ラーメン

荻窪駅前の家系ラーメンのお店「麺家 龍～Ryo～」へ。

前待ち11人
14:28 最後尾
14:36 食券購入
14:43 食券回収、コール、ライス申告
14:56 着席
14:59 ライス着
15:01 着丼
15:11 完食

🍥麺家 龍～Ryo～ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】外待ち前3人もしくは店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の固さ(固め・ふつう・柔らかめ)、味の濃さ(濃いめ・ふつう・薄め)、油の量(多め・ふつう・少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷え、激旨ニットク製。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライスが1杯無料

麺家 龍～Ryo～(特製ラーメン(並)1100円)

・高級海苔 3枚
・長ネギ
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺

食券回収時にお好みを聞かれて、固め濃いめ多めをお願いし。ライス無料もお願いし。

比較的マイルドなバランスタイプもカエシの存在感あり。黄金色に輝く絶品スープ🤩 酒井製麺中太麺。スモーキーなチャーシューに半熟とろ〜りな味玉も絶品。

ライス1杯無料サービスあり🍚

そのまま食べたり、豆板醤、おろしニンニクを
入れたり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・おろしニンニク
・豆板醤
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷え、激旨ニットク製。

麺家 龍～Ryo～ 店舗情報

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【店舗名】麺家 龍～Ryo～(めんや りょう)
【オープン日】2022年10月26日
【最寄り駅】荻窪駅(中央線、総武線各駅停車、丸ノ内線)
【住所】東京都杉並区荻窪4丁目32-8 パインマンション102
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ryo11291027
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立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「秘境タンメン かし山」へ。
アリランラーメンをリスペクトしたインスパイア系のお店。
今月末11月30日(木)で閉店。立川界隈では好きなお店の一つだっただけに残念😢

待ち無しで入店
11:37 食券購入
11:38 食券回収、着席
12:04 着丼
12:13 完食

🍥秘境タンメン かし山 立川本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】「にんにく、しょうが、味付背脂、辛味」がトッピング可能。
【食後】「食器は上にお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

秘境タンメン かし山 立川本店(かし山式らーめん 1400円)


・刻み玉葱
・チャーシュー
・しょうが(無料トッピング)(別皿)
・味付背脂(無料トッピング)(別皿)
・太麺

竹岡式を『かし山』スタイルでアレンジしたかし山式チャーシューメン都一の乾麺140g使用(通常の太麺・普通の麺も選べます）ライスとご一緒にぜひどうぞ！

とのこと。

食券回収時に、あえて通常太麺を申告。提供直前での無料トッピングは、しょうが味付背脂をお願いし。無料トッピングは、別皿提供。

かし山式らーめんのトッピングは、刻み玉葱とチャーシューのみ。

ザクザク食感の玉葱がアクセント。チャーシューが豪快にトッピング。脂身は比較的少なめか。それなりにボリュームある限定メニュー。

塩分濃度はやや高め塩っぱい旨い濃いめの醤油ラーメン。

大満足な限定ラーメン「かし山式らーめん」でした。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペーパー
・ブラックペッパー
・カラメ
・一味唐辛子
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

秘境タンメン かし山 立川本店 店舗情報

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【店舗名】秘境タンメン かし山 立川本店(ひきょうたんめん かしやま たちかわほんてん)
【オープン日】2022年9月18日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/tanmenkashiyma
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日本全国に250店舗以上をチェーン展開する「らあめん花月嵐」へ。

前待ち無しで入店。
11:30 食券購入
11:31 お水、割り箸提供、激辛壺ニラ着、食券回収、着席
11:39 着丼
11:52 完食

🍥らあめん花月嵐 武蔵小杉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】店内券売機で、食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸は、店員さんが持って来てくれて。レンゲは、お盆に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

らあめん花月嵐 武蔵小杉店(ちゃんぽんラーメン月見くん 980円)

・生卵
・ナルト
・玉葱
・人参
・もやし
・キャベツ
・キクラゲ
・海老
・豚肉
・中太ストレート麺

白湯+魚介スープに中太ストレート麺。

塩分濃度は高過ぎず薄過ぎず。マイルドクリーミーダイエット。比較的あっさりな印象。

生卵、ナルト、玉葱、人参、キャベツ、キクラゲ、豚肉、海老、もやし 他。と具沢山なメニュー。

味変用に紅生姜、カレーパウダーあり。

値段は割高感否め無いけど美味しかったです😋

激辛壺ニラもやしは、1皿だけお願いし。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・醤油
・カエシ
・お酢
・一味唐辛子
・ゆかり
・辣油
・激辛壺ニラもやし(申告制。1人3皿まで)

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

らあめん花月嵐 武蔵小杉店 店舗情報

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【店舗名】らあめん花月嵐 武蔵小杉店(らあめんかげつあらし むさしこすぎてん)
【オープン日】2018年9月28日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、成田エクスプレス、東横線、横須賀線、湘南新宿ライン、目黒線、相鉄・JR直通線、踊り子)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1156
【営業時間】月曜日・火曜日・水曜日・日曜日11:00～23:00(L.O.22:30)
、木曜日・金曜日・土曜日11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.kagetsu.co.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/cpkagetsuarashi
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全国展開している中華・定食・お酒も取り扱うお店「日高屋」へ。
元住吉駅東口下車して数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
11:50 着席
11:51 注文
11:58 着丼
12:11 完食

