スガラの今日の一杯

水と豚骨のみで作った本格家系ラーメンのお店。
最寄り駅は、大井町。徒歩数分の駅前立地。

🍥横浜家系らーめん武術家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内券売機で、食券を事前に購入
【お好みトッピング】食券渡し時に申告。お好み表を参照し、麺・味・脂の好みが選択可能
【ご飯サービス】ご飯サービスあり。小(100g)、中(200g)選択可能。食券渡し時に、無し、小、中を申告。

横浜家系らーめん武術家(武術家ラーメン(並盛) 980円)

お好みは、
・麺 固め
・味 濃いめ
・脂 多め
をお願いし。

さらに、サービスのご飯は小(100g)をお願いし。

・キャベツ
・ニンニクの芽
・ほうれん草
・豚バラ肉
・太麺(酒井製麺)

豚骨醤油ベースに、特製激辛ラー油が加わり。

そのような説明書きがあり、どんだけ激辛なんだとビクビクしていた結果、、、。

あれ？予想以上にマイルドで、程良い辛さ。
最近、辛さ耐性が無くなりつつあるものの、ピリ辛以上、中辛未満な辛さに感じ。

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ベースとなる濃厚な豚骨スープも堪能出来。
絶妙なバランス感。辛さの中に旨味もあり。

酒井製麺の太麺とも相性良く。

キャベツ、ニンニクの芽、豚バラがトッピングされており、スタミナも付きそう。

最後は、ご飯を残ったスープにぶち込んでの雑炊〆 これまた旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・お酢

お水はセルフサービスで、給水機あり。それなりに冷たく旨し‼️

横浜家系らーめん武術家店舗情報

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
【店舗名】横浜家系らーめん武術家
【最寄り駅】大井町駅(JR京浜東北線、東急大井町線、りんかい線)
【住所】東京都品川区大井1丁目50-14
【営業時間】月曜日-土曜日8:00〜24:00、日曜日7:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/bujyutsuka_
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

オープンから、
限定「禁断のトク」「辛い禁断のトク」。
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

上記限定が売切れた後から「あの豚」「紅のあの豚」
※追い飯、スープ割無料

この日は、二郎系画家でお馴染みの「新チトセさん」デザインの豚星。公式Tシャツの即売会の日でもあり。

その影響か、オープン前から約30人以上の大盛況ぶり。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(禁断のトク 1000円 + つけ麺100円+ あおさ 100円)

●禁断のトクつけ麺の食券渡し時に申告するお好み
・麺 半分、少なめ他
・油 半分、少なめ他
・あおさ(現金100円)

●禁断のトクつけ麺の提供直前での無料トッピングコール表は、「つけ麺系」参照か。

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに現金100円であおさもお願いし。提供直前の無料トッピングコールは、ヤサイ抜きのみ。

・神豚2枚
・あおさ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

それほどお腹は減って無かったので、ヤサイ抜きで。
あさり出汁塩の旨味がベースとなり。ヤサイ抜きにより、旨味がよりダイレクトに伝わり、超絶品な一杯。

あおさトッピングも良きアクセントとなりベストマッチな組合せ。

この禁断のトクシリーズ、つけ麺が一番塩分濃度が高い気がする今日この頃。超絶旨し‼️

この日の豚ちゃんは、肉肉しい歯応えの神豚ちゃん。

1位 禁断のトク つけ麺
2位 禁断のトク ラーメン
3位 辛い禁断のトク つけ麺
4位 禁断のトク 汁無し
5位 辛い禁断のトク ラーメン
6位 辛い禁断のトク 汁無し

個人的に禁断のトクシリーズ、一番大好きなつけ麺でした。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

全国展開している回転寿司チェーン店のかっぱ寿司へ。川崎市ノ坪店は、南武線 平間駅から徒歩数分の距離。

今回は、食べ放題メニュー目的で。
完全予約制なので、公式サイトから事前に予約をし。

食べ放題コースは、3つ。各コースは、ドリンクバー付き。実施店舗は、公式サイトにて要確認。
https://www.kappasushi.jp/tabeho/

・かっぱ寿司の食べホー レギュラーコース85品以上
男性1680円(税別)
女性1580円(税別)
小学生780円(税別)
シニア(65歳以上)1280円(税別)
小学生未満無料(※保護者1人につき、2名まで。3名以降は、1名500円(税別))
延長1人30分500円(税別)

・かっぱ寿司の食べホー スペシャルコース100品以上
男性1980円(税別)
女性1880円(税別)
小学生980円(税別)
シニア(65歳以上)1580円(税別)
小学生未満無料(※保護者1人につき、2名まで。3名以降は、1名500円(税別))
延長1人30分500円(税別)

