スガラの今日の一杯

つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺
その他、季節限定メニュー、各種トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。

●香味油
厳選したひな鳥の脂のみを使用した鶏油を使用。

●麺
菅野製麺特注。低加水細麺。全粒粉使用。数種類の厳選国産小麦を絶妙なバランスで配合しています。より風味を高めるために、全粒粉や長野県産石臼引き粉をブレンド。パツパツした食感にもこだわりました。

●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。
とのこと。

待ち無しで入店。
12:23 食券購入
12:24 着席、食券回収
12:30 着丼
12:38 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】ポイント特典あり。

らぁ麺 齋藤(TKM 900円)



・卵黄2種
・長ネギ
・鰹節
・鶏チャーシュー
・極太平打ち麺(菅野製麺所)

季節限定メニュー1日20食のTKM。
通常卵とマキシマムこいたまごの2種トッピング。冷水で締められた菅野製麺所の太平打ち。シンプルなトッピング群。タレは醤油ベース。香味油も入ってるのか鶏の旨味も凝縮された逸品。暑い日にまた食べたくなるTKMでした。旨し‼️

卵黄の濃厚な味わいも美味しいけど、鰹節の存在感もそれなりにあり。

それにしても今回は卵黄割られなかった🤣

らぁ麺 齋藤(TKG 300円)

ポイントカードのポイントが貯まったので、丼無料でTKGを。

タレはデフォルトで掛かってるとのこと。マキシマムこいたまごの濃厚な味わい。鰹節の存在感。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
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MENSHOグループの一つ「MENSHO SAN FRANCISCO」 へ。お洒落な店内で、女性一人でも入りやすい空間か。最寄りは、新宿駅。JR新宿駅南口と直結しているミロード7階の立地。

待ち無しで入店。
14:17 食券購入
14:18 お水提供、食券回収、着席
14:22 着丼
14:33 完食

🍥MENSHO SAN FRANCISCOルール🍥

【駐輪・駐車】タイムズ小田急サザンタワーの駐車場が利用可能。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭の券売機にて、食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口に卓上ピッチャーあり。
【トイレ】ミロード建物内のトイレが使用可能。
【その他(ポイントカード)】MENSHOグループ共通のポイントカードあり(https://line.me/R/ti/p/%40666mxrkr)

MENSHO SAN FRANCISCO(A5和牛のせ抹茶鶏白湯らぁ麺 1450円)

・ゴボウ素揚げ
・メンマ
・江戸菜
・長ネギ
・切り落としA5和牛
・中細麺
他

超久しぶりの再訪。緑色なビジュアルの抹茶鶏白湯ラーメン🍜 さらりとした口当たりのスープ。

抹茶特有の苦味等は無し。

かなり久しぶりに食べたけど昔に比べると塩分濃度が高くなった印象🤣

そしてなんといってもA5和牛の絶品さたるや。より自分好みの味にブラッシュアップしていた気がする今日この頃。

美味しかったです🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口付近に、水ピッチャーあり。

MENSHO SAN FRANCISCO 店舗情報

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【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【オープン日】2018年7月13日
【最寄り駅】JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅、西武新宿線 西武新宿駅
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:40)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)過去作品】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)チームの取り組み】https://instagram.com/team_mensho
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・傘がない ピリ辛変更可能
●売切れ〜
・冷やし生姜ですぅ～

待ち無しで入店。
14:00 食券購入
14:01 食券回収、着席
14:18 コール
14:18 着丼
14:20 麺着
14:30 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(傘がないピリ辛 1400円)


・ヤサイ
・刻み海苔
・ニンニク
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

麺量は変更せず約300gのまま。提供直前での無料トッピングはニンニクアブラを申告。食券回収時にピリ辛変更を。

横浜は野毛にあるお店「台湾料理 第一亭」の裏メニュー「パタン」。そのパタンインスパイアな豚星。流パタンである「傘がない」

名前の由来は、パタンインスパイアが生まれた日、大雨にも関わらず傘を持っていなかったから「傘がない」というネーミングになったとか。

デフォルトでニンニクが含まれるため、ニンニク抜きは不可。

ヤサイシャキぎみ。豚は端っこ箇所の豪快な肉塊。胡麻油香るニンニクまぜそば。麺側だけで完結する勢いの逸品🤩 味はかなり濃いめ。つけ汁側も醤油ベースの微乳化スープで、麺を付け付けしても尚、旨し。

大好きな限定の一つ、傘がないでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング再開9:00〜11:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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東陽町が最寄りな人気の二郎系のお店「ラーメン鷹の目 東陽町店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨、東陽町に店舗展開。

