38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

ブラックデビル1000円

食券渡し時に麺半分をお願いし。

無料トッピングは出来上がり直前でヤサイ半分アブラを。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚
・味玉
・きくらげ

麺は、もっちもちな太平打ち麺。

まっくろくろすけな漆黒スープ。キリッと醤油が前面に出た塩っぱ旨い一杯。昔に食べた時は塩っぱ過ぎた記憶も、かなり食べ易くなったのか。はたまたこの塩っぱさに慣れたのか🤔 絶品でした😻

前回食べたの2016年2月14日。バレンタインデー限定の時だな。当時よりも、まろやかになって味の一体感ある逸品になった気が。。。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水は卓上に水ピッチャーあり。ここ最近、激冷なのが良き。

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

ストロング梅950円

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分をお願いし。汁無しの場合のヤサイ量調整は、食券渡し時。

無料トッピングは出来上がり直前でニンニク🧄アブラを。

・梅干し
・鰹節
・フライドオニオン
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)

麺は、もっちもちな太平打ち麺。

ストロングレフル汁なし版。汁多めw 柑橘系の爽やかさに梅干し🔴も乗り。アブラ増してもそれほどギトギト感無く。どちらかと言うとさっぱり系。安定の豪快な神豚ちゃん含め旨旨〜でした😋

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水は卓上に水ピッチャーあり。ここ最近、激冷なのが良き。

14.東京都渋谷区

世界初のクラフトコーラ専門店「伊良コーラ」 × 麺屋 武蔵コラボ『クラフト香良(コーラ)つけ麺』なる魅力的な限定メニューがあると聞いて。1日限定15食を求めていざ麺屋武蔵 武骨外伝へ。

最寄りは渋谷駅

🍥麺屋武蔵 武骨外伝ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内入り口の券売機にて、食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

伊良コーラ × 麺屋 武蔵コラボ『クラフト香良(コーラ)つけ麺』1200円

・パクチー
・パプリカピクルス
・コーラ味玉
・ピンクペッパー
・コーラスパイス
・スパイスプルドポーク

麺は細麺。

上に乗ってるのはパクチー。パクチーが大丈夫かどうかは聞かれず。

つけ汁は、コーラ味でコーラコンソメスープにレモンが2スライス。

コーラ味なつけ麺という変わり種素材。実食した印象としては爽やかさとスパイシーさとほろ苦さが織り成す不思議な味わい。中々面白い組合せで美味しかったです😋

最後はスープ割り〆で。

伊良コーラを飲んだことないから、今度飲みに行こう‼️そうしよう‼️

卓上調味料

・お酢
・揚げ玉

揚げ玉のサクサク感、そして思った以上に辛さあり。

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。激冷え旨旨〜。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋武蔵 武骨外伝
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区道玄坂2丁目8-5
【営業時間】11:30〜22:30(ただし偶数月の第一月曜日は、20:00まで)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/mennya634
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

今回の限定は、春季限定の3月中販売メニュー。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

復刻春期限定『鶏清湯 桜 鶏チャーシュー増し』1200円

有料トッピングの紫蘇山葵+100円も注文し。

・三つ葉
・白髪ネギ
・味玉
・桜でんぶ
・鶏チャーシュー
・紫蘇山葵(別皿有料トッピング)

麺は細ストレート。

春の訪れ。鮮やかなピンク色の桜でんぶが映える逸品。ほのかに甘い桜でんぶ。

ベースとなる鶏清湯の塩分と甘さが見事なまでに調和され絶品。スープがほのかに甘く。桜リキュールの影響か。

デフォルト鶏清湯ラーメンとは違った雰囲気あり。

この店の鶏チャーシューが絶品だから増してみた。幸せ〜。
次の限定メニューの登場前にレギュラーメニューをもっと攻略しようそうしよう‼️未食メニュー多し。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

17.東京都豊島区

ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。

今回は、限定狙い。使用素材は「ホヤ」。次から次へと斬新な限定メニューの登場で飽きさせないお店。

最寄りは、池袋駅。ってことでいざ池袋へ‼️

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】待ち無しのため不明。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。

限定Rボタンをポチッと。

女川のホヤ水つけ麺 1800円

またまたインパクト絶大な限定キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!! 3月22日、3月23日限定。

