麺や でこ(味玉サバと大葉のそば)@新丸子
基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。
この日の限定メニュー。
★限定A サバと大葉のそば 1050円
★限定B 味玉サバと大葉のそば 1170円
★限定C 特製サバと大葉のそば 1370円
待ち無しで入店
13:37 食券購入
13:38 お水提供、食券回収、着席
13:41 着丼
13:48 和え玉注文
13:49 和え玉着
13:53 完食
🍥麺や でこ ルール🍥
【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食器は、そのままで結構でございます。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(検温)】食券購入前にセルフ検温必須。
麺や でこ(味玉サバと大葉のそば 1170円)
・味玉
・大葉
・岩海苔
・刻み玉葱
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺
着丼と同時に大葉の香りが漂い☺️ サバペースト+煮干しの組合せ。
どちらかが前面に出ることの無いバランス良き逸品。濃厚ながらも苦味・エグ味皆無な逸品。
比較的飲み易いタイプであっという間に完飲完食。
半熟気味とろ〜り味玉の絶品ぶり。2種チャーシューも旨し。
玉葱の歯応え、岩海苔のアクセント。
大満足の限定メニューでした。
麺や でこ(蟹味噌の和え玉ハーフ 400円)
・長ネギ
・刻み玉葱
・蟹味噌
・中細麺
和え玉は、ハーフサイズがあるのが嬉しいところ。
最初に食券は渡すけど、提供タイミングはメインのラーメンを食べ終わる直前にお声掛け。
「良く掻き混ぜてからお召し上がりください」と。
御意！
でも掻き混ぜる前に蟹味噌ペーストを一口。
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
半分以上は、和え玉だけでそのまま食べ進めて。
完食寸前で残しておいたラーメンのスープを掛けて尚、旨し。
和え玉だけで絶品だから、そのまま食べる方が好きかな。蟹味噌の和え玉、濃厚な味で美味しかったです。
卓上調味料はこちら💁♂️
・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子
お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。氷が沢山で激旨でした。
麺や でこ 店舗情報
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【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30～21:00、土日祝日11:00～21:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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