限定メニュー

徳島ラーメンのお店。最寄りは元住吉駅。元住吉駅下車して西口方面。モトスミ・ブレーメン通り商店街をずっと進んで行き、ちょい路地に入ったところ。

新型コロナウイルスの感染予防対策で、カウンター席には、仕切り板が作られており。テイクアウトメニューも絶賛発売中。

待ち無しで入店。
13:11 食券購入
13:12 食券渡し
13:12 着席
13:21 着丼
13:33 完食

🍥徳島NOODLEぱどるルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入し、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で、食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

徳島NOODLEぱどる(コク味噌らーめん 950円)

・ネギ
・メンマ
・もやし
・アーリーレッド
・おろししょうが
・豚バラチャーシュー
・豚バラスライスチャーシュー
・中太縮れ麺

限定のコク味噌を☺️ 白湯スープに4種類の味噌をブレンド。ラード、にんにく、生姜を合わせ風味良くコク深い仕上がりとなっております。とのこと。

濃厚ながらマイルドで食べ易い一杯😋 生姜の効果もあり、体の中からポカポカ🥳 んまし‼️🤤

それにしても、豚バラ肉の絶品さたるや。豚バラ肉大好き〜。

徳島NOODLEぱどる(徳島丼 350円)

・ネギ
・卵黄
・メンマ
・豚バラスライスチャーシュー

徳島ラーメンの具がご飯に乗ってる感じ。
豚バラを卵黄に絡めて、尚、旨し。

それなりにボリュームもあり、かつ絶品。
350円はコスパ良きサイドメニュー。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・おろしニンニク
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

卓上にはルイボスティーピッチャーあり。
これが超絶品。健康的で旨し。氷が沢山で激冷えなのも良き。卓上のルイボスティーピッチャーも激冷え旨旨〜。

徳島NOODLEぱどる 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】徳島NOODLEぱどる(とくしまぬーどるぱどる)
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目13-30
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:30〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.19:30)、土日祝11:00〜15:00/17:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/noodle_paddle
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煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店。最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

限定の台湾ラーメンが今月中までということで。いざ、ラーメン宮郎へ。

待ち無しで入店
18:50 食券購入
18:51 食券渡し
18:51 コール
18:52 着席
19:03 着丼
19:14 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【無料トッピング】食券回収時に申告。ヤサイ(ヤサイ少なめ・ヤサイちょいマシ・ヤサイマシ)、ニンニク(ニンニク少なめ・ニンニク・ニンニクマシ)、アブラ(アブラすこし、アブラマシ)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

ラーメン宮郎(二郎系台湾ラーメンミニ 880円 + 豚1枚 130円)

・ネギ
・ニラ
・神豚
・ヤサイ
・台湾ミンチ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太平打ち麺

デフォルト麺未食も、先日の限定「カニブタージュ麺」に変更出来ると言うことでお願いし。

麺量はミニ。食券でミニ、並盛、中盛、大盛と分かれており。無料トッピングは食券渡し時に申告でニンニクアブラをお願いし。

豪快な極厚カットな豚ちゃんも柔らか神豚。
大満足〜。1枚追加して、より幸せな気分になれる。

ヤサイクタ系。台湾ミンチ、ニラ、ネギ 他。

中辛程度の辛さに花椒の痺れも少々。さらりとした絶品スープ。

味の染みた固形アブラが、これまた旨し🤤

カニブタージュ麺の上品なフェットチーネ感ある平打ち麺との相性も非常に良く。

絶品な限定メニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

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【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜20:00 ※緊急事態宣言発令により自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店。最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

この日は、限定メニュー「カニブタージュ」のみの販売。
150g食程の提供。

前待ち7名ほど。
18:41 食券購入
18:41 食券回収
18:42 最後尾
18:52 着席
18:57 着丼
19:04 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【無料トッピング】今回の限定は、無料トッピング無し。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

ラーメン宮郎(カニブタージュ 1200円)

・アーリーレッド
・ジェノベーゼソース
・低温チャーシュー(豚肩ロース)
・太平打ち麺

提供直前にハンドブレンダーにて泡系スープに変身🕺🏽

見た目も味もお洒落で上品な印象。鮮やかな色合いのアーリーレッド。

ジェノベーゼソースがアクセントとなり、より洋風感を醸し出し旨味も引き出されて。

もっちりな平打ち太麺も旨し。

濃厚な味わいながらも、食べ易い逸品で激旨な限定メニューでした。

ラーメン宮郎(カニガーリックライス 250円)

