らぁ麺 はやし田(川俣軍鶏の醤油らぁ麺)@武蔵小杉
2020年4月8日オープンした、あの超名店「らぁ麺 はやし田」の武蔵小杉店。
武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉 北門を潜ったところにお店は存在し。
メニューは、大きく4つ。醤油らぁ麺、つけ麺、のどぐろそば、まぜそば。現在、夏季限定メニューも登場‼️
そんな中、6月20日(土)はやし田5店舗 限定『川俣軍鶏の醤油らぁ麺』の1日限りのメニューが登場し。
現在、はやし田5店舗は、新宿、池袋、横浜、武蔵小杉、赤羽に存在し。系列店舗含めて勢いがあるお店。
🍥らぁ麺 はやし田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】数量限定「のどぐろそば」や夏季限定メニュー「柚子と煮干しの冷やしそば」あり。
らぁ麺 はやし田(川俣軍鶏の醤油らぁ麺) 900円
・ネギ
・紫玉葱
・穂先メンマ
・3種チャーシュー
・中細ストレート麺
川俣軍鶏をふんだんに使用した絶品スープ。川俣軍鶏の旨味、甘みが凝縮し旨し。はやし田らしい逸品に仕上がっており。
ネギ、紫玉葱の色鮮やかさ。
紫玉葱の辛さ皆無のシャキシャキ食感は好き。
穂先メンマが上品に添えられ。
3種チャーシューも、煮豚1、低温チャーシュー2種(豚1、鶏1)も旨旨〜。
麺は、全粒粉入りの中細ストレート。
喉越し良くツルッと食べられるタイプ。
ブラックペッパーもほどよく刺激ありで、これまた旨し‼️
ぶっちゃけ言うとレギュラーメニューの醤油(鴨+大山鶏)との大差があまり感じなかったけど、美味しかったヽ(´ー`)ノ
レギュラー時よりも濃厚な気がした今日この頃。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料
・無し
お水は、カウンター一体型給水機あり。
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【店舗名】らぁ麺 はやし田
【最寄り駅】武蔵小杉
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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