スガラの今日の一杯

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・ラーメンライト 850円
・辛いラーメン 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし醤油ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・冷やし味噌ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・味噌ラーメン濃厚 950円
・トマチまぜ麺(限定)980円
・つけ麺 980円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・うずら 100円
・ネギ 100円
・辛ニラ 100円
・キクラゲ 100円
・豚マシ 150円
・100円トッピング
・150円トッピング
・50円トッピング

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・烏龍茶 200円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

待ち無しで入店。
12:57 食券購入
12:58 食券回収、着席、コール、お水提供
13:04 着丼
13:14 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】冷やし醤油ラーメン、冷やし味噌ラーメンが期間限定で提供中。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(トマチまぜ麺 980円)

・ヤサイ
・刻み玉葱
・フライドオニオン
・トマトペースト
・粉チーズ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺(自家製麺)

トマトと粉チーズな組合せの温かいまぜそば。刻み玉葱、フライドオニオンがアクセントとなり。

ヤサイはシャキぎみ。極厚カットの豚ちゃんの神豚ぶり。麺もインパクトある極太麺。旨し。

んまし‼️🤤

今回の限定、冷やしバージョンもあれば合いそう🍅
食べてみたさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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立川駅前のアレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。台湾まぜそばのお店「麺屋こころ 立川店」へ。

夏限定メニューの第1弾、第2弾が絶賛発売中。

待ち無しで入店。
21:09 食券購入
21:10 着席、食券回収
21:20 着丼
21:29 完食

🍥麺屋こころ ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の大盛りが無料。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が選択可能。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺屋こころ(濃厚カニつけ麺 990円)

・蟹
・水菜
・味玉
・メンマ
・長ネギ
・ブラックペッパー
・チャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺

今回は、夏限定メニュー第1弾の濃厚カニつけ麺を注文。

麺の大盛りが無料も普通盛りをお願いし。さらに無料トッピング券があったので、味玉をお願いし。

このお店での無料トッピング対象は、味玉かメンマらしい。

デフォルトで味玉半個。無料トッピングでさらにもう半個。

薄口しょうゆと鶏白湯ベースのクリーミーな味わいに蟹の出汁の旨みを加えました。その他に蟹味噌エキス・蟹オイル・蟹パウダーで濃厚なカニの風味を演出します。とのこと。

蟹の身もトッピングされていて。

まずは麺だけで。もっちりもちもちな太麺。

次はつけ汁に付け付け。濃厚な蟹の旨味が凝縮された一杯。

個人的にはチャーシューが特に好き。炙りチャーシュー。程よく脂もあり。豚バラかな。

特にスープ割りはせずに完飲完食。
濃厚スープではあるものの、そのままでも美味しく飲めるレベルの濃さで。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・昆布酢
・醤油
・辣油
・胡椒

お水はセルフサービス。卓上水ピッチャー・コップあり。

麺屋こころ 店舗情報

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【店舗名】麺屋こころ 立川店(めんやこころ たちかわてん)
【オープン日】2020年6月1日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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秋葉原駅 昭和通り口から数分の駅前立地。コスパ最強居酒屋 ～魅惑のせんべろ酒場 BEEF KITCHEN STAND(ビーフ キッチン スタンド)～

一人でも気軽に入れ、全体的に良心的な価格設定。お酒も充実‼️

久しく来てない間にQRコードからの注文に変わってました。

待ち無しで入店。
13:45 着席
13:47 注文
13:51 お水提供
13:52 マキシマムTKG着
13:54 すごいステーキ煮干しラーメン着
14:07 完食

🍥BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】席にてQRコードを読み込んでの注文。レジ
にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、ナイフ、フォーク、スプーンあり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】アパホテル内のトイレが利用可能。
【その他】入店時にセルフで検温あり。

BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店(マキシマムTKG 328円(税込))

・青ネギ
・鰹節
・マキシマムこいたまご
・ライス

まず最初にTKGが到着。

明らかに濃厚さが伝わってくる鮮やかな卵黄。

タレは醤油でも美味しいだろうけど、ここはあえてステーキソースで。丸ごと玉ねぎステーキソースをドバーッと。

これはアリなヤシだ。んまし‼️

BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店(すごいステーキ煮干しラーメン 1208円(税込))

