麺屋 彩音(特製醤油)@五反田

五反田駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋 彩音」へ。五反田駅西口から数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

10月11限定の「Sign」和牛の淡麗 絶賛発売中。
この日は残念ながら売切れでした。

前待ち5名。
19:32 最後尾
19:47 食券購入
19:48 着席
19:52 着丼(ラーメン)
19:59 着丼(和え玉)
20:06 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(特製醤油 1150円)

・味玉
・長ネギ
・メンマ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

限定が売切れだったので、未食の醤油を注文。

鶏油多め。鶏の旨味に甘味を感じる一杯。塩分濃度は抑えめ。優しい味わいで旨し。

味玉は、とろ〜り半熟で秀逸。コリコリメンマの歯応えも好き。

肉ワンタンは、大葉も入ってるかな。さりげないアクセントありで旨し。

極厚カットぎみの鶏チャー、豚チャー、どちらも超絶旨旨〜。

美味しい醤油ラーメンでした。

麺屋 彩音(食い辛暴 300円)

・長ネギ
・肉味噌
・中細麺

和え玉も注文。汁無し担々麺風な一杯。
辛さはピリ辛未満。ほんのり痺れも感じ。
ほぼ辛さは感じなかったので比較的食べ易い印象。

麺量もそれなりにあり和え玉にしてはコスパ高き一品。
お腹いっぱいになりました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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