スガラの今日の一杯

超絶品な台湾料理のお店。最寄りは元住吉駅。駅前立地で利用はし易く。
名物メニューは、ミルク麺 他。超激辛メニューも多数あり。

店名は「台湾小吃 美」と書いて「たいわんしゃおちー めい」

🍥台湾小吃 美ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】限定メニューは特に無し。

セットメニュー、単品メニューも充実。

●セットメニュー(全て外税)
A. 魯肉飯+肉そぼろ麺 or 米粉(ビーフン) 1080円
B. 野菜湯通し+肉そぼろ麺 or 飯 1080円
C. 木耳ねぎ胡麻油和え+汁なし麺 1080円
D. 魯肉飯+野菜スープ 1080円

●単品メニュー(全て外税)
・魯肉飯 600円
・腸詰(小) 400円
・ピータン(小) 350円
・大根もち 800円
・ミルク麺 1100円
・肉そぼろ麺 or 米粉 600円
・からあげ台湾風 950円

セットメニューAを注文。

台湾小吃 美(肉そぼろ麺)

・ニラ
・肉そぼろ
・細麺

辛くない台湾ラーメンな印象。
あっさりライトで、シンプルなりに旨し。

卓上の特製辣油をスプーン一杯分垂らしてみた。
うわっ、ほんとに超辛いヤツwww

使用してる唐辛子が、キャロライナ、リーパー、トリニダード、スコーピオン、ブート、ジョロキア。

台湾小吃 美(魯肉飯)

こちらも定番メニュー。注文時にパクチーを入れても良いかを聞かれ、お願いし。

・パクチー
・味玉
・高菜
・挽肉
・豚バラ角煮
・ネギ

良く煮込まれた豚バラの角煮がトロトロ柔らかで絶品。そしてなかなかのボリュームで絶品旨旨〜。魯肉飯大好き〜。

卓上調味料
・特製辣油
・醤油

お水は店員さんが持って来てくれ。

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【店舗名】台湾小吃 美
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-21
【営業時間】火曜日-金曜日17:30〜24:00、土曜日・日曜日11:30〜14:30/17:30〜24:00
【定休日】月曜日・祝日
【公式サイト】https://twitter.com/shahao0220
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虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 虎ノ門横丁内に2020年6月11日にオープンした㊗️新店舗🥳
二子玉川にある鮎ラーメンの支店。
日比谷線の新駅、虎ノ門ヒルズ駅か、銀座線 虎ノ門駅が最寄り駅。

🍥鮎ラーメン＋(プラス)ルール🍥
【駐輪・駐車】
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。

鮎ラーメン＋(プラス)(鮎◯ごとラーメン) 1100円(税別)

・海苔
・蓼(たで)の葉
・白髪ネギ
・鮎
・中細縮れ麺

鮎の干物が丸々一匹乗ったインパクト絶大なラーメン。骨抜きされてるので、頭から尻尾まで全て食べられるのは良き。
スープの出汁は、焼き鮎と香味野菜、鶏ガラとのこと。

透明感ある透き通った塩清湯ラーメン。

あっさりかつ塩分濃度もかなり低いヘルシーな一杯。飲みの後の締めの一杯としても合いそう。

お酒もメニューにあり。

卓上調味料
・拉麵胡椒
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれ。

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【店舗名】鮎ラーメン＋(プラス)
【最寄り駅】虎ノ門ヒルズ/虎ノ門
【住所】東京都港区虎ノ門1丁目-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階
【営業時間】11:00〜14:30/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(お店HP)】https://ayuramen.jp
【公式サイト(お店Twitter)】https://twitter.com/ayula_men
【公式サイト(お店Instagram)】https://www.instagram.com/ayuramen.official
【公式サイト(虎ノ門横丁)】https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、こちら💁‍♂️

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(傘がない) 1000円

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

麺側
・刻み海苔
・ネギ
・ニンニク(デフォルト)
・太麺

つけ汁側
・超神豚
・ヤサイ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

パタンの派生的、傘がない。

デフォルトでニンニク入りなので、ニンニク抜きは不可。

ヤサイクタ気味。おー、少なくなってる〜ヽ(´ー`)ノ

胡麻油香るニンニク🧄醤油で味付けされた麺側。こちらだけでも絶品な中、つけ汁に付け付けしても尚、旨し‼️ ここ最近のフワトロ超神豚ちゃん含めて、破壊力抜群‼️😋

ここ最近の豚星。の豚ちゃん大好き。

豚星。限定メニューの中でも上位に食い込むだろう、大好きな限定メニュー「傘がない」でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、