・かっぱ寿司の食べホー プレミアムコース110品以上
男性2480円(税別)
女性2380円(税別)
小学生1240円(税別)
シニア(65歳以上)1980円(税別)
小学生未満無料(※保護者1人につき、2名まで。3名以降は、1名500円(税別))
延長1人30分500円(税別)

注意事項
・食べ残しがないようにお願いいたします。
・グループ内で個人単位の食べ放題は、ご注文いただけません。
・お持ち帰りの場合、別料金となります。
・60分超過の場合は、1人500円＋税で30分間延長が可能です。
・食べ放題メニュー以外をご注文いただいた場合、別メニューの実費をいただいております。
・食事を残された場合、実費をいただいております。
・舎利を残された場合、一貫につき30円+税をいただいております。
・店舗により取り扱い商品が異なる場合がございます。
・季節、入荷状況等により品切れの場合は、ご容赦ください。
・掲載写真はイメージです。実際の商品と季節によりトッピング等が異なる場合がございます。
・加工・調理には細心の注意をはらっていますが、まれに骨などが残る場合がございます。
・当店のお米は、国産米を使用しております。
・お車を運転されるお客様には、酒類のご提供は致しかねます。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・地域により、味噌汁は赤だしとなります。
・割引・クーポン券はご利用いただけません。
・アトレ川崎店・逗子店・塩尻店・貝塚店・小倉足立インター店・京のとんぼ店・新下関店は、ドリンクバー未設置のため、各コース表示価格より100円+税引きとなります。

🍥かっぱ寿司ルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】受付タッチパネルにてチェックイン(食べ放題の場合は、ネット予約により予約時間10分前くらいに店員さんに伝えるシステム。
【限定情報】公式サイトを参照。

かっぱ寿司 川崎市ノ坪店(かっぱ寿司の食べホー レギュラー 1860円(税別))

注文した順に。

まぐろたたきアボカドロール

海苔の味噌汁

醤油ラーメン

貝の塩ラーメン

サーモンチーズマヨ炙り

とろサーモン塩炙り(レモン)

えんがわ

焼きサーモン

えび天にぎり(マヨ)

マヨハンバーグ

豪快いか天(マヨ)

えびチーズマヨ炙り

とり唐揚げ

厚焼き玉子

フライドポテト

あん肝軍艦玉ねぎポン酢

えび天巻

牛カルビにぎり

クリームケーキ

手作りプリン

また、次来た時も注文したいなぁと思った好みの品は、

1.5.6.8.9.11.12.14.15.19.20.ってところかな。

天ぷら系のサクサクぶり。
炙り系は美味しいかなぁ。

他は可もなく不可もなく。

ちょい無理し過ぎたか、お腹パソパソ。く、苦しい〜＞＜

汁物系で、お腹がいっぱいになったので、ほどほどにするか、ラーメンの場合は汁は残すのが得策。

2000円未満で、いろいろと堪能出来たので、満足ではあるな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・特選醤油
・寿司醤油
・減塩醤油
・天塩

かっぱ寿司 川崎市ノ坪店店舗情報

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
【店舗名】かっぱ寿司 川崎市ノ坪店
【最寄り駅】平間駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市中原区市ノ坪58
【営業時間】平日11:00〜23:00(L.O.22:30)/土日祝10:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.kappasushi.jp/
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

オープンから、
限定「禁断のトク」「辛い禁断のトク」。
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

上記限定が売切れた後から「あの豚」「紅のあの豚」
※追い飯、スープ割無料

「辛い禁断のトク」狙いで。「禁断のトク」は食べたことがあれど、辛いバージョンは初。

前16人待ちくらい？

12:56 最後尾
13:03 食券購入
13:24 食券回収
13:35 着席
13:50 コール
13:50 着丼
14:00 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(辛い禁断のトク 1100円 + つけ麺100円+ あおさ 100円)

●辛い禁断のトクつけ麺の食券渡し時に申告するお好み
・麺 半分、少なめ他
・油 半分、少なめ他
・あおさ(現金100円)

●辛い禁断のトク汁無しの提供直前での無料トッピングコール表は、「つけ麺系」「辛麺系」参照か。

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに現金100円であおさもお願いし。提供直前の無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラで。

・ヤサイ(もやし)
・超神豚2枚
・アブラ(無料トッピング)
・ニンニク(無料トッピング)
・あおさ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

