巻き鮨 中華そば 浜八 横浜ランドマークタワー店(特上赤酢にぎり鮨+追いかつお中華そば)＠みなとみらい
鮨とラーメン うおがしや新橋店と同様、株式会社ファーストドロップ系列。赤シャリにぎりを堪能出来るお店。中華そばとお寿司の融合。
待ち無しで入店。
19:18 着席
19:20 注文
19:27 着丼
19:38 完食
巻き鮨 中華そば 浜八 横浜ランドマークタワー店 ルール
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】口頭か卓上のQRコードから注文。
【お好みコール】お寿司は、わさび有無、ガリ有無が指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内無し。横浜ランドマークタワー内のトイレが使用可能。
巻き鮨 中華そば 浜八 横浜ランドマークタワー店(特上赤酢にぎり鮨+追いかつお中華そば 2310円)
特上赤酢にぎり鮨
生うに軍艦、いくらおちょこ丼、中トロ、赤身、ねぎトロ海鮮手巻き。
どちらかは不明も本鮪・メバチマグロとか。凄い絶品な赤身だなと思ったら、中トロも入ってた
美味しかったけど中トロ感はあまり でも満足度は高かったかな
超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! 赤身なのに感動するレベルに旨し
追いかつお中華そば
・海苔
・鰹節
・ナルト
・メンマ
・カイワレ
・チャーシュー
・太麺
利尻昆布、煮干し、椎茸の旨みを加えじっくりと丁寧にとった黄金スープ。
仕上げの追いかつお。10秒間箸でぐるぐる。30秒以上出汁を引くと雑味が出るとのこと。それはそれで気になるものの10秒でストップ。
あっさりすっきり万人受けしそうなラーメン。「の」ナルトの昭和感。箸で掴むと崩れ落ちるかの如くなチャーシュー。
手揉み麺的な太麺も旨し。
ご馳走様でした
卓上調味料はこちら
・黒胡椒
・黒七味
・にぼ酢
巻き鮨 中華そば 浜八 横浜ランドマークタワー店 店舗情報
【店舗名】巻き鮨 中華そば 浜八 横浜ランドマークタワー店(まきずし ちゅうかそば はまはち よこはまらんどまーくたわーてん)
【オープン日】2023年7月16日
【最寄り駅】みなとみらい駅(横浜高速鉄道みなとみらい線)/桜木町駅(JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークプラザ 1階
【営業時間】11:00～22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://firstdrop.jp/shops/landmark/