・コーン
・フライドガーリック
他

カニの風味、コーンの食感、フライドガーリックの心地良いニンニク臭に香ばしさが良き演出をしており。

そのまま食べても旨し‼️ ラーメンのスープを掛けて、尚、旨し‼️

卓上調味料・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン宮郎
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜20:00 ※緊急事態宣言発令により自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

つけ麺 TETSUのセカンドブランド。きみはんは、鶯谷にもあり。

今回の2月限定「辛味噌崩し鬼脂中華そば」は、山形ラーメンインスパイアなラーメンか。

待ち無しで入店。
11:56 食券購入
11:57 着席
11:57 食券渡し
12:03 着丼
12:11 完食

🍥江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【限定情報】店頭に限定情報あり。
【トイレ】店内入り口横にあり。

江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(辛味噌崩し鬼脂中華そば 並 900円)

・ネギ
・背脂
・あおさ
・辛味噌
・豚バラチャーシュー
・太平打ち麺

2月限定メニューのこちら💁‍♂️ 特製塩だれベースに背脂が一面浮かび。見た目ほどギトギト感は無く。背脂の甘みが引き立つスープ。辛味噌は、辛さの中にも旨味あり。徐々に溶かしていき旨さマシマシ〜。豚バラチャーシューも好き☺️

美味しかった🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ホワイトペッパー
・お酢

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。んまし‼️

江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 店舗情報

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【店舗名】江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店
【オープン日】2011年4月22日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田2丁目1-1
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.tetsu102.com/ja/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

JR新杉田駅前の立地な「麺屋 づかちゃん」。ファットン出身店主。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)になるのか。京急本線の杉田駅からも徒歩圏内。

今回の限定は、
・限定A「辛いラーメン」
・限定B「辛い塩ラーメン or 辛い味噌ラーメン」
・限定C「パタン 」
・限定D「塩パタン 」

麺量は、

ラーメン(ミニ)・・麺150g
ラーメン(並)・・・麺250g
ラーメン(大)・・・麺350g
ラーメン(特)・・・麺450g
以降、麺100gにつき+100円。

前10人待ちほど。
19:13 食券購入
19:14 最後尾
19:19 食券渡し
19:32 着席
19:36 コール
19:38 着丼
19:46 完食

🍥麺屋 づかちゃんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】提供直前。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)参照。店内には告知は確認出来ず。
【トイレ】トイレは中程にあり。

麺屋 づかちゃん(パタン 1000円)

麺量を少なめ(200gくらい？)で申告。提供直前でのコールは、ニンニク増しカラメトウガラシ少し🌶

・ヤサイ
・神豚
・ネギ
・刻み海苔
・胡麻油
・ニンニク
・トウガラシ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

昨日は、塩パタンにしたので今日はパタン(醤油)を。

パタン 。そう、孤独のグルメで紹介された、横浜は野毛にある台湾料理「第一亭」の裏メニュー。

ニンニクを包丁で潰す際の音が「パタン ！パタン ！」と聞こえることから命名されたとかされないとか。

その第一亭インスパイア的限定メニュー。

ヤサイシャキ。この日の豚ちゃんのフワトロぶりがいつも以上に絶品な神豚ちゃん。

麺側だけで味が付いており、胡麻油香るニンニクまぜそば🧄 かなりガツンとニンニクが効いている逸品。
つまりニンニク抜きが出来ない代物。
口の中のニンニク臭が堪らねー🤩

カラメコールしたことで、かなりの塩分濃度。
いやぁ〜塩っぱ美味くて堪らないなこりゃ。

このまま、つけ汁に付けずして完食しそうな勢いの旨さ。

つけ汁側の塩分濃度は、抑えめ。
豚骨感が前面に出て。

こちらのつけ汁に付け付けして、尚、旨し。
まぜそばスタイル、つけ麺スタイルと1度に2度美味しい絶品メニューでした。

塩か醤油か、どちらが好みであるか。
う〜ん、これは難しい。どちらも絶品‼️
まー、強いて言えば、醤油かな？🤔

カラメコールしないとどのレベルの塩分濃度か確認してみたいかも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。
卓上にステンレス水ピッチャーあり。
激冷えで旨し‼️

麺屋づかちゃん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋づかちゃん(めんやづかちゃん)
【オープン日】2018年5月26日
【最寄り駅】新杉田駅(JR根岸線、金沢シーサイドライン)、杉田駅(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市磯子区杉田4丁目-2-17
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜19:30 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/zukachann777
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