🍥スープ
ホヤ塩だれ×鶏白湯

🍥あしらい
・へそほやとキウイと菜花のタルタル
・ライム
・ベビーリーフ
・ランプフィッシュキャビア
・ホヤ玉子
・赤アンディーブ

🍥麺
三重県産あやひかり配合平打ち麺

現金対応で下記のトッピング追加が可能。
・へそほやタルタル増し600円
・ホヤ刺しトッピング600円
・ホヤ玉子トッピング600円

ベビーリーフと鮮やかな赤アンディーブで、サラダ🥗感覚なビジュアル。
黄金色に輝くつけ汁。見た目で濃厚さが伝わり。実際に食べてもかなりの濃厚さ。塩分濃度はかなり高めも超絶旨旨〜。

噂のホヤ玉子もトッピングされて。味玉の周りをホヤで包まれて。ランプフィッシュキャビアが添えられて高級感あり。

最後は、ホヤ水割り〆 んまし‼️😻
大満足な限定メニューでした。

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水は、鮮やかな緑色の水ピッチャーあり。

激冷で超絶旨し。やはり飲食店で飲むお水は年中通して冷えていると嬉しいよね。

お箸はエコ箸。レンゲは、どんぶりに添えられて提供され。

最後、空いた食器類は上に上げること。テッシュ、紙ナプキンなどのゴミは、ゴミ箱へ。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/rockan_do
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

17.東京都豊島区

ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。

今回は、限定狙い。使用素材は「ホヤ」。さらにはエスプーマ仕立てということで超魅力的なメニュー。次から次へと斬新な限定メニューの登場で飽きさせないお店。

最寄りは、池袋駅。ってことでいざ池袋へ‼️

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】待ち無しのため不明。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。

限定Rボタンをポチッと。

★元祖★冷製ホヤのクラムチャウダーヌードル(エスプーマ仕立て 1800円

どんぶり一面を覆うエスプーマ。
よくかき混ぜてお召し上がりください。と。
御意‼️

🍥スープ
ホヤ塩だれ×ビシソワーズ

🍥あしらい
玉ねぎ、セロリ、人参、菜の花、ホヤ刺し

🍥麺
三重県産あやひかり配合中太麺
大盛130円

現金対応で下記のトッピング追加が可能。
🍜ホヤ刺し増し600円
🍜ホヤ玉子トッピング600円

スープがビシソワーズとなっているので、ジャガイモのエスプーマってことなのかな?白いエスプーマ色。

超絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

塩分濃度も丁度良く。未だかつてラーメンで聞いたことがなかった新素材「ホヤ」。余裕でラーメンの域を超えている創作系ラーメン。

エスプーマってだけでタカまるよな。
中から、細かく刻まれた野菜やホヤ刺しがひょっこり現れ。
菜の花も入って春の訪れも感じられ。衝撃的な旨さ。

それなりに良い値段はしたものの、大満足な限定メニューでしたヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水は、鮮やかな緑色の水ピッチャーあり。
激冷で超絶旨し。やはり飲食店で飲むお水は年中通して冷えていると嬉しいよね。

お箸はエコ箸。レンゲは、どんぶりに添えられて提供され。

最後、空いた食器類は上に上げること。テッシュ、紙ナプキンなどのゴミは、ゴミ箱へ。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/rockan_do
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店。元「松原団地前駅」、現在「独協大学前駅」に本店があり。

先日の有吉ゼミでやってた限定狙い。

🍥ラーメン鷹の目ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。限定を申告。このタイミングで麺半分をお願いし。
【限定情報】ツイッター、店内に記載あり。

限定『La Tomatina🍅』920円+チーズ🧀100円

チーズ100円もトッピングし。
無料トッピングは、出来上がり直前に席番号で聞かれ。

今回の限定で対応可能な無料トッピングは、ヤサイ、ニンニク、アブラ 、辛揚げ、バジルが可能。
ヤサイ少なめ、ニンニク、辛揚げ、バジルをお願いし。

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・バジル(無料トッピング)

麺はもっちりもちもち太麺。

トマトと二郎系な組合せ🤤 濃厚な味わいも爽やかな印象が強く🌊 無料トッピングのバジルの香りが良い引き立て役となり。有料チーズも相性良き👍 超絶旨旨〜😻

チーズは、スープの熱さでトロけるのを待つのがベスト‼️ イタリアン🇮🇹色が強いトマト二郎系ラーメン、超絶品でした。

卓上調味料
・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。その横にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

ajito ism の支店。最寄りは御茶ノ水駅。
秋葉原からも徒歩圏内。

今回の限定は、本店メニューにある「つけ麺 ロッソ」の登場‼️

🍥シン・アジトルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券購入。
【限定情報】ツイッターおよび店内に記載あり。