・煮干し
・刻み玉葱
・ほうれん草
・ステーキ
・フライドガーリック
・いったん麺
・太麺

ラーメン凪とのコラボ。あの超濃厚ド煮干しが食べられるお店。

さらに気になる、この店名物のビフテキがトッピングされているインパクト絶大なメニュー、ステーキラーメン。

スープは熱々。そしてこの超濃厚煮干しラーメン。
これは激旨たわ。

そしてメインのステーキも超絶旨旨〜。

大満足でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・タバスコ
・ケチャップ
・マヨネーズ
・中濃ソース
・ハイパーガーリックステーキソース
・丸ごと玉ねぎステーキソース
・岩塩
・ブラックペッパー
・生しょうゆ

お水は店員さんが持って来てくれて。

BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店 店舗情報

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【店舗名】BEEF KITCHEN STAND アパホテル秋葉原店(ビーフキッチンスタンド アパホテルあきはばらてん)
【オープン日】2016年8月9日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2丁目-13-20 アパホテル1階
【営業時間】月曜日–金曜日11:30〜14:00/16:00〜24:00、土・日・祝11:30〜24:00(ランチメニュー無し)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://beef-kitchen-stand-apahotel-akihabara.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bks76812513
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bksakiba
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最寄りは、JR京葉線、東京メトロ日比谷線の八丁堀駅。A5出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。

無化調ラーメンで自家製麺を提供。麺や 七彩と書いて「めんや しちさい」

この日の限定メニューは、
・だだちゃ豆の冷やし麺 1500円
・冷やし担々麺 1500円
・冷やし中華 1400円
・本日のきまぐれご飯(山形のだし2) 400円
他

だだちゃ豆の冷やし麺の限定は、1日40食。
8/21(日)までの限定。

前待ち7人
10:38 最後尾
11:04 食券購入
11:15 着席
11:27 山形のだし２着
11:31 だだちゃ豆の冷やし麺着
11:38 完食

オープン時間が11:00〜も、行列の影響か既にオープンしていました。

🍥麺や 七彩 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内さんの指示があり次第、店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】麺量が並・中・大から選択可能。今回の限定は、選択不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸が置かれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近の券売機横にあり。

麺や 七彩 (だだちゃ豆の冷やし麺 1500円)

・だだちゃ豆
・ブラックペッパー
・チャーシュー
・太平打ち縮れ手打ち麺

毎年恒例で今年で15回目となります。
山形県鶴岡市白山地区のだだちゃ豆をたっぷりと使った冷やし麺です。

とのこと。

毎夏恒例のだだちゃ豆の季節が、ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!🤩 ダイレクトに旨味が伝わって来るだだちゃ豆。スープは飲むというより、だだちゃ豆を食べる感覚。

塩分濃度は控えめ。素材の良さを最大限に引き出している逸品。

今年も食べられて良かった🤤 大満足〜🥳

また、このお店の手打ち麺が、これまた超激旨で。

麺や 七彩 (本日のきまぐれご飯(山形のだし２) 400円)

キュウリ・オクラ・長イモ・ナス・みょうが・生姜・玉ネギを使い、ちょっとネバトロなだしに仕上げました！とのこと。

山形のだしが冷たく。ご飯が温かく。
良く掻き混ぜて良いのかな。

冷たくあっさりさっぱり、旨旨でした〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上に氷が沢山の水ピッチャーあり。お水も超美味しい〜。

麺や 七彩 店舗情報

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【店舗名】麺や 七彩(めんや しちさい)
【オープン日】2015年7月7日
【最寄り駅】八丁堀駅(JR京葉線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都中央区八丁堀2丁目13-2
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:00〜22:00、土日祝日11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shichisai8
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基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。

この日の限定メニュー。
★限定A 生海苔とカマス煮干しのそば 1100円
★限定B 味玉 生海苔とカマス煮干しのそば 1220円
★限定C 特製 生海苔とカマス煮干しのそば 1420円

待ち無しで入店
12:50 食券購入
12:51 食券回収、お水提供、着席
12:54 着丼
13:05 完食

🍥麺や でこ ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食器は、そのままで結構でございます。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】入店後のセルフ検温が不要になりアルコール消毒のみ必須。

麺や でこ(特製エソ煮干しの生姜そば 1400円)

・ミョウガ
・生海苔
・長ネギ
・味玉
・白胡麻
・穂先メンマ
・アーリーレッド
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