JR新杉田駅前の立地な「麺屋 づかちゃん」。ファットン出身店主。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)になるのか。京急本線の杉田駅からも徒歩圏内。

今回の限定は、
・限定A「辛いラーメン」
・限定B「辛い塩ラーメン or 辛い味噌ラーメン」
・限定C「パタン 」
・限定D「塩パタン 」

麺量は、ラーメン(ミニ)・・麺150g
ラーメン(並)・・・麺250g
ラーメン(大)・・・麺350g
ラーメン(特)・・・麺450g
以降、麺100gにつき+100円。

前待ち数名。
19:16 食券購入
19:17 食券渡し
19:17 最後尾
19:19 着席
19:22 コール
19:23 着丼
19:30 完食

🍥麺屋 づかちゃんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】提供直前。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)参照。店内には告知は確認出来ず。
【トイレ】トイレは中程にあり。

麺屋 づかちゃん(塩パタン 1050円)

麺量をミニサイズ(約150g)で申告。提供直前でのコールは、ニンニク増しカラメトウガラシ少し🌶

・ヤサイ
・神豚
・ネギ
・刻み海苔
・胡麻油
・ニンニク
・トウガラシ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

パタン 。そう、孤独のグルメで紹介された、横浜は野毛にある台湾料理「第一亭」の裏メニュー。

ニンニクを包丁で潰す際の音が「パタン ！パタン ！」と聞こえることから命名されたとかされないとか。

その第一亭インスパイア的限定メニュー。

ヤサイシャキ。この日の豚ちゃんのフワトロぶりがいつも以上に絶品な神豚ちゃん。

麺側だけで味が付いており、胡麻油香るニンニクまぜそば🧄 かなりガツンとニンニクが効いている逸品。

カラメコールしたことで、かなりの塩分濃度。
いやぁ〜塩っぱ美味くて堪らないなこりゃ。

このまま、つけ汁に付けずして完食しそうな勢いの旨さ。

つけ汁側の塩分濃度は、抑えめ。
豚骨感が前面に出て。

こちらのつけ汁に付け付けして、尚、旨し。
まぜそばスタイル、つけ麺スタイルと1度に2度美味しい絶品メニューでした。

パタンシリーズ
・第一亭「パタン 」
・ハイパーファットン「パタン 」
・豚星。「傘がない」他

と実食してきて、どれもそれぞれの良さがある旨さ‼️
また、食べたい。あー、第一亭も、また行きたいな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。
卓上にステンレス水ピッチャーあり。
激冷えで旨し‼️

麺屋づかちゃん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋づかちゃん(めんやづかちゃん)
【オープン日】2018年5月26日
【最寄り駅】新杉田駅(JR根岸線、金沢シーサイドライン)、杉田駅(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市磯子区杉田4丁目-2-17
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜19:30 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/zukachann777
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

鉄板焼きと創作ラーメンを楽しめるお店。
夜営業、ラーメンだけの利用も可能。

最寄りは、東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅 または東高円寺駅。JRだと高円寺駅から辛うじて徒歩圏内。

新型コロナウイルス🦠の感染予防対策で、入店時に除菌スプレー必須。

待ち無しで入店。
19:12 着席
19:13 注文
19:34 着丼
19:47 完食

🍥麺昇 神の手ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】Instagram、および店内に記載あり。

麺昇 神の手(シュクメルリラーメン 1280円)

・あさり
・チキン
・チーズ
・キャベツ
・フライドガーリック
・中細ストレート麺

巷で話題のジョージア国の郷土料理「シュクメルリ」。

松屋きっかけで知ったシュクメルリ。シュクメルリラーメンを提供するお店の登場‼️🥳

鉄板で焼かれた皮パリパリの鶏肉の絶品さ。

あさりがゴロゴロ入り。貝殻入れあり。

フライドガーリックにより、ガツンとニンニクが効いて。

チーズは、どちらかと言えば控えめな存在。

キャベツが箸休め的アクセントとなり。

ベシャメルソースがベースとなってるのか粘度ある絶品スープ。

今回の限定も超絶品でした。
リゾットも相性良いだろうけど自粛。

卓上調味料・お酢
・一味唐辛子
・あらびきコショー

お水は卓上によく冷えた水ピッチャーあり。

麺昇 神の手 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥
【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺(東京メトロ丸ノ内線)/東高円寺(東京メトロ丸ノ内線)/高円寺(JR中央線(快速)、JR中央・総武線(各駅停車))
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】平日11:30〜14:00(L.O.13:30)/17:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.19:20)、土日祝11:30〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.19:20) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menshokaminote
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mensho_kaminote
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