・限定B「カレーラーメン」900円
・限定F「漆黒の涼麺」1000円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

ハイパーファットン(漆黒の涼麺) 1000円

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、アブラマシ。冷やし系の際には個人的にはニンニクは増さない方が好みなので、ニンニクは入れず。

・神豚
・トマト
・刻み玉葱
・刻み海苔
・キャベツ
・ほうれん草
・アブラマシ(無料トッピング)
・太麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ハイパーファットン版 冷やし中華の如く。

漆黒の黒は、胡麻。胡麻と甘酢だれの組合せで、思ってた以上の絶品さ。ハズレ無き限定の数々の中でも大好きな限定の上位に食い込むだろう今回の限定「漆黒の涼麺。」

甘酢だれが食欲が無い時でも、ペロッと食べられそう。
(食欲が無い時は、あまり無いけどw)

もっちりもちもちな太麺との相性抜群‼️
冷水で締められた麺が美味しい〜。

この日の豚は、アブラ少なめ肉肉しいタイプ。

トッピングされているトマト🍅が涼しさを増長させ。刻み玉葱のザクザク食感が好き。刻み海苔は、汁無し系の王道トッピングか。ハイパーファットン定番のキャベツ。ハイパーファットンでは普段みかけない具「ほうれん草」が凄い新鮮。

いや〜、ほんと美味しかった。
御馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜22:00、土曜日10:00〜20:00、〜23:00テイクアウト販売あり。(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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ラーメン二郎直系店舗の一つ。最寄りは、目黒駅か中目黒駅。徒歩圏内もどちらの駅からも距離があり。
店内営業も6/4(木)から再開。テイクアウト販売も引き続き継続中。

生麺1袋3人分で1000円。お鍋を持って行けば、スープもサービスで付いて。別途、お土産豚も1本2000円で販売あり。テイクアウトは、食券購入せず現金のみ。
今回でテイクアウトは4回目。生麺を1袋ゲットし。

1回目スープ無し 1100g
2回目スープ有り 856g
3回目スープ無し 1078g
4回目スープ無し 1013g (今回)

冷凍しておいた生麺が残っており。

さらに、注文していた立川マシマシ全力監修「旨汁こってりマシライス」のカップ飯が到着したので、メグジ生麺と組合せてみたく。

近所のスーパー、コンビニでは見かけないので通販頼り。

🍥ラーメン二郎 目黒店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せず最後尾へ。店内利用の場合は、前待ち5人くらいになったら食券購入し元の列に戻るシステム。
【注文】店内券売機で食券を購入。テイクアウトの場合は、スタッフにその旨を伝えて現金対応。
【無料トッピング】出来上がり直前。店内記載は無いもののヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが対応可能か。
【限定情報】限定メニュー無し。現在テイクアウトあり。

ラーメン二郎 目黒店(メグジマシライス)

・旨汁こってりマシライス
・生卵
・ネギ
・ニンニク
・パンチェッタ
・紅生姜
・生麺

冷凍していた生麺を茹で。

ニンニク、パンチェッタは、フライパンにオリーブオイルを敷き。焼肉生だれ「ジャン」で炒め。

旨汁こってりマシライスの蓋を開け、お湯を入れて5分以上。そのままなら5分推奨も、麺と合わせるなら5分以上待ち、お米に水分を吸わせた方がトッピングし易く。

麺が茹で上がったら、湯切りをして丼へ。
旨汁こってりマシライスも5分以上経過したら丼へ。

刻んだネギを添えて、生卵を落とし、炒めたニンニク、パンチェッタを飾り付けし、仕上げに絞る特製アブラを掛けて完成。

ラーメン二郎 目黒店 生麺 × 立川マシマシ全力監修「旨汁こってりマシライス」のカップ飯 コラボ、、、

名付けて、「メグジマシライス‼️」

マシライスのカップ飯単体でも旨し。
思った以上にニンニクが効いて。特製アブラもポイント高し。

焼きニンニク🧄にしたので、ニンニク臭は皆無で、ホクホク旨し。

パンチェッタの歯応え、ジャン味の絶妙さ。旨過ぎる〜。
焼肉のタレだと個人的に超えられない壁「ジャン」

紅生姜トッピングがギトギト感を和らげ。

もっちりもちもちなメグジ麺の絶品さ。

見た目のビジュアル、食べての美味しさ含めて、思った以上の絶品な仕上がりになり大満足。

ご馳走様でした🙇‍♂️

メグジ店内は、この前食べたから、立川マシマシのお店にもヒサブリに行きたい今日この頃。

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【店舗名】ラーメン二郎 目黒店
【最寄り駅】目黒/中目黒
【住所】東京都目黒区目黒3丁目-7-2
【営業時間】12:00〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中)
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
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MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。冷製担々麺が本日から販売開始と聞いて。いざ、護国寺へ。