各店舗の限定メニューは下記の通り。
・本店・・・・高級たまごのTKM〜卵かけ麺〜
・蒲田店・・・高級たまごのTKM〜卵かけ麺〜
・川口店・・・冷しゃぶおろしポン酢
・大宮店・・・冷やし中華
・北千住店・・高級たまごのTKM〜卵かけ麺〜
・明大前店・・冷やし中華
・西巣鴨店・・高級たまごのTKM〜卵かけ麺〜
・東陽町店・・冷やし明太とろろ

6人待ち
20:25 食券購入
20:26 最後尾
20:38 食券回収、着席
20:48 コール
20:48 着丼
20:57 完食

🍥ラーメン鷹の目 東陽町店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入してから列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピングコール】店内のコール表を参照。
【食後】「食べ終わった丼等はカウンター上に上げていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 東陽町店(冷やし明太とろろまぜそば 1400円)

・焼きばら海苔
・大葉
・明太子
・明太とろろ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・わさびマヨ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

麺量 300gデフォルトのまま。提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクアブラ辛揚げわさびマヨ)をお願いし。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

アブラは温かく。冷水で締められた極太麺。清涼感満載な明太とろろ。明太とろろとは別に明太子もトッピングされて。

安定の超神豚🤩 フワトロで超絶旨旨〜。なんといっても衝撃的旨さが「わさびマヨ」。わさびのツーンとくる刺激がマッチしていて。

ヤサイ(もやし)がトッピングされていないのでボリューム的にも多すぎることなく。二郎系としてもギトギト感なく重く無いのも食べやすかった。

鷹の目の限定メニューはいろいろ食べて来たけど、インパクト、絶品さ的にも歴代メニューの絶品さ上位に余裕で入るだろうレベル。

暑い日にぴったりな超激旨限定メニュー「冷やし明太とろろまぜそば」でした。

店内の冷房の効きはあれだけど、激冷えな給水機HOSHIZAKI製ってのも嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・カエシ
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。各店舗どこもお水が美味しい印象。激アツHOSHIZAKI製給水機。

ラーメン鷹の目 東陽町店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 東陽町店(らーめんたかのめ とうようちょうてん)
【オープン日】2024年6月18日
【最寄り駅】東陽町駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都江東区南砂2丁目1-2
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))共通】https://x.com/takanome_oa
【公式サイト(X(旧Twitter))本店】https://x.com/takanomedokkyo
【公式サイト(X(旧Twitter))蒲田店】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(X(旧Twitter))川口店】https://x.com/takanomekwgc
【公式サイト(X(旧Twitter))大宮店】https://x.com/takanomeomy
【公式サイト(X(旧Twitter))北千住店】https://x.com/takanomektsj
【公式サイト(X(旧Twitter))明大前店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))西巣鴨店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))東陽町店】https://x.com/takanome_tyc
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official
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焼肉屋が本気で作るカルビ丼専門店「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」へ。元住吉駅前の立地。

待ち無しで入店。
11:29 食券購入
11:30 お水提供、食券回収、着席
11:37 上カルビ冷麺着
11:42 ミニ野菜ビビンバ丼着
11:53 完食

🍥炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内中程に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ(上カルビ冷麺 1190 円)

・胡瓜
・白胡麻
・長ネギ
・キムチ
・牛カルビ
・冷麺(細麺)

今年の夏は特別な一皿で涼をとりませんか？酸味と旨味の効いたスープに、喉越しのよいつるっとした麺、そこに特製タレを絡ませて炭火で香ばしく焼き上げた上カルビを乗せました。上カルビ冷麺にもよく合う、食べやすいサイズにしたミニ野菜ビビンバ丼もご用意しております。

とのこと。

あっさりさっぱりと涼しげな冷麺。上カルビが特に超絶旨旨〜🤩

後半の味変アイテムとして、りんご酢付き。

暑い日にはぴったりな「上カルビ冷麺」でした。

炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ(ミニ野菜ビビンバ丼 300円)

・ゼンマイ
・キムチ
・もやし
・ほうれん草
・コチュジャン
・ライス

定番なナムルのミニ野菜ビビンバ丼。
冷麺だけだと物足りない場合のご飯物サイドメニューとしておすすめ。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・豆板醤

お冷やか温かいお茶が選択可能。店員さんが持って来てくれて。店内中程にも水ピッチャーあり。

炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ 店舗情報

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【店舗名】炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ(すみびたれやきにくどん まんぎゅうかるび)
【オープン日】2023年7月1日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線、)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-7
【営業時間】平日11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜21:00、土日11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://mangyu-karubi.com
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/mangyukalbi
【公式サイト(LINE)】https://line.me/R/ti/p/@879hmfhc
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立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。夏季限定メニュー第1弾、第2弾絶賛提供中。

