ニンニク

二郎系ラーメンのお店「ラーメン」へ。名古屋は八田駅が最寄り。ラーメン二郎 三田本店、ひばりヶ丘店、麺屋 HERO出身とのこと。

前待ち6人
09:58 最後尾
10:03 食券購入
10:04 食券配置、着席
10:32 コール
10:32 着丼
10:37 完食

🍥ラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券は購入せずに最後尾と思われ。入店時に食券購入。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前でヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが調整可能か。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは入口の給水機横にあり。
【お水】入口に給水機・コップあり。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上にあげていただき、次の方のためにテーブルを拭いていただけると助かります。ティッシュはゴミ箱に捨ててください。ご協力のほどよろしくお願いします。」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン(少なめ 860円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク
・アブラ
・極太麺

提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

ヤサイシャキシャキ。豚ちゃんは脂身あり箇所少々、脂身無し箇所があるなりにも柔らか神豚。

キリッとしたカエシが前面に出た非乳化スープ。麺はちょいゴワな極太麺。

ラーメン二郎出身とのことでレベル高き一杯でした。

席によっては冷房の風が直にあたって快適でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

ラーメン 店舗情報

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【店舗名】ラーメン(らーめん)
【オープン日】2023年4月3日
【最寄り駅】八田駅(地下鉄東山線、JR関西線、近鉄名古屋線)
【住所】愛知県名古屋市中川区高畑5-25
【営業時間】11:00〜14:30、土・日・祝10:00〜15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramen327
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramen3.27
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ラーメン二郎 直系店舗の一つ「ラーメン二郎 立川店」へ。立川駅前立地。
食券は購入せずに最後尾へ。店内待ち含めた前待ち6名(外待ち2名)まで来たら店内の券売機で食券購入するシステム。

中待ち3人
外待ち4人
11:04 最後尾
11:26 食券購入
11:34 着席
11:37 生卵着
11:41 コール
11:42 着丼
11:49 完食

🍥ラーメン二郎 立川店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内待ち含めた前待ち6名(外待ち2名)まで来たら店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前に、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメがトッピング可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは、給水機横にあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口の券売機横に給水機・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン二郎 立川店(汁なし 900円)

・ヤサイ
・フライドオニオン
・生卵(別皿)
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。
ヤサイシャキ気味。かなりの量の固形脂がぷかぷか。味付け黒アブラはポイント高し。豚は、脂身少なめ肉肉しい赤身タイプも柔らか神豚。

フライドオニオンの食感がアクセント。生卵が別皿ですき焼き二郎に。豚を絡めたり、麺を絡めたり。

非乳化ベースのタレ。味の濃さは濃すぎ薄過ぎずのバランスの良さ。硬過ぎず柔らか過ぎずな丁度良い塩梅の硬さな極太麺。

今回初汁なしだったけど、汁なしも中々の絶品でした🤗

店内もそれなりに冷房も効いて、お水もぎりぎり冷えていて快適空間でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子
・粗挽き唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口、券売機横に給水機(TOSHIBA製)・コップあり。

ラーメン二郎 立川店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 立川店(らーめんじろう たちかわてん)
【オープン日】2008年4月27日
【リニューアルオープン日】2023年1月29日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町2丁目10-1
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜20:30
【定休日】水曜日、祝日不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/jirotachikawa
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tachikawajiro
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国分寺駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「豚ノヴァ 国分寺本店」へ。D麺出身とのこと。
この日の限定は、
・冷やし中華第3弾「サワークリーム」

待ち無しで入店。
19:35 食券購入
19:36 着席
19:40 食券回収
19:52 着丼
20:10 完食

🍥豚ノヴァ 国分寺本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】辛ラーメンの場合、辛さ調整(1辛から5辛)可能。
【無料トッピングコール】 提供直前でヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメコール可能。※汁なしの場合は、ニンニク、アブラ、カラメ、マヨネーズコール可能。
【食後】「お食事が終わりましたらどんぶりをカウンター上に、拭き上げのご協力をお願いします！」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ポイント)】LINEポイントあり。

豚ノヴァ 国分寺本店(冷やし中華第3弾「サワークリーム」 1480円)

・卵黄
・カイワレ
・ほうれん草
・刻み玉葱
・ミニトマト
・チーズ
・サワークリーム
・ベビースター
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