小150g、並200gが同料金。
小の150gをお願いし。

さらに今回の限定は、麺に辛みを入れるか聞かれ有りで。

シン・アジトのつけ麺 ロッソ880円

粉チーズが別皿で。

・フライドオニオン
・ベビーリーフ
・紫玉葱
・ネギ
・刻み玉葱
・神豚

つけ麺と言うことで、まずは麺だけを食べてみて。

もっちりもちもち存在感ある太麺。生パスタに使用する小麦粉『ファリーナ・ダ・サローネ』な麺の旨味をダイレクトに感じる秀逸さ🤩

つけ汁はと言うと、トマト🍅の旨味と心地良い酸味がクセになる濃厚なつけ汁🤤

超絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

これはヤバ旨な限定ktkr。
麺を啜る勢いが止まらなかった。

途中、粉チーズを投入でこれまた旨し。トマトとチーズの相性の良さ。

そして、このお店の特筆すべきは神豚。
ほろほろ柔らかな絶品豚ちゃんが安定の美味しさ。

卓上調味料

・特製醤油だれ
・ブラックペッパー
・にんにくのみじん切り
・タバスコ
・お酢
・白ごま

今回の限定に個人的にオススメな調味料は、ニンニク🧄、タバスコかなぁ。

んまかた‼️🤤

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上によく冷えた水ピッチャーあり。
給水機もあり。

食べ終わった食器は、カウンター上に。
御馳走様でした🙇‍♂️

ティッシュ・紙エプロンはゴミ箱へ。
御意‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】まぜそば専門店シン・アジト
【最寄り駅】御茶ノ水
【住所】東京都千代田区神田駿河台4丁目5-2 魂心家御茶ノ水店 地下1F
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/18:00〜22:30(L.O.22:00)、土曜日11:00〜15:00/18:00〜20:30(L.O.20:00)
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/ajitoism
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

16.東京都杉並区

鉄板焼きと創作ラーメンを楽しめるお店。
夜営業、ラーメンだけの利用も可能。

最寄りは、東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅。

某ウイルス🦠の影響で、入店時に除菌スプレー必須。

今回は、毎年恒例3月、4月限定の春ラーメン🌸目当てで。

🍥麺昇 神の手ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】Instagram、および店内に記載あり。

3,4月限定「桜」ラーメン🌸1200円

・特製たれ漬け地鶏の桜葉巻き焼き
・桜麩
・菜の花
・花びら百合根
・蛤
・特注ピンク麺
・特製 鶏ガラ豚骨ピンクスープ
・ネギ
・白髪ネギ

麺は中太麺。麺もピンク色💞

ビジュアル的に美しい麺もスープもピンク‼️
春の訪れを感じさせる逸品。

粘度あるドロっとした鶏ガラ豚骨ピンクスープ。
ベシャメルソースな「白」をピンクにした味わい。
ホワイトソースならぬピンクソース。

毎年恒例のこの味。超絶品で大好きヽ(´ー`)ノ

特に、「特製たれ漬け地鶏の桜葉巻き焼き」が超絶旨旨〜。菜の花 他、春っぽいトッピングで。

素晴らしい創作性、今回も春を存分に堪能できました。

卓上調味料
・お酢
・一味唐辛子
・あらびきコショー

お水は卓上によく冷えた水ピッチャーあり。

食べ終わった食器は、カウンター上に。
御馳走様でした🙇‍♂️

他メニューはこちら💁‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日曜日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)
【公式サイト】https://instagram.com/menshokaminote
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

3/13(金)〜3/22(日)迄の限定メニュー狙い。
ツイッター告知限定で、店内にメニュー無し。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】月1限定はツイッター、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

ホワイトデー1000円

・フローズン苺
・生クリーム
・白髪ネギ
・鶏チャーシュー
・味玉
・ホワイトチョコレート

麺は細ストレート。

ベースとなる鶏清湯スープも美味しい中、チョコレート、生クリームが溶け込むことでまた違った味わいに。
ほんのり甘く、これまた旨し‼️後半は、鶏白湯っぽいビジュアルになり。

この店の鶏チャーシューが兎にも角にも絶品で大好き。

デザートラーメンと言うほど甘ったるくはなく。
奇抜なビジュアルとは裏腹に絶品ラーメン🍜

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。

その他メニューはこちら💁‍♂️



【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21