待ち無しで入店。
20:02 食券購入
20:03 食券回収、着席
20:06 本格チャーハン着
20:10 冷やし味噌ラーメン着
20:22 完食

🍥九州麺の章 とりとん ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】夏限定メニューは無し。豚骨ラーメンの場合は麺の硬さを指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

九州 麺の章 とりとん(冷やし味噌ラーメン 880円)

・メンマ
・長ネギ
・もやし
・揚げネギ
・味玉(無料トッピング券使用)
・中太麺

無料トッピング券を使用して味玉をお願いし。
冷やしラーメン系で味噌味はあまり見ないかも。ピリ辛未満の辛さ。揚げネギがアクセントとなり。

メンマのコリコリ食感も大好き。

冷水で締められた麺に良く冷えた味噌スープ。暑い日にぴったりな激旨「冷やし味噌ラーメン」でした。

九州 麺の章 とりとん(本格チャーハン 550円)

・卵
・長ネギ
・チャーハン
・ブラックペッパー
・ライス

しっとりタイプのチャーハン。ブラックペッパーも効いていて。塩分濃度も高め🤣 自分はどストライクな味で好きだけど、結構味が濃いので好み別れそ🤣

個人的には絶品なチャーハンでした🤗
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラーメンのたれ
・コショウ
・自家製旨辛ダレ
・お酢
・醤油
・自家製ラー油

味変・薬味コーナーはこちら💁‍♂️

・からし高菜
・紅生姜
・ザーサイ
・福神漬け
・刻みニンニク
・気まぐれの一品 (※この日は無し)

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

九州 麺の章 とりとん 店舗情報

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【店舗名】九州 麺の章 とりとん(きゅうしゅうめんのしょう とりとん)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/soreiketoriton
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/soreike.toriton
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パイナップルラーメンでお馴染みの「パパパパパイン」へ。最寄りは、 JR線、小田急小田原線の町田駅。
店舗カウンター損壊のため、斜め向かいの姉妹店「町田龍聖軒」にて営業中。

この日の限定は、

・アアアアアンニン
・ピピピピピーチ

・冷やしみかんラーメン「みみみみみかん(麺無しバージョン)」

待ち無しで入店。
19:21 食券購入
19:22 着席、食券回収
19:30 冷やしみかんラーメン「みみみみみかん(麺無しバージョン)」着
19:37 アアアアアンニン着
19:46 完食

🍥パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン ルール🍥

【駐輪・駐車】2階に駐輪場、3階から6階に民間の駐車場があるもよう。
【行列時】店員さん曰く食券購入後に外待ち最後尾も、店頭にルール記載が無いため、食券未購入者も多数混在。
【注文】店内入り口の券売機にて食券を購入。
【限定情報】公式サイト、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】エコ箸は卓上にあり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい
【トイレ】町田ターミナルプラザ内のトイレが使用可能。

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(アアアアアンニン 1600円)

・クコの実
・揚げ春巻きの皮
・鶏チャーシュー
・細麺

限定2(1100円)+限定3(400円)+限定4(100円)のボタンをポチッと。

斬新でインパクトある冷やし杏仁ラーメン「アアアアアンニン」。

クコの実が杏仁豆腐感あり。スープを啜ると甘さより塩分ある味わいが前面に出ていて。もっとデザートラーメン寄りかと思ったら、食事寄りな一杯でした。

揚げ春巻きの皮的なパリパリ食感がアクセント。
杏仁豆腐感もそれなりにある「アアアアアンニン」でした。

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(冷やしみかんラーメン「みみみみみかん(麺無しバージョン)」 200円)

限定4(100円)のボタン×2をポチッと。
麺無し冷やしみかんラーメン。という名のみかんスムージー。冷凍みかんをミキサーで砕いたようなシャーベット的飲み物。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・にんにく
・しょうが

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。氷が沢山の激冷え旨し‼️

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン 店舗情報

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【店舗名】パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(ぱいなっぷるらーめんやさん ぱぱぱぱぱいん)
【オープン日】2017年12月28日
【最寄り駅】町田駅(JR横浜線/小田急小田原線)
【住所】東京都町田市原町田3丁目1-4 町田ターミナルプラザ2階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter)】https://x.com/paishio
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」が2024年4月30日にオープン。

メニューは大きく
・醤油らぁ麺
・牡蠣塩らぁ麺
・昆布水つけ麺
・豚麺
その他、季節限定メニュー、各種トッピング、サイドメニュー、ドリンクあり。

待ち無しで入店。
11:55 食券購入
11:56 着席、食券回収
12:02 着丼
12:09 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。※豚麺はニンニク有無がコール可能。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】ポイント特典あり。