麺量200gニンニクマシ背脂マシをポチッと。

思ってた以上に具沢山な限定「サワークリーム」冷水で締められた極太麺。アブラが温かく。サワークリーム効果で予想以上にあっさりさっぱり。ベビースターや刻み玉葱のザクザク食感がアクセント。

豚ちゃんの神豚ぶり。卵黄に絡めると尚、旨し。

美味しい限定だったものの失敗した点が一つ、ニンニクマシにしたら量がかなり多く辛かったこと😭 冷やしメニューにニンニクは非推奨かも🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・カエシ
・お酢
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。大和冷機工業製(DWD-C300P1)。

豚ノヴァ 国分寺本店 店舗情報

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【店舗名】豚ノヴァ 国分寺本店(ぶたのゔぁ こくぶんじほんてん)
【オープン日】2023年10月1日
【最寄り駅】国分寺駅(中央線快速、国分寺線、多摩湖線、成田エクスプレス)
【住所】東京都国分寺市本多2丁目1-14 西野ビル1階
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/buta_nova
【公式サイト(LINE) 】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=272guqay
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西巣鴨駅が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 西巣鴨店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨、東陽町に店舗展開。

7月西巣鴨店限定狙い。

各店舗の限定メニューは下記の通り。
・本店・・・・冷やしメキシカン
・蒲田店・・・冷やし中華
・川口店・・・冷やし中華、冷やしつけ麺〜胡麻風味〜
・大宮店・・・鷹の目冷麺
・北千住店・・鷹の目冷麺
・明大前店・・TKM、和風釜玉つけ麺
・西巣鴨店・・キーマカレーの冷やし中華、キーマカレーの冷やし中華エビVer(SNS限定)
・東陽町店・・つけ麺

待ち無しで入店。
13:23 食券購入
13:24 食券回収、着席
13:34 コール
13:35 着丼
13:50 完食

🍥ラーメン鷹の目 西巣鴨店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】店内のコール表を参照。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンター上にお願いします。」「食後はカウンターを雑巾で拭いて頂けますと助かります。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン鷹の目 西巣鴨店(キーマカレーの冷やし中華エビVer 1350円)

・炙りチーズ
・レタス
・トマト
・フライドオニオン
・もやし
・刻み玉葱
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・ハラペーニョソース(無料トッピング)
・極太平打ち麺

麺量 300gデフォルトのまま。提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクアブラ辛揚げガリマヨハラペーニョソース)をお願いし。

ハラペーニョソースは、タバスコハラペーニョソースを持って来てくれて自分で調整するコール。

冷水で締められた極太麺。アブラが温かく。提供直前で炙られたチーズがキーマカレーと相性良く。レタスやトマトトッピングでサラダ感覚もあり。フライドオニオンや刻み玉葱の食感がアクセント。

予想以上に重たいキーマカレー🤣 後半ちょい苦しくなり🤣

ところでSNS限定のエビVERにしたもののキーマカレーの味の濃さに負けてエビ感は弱めだった気がする今日この頃。

ジャンクさ全開、そこそこ重い限定「キーマカレーの冷やし中華」でした。美味しかったです。

激冷えな給水機HOSHIZAKI製ってのも嬉しい今日この頃。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・カエシ
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。各店舗どこもお水が美味しい印象。激アツHOSHIZAKI製給水機。

ラーメン鷹の目 西巣鴨店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 西巣鴨店(らーめんたかのめ にしすがもてん)
【オープン日】2023年10月14日
【最寄り駅】西巣鴨駅(都営三田線)
【住所】東京都豊島区西巣鴨3丁目19-9
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))共通】https://x.com/takanome_oa
【公式サイト(X(旧Twitter))本店】https://x.com/takanomedokkyo
【公式サイト(X(旧Twitter))蒲田店】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(X(旧Twitter))川口店】https://x.com/takanomekwgc
【公式サイト(X(旧Twitter))大宮店】https://x.com/takanomeomy
【公式サイト(X(旧Twitter))北千住店】https://x.com/takanomektsj
【公式サイト(X(旧Twitter))明大前店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))西巣鴨店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))東陽町店】https://x.com/takanome_tyc
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official
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川崎のソウルフードでお馴染み「元祖ニュータンタンメン本舗」。味噌専門な「ニューみそ屋」なメニューもあり。

