自家製麺 浜一(MAXIMUM THE HORMONE)@矢向
矢向駅前の二郎系ラーメンのお店「自家製麺 浜一」へ。
店主さんは、MAXIMUM THE HORMONEの熱烈なファンといったところか。
この日の限定は、
・MAXIMUM THE HORMONE 1200円。
ラーメン、汁無し対応。
※つけ麺は、+150円。
待ち無しで入店
18:39 食券購入
18:40 最後尾
18:46 着席
18:49 食券回収
18:49 コール
18:50 着丼
19:00 完食
🍥自家製麺 浜一ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースが辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、店内一番奥の待ち列最後尾へ。
【注文】店内奥の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前に、やさい、ニンニク、あぶら、カラメ、魚粉、カラアゲ、マヨネーズ(汁無しのみ)トッピング可能。
【食後】 「食べた後の丼は、カウンター上へお願い致します。」
の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内ホワイトボード参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは店内中程の給水機横にあり。
【お水】店内中程に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
自家製麺 浜一(MAXIMUM THE HORMONE 1200円)
・長ネギ
・玉葱
・ヤサイ
・カイエンペッパー
・豚もつ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・カラアゲ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)
提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラカラアゲをお願いし。
いわゆる一つのモツ味噌スタミナのラーメン🍜 大きめカットの豚もつ。ふんわり柔柔な食感の秀逸ぶりたるや🤩
ヤサイのデフォルト量は、やや多めか。ヤサイはシャキ気味。麺はちょいゴワタイプ。
カイエンペッパー等により辛そうな色したスープもほぼ辛さは無し。塩分濃度もそれほど高く無く。
比較的食べ易い限定かな。超激アツ激旨な限定「MAXIMUM THE HORMONE」でした🤤
汁無し、つけ麺も気になるところ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・カエシ
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー
お水は、セルフサービス。店内中程に給水機・コップあり。
自家製麺 浜一 店舗情報
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【店舗名】自家製麺 浜一(じかせいめん はまいち)
【オープン日】2019年11月20日
【最寄り駅】矢向駅(南武線)
【住所】神奈川県横浜市鶴見区矢向5丁目4-17
【営業時間】火曜日・水曜日・金曜日・土曜日11:30〜14:00(L.O.13:55)/17:30〜20:00(L.O.19:55)、日曜日11:00〜14:00(L.O.13:55)
【定休日】月曜日、木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter)】https://x.com/hamaichiyakou
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