ヤサイシャキぎみ。

この日の豚ちゃんのフワトロ柔らか超神豚ぶりが超絶品で。ヤバ旨‼️ 豚ちゃんは、肉肉しい歯応えの豚より、柔らかいタイプが好き。

あさり出汁塩の旨味がベースとなり。中辛以上の辛口未満な辛さあり。最近、辛さ耐性はなくなったものの、耐えられる辛さ。辛さの中に旨味あり。

辛い禁断のトクをラーメン、汁無し、つけ麺と食べて来て、一番塩分濃度は高めな印象。

あおさのアクセント 他。

このシリーズはつけが個人的に一番好きだからか、ここ最近食べた中だと超絶品だったヽ(´ー`)ノ

トクさんシリーズ、どれも絶品ではあったけど、個人的好みは、こんな感じかな。

1. 禁断のトク つけ麺
2. 禁断のトク ラーメン
3. 辛い禁断のトク つけ麺
4. 禁断のトク 汁無し
5. 辛い禁断のトク ラーメン
6. 辛い禁断のトク 汁無し

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席。水ピッチャーは卓上にあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

オープンから、
限定「禁断のトク」「辛い禁断のトク」。
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

上記限定が売切れた後から「あの豚」「紅のあの豚」
※追い飯、スープ割無料

「辛い禁断のトク」狙いで。「禁断のトク」は食べたことがあれど、辛いバージョンは初。

前16人待ちくらい？

12:56 最後尾
13:03 食券購入
13:24 食券回収
13:35 着席
13:50 コール
13:50 着丼
14:00 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(辛い禁断のトク 1100円 + 汁無し80円+ あおさ 100円)

●辛い禁断のトク汁無しの食券渡し時に申告するお好み
・麺 半分、少なめ他
・ヤサイ 半分、少なめ他
・油 半分、少なめ他
・あおさ(現金100円)

●辛い禁断のトク汁無しの提供直前での無料トッピングコール表は、「汁なし蕎麦系」「辛麺系」参照か。

汁無しなので、辛麺系に記載の「ヤサイ」は、提供直前ではなくお替り制。減らす場合は、食券渡し時。

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分をお願いし。さらに現金100円であおさもお願いし。提供直前の無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズで。

・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・卵黄
・鰹節
・辛味玉
・フライドオニオン
・ブラックペッパー
・アブラ(無料トッピング)
・ニンニク(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・あおさ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

辛い禁断のトク(ラーメン)との違いは、卵黄、鰹節、フライドオニオンが入ってるところか。

卵黄は隠れて見えなかった。

ヤサイはシャキぎみ。

豚ちゃんは、安定の柔らか神豚。

ラーメンより辛さを感じた気がする汁無し。マヨネーズや卵黄で味がまろやかに、、、はならなかったけど辛旨な一杯🍜 食べ終わっても暫く口の中に辛さが残り。あれ？辛味玉？🤔 コールしてないから、デフォルトトッピングかな？まー、いいけど☺️

ベースとなるあさり出汁塩。ラーメンに比べて辛さが優ってる印象。

麺は自家製の極太平打ち麺。ゴワゴワし過ぎず、柔らか過ぎずなもっちりした麺。この麺がまた旨し。

このシリーズは、汁無しより、ラーメン、つけ麺の方がより好きかなぁ。汁無しも絶品だけど。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席。水ピッチャーは卓上にあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

オープンから、
限定「禁断のトク」「辛い禁断のトク」。
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

上記限定が売切れた後から「あの豚」「紅のあの豚」
※追い飯、スープ割無料

「辛い禁断のトク」狙いで。「禁断のトク」は食べたことがあれど、辛いバージョンは初。

タイミングよく待ち無しで、入店出来て。
13:05 食券購入
13:07 食券渡し
13:07 着席
13:16 コール
13:17 着丼
13:26 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(辛い禁断のトク 1100円 + あおさ 100円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに現金100円であおさもお願いし。提供直前の無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・アブラ(無料トッピング)
・ニンニク(無料トッピング)
・あおさ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

ヤサイシャキ気味。

豚ちゃんは安定のフワトロ神豚ちゃん。

アブラは液体より固形がちらほら入り。
オイリーさはそれほど感じず。

禁断のトクの辛いバージョン。ベースとなるあさり出汁の塩。辛さに掻き消されることなく堪能出来。辛さの中にも旨味あり。

塩分濃度は、濃すぎず薄すぎず。

自家製麺である極太平打ち麺がもっちり旨旨〜。

鼻水が出るほどの辛さも、超絶品な限定でした🤤
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席。水ピッチャーは卓上にあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