モーニング営業7:00〜 「しお」「しおから」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
通常営業9:00〜「Palourde au beurre。」※ラーメン、汁なし蕎麦対応。汁なし時のマヨネーズトッピング不可。
売切れ後〜「ストロングレフル！」※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応。

前待ち14人。
18:13 食券購入
18:14 最後尾
18:44 食券回収
18:52 着席
19:03 コール
19:03 着丼
19:12 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(ストロングレフル！ 950円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニク🧄を。無料トッピングコール表は、ラーメン系を参照。

・ヤサイ
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

「ストロングレフル！」は、つけ麺デフォルトなイメージもラーメンがデフォルトで。ラーメン。汁なし、つけ麺対応可能。そんなこんなで、ストロングレフルのラーメン版。

そーいえば、ストロングレフルのラーメン版といえば「ストロング梅」なる梅干しが添えられた限定メニューがあったな。もちろん、梅干し無し。

ヤサイクタぎみ。

安定の神豚が2枚。1枚、端豚だったけど柔らかくて旨し。

辛そうな見た目もピリ辛未満。柑橘系の味わいで、すっきりさっぱり爽やかテイスト🌊 んまし‼️🤤

それほど重く感じない二郎系な一杯といったところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

2/13(土)、2/14(日)、2/15(月)の3日間限定メニュー。
・白子スープの海鮮パフェ風ヌードル 3000円
・白子コンフィトッピング 800円
・雲丹増し 800円

待ち無しで入店。
16:45 食券購入
16:46 着席
16:46 食券渡し
16:52 着丼
17:01 完食

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入後に、外待ち最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 六感堂(白子スープの海鮮パフェ風ヌードル 3000円)

・雲丹
・いくら
・とび子
・いちご
・キウイ
・ランプフィッシュキャビア
・セルフィーユ
・春菊オイル
・カカオ配合チョコレート麺

豪華なトッピングの集合体により、値段は3000円。

毎度のことながら絶品な創作麺の提供なので、躊躇することなく購入。

チョコレート麺により、バレンタイン感が醸し出されていて。パフェというネーミングも甘くは無いラーメン。

いちご、キウイトッピングで、若干のパフェ感はあり。

雲丹、いくら、キャビアと豪華なトッピングの数々。
至福のひと時。

メニュー名から「濃厚」は削除されたものの、それなりに濃厚な絶品スープ。白子スープとか人生で初めての体験。今まで味わったことの無い絶品さがそこにはあり。

雲丹が超絶旨旨〜。とび子、キャビアのつぶつぶ感。

今回、特徴的だったのが「いくら」。プチプチ感が強く存在感ある食感でした😋

値段相応以上の大満足な限定でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・七味唐辛子

お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️

麺屋 六感堂 店舗情報

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【店舗名】麺屋 六感堂(めんや ろっかんどう)
【オープン日】2014年4月23日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】3/7(日)迄 平日11:30〜15:00、土日祝日11:30〜18:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
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2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

レギュラーメニューに加え限定メニューも登場。

ご飯物サイドメニューやお酒も扱っており。

前待ち数名
10:54 最後尾
11:00 食券購入
11:01 着席
11:09 着丼
11:16 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

麺屋 彩音(シーラカンス 1500円)

・素揚げ卵
・マッシュポテト
・人参
・大根
・チャーシュー
・太平打ち麺
他

店員さん「上のトッピングをスープに溶かしながら召し上がり下さい。」と。

御意！🙋‍♂️

着丼と同時にトリュフオイルの豊潤なる香りが漂い☺️

まずは、トッピングを溶かさずにスープをひと啜り。
牛べースな濃すぎず薄すぎずな、旨味が凝縮された絶品スープ。

一番上に鎮座してるのは、素揚げな卵でした。
トロ〜リ半熟で絶品‼️

その次に、マッシュポテトの層。
こちらが土台になり、卵が安定して添えられ。
そのまま食べても旨し。

徐々にスープに溶かして、より濃厚スープに変化。

その下には人参層。そして、大根、チャーシューと。

いろいろな素材が纏まりある一体感ある一杯に。

麺は、太平打ち。もっちりとしてスープとの相性も良く美味しかったです。

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。氷が沢山の激冷えで旨し‼️

麺屋 彩音 店舗情報

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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜20:00(L.O.19:45)、水曜日・土曜日11:00〜15:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】水曜日・土曜日の夜営業、日曜日・祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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