今回の限定メニューは、和牛のせの有無が選択出来。
各値段はこちら💁‍♂️
・限定A 「アーモンド担々麺(冷製)和牛なし」1000円
・限定B 「アーモンド担々麺(冷製)和牛のせ」1200円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。
開放感があって良き。

🍥MENSHOルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券を事前購入し、店員さんに食券を渡してから列の最後尾へ。
【注文】入口券売機で食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。店内にも記載あり。

MENSHO(アーモンド担々麺(冷製)和牛のせ) 1200円

やはりここは、和牛のせをチョイス🥩

・アーモンド
・ドライトマト
・香草
・ほうれん草
・和牛
・細麺
他

1杯に付き25粒のアーモンドと胡麻を練り、鶏とホタテの出汁で仕上げたとのこと。

トッピングにもアーモンドが沢山。
繊細な舌は持ち合わせて無いので、鶏とホタテの出汁はあまり分からず😅

複雑なスパイシーさとアーモンドの風味が前面に出た激旨な冷製担々麺。辛さはピリ辛未満の程良い辛さで、辛いのが苦手でも問題なく食べられる辛さ。冷製スープなので暑い日に食べたくなる逸品。細ストレートな麺とも絡み良く。

今まで食べたことあるようで無い、新しいタイプの新感覚担々麺の印象。

香草が何なのか不明も、クセ無きタイプで良き。

ドライトマトがアクセントになり、酸味、甘みがあり、これまた旨し。

この青菜は、ほうれん草でOK？これまたマッチしていて箸休め的存在で旨し‼️

特筆すべきは、「和牛🥩」。
200円の差なら入れるべき逸品。
口の中に入れた瞬間にとろけるかの如くな口溶け食感。
超激旨ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

絶品過ぎて、もっと増したいくらいの和牛。
幸せ〜(*´∀｀*)

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。
それなりに冷えたレモン水🍋で旨し。
爽やかテイスト〜。

お箸は割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンが卓上にあり。

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【店舗名】MENSHO
【最寄り駅】護国寺
【住所】東京都文京区音羽1-17-16
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/shono_menya
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、

●オープンから売切れ
・我流豚星台湾混蕎麦
・我流豚星台湾ラーメン
※追い飯追い野菜スープ割り可
※塩変更可

●売切れ～ラスト
・しお
・辛くないしおから
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

持ち帰り豚星。あります？🤔
持ち帰り豚かなw

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(辛くない辛麺塩 950円 +つけ麺 100円)

食券渡し時に麺半分を申告。
提供直前の無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニク🧄アブラをお願いし。席番号が付与されたので、かなり分かり易くなった改善ポイント。

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺

ヤサイ少なめコールで、実際少なくて良かったヽ(´ー`)ノ
クタシャキ中間。

この日の豚ちゃんのフワトロ具合な超神豚ぶりがヤバ旨‼️
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
そうこれこれ、大好きな豚ちゃん😘

辛そうな色した見た目のスープも辛さは、ほとんど感じず。
塩分濃度の高さが勝り、塩っぱ旨い一杯に。

あー、喉が乾く〜。

気温が高く、つけ麺な気分だったけど、店内は冷房が効いて適温なのでラーメンでも大丈夫そう🙆‍♂️

ヒサブリに食べた辛くない辛麺、美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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韓国料理屋さんのランチ。最寄りは元住吉駅。ブレーメン通り商店街沿いのちょい入ったところ。

暑いのでラーメンより冷麺な気分で。

麺メニューは、
・冷麺 780円
・ビビン麺 800円
あたりか。

まずはビビン麺かなぁ。

🍥韓国村ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐輪スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

