩ながら濃厚ないろいろな旨味が凝縮された一杯。

塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎず無し丁度良い塩梅。比較的まろやかな印象。

青々しい存在感の九条葱。

半熟とろとろな味玉の激旨ぶり。レアチャーシューが口の中で溶けていく様が特に絶品🤩

激旨な塩ラーメンでした。
あれよという間に完飲完食。

麺うらた(イベリコ豚のチャーシューご飯 400円)

・白胡麻
・青ネギ
・イベリコ豚
・ライス

豪快に肉厚にカットされたイベリコ豚がゴロゴロトッピングされて。豪快なりにも柔らかい肉質。

ステーキソースのような味わい。
肉肉しいサイコロステーキ丼のような印象。

激旨過ぎました。大満足‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレス水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

麺うらた 店舗情報

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【店舗名】麺うらた(めんうらた)
【オープン日】2021年6月21日

【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)

【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-5

【営業時間】11:00〜20:00

【定休日】月曜日

【公式サイト】無し。
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和歌山らーめんのお店「新和歌山らーめん極ジョー」へ。立川駅前のアレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。

秋限定メニューの「肉フェス」絶賛開催中‼️

待ち無しで入店。
19:33 食券購入
19:34 着席、食券回収
19:43 着丼
19:55 完食

🍥新和歌山らーめん極ジョー ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

新和歌山らーめん極ジョー(厚切りチャーシューZ 黒太麺 1300円)

・辛味噌
・長ネギ
・もやし
・角切りチャーシュー
・味玉(無料トッピング券使用)
・太平打ち麺

大盛無料も並盛で申告。無料トッピング券があったので味玉をお願いし。

じっくり煮込んだ厚切りのチャーシューを贅沢にのせました。黒マー油の香ばしさと肉肉しい満足感をご堪能ください。

とのこと。

まっくろくろすけなビジュアルのスープは最後まで熱々。

豚骨ベースにマー油のインパクトある一杯。

辛味噌が結構辛め。もやしはシャキシャキ。
角切りチャーシューは脂身は少ないタイプ。

半熟とろとろな味玉が旨し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

無料風味替えが種類豊富で良き😋・辛し高菜
・紅しょうが
・辛もやし
・魚粉
・秘伝の辛ダレ
・おろしニンニク
・ゆずこしょう

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・酢
・ラー油
・こしょう

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

新和歌山らーめん 極ジョー 店舗情報

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【店舗名】新和歌山らーめん 極ジョー(しんわかやまらーめん ごくじょー)
【オープン日】2014年4月4日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://ramen-square.com/
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麺屋武蔵 武仁 初代店長の独立店舗、麺好獅子團へ。読み方は、めんこいししまる。

メニューは、
・らーめん
・濃厚つけめん
・カリー麺

限定メニューは、準備中。

待ち無しで入店
19:10 食券購入
19:11 着席、お水提供
19:17 着丼
19:27 完食

🍥麺好獅子團 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】準備中。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

麺好獅子團(カリー麺 並盛 1150円)

・キャベツ
・豚バラスライス
・卵黄(別皿)
・福神漬け(別皿)
・太平打ち麺

麺屋武蔵 武仁 初代店長の独立店舗。カリー麺、あったーーー‼️

武仁オープン当初は、カリー麺を扱っていて。懐かしい一杯を堪能出来るメニュー。

辛すぎることの無い、スパイシーなさらりとしたカレースープ。

太平打ち麺がこれまた旨旨〜。

豚バラスライスを卵黄に絡めて食べるのが、これまた絶品。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺好獅子團 店舗情報

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【店舗名】麺好獅子團(めんこいししまる)
【オープン日】2022年11月1日
【最寄り駅】淡路町駅(東京メトロ丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)、新御茶ノ水駅(東京メトロ千代田線)
【住所】東京都千代田区神田小川町1丁目7 神田小川町ハイツ 1階
【営業時間】平日11:30〜15:00/18:00〜20:00、土曜日・祝日11:30〜15:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。
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関内に店舗がある「麺や 魁星」の支店、京急川崎店へ。

京都の地鶏”京赤”と貝の旨味に白トリュフ香る一杯。全ラーメンに白トリュフオイルが入り。

待ち無しで入店。
11:29 着席
11:30 注文
11:44 着丼
11:54 完食

🍥麺や 魁星 京急川崎店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】 無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり？
【お水】お水はセルフサービス。店内に給水機えり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺や 魁星 京急川崎店(コク塩 940円)

・カボチャ
・ドライトマト
・九条葱
・メンマ
・アーリーレッド
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中太平打ち(自家製麺)

30食限定のコク塩を注文。

全てのラーメンに白トリュフオイル。芳醇な香りがぽわわわーんと。カボチャ、ドライトマトがトッピングされているのが珍しい。

さりげなくお洒落なビジュアル。

コク塩のスープは、塩っぱ過ぎることの無いマイルドな口当たり🤩

あれよと言うまに完飲完食‼️

激アツなお店が京急川崎駅前にオープンしたなと。これからも楽しみなお店「麺や 魁星」でした。

麺や 魁星 京急川崎店(白トリュフの卵かけご飯(塩ダレ) 310円)

