新馬場駅が最寄りのラーメン屋さん。
麺メニューは、
・魚介醤油
・魚介塩
・合わせ醤油
・合わせ塩
・こってり合わせ醤油
・こってり合わせ塩
・鶏醤油
・鶏塩
・こってり醤油
・こってり塩
・担々麺A
・担々麺B
・混ぜ醤油
・混ぜ塩
・混ぜOLD
・混ぜカルボ
・のり塩チーズ
・汁なし担々麺
・淡麗細つけ麺(醤油)
・淡麗細つけ麺(塩)
他
各種トッピングやご飯物のサイドメニューも充実。
待ち無しで入店。
12:23 食券購入
12:24 着席
12:24 食券回収
12: 33着丼
12:43 完食
🍥丸直 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】特に無し。
【無料トッピング】特に無し。
【食後】空いた器は、そのまま可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】丼の受け皿にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
丸直(混ぜカルボ 950円)
・刻みチャーシュー
・ベーコン
・青ネギ
・刻み玉葱
・パプリカ
・ピーマン
・揚げエシャロット
・クリームチーズ
・温泉玉子
・生クリーム
・ピザチーズ
・パルメザンチーズ
・ブラックペッパー
・ストレート極太麺(200g)
チャーシュー、ベーコン、クリームチーズ、温泉玉子、生クリーム、ピザチーズ、パルメザンチーズ、ブラックペッパーが、カルボナーラ感を出しているまぜそば。
トッピングが沢山入って。
濃厚ながら、ベースとなる味は濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。
各トッピングに比べて、どちらかと言えば、あっさりライトな一杯。
ヒサブリの再訪、美味しかったです。
この店、混ぜカルボしか注文したことないや。
次の機会があれば、また違ったメニューを注文してみよ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ラー油
・ホワイトペッパーパウダー
・お酢
・白胡麻
・花椒(ホアジャオ)
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・七味唐辛子
・タバスコ(混ぜカルボ専用)
お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも氷が沢山入った激冷え水ピッチャーあり。良く冷えているから、より美味しく感じ。
丸直 店舗情報
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【店舗名】丸直(まるなお)
【オープン日】2014年3月10日
【最寄り駅】新馬場駅(京急本線)
【住所】東京都品川区南品川4丁目-2-10-103
【営業時間】11:30～14:00/18:00～21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/marunao070
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/marunao070
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・白髪ネギ
・パルメザンチーズ