🍥熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。満席の場合は外待ち。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】HP・店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(ポイントカード)】dポイントカードが100円1ポイント付与。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(やきとり丼セット 味噌ラーメン 860円)

味噌ラーメン

・もやし
・ニラ
・人参
・豚肉
・中太平打ち麺
他

野菜たっぷり。無難に美味しい味噌ラーメン。
七味唐辛子があったら嬉しいなぁ。
この日は、一味唐辛子も無く🥲

中華そばよりは満足度は高いかも。日高屋の味噌ラーメン。

やきとり丼

可もなく不可もなく。無難に美味しい、やきとり丼。

七味唐辛子があったら嬉しいなぁ。
この日は、一味唐辛子も無く🥲

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店 店舗情報

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【店舗名】熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(ねつれつちゅうかしょくどう ひだかや もとすみよしえきまえてん)
【オープン日】2010年6月8日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-6
【営業時間】10:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hidakaya.hiday.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hidakaya_tweet
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黄金町駅前の横浜家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 黄金家」へ。

前待ち2名
21:59 食券購入
22:00 最後尾
22:03 着席、食券回収、コール
22:13 並盛ラーメン着
22:15 目玉焼き丼着
22:25 完食

🍥横浜家系ラーメン 黄金家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券確認時に麺(硬め・普通・柔らかめ)、味(濃いめ・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

横浜家系ラーメン 黄金家(並盛ラーメン 780円)

・海苔3枚
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(佐々木製麺)

食券回収時に硬め濃いめ多めを申告。

油多めの影響か油膜層厚めでマイルドな味わい。徐々に食べ進めるとカエシ強めな味の濃い一杯に変化。麺は、佐々木製麺の中太麺。

中々の絶品な一杯でした。

横浜家系ラーメン 黄金家(目玉焼き丼 290円)

目玉が2つ。掛かっているタレは醤油。
それなりにボリュームもあってシンプルに絶品。

大満足なサイドメニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・拉麺胡椒
・行者にんにく
・豆板醤
・唐辛子
・おろし生姜

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

横浜家系ラーメン 黄金家 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン 黄金家(よこはまいえけいらーめん こがねや)
【オープン日】2018年8月16日
【最寄り駅】黄金町駅(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市中区末吉町3丁目67-7
【営業時間】11:00〜25:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】無し。
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全国展開している中華・定食・お酒も取り扱うお店「日高屋」へ。
元住吉駅東口下車して数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
14:22 着席
14:23 お水提供、注文
14:31 着丼
14:40 完食

🍥熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。満席の場合は外待ち。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】HP・店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲはお盆に添えられて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(ポイントカード)】dポイントカードが100円1ポイント付与。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(天津飯半ラーメンセット並盛 770円)

半ラーメン

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細麺

可もなく不可もなく。特筆すべき内容は無いかなぁ。

天津飯

甘酢餡が掛かった秀逸ぶり。並盛サイズもそれなりにボリュームあり。カニカマ、卵他。

天津飯ってあまり食べた記憶が無いけど、激旨でした。大好きな味でした。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(チーズ巻き 280円)

サイドメニューの一品料理で気になったこちら。火傷しそうなくらいのとろ〜りチーズの入ったチーズ巻きの絶品さたるや🧀

チーズ揚げ春巻きといったところか。
こちらも激旨でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店 店舗情報

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【店舗名】熱烈中華食堂 日高屋 元住吉駅前店(ねつれつちゅうかしょくどう ひだかや もとすみよしえきまえてん)
【オープン日】2010年6月8日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-6
【営業時間】10:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hidakaya.hiday.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hidakaya_tweet
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元住吉駅が最寄りの中華そばのお店「麺屋 すえよし」へ。
「お客様にこの麺を味わって欲しい。」そこからこのラーメンが生まれました。多加水でもちもち感がとても強い麺は手もみをしてお出しいたします。魚介出汁と、動物系の出汁を合わせ、試行錯誤して完成した味わい深いスープとの相性をお楽しみください。お客様が感動し、笑顔になって頂けるような本気が詰まったラーメンです。
とのこと。

メニューは大きく、
・背脂中華そば
・中華そば
・味噌ラーメン
・オロチョン味噌ラーメン(1辛〜3辛指定可能)
・まぜそば(期間限定)

待ち無しで入店。
13:00 食券購入
13:01 食券回収、お水提供、着席
13:07 炙りチャーシュー丼
13:09 オロチョン味噌ラーメン着
13:21 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(オロチョン味噌ラーメン 950円)