限定の冷やしラーメン。あっさりさっぱりながらもカマス煮干しの旨味が凝縮された逸品。

特製は、より肉肉しくなるので良き。鶏チャーシューも豚チャーシューも旨旨〜。

半熟気味の味玉も絶品‼️

暑い日には嬉しい涼しげな一杯で美味しかったです🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。氷が沢山で激旨でした。

麺や でこ 店舗情報

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【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30～15:00/17:30〜22:00、土曜日11:00〜15:30/17:30〜22:00、日曜日および連休最終日11:00～21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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新丸子駅が最寄り駅のまぜそば 専門店「麺屋ジョー」へ。武蔵小杉駅からも徒歩圏内。
ランチタイム3時間のみ営業。

●メニュー
・ジョーまぜそば 880円(テイクアウト+50円)
・ジョーまぜそば全部のせ！ 1180円(テイクアウト+50円)
・冷辛！よだれ鶏まぜそば 950円(限定)
・冷やしジンジャーポークまぜそば 950円(Twitter限定)

●トッピング
・自家製低温鶏チャーシュー 300円
・自家製低温煮豚チャーシュー 300円
・麺大盛り 100円
・煮玉子 100円
・メンマ 100円
・粉チーズ 100円
・水菜 100円
・ネギ 100円
・明太子 100円
・柿の種 100円
・生姜 100円
・お茶PET 100円
・激辛ラー油の種 100円

●ドリンク
・烏龍茶 100円
・緑茶 100円
・オレンジジュース 100円
・コーラ 100円
・中生ビール 500円
・角ハイボール 380円

待ち無しで入店
13:30 着席
13:31 注文
13:44 着丼
13:55 追い飯注文
13:56 追い飯着
14:02 完食

🍥麺屋ジョー ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】永久無料トッピング券で、100円トッピング1つ無料。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内入り口付近にあり。
【その他(無料トッピング券)】その日から使用可能な永久無料トッピング券配布中。

麺屋ジョー(冷やしジンジャーポークまぜそば 950円)

・卵黄
・刻み海苔
・豚肉
・長ネギ
・水菜
・刻み玉葱
・針生姜
・柿の種
・ピーナッツ
・フライドオニオン
・マヨネーズ(別皿)
・煮玉子(無料トッピング)
・太麺
他

ランチタイム3時間のみ提供のまぜそば専門店。
永久無料トッピング券を使用して煮たまごを。

今回注文した「冷やしジンジャーポークまぜそば」は、Twitter限定。店内にはメニューが無いので、Twitter見ました！が合言葉。

具沢山なトッピング群。

このお店の特徴として、トッピングに柿の種、針生姜入り。
柿の種やピーナッツがアクセントとなり。

甘旨辛なタレと豚ちゃんの相性が抜群に良き逸品。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

今まで食べて来たメニューで一番好きかも🤩
これは超おすすめ‼️

限定がちらほら登場で、なかなか激アツなお店「麺屋ジョー」でした。

麺屋ジョー(追い飯 0円)

最後は追い飯〆

追い飯も料金に含まれていて。麺を食べ終わった後に追い飯をお願いし。タレもちょい掛かっていてそのままでも旨し。

まぜそばの丼に追い飯をぶち込み、良くまぜまぜ。
今回の限定「冷やしジンジャーポークまぜそば」は、それなりにタレも残るので、追い飯〆も激旨でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・辣油
・特選丸大豆しょうゆ

お水は店員さんが持って来てくれて。デカイジョッキに並々とお水が入って。激冷旨旨〜。

麺屋ジョー 店舗情報

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【店舗名】麺屋ジョー(めんやじょー)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)、武蔵小杉駅(南武線、横須賀線、成田エクスプレス、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1-516-8 小金井ビル1階
【営業時間】11:00〜14:00
【定休日】月曜日(※祝日の場合は火曜日)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_joe
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=071qxawt
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学芸大学駅前数秒の立地「魚べい 学芸大学駅前店」へ。回転しないお寿司屋さん。

待ち無しで入店
18:42 発券
18:43 着席
18:44 天然南まぐろ中トロ、特大うなぎ、特大えびフライ、冷やしレモンラーメン注文
18:45 天然南まぐろ中トロ着
18:48 特大うなぎ着
18:52 ガリ注文
18:53 ガリ着
18:54 特大えびフライ着
18:57 冷やしレモンラーメン着
19:09 天空の抹茶ケーキ注文
19:11 天空の抹茶ケーキ着