らぁ麺 齋藤(TKM 900円)

・卵黄2種
・長ネギ
・鰹節
・鶏チャーシュー
・極太平打ち麺(菅野製麺所)

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。
●香味油
厳選したひな鳥の脂のみを使用した鶏油を使用。
●麺
菅野製麺特注。低加水細麺。全粒粉使用。数種類の厳選国産小麦を絶妙なバランスで配合しています。より風味を高めるために、全粒粉や長野県産石臼引き粉をブレンド。パツパツした食感にもこだわりました。
●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。
とのこと。

季節限定メニュー1日20食のTKM。

通常卵とマキシマムこいたまごの2種トッピング。冷水で締められた菅野製麺所の太平打ち。シンプルなトッピング群。タレは醤油ベース。香味油も入ってるのか鶏の旨味も凝縮された逸品。暑い日にまた食べたくなるTKMでした。旨し‼️

店内の冷房の効きが弱くで暑かったのがあれだけど、TKMの絶品やお水が激冷えなのは🙆‍♂️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】InstagramまたはLINEで公式アカウント作成予定。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

徳島ラーメン専門店。最寄りは元住吉駅。元住吉駅下車して西口方面。モトスミ・ブレーメン通り商店街をずっと進んで行き、ちょい路地に入ったところ。

本日の限定メニュー
・限定D 鰹昆布水のしょう油つけ麺 1100円
・限定E ぱどる式冷しまぜそば 1150円

前待ち4人
11:13 食券購入
11:14 最後尾
11:30 食券回収
11:36 着席
11:42 着丼
11:52 完食

🍥徳島NOODLEぱどるルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入し、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お食事後の丼等はそのままお帰りください。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店頭参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

徳島NOODLEぱどる(ぱどる式冷やしまぜそば 1150円)

・卵黄
・水菜
・トマト
・もやし
・マヨネーズ
・フライドオニオン
・アーリーレッド
・豚バラスライス
・太麺

お盆休み限定メニュー。冷水で締められた太麺。がっつり激冷えというより常温寄り。

濃い色の卵黄が特徴的。卵黄は豚バラを絡めたり。

水菜、トマトでサラダ感覚。爽快感溢れる一杯🍜

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・一味唐辛子
・おろしニンニク

お水はセルフサービス。卓上に、コップ・水ピッチャーあり。

徳島NOODLEぱどる 店舗情報

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【店舗名】徳島NOODLEぱどる(とくしまぬーどるぱどる)
【オープン日】2017年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目13-30
【営業時間】平日11:00〜15:00/18:00〜21:30(L.O.21:15)、土日祝11:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】第1火曜日、水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/noodle_paddle
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日吉駅前のラーメン屋さん「らぁ麺 善治日吉店」へ。
うなぎ丼がサイドメニューにあるのが名物の一つ。

待ち無しで入店。
11:03 食器購入
11:04 着席、食券購入
11:08 着丼
11:18 完食

🍥らぁ麺 善治 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】期間限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内2階にあり。
【その他(雨の日サービス)】雨の日は、半替玉1玉無料。

らぁ麺 善治日吉店(味玉塩らぁ麺 1050円)

・カリカリ梅
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・江戸菜
・炙り豚バラチャーシュー
・細麺

カリカリ梅トッピングが特徴的。豚バラチャーシューの絶品さたるや。提供直前で炙ってるのかな。炙りチャーシューというのもポイント高し。

あっさりながらも旨みが凝縮された絶品塩ラーメン。
美味しかったです。

らぁ麺 善治日吉店(名物うなぎ丼 380円)

昔むかし、江戸時代の人たちも江戸の名物として親しんだといわれる鰻。らぁ麺と一緒に食べたい。誰もが一度は考えたであろう願望を叶えます。採算度外視。食べなきゃ損。とのこと。
ラーメン屋さんで鰻丼が食べられる時代に🤩 値段は380円と神コスパ。卓上に山椒もあり。
ふっくらした鰻に濃厚なタレも絶品。満足度高いわ🤣 鰻が食べたくなったら鰻屋さんじゃなくらぁ麺 善治で良いレベルの美味しさ。幸せ〜🤤
中国産か国産か不明も大満足な鰻丼。中国産鰻も美味しいには美味しいけど、ふんわり感より弾力あるイメージ。もしかしてもしかすると国産鰻だったり？🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡椒
・七味
・山椒
・おろしにんにく
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 善治日吉店 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 善治日吉店(らぁめん ぜんじひよしてん)

【オープン日】2024年4月19日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目2-11
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kudo_ramenzenji
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/zenji1130
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