・生卵
・九条葱
・塩ダレ(別容器)
・ライス

TKGのタレは2種類。醤油・塩がある中、塩を。塩ダレのTKGは珍しいかな。

塩ダレは掛かっておらず、別容器で提供。

濃厚な黄身に塩ダレの組合せが超絶品でした。
大満足なサイドメニュー、「白トリュフの卵かけご飯(塩ダレ)」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・黒胡椒
・白胡椒

お水はセルフサービス。店内に給水機・コップあり。

麺や 魁星 京急川崎店 店舗情報

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【店舗名】麺や 魁星 京急川崎店(めんや さきがけほし けいきゅうかわさきてん)
【オープン日】2022年11月3日
【最寄り駅】京急川崎駅(京急本線、大師線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町21-1
【営業時間】11:00〜
【定休日】不明。
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/sakigake_store2
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/sakigakeboshi_keikyukawasaki
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元町田二郎店主の支店。今回は、アトレ川崎店へ。川崎駅ビルのアトレ川崎地下1階の立地。

待ち無しで入店。
19:00食券購入
19:01 食券回収、着席、コール
19:03 着丼
19:12 完食

🍥らぁめん大山 アトレ川崎店 ルール🍥

【駐輪・駐車】アトレ川崎の有料駐車場が利用可能。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が選択可能。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】アトレ川崎内のトイレが使用可能

らぁめん大山 アトレ川崎店(えびみそ 920円)

・味玉
・青ネギ
・メンマ
・えびラー油
・豚バラチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・細麺

ニンニクコール有りでお願いし。味噌ベースに海老の旨味・香りも堪能出来て。

えびラー油が添えられてるのも特徴か。豚バラチャーシューが好きなタイプで旨し。

細ストレート麺は、パッツンな歯応えで。
あれよと言う間に完飲完食‼️

らぁめん大山 アトレ川崎店(ミニ生姜焼き丼 300円)

ミニサイズってことだったけど、思った以上にライス量があり大満足。

美味しいミニ生姜焼き丼でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

そういえば遠い昔、名物だった「かき揚げ丼」の提供が無くなってて残念＞＜

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨〜。

らぁめん大山 アトレ川崎店 店舗情報

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【店舗名】らぁめん大山 アトレ川崎店(らぁめんたいざん あとれかわさきてん)
【オープン日】2005年12月26日
【最寄り駅】川崎駅
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 JR川崎駅ビルアトレ川崎 地下1階
【営業時間】11:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://r-taizan.com/spn/
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NiboNiboCinoの2号店となる煮干しラーメン専門店「Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば」へ。

自由が丘が最寄り駅。

待ち無しで入店
13:28 食券購入
13:29 食券回収、着席
13:34 着丼
13:42 完食

🍥Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にセッティングされていて。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。あっさり目のルイボスティーかな。券売機横にサーバーもらあり。
【トイレ】店内中程にあり。

Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば(夢にでてきた中華そば 1500円)

・海苔
・九条葱
・アーリーレッド
・岩中豚
・黒毛和牛ローストビーフ
・中細ストレート

苦味・エグ味皆無のあっさりながらも煮干しの旨味が凝縮された逸品。黒毛和牛ローストビーフ、岩中豚、どちらも絶品肉肉しいのもポイント高し🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。あっさり目のルイボスティーかな。券売機横にサーバーもあり。

Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば 店舗情報

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【店舗名】Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば(だっずらーめん ゆめにでてきたちゅうかそば)
【オープン日】2022年7月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東横線、大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘3丁目7-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00
【定休日】土日祝+不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/yumechu0814
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鴨出汁ラーメンでお馴染み『中華そば 満鶏軒』へ。今回は、秋葉原UDX店へ。

錦糸町、渋谷、東陽町にも店舗あり。

メニューは、
・鴨中華そば(塩)
・鴨中華そば(醤油)
・フォアグラ油そば (※未提供)
・鴨中華つけ麺 (※未提供)
・生姜醤油中華そば (※未提供)

現在の提供は、鴨中華そば(塩)、鴨中華そば(醤油)のみ。他メニューもそのうち解禁されると思われ。

待ち無しで入店
19:09 食券購入
19:10 着席
19:13 引き換え
19:24 完食

🍥中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店 ルール🍥

【駐輪・駐車】UDX駐車場利用可能。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店頭券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は各店舗返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店舗受取り口に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店舗入口に給水機あり
【トイレ】UDX内のトイレが使用可能。

中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店( 1100円)

・海苔
・味玉
・長ネギ
・小松菜
・柚子
・ブラックペッパー
・鴨チャーシュー
・中細麺

鴨出汁の旨味が凝縮された絶品塩ラーメン🍜
フードコートで堪能出来るクオリティー高き逸品🤩

スープが思った以上に熱々で最後まで美味しくいただけました。

鴨チャーシューがたっぷりゴロゴロトッピングされて。中々の肉肉しい一品。

最後の一滴まであれよと言うまに完飲完食。

大満足な一杯でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店 店舗情報

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【店舗名】中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店(ちゅうかそば まんちーけん あきはばらゆーでぃーえっくすてん)
【オープン日】2022年10月22日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田4丁目14-1 秋葉原UDXビル2階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/3wnsrjnchqajufq
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