🍥魚べい 学芸大学駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店頭の受付機械で人数他を登録して発券。
【注文】各席に設置の取り外し可能なタブレットから注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いたお皿・器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト・店内で確認。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、フォーク、スプーンあり。レンゲは無し。
【お水】お水は店内入口に給水機あり。各席にコップ、お茶の粉末、お湯給水口あり。
【トイレ】店内入口にあり。

魚べい 学芸大学駅前店(天然南まぐろ中トロ 120円)

8/17(水)〜8/19(金)3日間限定で、天然南まぐろ中トロが通常価格210円(税込)のところ110円(税込)で絶賛提供中。

学芸大学駅前店含む、都市型店舗は+α割増し料金の120円。

見た目はかなり赤身寄り。
凄い脂が乗ってるという印象はなかったけど、それなりには美味しかったです。まー、悪くは無かったかなとそんな感じかな。

ぶっちゃけ、この値段だから良いけど通常価格だったら注文しないかなレベル。まー、悪くは無かったけど。。。

魚べい 学芸大学駅前店(特大うなぎ 220円)

山椒もお皿に乗っていて。ふっくら旨旨〜。
問題はメニュー名にある「特大」うなぎ。

あまり特大感は、、、。

美味しかったよ、美味しかったけど。
特大えびふらいのインパクトに比べると1回食べれば良いかなぁレベル。

魚べい 学芸大学駅前店(特大えびフライ 220円)

今回来た目的の一つ。特大えびフライ。
マジでデカっ‼️

これは凄まじいインパクト。

サクサク旨旨〜。特大サイズに対して、タルタルソースの量が少ないように見えたけど、まー許容範囲かな。

これは超おすすめ‼️

もう一つ気になってたメニュー、特大ハンバーグは売切れだったもよう＞＜

魚べい 学芸大学駅前店(冷やしレモンラーメン 380円)

・三つ葉
・ミニトマト
・生ハム
・レモン
・中太麺

生ハムとレモンのキリッとした酸味、オリーブオイルの風味を活かした魚べい特製スープのラーメン。とのこと。

あっさりさっぱりな冷やしレモンラーメン。
暑い日にはまた食べたくなる一杯。

オリーブオイルはあまり感じなかったけど旨し‼️

レモン好きにはおすすめの一杯。

魚べい 学芸大学駅前店(天空の抹茶ケーキ 270円)

・ホワイトチョコパウダー
・抹茶餡クリーム
・抹茶ホイップクリーム
・ブラックココアスポンジ
・栗ダイス

抹茶ケーキ旨旨〜。

栗もわずかに入っていて。

こちらもおすすめの一品。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・特製甘たれ
・特製寿司しょうゆ
・減塩寿司しょうゆ
・岩塩
・一味唐辛子
・胡椒
・わさび

お水は店内入口に給水機あり。各席にコップ、お茶の粉末、お湯給水口あり。

魚べい 学芸大学駅前店 店舗情報

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【店舗名】魚べい 学芸大学駅前店(うおべい がくげいだいがくえきまえてん)
【オープン日】2021年8月6日
【最寄り駅】学芸大学駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区鷹番3丁目1-10 牡丹ビル2階
【営業時間】平日10:40～22:00、土日祝10:00～22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.genkisushi.co.jp
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/genkisushi_jp
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/uobei_genki
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
・モーニング 無し。※モーニング営業は、水曜日〜日曜日)
・オープン～「冷やし中華A塩」「冷やし中華B塩」「癒し中華塩」
・売切れ後〜 「セガール」

約11名待ち
12:53 最後尾
12:59 食券購入
13:19 食券回収
13:28 着席
13:45 コール
13:46 着丼
13:56完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(癒し中華塩 1200円)

・刻み海苔
・鰹節
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト
・フライドオニオン
・神豚
・海老辛(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