待ち無しで入店。
18:53 着席
18:54 注文
18:57 コーラ着
19:00 着丼
19:13 完食

🍥元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上のタブレットにて注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】背脂・ニンニクマシ可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。

元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店(コーラ 300円)

瓶コーラかと思ったら缶コーラか。まー、美味しかったよ美味しかったけど。。。

元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店(みそから 920円)

・熟成唐辛子
・もやし
・ニラ
・人参
・崩れチャーシュー
・中太麺

卓上のタブレットから注文スタイル。知らずに口頭注文してしまった🤦‍♂️ 背脂マシニンニクマシが可能。

背脂が特に旨旨。もやしはクタ気味。塊のチャーシュー。どことなく二郎系を意識している雰囲気の濃厚味噌ラーメン。

熟成唐辛子は結構辛いので無くても良かったかも。王道な味噌ラーメンでありながらジャンクさも感じられる一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・魚粉

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店 店舗情報

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【店舗名】元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店(がんそにゅーたんたんめんほんぽ×にゅーみそや ごたんだてん)
【オープン日】2017年12月13日
【リニューアルオープン日】2022年12月16日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1丁目18-14 東五反田ビル1階
【営業時間】11:30～14:30(L.O.14:15)/17:30～23:00(L.O.22:45)
【定休日】日曜日
【公式サイト(HP)】https://new-tantan.jp
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元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。
旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン～
・冷やしすきやき。
●売り切れ〜
・辛ぼなーら　粉チーズ¥100
●18:00〜
・冷やしタコまぜそば

前待ち無しで入店。
18:48 食券購入
18:49 食券回収、着席
19:01 コール
19:02 着丼
19:12 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(冷やしタコまぜそば 1300円)

・卵黄
・チーズ
・レタス
・トマト
・青唐辛子
・ドンタコス
・粒マスタード
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・タコスミート
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングコールはニンニクをお願いし。タコス風まぜそば。冷やしメニューとのことで「アブラ」コールはしなかったものの、タコスミート、豚が温かかったので、アブラコールしても問題無かった気がする今日この頃。冷水で締められた極太麺。

砕きドンタコスやフライドオニオンのサクサク食感がアクセント。粒マスタードは豚に絡めたりと。激旨な限定「冷やしタコまぜそば」でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/araimeshi
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定H『お茶漬け昆布水つけめん(醤油)』1250円
・限定I『お茶漬け昆布水つけめん(しお)』1250円

18人待ち
19:02 食券購入
19:03 最後尾
19:42 食券確認
19:51 着席
20:03 コール
20:04 着丼
20:13 完食

🍥ハイパーファットン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。

【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(梅茶漬け(しお) 1250円)

・刻み海苔
・あられ
・鰹節
・ゆかり
・長ネギ
・キャベツ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券確認時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。※冷やしメニューによりアブラ非推奨。

確かに麺側は冷やしではあったものの、つけ汁側は温かいのでアブラコールも問題無さそうな気がした今日この頃。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。

冷水で締められた極太麺。麺側にも味が付いていて。つけ汁に付けなくても完結しそうな勢い。

今回のつけ汁は「しお」。つけ汁側に豚、キャベツ、ネギが入っていて。塩分濃度はそこそこ高め。

暑い日に相応しい、あっさりさっぱりな限定「梅茶漬け(しお)」でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA製の給水機あり。銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
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元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。
麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g
種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、冷やし中華、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
12:29 食券購入
12:30 食券回収、着席
12:35 肉アブラ、ライス着
12:37 コール
12:38 着丼
12:46 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(肉あぶら 150円)

ラーメン豚山 元住吉店(ライス 150円)

肉あぶらとライスを注文してやりたかったこと。
肉あぶらをライスにかけて、セルフ肉あぶらいすを。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! 肉あぶらいす。なかなかオイリーさはあれど超絶旨旨〜。そのまま食べても旨し。さらに味を濃厚にしたい場合は、卓上のカエシを掛けても尚、旨し。

また食べたいかも。追加で生卵を入れても合いそう。進化系TKG的、肉あぶらいす卵かけご飯としても。

ラーメン豚山 元住吉店(ミニラーメン 900円 + つけ麺に変更 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・背アブラ(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)
・アレ(辛魚粉)(日替わり無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラショウガアレをお願いし。

