自家製麺88(海賊まぜ麺)@新丸子
新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。比較的ライトな二郎系のお店。
レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 950円
・味噌ラーメン濃厚 1050円
・辛いラーメン 1050円
・ラーメン濃厚DX 1100円
・まぜ麺 1050円
・辛いまぜ麺 1100円
・本日の限定1 1200円
・多加水麺中華そば 900円
・多加水麺味噌中華そば 900円
・つけ麺 1100円
デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。
有料トッピング
・生卵 80円
・野菜マシマシ 100円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・かつお節 50円
・スライスチーズ 50円
・味玉 150円
・キクラゲ 100円
・ネギ 売切れ
・自家製ワンタン 売切れ
・刻み豚 売切れ
・豚マシ 250円
ご飯類
・豚ご飯 250円
・ご飯 150円
・ご飯(小) 50円
ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒烏龍茶 200円
中待ち2人
11:22 食感購入
11:23 最後尾、食券回収、コール
11:29 着席
11:45 着丼
1156 完食
🍥自家製麺88 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれたり、セルフサービスだったり。店内奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製)あり。
【トイレ】店内奥にあり。
自家製麺88(海賊まぜ麺 冷 1200円)
・ヤサイ
・ニラ
・水菜
・メンマ
・刻み玉葱
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)
食券回収時に無料トッピングを聞かれてニンニクアブラをお願いし。温 or 冷 が選べて冷 を申告。
アブラは常温により冷やしに影響は無く。
麺にもイカ墨が含まれていて真っ黒くろすけ。タレもイカ墨ソースで真っ黒。
塩分濃度はやや高め。
ヤサイも冷たいのが激アツ。水菜、刻み玉葱も涼しげで良き。冷水で締められた麺でいつも以上にバキボキ硬めな印象。
ビジュアルも味もインパクトある激旨な限定「烏賊まぜ麺」でした。温かいバージョンも気になるところ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・七味唐辛子
・かえし
・お酢
お水はセルフサービス。奥に給水機(ウォータースタンド株式会社製(CP-5700R))あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。
自家製麺88 店舗情報
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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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