フレンチ歴14年のシェフが作った本気のラーメン🍜 中野駅北口から徒歩5分ほどの距離。

創作系メニューで、写真映えするラーメンを提供するお店。「ただいま、変身中。」店名とは思えないインパクトのある名前。

待ち無しで入店出来。
14:28 食券購入
14:29 着席
14:35 着丼(麺)
14:38 着丼(飯)
14:46 完食

🍥ただいま、変身中。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、入店して食券購入。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【限定情報】特に無し。

ただいま、変身中。(牡蠣ラーメン(鯛出汁×豆乳)880円)

・フランスパンのラスク
・炙り牡蠣
・とびっ子
・ほうれん草
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・バルサミコソース
・中細ストレート(大橋製麺多摩)

牡蠣ラーメン、「鯛出汁×豆乳」「鯛出汁」2つのスープが選べ、「鯛出汁×豆乳」に。食券ボタンが分かれていて。

バルサミコソースアート他、惚れ惚れする芸術作品的飾り付けな一杯。豆乳効果でよりクリーミーで泡泡な絶品スープ🤩 塩分濃度は、濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。鯛出汁より、豆乳の方が前面に出てるかな。

麺は、大橋製麺多摩の中細ストレート麺。

低温調理の豚チャー、鶏チャーどちらも旨旨〜。

フランスパンのラスクが添えられてるのが、妙にお洒落感倍増。どびっ子トッピングも斬新。

ほうれん草も入ったりと中々の具沢山。

牡蠣もトッピングされて。ラーメンの域を遥かに超えた創作系ラーメンで絶品でした。

ただいま、変身中。 (TKG 400円)

・海苔
・温玉
・とびっ子
・牡蠣
・カイワレ
・水菜
・牡蠣タルタルソース
他

T(卵)K(牡蠣)G(ご飯)
つまりは、「卵掛けごはん」ではなく「卵牡蠣ご飯」。

TKGのKが牡蠣なところに拘りも感じ☺️ んまし‼️😋

牡蠣ご飯、牡蠣、牡蠣タルタルと、まさに牡蠣尽くし。贅沢なTKGで美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上には調味料無し。ウォーターサーバー横に各調味料あり。

・デスソース
・タバスコ
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。ウォーターサーバーあり。

卓上に非接触型のスマホ充電器が置かれているのも、ラーメン屋としては珍しいところ。

ただいま、変身中。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ただいま、変身中。
【オープン日】2019年10月17日
【最寄り駅】中野駅(中央線(快速)、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ東西線)
【住所】東京都中野区中野５丁目５３-３
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:45)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/tadahen.nakano
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

ラーメン二郎 直系店舗41店の中の一つ「ラーメン二郎 大宮公園駅前店」へ。最寄りは、東武アーバンパークラインの大宮公園駅。

JR大宮駅からは、約2.5km以上あり徒歩では厳しい距離。

麺量は、小で250g、大で400g。

店頭には黒烏龍茶を販売する自販機あり。

待ち無しで入店出来。
13:08 食券購入
13:09 着席
13:19 コール
13:20 着丼
13:28 完食

🍥ラーメン二郎 大宮公園駅前店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内待ち5人まで。外待ちの場合は、食券を購入せずに列の最後尾へ。店内5人以内になったら店内で食券購入。
【注文】店内の券売機にて食券を事前に購入。
【無料トッピング】ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ・ショウガ
【限定情報】特に無し。

ラーメン二郎 大宮公園駅前店(小 750円)

食券渡し時に麺少なめをお願いし。

提供直前で、無料トッピング。
他店直系二郎にはない「ショウガ」があるのが、かなりレアなトッピング。

今回は、ヤサイ少なめニンニクアブラショウガをお願いし。

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)
・極太麺

ヤサイはクタぎみ。

豚ちゃんは、味が良く染み込んだタイプで、肉肉しい歯応えもありつつ、柔らかさもある神豚で旨し。

スープは微乳化。塩分濃度抑えめ。麺はちょい柔極太麺。

無料トッピングで、ニンニクは定番ではあるものの、直系唯一のショウガは大宮公園駅前店のみか。ショウガを入れることで、よりあっさり感が強調され。

麺はちょい柔極太平打ち麺。もっちりもちもち旨し。

直系店舗の中では、比較的ライトな印象で食べ易い一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒(粉末)
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。

ラーメン二郎大宮公園駅前店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン二郎 大宮公園駅前店
【オープン日】2020年6月5日
【最寄り駅】大宮公園駅(東武アーバンパークライン)
【住所】埼玉県さいたま市大宮区寿能町1丁目-25-1
【営業時間】11:00～14:00/17:00～20:30、日曜日11:00～15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/omiyapark26
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