新限定、冷やし中華シリーズの塩バージョンｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

食券回収時に癒しと麺半分を申告。冷やし中華シリーズ3種は同じ食券なので、食券回収時にA or B or 癒しを申告するシステム。

今回の限定「冷やし」の無料トッピングは、ヤサイ、ニンニク、カラメ、海老辛が対応可能。

提供直前での無料トッピングは、海老辛をお願いし。

通常の冷やし中華シリーズだと胡麻だれが、どばーっと掛かったBが一番好みな中、塩だれを堪能すべく胡麻だれ無しの癒しを選択。

うわっ、何この激旨ぶり。

塩バージョン旨過ぎ‼️通常バージョンの冷やし中華シリーズより好きかも。

本日の神豚ぶりも秀逸でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】月曜日・火曜日11:00〜24:00、水曜日〜日曜日9:00〜11:00/11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
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元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン～
・こんぶ。BLUE k.k. (こんぶ。BLUE❌つけわさ)1300円 、大150円、豚増し300円。

●売り切れ〜
・冷製トマトパスタ 1200円、ハラペーニョ、粉チーズ 各100円、豚増し300円

待ち無しで入店。
18:52 食券購入
18:53 食券回収、着席
19:09 コール
19:09 着丼
19:18 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(冷製トマトパスタ 1200円 + ハラペーニョ100円 + 粉チーズ 100円)

・ヤサイ
・アーリーレッド
・トルティーヤチップス
・トマトペースト
・レモン
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・ハラペーニョ(有料トッピング)
・粉チーズ(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

有料トッピングは鉄板か🤗 ハラペーニョ、粉チーズは超おすすめ‼️

トルティーヤチップス、ハラペーニョ、トマトペースト他。メキシカンな印象の絶品冷製まぜそば。

辛さ、酸味、旨味他 が凝縮された逸品。

さてさて、トルティーヤチップスとタコスは別か。そうなのか。わからねー🤣

後半レモン🍋であっさりさっぱりと味変。中々激アツな一杯でした。

お洒落な印象の限定。二郎系らしからぬギトギト感皆無。食べ易いし、それほど重くは無いし。

んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
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らーめんの枠に捉われず出汁と麺に拘った料理を提供するお店「だしと麺 遊泳」

最寄りは、東京さくらトラム(都電荒川線)の面影橋駅。西早稲田駅からも徒歩圏内。

早稲田通り沿いにある「料理とお酒」の看板が目印の”ブイプラス”にて間借り営業している麺料理屋さん。

〜お品書き〜
・自家製太手打ちの油そば 900円
・極太の冷やし 1000円
・上だしそば 900円
・だしそば 750円
・ごはん 150円
・味玉 150円
・麦酒 300円

待ち無しで入店。
12:11 着席
12:12 注文
12:19 着丼
12:28 完食

🍥だしと麺 遊泳 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】口頭注文の前金制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店頭、公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、エコ箸あり。レンゲは店内入口のウォーターサーバー横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり

だしと麺 遊泳(極太の冷やし 1000円)

・卵黄
・長ネギ
・豚チャーシュー2種
・極太麺(自家製麺)

本日の出汁が店頭の黒板に記載があり。
炭焼あご、あご、広島白口、さば、あじ、いかなご、いか、ひいらぎ、さっぱ、鰹、宗田、昆布、原木しいたけ 他

とのこと。

和風出汁に極太手打ち麺の組合せ。もっちりもちもちな麺のクセになる激旨ぶりたるや🤩

ラーメンのようでいてうどんっぽく。うどんのようでいてラーメン。そんな一杯。

シンプルなトッピング群。

卵黄の鮮やかな橙色。

豚バラチャーシューも厚切りカットと味の染み込んだスライスタイプとどちらも激旨。

凄まじいほどにインパクト絶大な、極太の冷やしでした🥳 衝撃的な旨さあり。

だしと麺 遊泳(ごはん 150円)

自家製佃煮付き。昆布の佃煮かな。
そのまま、ごはんと佃煮で食べるのも旨し。

極太の冷やしの残り汁を掛けて雑炊〆にして、尚、旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、 セルフサービス。店内入口にウォーターサーバー・コップあり。もう少し冷えていると嬉しいかも。

だしと麺 遊泳 店舗情報

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【店舗名】だしと麺 遊泳(だしとめん ゆうえい)
【オープン日】2021年10月10日
【最寄り駅】面影橋駅(東京さくらトラム(都電荒川線))、西早稲田駅(東京メトロ副都心線)
【住所】東京都新宿区西早稲田3丁目15-1
【営業時間】日曜日10:00〜13:00頃、月曜日・火曜日11:00〜14:30頃
【定休日】水曜日・木曜日・金曜日・土曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/d_t_m__yu_ei
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/dashi_to_men__yu_ei/
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