韓国村(ビビン麺) 800円

小鉢2品付き。カクテキに小松菜キムチ的な。小松菜だよね？たぶん。。。麺類にはライスは付かないのかな。

・茹で卵
・胡瓜
・玉葱
・チョレギ
・韓国海苔
・白胡麻
・極細麺
他

辛さの中にも旨味・酸味ある絶品なビビン麺。
絶妙なバランスの旨さ。辛過ぎるの最近は苦手だけど、大好きな辛さレベル🌶
トッピング群も涼しげ、麺の冷え具合も暑い日には良き清涼感あり。

麺も噛むとスパッと切れ噛み応えもあり旨し。たまにお店によっては、ゴムみたいに噛みきれない麺もあるかなら。

カクテキ含めて絶品でした。

卓上調味料は、特に無し。

麦茶ピッチャーを店員さんが持って来てくれ。
氷が入ってそれなりに冷たく旨し‼️

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【店舗名】韓国村
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜24:00
【定休日】月曜日(祝日の場合は、営業)
【公式サイト】確認出来ず
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イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、元住吉支店に。東急東横線の元住吉が最寄り駅。

🍥太陽のトマト麺 元住吉支店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

太陽のトマト麺 元住吉支店(サクサク海老フリッターのチリトマ冷麺)880円(税別)

販売店舗は、
・錦糸町本店
・荻窪支店
・大塚北口支店
・豊洲支店(6月28日閉店)
・護国寺支店
・三田支店
・本所吾妻橋スカイツリー支店
・上野広小路支店
・木場支店
・新宿東宝ビル店
・渋谷道玄坂支店
・下北沢支店
・新宿ワシントンホテル支店
・Nextサンシャインシティ
・withチーズ新宿ミロード店
・withチーズ原宿竹下通り店
・京急川崎支店
・十日市場支店
・元住吉支店
・福島駅前支店(大阪府)
・なんば御堂筋グランドビル支店
・withチーズ三宮駅前店

さらには、お店によって値段が異なるもよう。
下記店舗は、税込970円とのこと。
・下北沢支店
・新宿ワシントンホテル支店
・withチーズ原宿竹下通り店

・海老フリッター
・さっぱり茄子マリネ
・オクラタルタル
・ネギ
・レタス
・パプリカ
・極細麺
他

公式情報に記載のトッピングで、「さっぱり茄子マリネ。」茄子入ってたかな？🤔 確認出来ず。パプリカのマリネはあったけど。

クリームチーズっぽいネバネバは、オラクルタルタルだった訳か。

海老フリッターの存在感。サクサク食感で旨辛なチリソースが掛かり絶品ヽ(´ー`)ノ 海老の尻尾まで完食‼️ヽ(´ー`)ノ こちらは揚げたてなのか温かく。

麺は極細ストレート。冷たく締められ、清涼感を堪能出来て。冷たいトマトソース含めて、暑い日には良き逸品。

噂のトマト麺 第1弾、美味しかったです。
御馳走様でした。

調味料(卓上にはなく、セルフサービス)・タバスコ
・辛みオイル(ピリ辛)
・ブラックオイル(激辛)
・ブラックペッパー

お水はセルフサービスでジャスミン茶ピッチャー、水ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️ ジャスミン茶、それほど好きではないものの、かなり薄めなので好き。

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【店舗名】太陽のトマト麺 元住吉支店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目-17-16
【営業時間】11:00〜22:00(※現在、自粛営業中)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tomatomotosumi
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、

・限定B「ソルビーラーメン」900円
・限定F「パタン・ファットンver.」1000円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

ハイパーファットン(ソルビーラーメン) 900円

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクのみ。

・神豚
・キャベツ
・刻み玉葱
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺

メニュー名のソルビーは、ソルト&ビーフ。牛脂香る塩ラーメンとのこと☺️ 牛脂を堪能するため「アブラ」は追加せず😏

牛脂の旨味、香りが、より旨さを強調させ。
確かにアブラ(豚)追加は、牛脂の存在を上書いてしまいそうでオススメはしないかな。

クリーミーな塩スープで比較的食べ易く。塩分濃度も薄過ぎず濃すぎな丁度良い塩梅。キャベツトッピングの相性の良さ。刻み玉葱のザクザク歯応え、プラックペッパーのスパイシーさがアクセントとなり。

安定のトロフワな神豚も健在‼️ 旨し‼️

もっちりもちもちの太麺の絡みも良く。
ツルッとペロッと旨し😻

卓上調味料

・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜22:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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