回転寿司チェーン店のスシローへ。今回は、綱島店。綱島駅から約1kmほどの距離。

現在、うにとろ祭開催中。

事前にアプリで予約して置いて。予約時間ちょい前に到着してチェックイン。

相変わらずの激混み状態

20:00 チェックイン
20:18 着席
20:19 注文
20:27 濃厚うに包み到着
20:29 うにクリームコロッケ、フライドポテト到着
20:32 大とろ、濃厚うにまぜそば
20:45 完食

🍥スシロー綱島店ルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】発券機にて発券。アプリにて事前予約が可能。
【注文】席に設置された液晶ディスプレイの注文パネルにて選択。会計は、会計ボタンを押下し店員さんを呼んで計算して貰い、レジにてセルフ会計。
【限定情報】公式サイトを参照。

液晶ディスプレイの注文パネルによる注文方式。

ディスプレイに「まもなくご注文の商品が到着いたします」が出るものの、目の前で止まらず分かりにくかったけど、座席カラーと紐づいてかなり分かり易くなってた。今回は、「波色」が目印。

 

スシロー綱島店(濃厚うに包み 100円(税別))

うにとろ祭。今回の目玉商品。
決してミョウバン臭さとか皆無も、なんと言うか濃厚うにって感じがあまりせず。まー、悪くは無いかなレベル。

スシロー綱島店(うにクリームコロッケ 150円(税別))

揚げたてサクサク。うにクリームの味を感じたかは別にして、こちらは絶品‼️

スシロー綱島店(フライドポテト 100円(税別))

揚げたてサクサクもっちり食感。スシローメニュー内では一番絶品か。個人的には一番大好き。超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
値段的にもコスパ良く。

スシロー綱島店(大とろ 100円(税別))

うにとろ祭。今回の目玉商品。大トロがなんと100円‼️ まー、美味しいには美味しいけど、大トロの口の中に入れた瞬間のトロけ具合皆無。
大トロっぽさも中トロっぽさも赤身とも違う何か。
悪くは無いけど、大トロ食べた満足感はなかったかな。

スシロー綱島店(濃厚うにまぜそば 380円(税別))

・海苔
・大葉
・雲丹クリームソース
・太麺

値段の割には、雲丹雲丹してたかな。ま〜それなりには美味しいかなぁっ感じの美味しさ。ん？🤔 濃厚には濃厚なんだけど、どことなく物足りなさが。う〜ん。。。なんだろ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・スシロー合わせ醤油
・甘だれ

お茶がセルフサービス。ガリも卓上にあり。

「ナルトもメンマもないけれど。」が元住吉→関内と移転し、今回は、大岡山の地にてオープン。店名も略称だった「なるめん」が正式名称になり。

看板は無く、外の巨大冷蔵庫が目印。

今のところは、らぁめん(細麺)と辛いらぁめん(手打ち麺)の2種類のみ。

お店前が車道で、車の本数もそこそこ多いので注意が必要かも。

待ち無しで入店
18:36 食券購入
18:37 着席
18:42 着丼(麺)
18:43 着丼(飯)
18:51 完食

🍥なるめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無し。店内待ちは1組まで。
【注文】店内券売機で食券を事前購入。
【限定情報】限定ボタンがあるので、いずれ発売されると思われ。

なるめん(辛いらぁめん 880円)

・海苔
・ネギ
・メンマ
・もやし
・チャーシュー
・カイエンペッパー
・幅不揃い平打ちピロピロ麺(手打ち)
他

あっさり目な豚骨魚介ベースに辣油・カイエンペッパーで辛くした一杯。辛いと言ってもピリ辛程度なので、激辛が苦手な人でも食べられる辛さ。

スープは、豚骨が前面に出て、後からじわじわ魚介を感じ。

手打ちの幅不揃い平打ちピロピロ麺は、柔めタイプのもっちり旨旨で好き。

限定メニューもいずれ登場するだろうし、今後も楽しみなお店。

なるめん(チャーシューごはん 300円)

提供直前で、バーナーでチャーシューを炙り
ネギがどさっと、その上にカイエンペッパーが振り掛けられ。

角切れチャーシューがゴロゴロ入り、旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラーメンコショー

お水はセルフサービスで、券売機横に水ピッチャーとコップあり。

店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】なるめん
【移転オープン日】2020年10月10日
【最寄り駅】大岡山駅(東急目黒線)
【住所】東京都大田区北千束3丁目-16-10
【営業時間】11:30〜15:00(※夜営業日あり。公式Twitter参照。)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://twitter.com/narutomomenmamo
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