日替わり無料トッピングは、公式アプリから確認可能。

冷水で締められた極太麺。これだけでワシワシ完食しそうなくらい今日は暑かった😭
ヤサイクタぎみ。比較的ライトな程よい乳化スープ。最近、豚ちゃんのサイズが小さい気がするけど、安定の超柔らかぷるんぷるんな神豚🤩

つけ麺も大好きなメニューの一つ。美味しかった。
ご馳走様でした🙇‍♂️

この日は、ちょっとというか、かなり気になったのが店内灼熱地獄😭 茹で麺機近くに座ったからか、空調が壊れてたのか、、、😭 次は空席次第だけど店内奥に座ろうそうしよう。

お水が激冷えなのは嬉しい今日この頃🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定H『Negi for You』1200円
・限定I『ねぎ塩TKM』1200円

22人待ち
18:57 食券購入
18:58 最後尾
19:39 食券確認
19:51 着席
19:54 コール
20:03 着丼
20:11 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近にDAIWA製の給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(ねぎ塩TKM 1200円)

・卵黄
・刻み海苔
・ざく切り豚
・ねぎ塩
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

食券確認時に麺量を申告。麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小(300g)をお願いし。
提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。※冷やしメニューによりアブラ非推奨。

甘めの塩ダレにゴマ油と生姜で風味アップ！焼肉屋のねぎ塩丼風玉子かけ麺‼️とのこと。

一面、ねぎ塩で覆われたビジュアル🤩 ざく切りな豚ちゃんを卵黄に絡めたり。ねぎ塩としてそれほど塩分濃度は高くない食べ易い逸品。

冷水で締められた極太麺。激冷というより常温に近い印象かなぁ。

追加トッピングにレモン🍋かレモン汁等があれば、さらに美味しくなりそうな予感🤔
ご馳走様でした🙇‍♂️

ちなみに、限定は追い飯注文可能。今回注文のねぎ塩TKMはあまりタレは余らなかったかな。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービス。店内入口にDAIWA製の給水機あり。銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

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【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/hfatton_nippa
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元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。
麺量は、茹で前で
・ミニラーメン・・125g
・小ラーメン・・・250g
・大ラーメン・・・375g

種類として、ラーメン、汁なし、各種トッピングも充実。その他、季節限定メニュー(つけ麺、味噌山)あり。

待ち無しで入店。
13:04 食券購入
13:05 着席、食券回収
13:09 コール
13:10 着丼
13:19 完食

🍥ラーメン豚山 元住吉店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ指定は食券渡し時。
【無料トッピングコール】提供直前に野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。生姜コールも無料らしい。さらに日替わり無料トッピングの「アレ」コールもこのタイミング。アレは、公式アプリで確認可能。
【限定情報】日替わり無料トッピングあり。いわゆる一つの「アレ」。さらに季節限定メニュー(つけ麺、味噌山、冷やし中華)あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【食後】「食後の丼はカウンターの上にお願いします」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】来店スタンプやその他クーポンあり。

ラーメン豚山 元住吉店(小ラーメン 900円 + 冷やし中華に変更 200円)



・ヤサイ(キャベツ、もやし、人参、紫キャベツ他)
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・背アブラ(無料トッピング)
・生姜(無料トッピング)
・アレ(フライドガーリック)(無料トッピング)
・極太平打ち縮れ麺

食券回収時にガリマヨ有無を聞かれてアリを申告。提供直前での無料トッピングは、をお願いし。
ヤサイがキャベツメインのもやしも入っていて。
人参、紫キャベツも若干確認出来たヤサイ。
ガリマヨトッピングも推奨。ヤサイ感覚で食べられる冷やし中華。
豚、アブラは「温」。冷水で締められた極太麺が超絶旨旨〜。ヤサイも冷たく。
フライドオニオン、フライドガーリックのザクザク食感がアクセントとなり。

この日の豚ちゃんのふわとろぷるんぷるんな神豚も顕在。超神豚だったけど、かなり小ぶりサイズだったかな😅
胡麻ダレベースのタレがまた超絶品。冷やし中華は、断然胡麻ダレ派‼️ 暑い日にまた食べたくなる、絶品冷やし中華でした。
美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・ラーメンたれ
・お酢
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。激冷えで旨し。株式会社ニットク製(WSE-101)

ラーメン豚山 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店(らーめんぶたやま もとすみよしてん)
【オープン日】2019年7月10日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://twitter.com/butayamabutako
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