・長ネギ(青ネギ、白ネギ2種)
・もやし
・素揚げえのき
・チャーシュー
・味玉(公式アカウントクーポン使用)
・中太麺

オロチョン味噌ラーメンを注文。
1辛、2辛、3辛が選択可能な中、3辛をお願いし。
さらに公式LINEアカウントの友だち追加して貰える味玉トッピング1個無料クーポンを使用‼️
オロチョンラーメンとは北海道の味噌ベースのスープに唐辛子で辛く味付けしたもの。オロチョンとはアイヌ語で「勇敢な」という意味らしい。

1辛→2辛の際は、かなりの辛さ幅があったけど、2辛→3辛は、同じくらいの感覚🌶️ 中辛以上、辛口未満な印象。魚粉の旨味も感じ。濃厚な魚介味噌スープ。素揚げえのきトッピングが斬新旨旨〜。
ベースは味噌ラーメンに旨辛ダレ(オロチョン)が加わり。
チャーシューは脂身無き肉肉しいタイプ。中太麺なところも味噌ラーメンと同じ。
旨辛な絶品オロチョン味噌ラーメンでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

麺屋すえよし(炙りチャーシュー丼 450円)

・卵黄
・白胡麻
・白髪ネギ
・炙りチャーシュー
・ライス

やや大きめサイズのどんぶり。
サイドメニューの割には、それなりのボリュームある一杯。
卵黄に絡めての炙りチャーシューの激旨ぶりたるや。

甘めのタレが超絶旨旨〜。脂身もそこそこあるタイプで大好きな炙りチャーシュー丼。

大満足な逸品でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・酢
・おろしニンニク
・辣油
・コショー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。激冷え、激旨でお馴染みな給水機、HOSHIZAKI製。

麺屋すえよし 店舗情報

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【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜21:45
【定休日】不定休
【公式サイト(LINE)】lin.ee/Szmpgal
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元住吉駅が最寄りの町中華「東海飯店 元住吉店」へ。

待ち無しで入店
13:35 着席、麦茶提供
13:36 注文
13:50 着丼
13:57 温かい烏龍茶提供
14:00 完食

🍥東海飯店 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】日替わり限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが麦茶を持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

東海飯店 元住吉店(フカヒレ麺 1580円(税込1738円)

・タケノコ
・椎茸
・青梗菜
・フカヒレ
・中細麺

おすすめ！表示なフカヒレ麺を注文‼️
高級食材フカヒレを使用したラーメン。
細切りにされたフカヒレが入り、とろみある絶品スープ。

塩分濃度は高過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。高級感ある優しい味わい。

まー、絶品だったし、高級食材だし税込1738円は相応な価格設定かもしれないけど、高級春雨的食感で、フカヒレの良さはイマイチ分からないのが正直なところ。

絶品であったことは間違いないけど。

完食直前を見計らって、温かいお茶の提供あり。烏龍茶かな？

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・醤油
・お酢
・辣油

店員さんが麦茶を持って来てくれて。

東海飯店 元住吉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】東海飯店 元住吉店(とうかいはんてん もとすみよしてん)
【プレオープン日】2017年11月5日
【オープン日】2017年11月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目15-30
【営業時間】11:00〜22:30(L.O.21:45)
【定休日】火曜日
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・Perfect Black

●売切れ〜
・しお
・しおから
※ラーメン、汁なし、つけ麺 全てに対応。

前待ち2名
18:28 食券購入
18:29 最後尾
18:31 食券回収
18:32 着席
18:41 コール、着丼
18:52 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(しおから 1200円)


・ヤサイ
・辛味
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量は減らさずにデフォルト量。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

今回のしおからシリーズ、つけ麺→汁なし→ラーメンと食べて。

辛さの中にも旨味あり。口周り、口の中がヒリヒリする辛さ。中辛な印象かな。

ヤサイはシャキ気味。今日のヤサイの盛りは中々の量。しおからスープに浸かったヤサイが一段と美味しく感じる今日この頃。

安定の神豚ちゃん2枚。極太のもっちり麺。硬過ぎず柔すぎない丁度良い塩梅。

激旨な限定ラーメン「しおから」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・Perfect Black

●売切れ〜
・しお
・しおから
※ラーメン、汁なし、つけ麺 全てに対応。

前待ち4人
12:19 食券購入
12:20 最後尾
12:23 食券回収
12:25 着席
12:42 コール
12:43 着丼
12:53 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(Perfect Black 1250円)

・青ネギ
・ヤサイ
・刻み海苔
・特製肉ソース(角切れ豚)
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

Perfect Black、メニュー名から全くイメージ出来ない限定。

過去メニュー「ブラックデビル」派生か、はたまた、富山ブラックインスパイア系か、はたまた熊本マー油豚骨系か。

実際食べ結果、どのブラック系とも異なる印象のラーメン。

そこそこ甘めを感じる漆黒醤油ラーメンといった印象の一杯。特製肉ソースとして角切りの豚がゴロゴロトッピングされてるのも特徴的。

塩分濃度は思ってた以上に抑えめ。

極太平打ち麺が超絶旨旨〜。

安定の超神豚含めて超絶品な限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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